發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)因其低疾病發(fā)生率、高抗病能力、優(yōu)秀肉質(zhì)及環(huán)保特性，受到廣泛關(guān)注。該模式不僅有助于實(shí)現(xiàn)零排放、無(wú)污染，符合國(guó)家環(huán)保要求，還適合中小型養(yǎng)殖場(chǎng)，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)多元化發(fā)展。項(xiàng)目計(jì)劃采用自繁自養(yǎng)模式，引進(jìn)100頭良種母豬，年出欄肉豬1600頭，預(yù)計(jì)年利潤(rùn)達(dá)50萬(wàn)元。設(shè)施包括多個(gè)類型的豬舍，均采用發(fā)酵床建造，確保環(huán)保目標(biāo)。市場(chǎng)需求分析顯示，盡管生豬市場(chǎng)波動(dòng)，但發(fā)酵床養(yǎng)殖可在不景氣時(shí)期保證利潤(rùn)，并在價(jià)格上漲時(shí)增加收益，展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)生存能力。政府應(yīng)支持現(xiàn)代畜牧科技的引入，以提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展，助力傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型。

　一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)因其顯著的優(yōu)勢(shì)而受到廣泛關(guān)注，具有疾病發(fā)生率低、抗病能力強(qiáng)、成本效益高、節(jié)水省工、肉質(zhì)優(yōu)良且無(wú)藥物殘留等特點(diǎn)。其養(yǎng)殖環(huán)境整潔、無(wú)異味、實(shí)現(xiàn)零排放無(wú)污染，符合國(guó)家對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)保要求，因而獲得各級(jí)政府的重視。發(fā)酵床的搭建操作簡(jiǎn)便，是返鄉(xiāng)勞動(dòng)力創(chuàng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)選擇。

1、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)及社會(huì)必要性評(píng)價(jià)

從整體養(yǎng)殖行業(yè)來(lái)看，我國(guó)的養(yǎng)殖戶結(jié)構(gòu)需要多元化發(fā)展，特別是中小型養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)成為主力，同時(shí)推動(dòng)特色化的大規(guī)模高科技養(yǎng)殖場(chǎng)的形成。

以生豬供應(yīng)為例，我國(guó)的方向應(yīng)是農(nóng)戶分散養(yǎng)殖與中小規(guī)模養(yǎng)殖（年出欄300至3000頭肉豬）共同構(gòu)成主要供應(yīng)者。鼓勵(lì)發(fā)展大型、高技術(shù)集約化的養(yǎng)豬場(chǎng)，建立符合國(guó)情的全面養(yǎng)殖發(fā)展模式，包括飼料供應(yīng)、防疫措施、養(yǎng)殖技術(shù)、獸醫(yī)藥物及環(huán)境保護(hù)技術(shù)等多個(gè)方面。

中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)占吾國(guó)豬肉市場(chǎng)總量的70%以上，面對(duì)缺乏大型養(yǎng)殖場(chǎng)所具備的技術(shù)，采用發(fā)酵床養(yǎng)豬能夠在較為粗放的環(huán)境中實(shí)現(xiàn)有效的疫病防控、零排放無(wú)污染、無(wú)異味，提升飼料利用率并充分利用各類資源，緩解人畜爭(zhēng)糧的矛盾。

大力發(fā)展畜牧業(yè)是推動(dòng)地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必要舉措，以生物技術(shù)驅(qū)動(dòng)的無(wú)污染生態(tài)畜牧業(yè)將是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化、商品化轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵。政府在將來(lái)的工作中需著重支持現(xiàn)代畜牧科技的引入，以提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)、技術(shù)分析

本項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃依靠自籌資金和銀行貸款，并依托南寧種養(yǎng)技術(shù)服務(wù)部及廣西全州生態(tài)養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)場(chǎng)的成熟發(fā)酵床生物技術(shù)，結(jié)合本縣畜牧局的技術(shù)支持，已具備豐富的獸醫(yī)和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。項(xiàng)目實(shí)施后，預(yù)計(jì)年均經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)50萬(wàn)元。

　二、項(xiàng)目產(chǎn)品及市場(chǎng)需求分析

1、項(xiàng)目產(chǎn)品分析

項(xiàng)目年出欄肉豬預(yù)計(jì)為1600頭，采用發(fā)酵床養(yǎng)殖的肉豬，肉質(zhì)優(yōu)良，色澤誘人，口感純正，且不含藥物殘留，符合市場(chǎng)要求。

2、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)需求及預(yù)測(cè)分析

盡管我國(guó)生豬市場(chǎng)波動(dòng)較大，但采用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)后，由于生病率低、成本控制優(yōu)，能夠在市場(chǎng)不景氣時(shí)保證利潤(rùn)并在價(jià)格上漲時(shí)增加收益，利用發(fā)酵糟渣養(yǎng)殖技術(shù)，確保在行業(yè)內(nèi)持續(xù)生存。因其零排放的特點(diǎn)，也契合國(guó)家的政策導(dǎo)向，表明其長(zhǎng)期存活能力強(qiáng)。

　三、項(xiàng)目建設(shè)養(yǎng)豬總體方案及目標(biāo)設(shè)計(jì)

1、項(xiàng)目建設(shè)總體方案

采用自繁自養(yǎng)模式，計(jì)劃引進(jìn)良種母豬100頭，在正常運(yùn)營(yíng)后，預(yù)計(jì)經(jīng)產(chǎn)母豬數(shù)量達(dá)到80頭，后備母豬與空懷母豬各20頭，種公豬3頭，仔豬、育肥豬共750頭，整體存欄預(yù)計(jì)約860頭，生長(zhǎng)期間成活率達(dá)到95%以上。

項(xiàng)目設(shè)施包括種公豬欄、母豬欄和配種欄、產(chǎn)房及哺乳舍、保育欄、三棟生長(zhǎng)育肥舍、飼料房、休息室、出豬臺(tái)及其他通道。所有欄舍均采用發(fā)酵床模式建造，實(shí)現(xiàn)零排放目標(biāo)。

2、目標(biāo)設(shè)計(jì)

項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)年產(chǎn)肉豬1600頭，年產(chǎn)值約為250萬(wàn)元，年利潤(rùn)預(yù)估在50萬(wàn)元左右。 3：項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及投資預(yù)算

⑴、場(chǎng)地平整及水電接入

⑵、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

⑶、發(fā)酵床欄舍建設(shè)

⑷、道路建設(shè)

⑸、硬件設(shè)施投資預(yù)算如下：

注：欄舍建設(shè)僅包括框架，內(nèi)部設(shè)備如食槽、隔欄等不在預(yù)算內(nèi)。

種公豬欄舍36平方米一棟4000元

妊娠母豬欄舍300平方米一棟45000元

產(chǎn)房和哺乳舍160平方米一棟27000元

保育舍200平方米一棟30000元

生長(zhǎng)育肥舍350平方米一棟共三棟125000元

豬舍內(nèi)部設(shè)備投資約為20xx00元

飼料房、休息室、出豬臺(tái)及道路等投資為20xx0元，整體硬件設(shè)施投資合計(jì)：45.1萬(wàn)元。

⑹、流動(dòng)資金預(yù)算，包括種豬、母豬、飼料等費(fèi)用。

后備母豬100頭：2