便利店投資創(chuàng)業(yè)方案的成功關(guān)鍵在于精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位和靈活的經(jīng)營(yíng)策略。隨著快節(jié)奏生活方式的普及，便利店不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)迅速購(gòu)物的需求，更成為了社區(qū)生活的重要組成部分。深入研究顧客的消費(fèi)習(xí)慣與區(qū)域特點(diǎn)，結(jié)合科學(xué)的貨品管理與市場(chǎng)營(yíng)銷方式，將為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)可觀的利潤(rùn)和可持續(xù)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 第1篇

一、便利店的市場(chǎng)潛力及發(fā)展趨勢(shì)

隨著大型超市日益增多，中小型零售店面臨著商品種類及經(jīng)營(yíng)理念的更新滯后，再加上高昂的經(jīng)營(yíng)成本，使得這些商鋪的生存空間逐漸壓縮，促使其業(yè)態(tài)發(fā)生轉(zhuǎn)型，便利店應(yīng)運(yùn)而生。便利店作為一種新型的小型超市，旨在為周邊居民及流動(dòng)人群提供便捷的購(gòu)物體驗(yàn)，通常位于大型商場(chǎng)及購(gòu)物中心的邊緣地帶。

便利店主要經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品，商品種類豐富，店鋪一般設(shè)立在居民社區(qū)及人流密集的地區(qū)，如學(xué)校附近等，商圈一般覆蓋200米的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)策略應(yīng)當(dāng)精準(zhǔn)把握大型超市未滿足的市場(chǎng)需求，以方便顧客為核心，致力于提供快捷舒適的購(gòu)物環(huán)境，吸引消費(fèi)者光顧。商品目錄包括快速消費(fèi)品、日常用品、報(bào)刊雜志、代辦收費(fèi)業(yè)務(wù)、面食、果蔬等。

憑借其兼具超市的服務(wù)特點(diǎn)、雜貨店的價(jià)格優(yōu)勢(shì)以及便利性，便利店迅速贏得了消費(fèi)者信賴，得以快速拓展，并開展連鎖經(jīng)營(yíng)。隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，零售行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)將繼續(xù)朝向大型綜合超市與便捷的便利店雙軌并行。雖然國(guó)內(nèi)便利店行業(yè)起步較晚，經(jīng)濟(jì)收入水平相對(duì)較低，尚未形成突出品牌，但各企業(yè)都在不斷嘗試和探索，推動(dòng)業(yè)態(tài)逐步發(fā)展。

二、選址策略

(一) 商圈定位：便利店的商圈半徑通?？刂圃诘赇佒本€距離0至200米內(nèi)，超出此范圍的效益將顯著降低，店鋪面積一般在60至200平方米之間。

(二) 選址策略：便利店通常設(shè)立在社區(qū)內(nèi)（成片商圈）或人流量較大的路邊，亦可選擇在大型超市旁邊，以借助其客流量達(dá)到盈利目標(biāo)。

三、投資方案

(一) 品牌形象設(shè)計(jì)

1、品牌標(biāo)識(shí)：應(yīng)當(dāng)清晰傳達(dá)便利店的經(jīng)營(yíng)信息，體現(xiàn)便利店的運(yùn)作特點(diǎn)，同時(shí)有效結(jié)合現(xiàn)有資源進(jìn)行品牌形象設(shè)計(jì)，以便突出便利店的特色。

2、企業(yè)使命：致力于為消費(fèi)者提供便利的購(gòu)物環(huán)境；提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；銷售符合消費(fèi)者需求的商品。

(二) 投資計(jì)劃

1、基礎(chǔ)設(shè)施

天花板——便利店的裝修不必過(guò)于奢華，需體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，營(yíng)造干凈、舒適的環(huán)境，推薦使用白色或其他暖色調(diào)的天花板，常見材料包括白色膩?zhàn)踊蚴喟濉?/p>

地面——便利店因銷售日常食品居多（占比50-60%），故需選擇明快清新的色調(diào)，地板一般以素色、淺色為主，常用乳白色或米黃色。

招牌——便利店的招牌需要與店面寬度相稱，制作過(guò)程中應(yīng)注重符合店鋪特點(diǎn)，無(wú)需追求奢華，有效傳達(dá)經(jīng)營(yíng)特色即可，必要時(shí)可考慮企業(yè)贊助制作。

店前地面——要求平整、易于清潔，避免積塵，通常選用素色地板或水泥地面。

墻面——為確保店內(nèi)光線明亮，便利店通常選用白色仿瓷涂層，亦可通過(guò)廣告圖進(jìn)行裝飾，廣告圖應(yīng)使用反光度高的燈箱材料。

照明——以白色或暖色調(diào)為主，常用白色日光燈管，通常每10-15平方米需一支燈管，以滿足經(jīng)營(yíng)需求。

音響——為顧客提供舒適的購(gòu)物體驗(yàn)，便利店一般配備小功率音響，播放輕松的背景音樂(lè)。

2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦——每家店配備一臺(tái)收銀機(jī)，兼具前后臺(tái)功能，無(wú)需額外配置后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件——與總部聯(lián)網(wǎng)，統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以便總部進(jìn)行管理和監(jiān)控，并實(shí)現(xiàn)庫(kù)存管理。

收銀臺(tái)——除了作為收銀區(qū)域，還可作為管理人員的工作臺(tái)。

貨架——按店鋪面積計(jì)算，每4-4.5平方米需要一組貨架，選用一般貨架即可。

冰柜——為方便周邊居民，便利店通常配備兩個(gè)冰柜，一個(gè)用于飲料與啤酒，另一個(gè)用于冰淇淋。

其他設(shè)備——可根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的需要增設(shè)書報(bào)柜和糕點(diǎn)柜等。

3、商品結(jié)構(gòu)

便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%，約需單品數(shù)達(dá)2000至3000種。

(三) 經(jīng)營(yíng)理念

1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求——便利店經(jīng)營(yíng)的主要以快速消費(fèi)品為主，需優(yōu)先選擇店鋪范圍內(nèi)的暢銷商品，講究庫(kù)存精簡(jiǎn)，周轉(zhuǎn)快速。

2、提供便利服務(wù)——營(yíng)造就近的購(gòu)物條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，根據(jù)周圍居民的需求調(diào)整商品配置。

四、管理及運(yùn)營(yíng)

1、制度管理：連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)與效益密切相關(guān)，因此制度化管理至關(guān)重要，相關(guān)管理制度包括：

出勤制度；衛(wèi)生管理制度；報(bào)表管理制度；能耗管理制度；設(shè)備管理制度；固定資產(chǎn)管理制度；采購(gòu)管理制度；現(xiàn)金管理制度；薪資發(fā)放管理制度；員工擔(dān)保制度；管理人員授權(quán)規(guī)定；員工獎(jiǎng)懲制度；員工工作制度；貨架作業(yè)管理制度；商品配送管理制度；倉(cāng)庫(kù)管理制度；會(huì)議管理制度；耗材領(lǐng)用管理制度；通訊器材及設(shè)備管理制度。

2、商品管理：為維護(hù)企業(yè)形象，確保顧客能夠購(gòu)買到新鮮產(chǎn)品，相關(guān)制度包括：

商品進(jìn)場(chǎng)制度；銷售報(bào)表；采購(gòu)報(bào)表；滯銷統(tǒng)計(jì)；暢銷商品統(tǒng)計(jì)表；商品獎(jiǎng)罰制度；商品配置申請(qǐng)；處理臨近保質(zhì)期商品；銷售考核；促銷商品管理制度。

3、庫(kù)存管理：因便利店商品周轉(zhuǎn)相對(duì)較快，需通過(guò)嚴(yán)格的商品管理制度來(lái)防止滯銷，提高周轉(zhuǎn)率，建立有效配送機(jī)制，相關(guān)制度包括：

庫(kù)存報(bào)表管理；庫(kù)存控制；商品周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存參考；調(diào)貨申請(qǐng)；退貨管理；庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核；商品配送管理；滯銷商品考核。

4、系統(tǒng)管理：信息化與數(shù)字化管理有利于減少商品損耗，加強(qiáng)門店間的溝通，促進(jìn)資金流轉(zhuǎn)的高效，連鎖便利店需實(shí)施聯(lián)網(wǎng)管理，以提升工作準(zhǔn)確性和效率，相關(guān)制度包括：

操作員管理規(guī)定；權(quán)限管理；保密規(guī)定；營(yíng)業(yè)額與員工薪資關(guān)系制定。

a)損耗管理：必須制定有效的防損政策，提高員工的防損意識(shí)，實(shí)施積極的防損措施，相關(guān)制度包括：

員工內(nèi)盜處理意見；損耗管理規(guī)定；損耗獎(jiǎng)懲制度；耗材管理；盜損管理規(guī)定。

b)促銷管理：實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，增強(qiáng)企業(yè)形象，促進(jìn)銷售，有效整合資源，實(shí)現(xiàn)資源合理利用，相關(guān)制度包括：

促銷管理規(guī)定；促銷申請(qǐng)；促銷執(zhí)行考核。

五、投資分析

預(yù)算按照120平方米的單店計(jì)算：

1、A 固定設(shè)施：首期（即開業(yè)前）

天花+墻面：直接刮膩?zhàn)樱?20+120）3.5元/平方米=840元

水電設(shè)備：2500元

地板：120平方米6+600+120平方米12=2760元

鋪面外：2030平方米=600元

店招：20平方米30=600元

合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元

B 經(jīng)營(yíng)設(shè)備

貨架：28020+18030=11000元

電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元

冰柜：18002=3600元

軟件：15002=3000元

分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：2000元

收銀臺(tái)：1000元

煙柜：400元

酒柜：600元

電話初裝費(fèi)：2003=600元

其他設(shè)備：1000元

合計(jì)11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000元

C 租賃押金：2000元

D 消防設(shè)備：2000元

總投入7300+28000+2000+2000=39300元

2、經(jīng)營(yíng)成本及費(fèi)用

租金————800—1000元/月

稅費(fèi)——————500元（國(guó)稅）+200（地稅）=700元/月

工商管理費(fèi)————150元/月

水費(fèi)——————50元/月

電費(fèi)——————800元/月

工資——————5004=2000元/月

預(yù)估耗損————500元/月

總部配送費(fèi)——400元/月

總部管理費(fèi)用——400元/月

其他費(fèi)用————300元/月

合計(jì)1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月

3、營(yíng)業(yè)效益

預(yù)計(jì)日營(yíng)業(yè)額1000——1500元

月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)40000元

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000022%利潤(rùn)率=8800元

營(yíng)業(yè)外收入500元/月

合計(jì)效益8800+500=9300元

4、貨值800元/平方米120平方米=96000元

5、開業(yè)后追加投資30000元

6、收益分析

收益=效益-費(fèi)用=9300-6300=3300元/月

年收益=3300元/月12月=39600元/年

不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年

實(shí)際預(yù)計(jì)收益39600-5000=34600元/年

總投入=首期投入+后期追加投入=39300+30000=69300元

年回報(bào)率=年收益/總投入=3460069300=0.4992

預(yù)計(jì)收回投資時(shí)間為2年。

六、項(xiàng)目可行性

考慮到行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的提升，使得項(xiàng)目的可行性更具吸引力，因此建議盡早進(jìn)入這一領(lǐng)域，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)。

七、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避

鑒于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，建議在開業(yè)后初期的三個(gè)月內(nèi)，采用核算的方式實(shí)施承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)以下方式來(lái)降低風(fēng)險(xiǎn)，提高員工積極性：

A方案：實(shí)行員工入股

B方案：前期投資視為風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押、自負(fù)盈虧

C方案：以委托經(jīng)營(yíng)的方式交由員工管理，多勞多得，共享收益

D方案：通過(guò)承包金形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)。

八、投資解析

1. 前期投資：基礎(chǔ)設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)備可利用部分現(xiàn)有設(shè)備，降低投入成本。

2. 追加投資：由于已經(jīng)利用現(xiàn)有商場(chǎng)的客戶資源，首期投入中沒(méi)有貨款投入，因此后期需要追加貨款投入，具體為后期追加的3萬(wàn)元，此費(fèi)用可根據(jù)總部與供應(yīng)商的協(xié)調(diào)而調(diào)整。

便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 第2篇

便利店作為一種新興的零售業(yè)態(tài)，逐漸受到了廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞。相比傳統(tǒng)的大型超市，便利店在地理位置、營(yíng)業(yè)時(shí)間和商品選擇上更符合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，尤其是在快節(jié)奏的城市生活中，便利店的投資創(chuàng)業(yè)潛力日益凸顯。

便利店的店面設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)潔明了，招牌通常與店面的寬度相一致，不需要過(guò)于奢華，關(guān)鍵是要體現(xiàn)店鋪的特色，并符合便利店的經(jīng)營(yíng)理念。為了控制成本，可以考慮選擇企業(yè)贊助的方式進(jìn)行招牌制作。

店前的地面應(yīng)保持平整，易于清潔，避免塵土飛揚(yáng)，常見的選擇包括簡(jiǎn)約的地板材料或直接使用水泥地面，以確保環(huán)境的整潔。

墻面通常選用白色仿瓷材料進(jìn)行裝飾，以確保店內(nèi)明亮的燈光效果?？梢允褂脧V告畫提升商業(yè)氣氛，裝飾時(shí)需選擇反光度高的材料，以吸引顧客的目光。

照明方面，便利店一般采用白光或暖色的燈光，白色日光燈管是常見選擇。依據(jù)店面面積的大小，通常每10-15平方米需配備一根燈管，以滿足照明需求。

音響系統(tǒng)也非常重要，為了營(yíng)造良好的購(gòu)物氛圍，便利店一般會(huì)選用小功率音響，播放開放且輕松的背景音樂(lè)，以提升顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。

　1、經(jīng)營(yíng)設(shè)施

電腦系統(tǒng)方面，每家便利店至少需配備一臺(tái)收銀機(jī)，兼具前后臺(tái)功能，無(wú)需額外配置后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件方面，需和總部聯(lián)網(wǎng)，以便實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)管理與監(jiān)控，幫助總部進(jìn)行庫(kù)存管理。如果是單店經(jīng)營(yíng)，則可不接入網(wǎng)絡(luò)。

收銀臺(tái)的設(shè)置應(yīng)兼顧收銀和管理人員的工作需求，便于提高工作效率。

貨架的配置按店鋪面積計(jì)算，通常每4-4.5平方米需配備一組貨架，建議準(zhǔn)備約20組，這些貨架應(yīng)選用常規(guī)材質(zhì)，功能性即可。

冰柜因便利店的目標(biāo)客戶主要是附近居民，因此一般會(huì)配備兩臺(tái)冰柜，一臺(tái)用于飲料和啤酒，另一臺(tái)則專門用于冰淇淋。

其他設(shè)備如書報(bào)柜和糕點(diǎn)柜等，可根據(jù)具體經(jīng)營(yíng)需求進(jìn)行配置。

　2、商品種類

商品結(jié)構(gòu)方面，便利店主要經(jīng)營(yíng)食品類產(chǎn)品，以熟食、飲料、餅干和方便面為主，這些商品的消費(fèi)頻率高且具有較大的市場(chǎng)潛力。熟食產(chǎn)品可以自制，既能提高利潤(rùn)，也能吸引顧客。根據(jù)季節(jié)變化及時(shí)調(diào)整商品供應(yīng)，尤其是在淡季時(shí)需注意調(diào)整庫(kù)存。

還應(yīng)經(jīng)營(yíng)一些日常消費(fèi)品和藥品，旨在滿足消費(fèi)者的緊急需求。再者，報(bào)紙、雜志以及文具等商品也應(yīng)涵蓋，以更貼近校園文化和年輕人的需求。

在品牌選擇上，需考慮到大學(xué)生群體的差異化需求。由于家庭經(jīng)濟(jì)狀況不同，學(xué)生的消費(fèi)能力存在差異，便利店應(yīng)提供多種品牌產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)層次的需求。

性別和年級(jí)差異也是考慮因素，女性消費(fèi)者對(duì)個(gè)人護(hù)理用品的需求較大，而剛?cè)雽W(xué)的新生在生活必需品上的消費(fèi)則相對(duì)較高。為了提高顧客的購(gòu)物體驗(yàn)，便利店應(yīng)優(yōu)先經(jīng)營(yíng)知名品牌，以節(jié)省顧客的購(gòu)物時(shí)間，塑造良好的店鋪形象。