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校園周圍食品安全狀況調(diào)查研究報告(精選2篇)

1644個月前

學(xué)校周邊的食品安全問題愈發(fā)引人關(guān)注。通過對周邊食品攤位、超市及餐館的深入調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)了多個潛在的安全隱患,包括不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料、缺乏食品標(biāo)識以及經(jīng)營者的食品安全意識薄弱等。這份食品安全調(diào)查報告3000字,旨在揭示這些問題的嚴(yán)重性,并呼吁社會各界共同關(guān)注與改善,確保每一位學(xué)生的飲食安全,保護(hù)他們的健康成長。

學(xué)校周邊食品安全調(diào)查報告

學(xué)校周邊食品安全調(diào)查報告 1篇

一、調(diào)查的目的:

“老師,我頭暈……”在數(shù)學(xué)課上,一位男同學(xué)突然感到不適,立即舉手求助。經(jīng)過老師的細(xì)心詢問,得知他早上在校園附近的小店吃了質(zhì)量不明的早餐。這已經(jīng)是本周內(nèi)的第二個同學(xué)出現(xiàn)類似情況了,大家禁不住開始討論,這到底是什么原因。經(jīng)過老師帶他去醫(yī)院檢查后,醫(yī)生診斷為食物中毒,大家都不禁開始警惕起來。尤其是當(dāng)我想到,最近學(xué)校周邊的小店推出了一種被稱為“速食面”的新產(chǎn)品,外觀新穎,香味撲鼻,吸引了許多同學(xué)購買,難道這些食品可能是導(dǎo)致同學(xué)生病的罪魁禍?zhǔn)??為了弄清楚真相,我決定進(jìn)行一次詳細(xì)的食品安全調(diào)查。

二、調(diào)查的過程:

1、校園周邊食品種類繁多

第一次調(diào)查中,我們遇到了不少困難。我直接詢問小店老板這些速食面的來源以及是否具備衛(wèi)生許可證,結(jié)果遭到拒絕,老板不耐煩地讓我離開。經(jīng)過討論,我們決定采用更加隱秘的策略。這次派出一位同學(xué),給他一些資金,讓他在小店里每樣速食面都買一包回來進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查。我們發(fā)現(xiàn)這些速食面種類繁多,涵蓋了如“經(jīng)典辣味”、“醬香牛肉”、“海鮮風(fēng)味”等不同口味。

2、包裝上的信息大有問題

我們認(rèn)真研究這些包裝上的信息。令人震驚的是,不同品牌的速食面包裝上的廠址竟然都是“鄭州市某某區(qū)”,是否意味著這些食品出自同一家工廠?進(jìn)一步檢查發(fā)現(xiàn),雖然廠名和種類各異,但很多包裝袋上的配料表模糊不清,根本看不出是否添加了防腐劑。而且這些速食面的顏色異常鮮艷,讓人不禁懷疑其健康安全性。

細(xì)心的我發(fā)現(xiàn)部分包裝上印有生產(chǎn)廠家聯(lián)系電話,但其中大部分是移動電話號碼,顯示這些廠家可能是無證經(jīng)營的非法商家。即便是有固定電話的廠家打過去卻無人接聽,這樣的情況顯然是讓人無法追責(zé)的。更何況這些速食面的生產(chǎn)日期往往模糊不清,有些甚至根本沒有生產(chǎn)日期,整齊的包裝反而讓人感到一絲不安。

結(jié)合以上信息,我們幾乎可以斷定,這些速食面是典型的“三無產(chǎn)品”。然而,由于其口味獨特,刺激味蕾,許多同學(xué)還是對它們趨之若鶩。

3、家長的擔(dān)憂

為了了解家長對這些速食面的態(tài)度,我專門采訪了幾位同學(xué)的家長。他們普遍表示,速食面屬于垃圾食品,危害孩子的健康。黃同學(xué)的媽媽甚至提到她在報紙上看過相關(guān)報道,稱部分速食面是使用的地溝油,且有孩子因食用過多的速食面而出現(xiàn)健康問題。她呼吁學(xué)校食堂和小店應(yīng)當(dāng)停止這種不良食品的銷售,同時希望孩子們能夠自覺遠(yuǎn)離這些不健康的食物。

我們決定做一個簡單的實驗來驗證這些速食面的油質(zhì)是否衛(wèi)生:我們準(zhǔn)備了兩個透明一次性杯,分別倒入純凈水,并在一杯中放入幾根速食面,觀察其油質(zhì)是否令人擔(dān)憂。實驗結(jié)果顯示,水中的油浮現(xiàn)出明顯的渾濁,說明速食面中添加的油絕對有問題。速食面在水中浸泡后,水的顏色迅速變得異常,證明其含有大量的染色劑。這顯然是對食品安全的極大挑戰(zhàn)。

三、收獲與反思:

經(jīng)過這次深入的調(diào)查,我們幾位參與的同學(xué)對速食面產(chǎn)生了厭惡感,并把調(diào)查結(jié)果告訴班上的同學(xué),大家一致決定不再購買這些不安全的食品。然而,其他班級的同學(xué),尤其是低年級的學(xué)生,可能依舊對這些食品缺乏警惕,繼續(xù)購買和食用,從而出現(xiàn)像我們調(diào)查的同學(xué)一樣的不良反應(yīng)。我意識到我們必須為此付諸行動。我們決定繼續(xù)收集更多的信息,并將所有調(diào)查的結(jié)果匯總,提交給食品藥品監(jiān)督管理局,請求對這些速食面及其生產(chǎn)商進(jìn)行調(diào)查與取締,確保我們的小校園擁有一個安全的飲食環(huán)境。

我也呼吁同學(xué)們應(yīng)該學(xué)會基本的食品安全知識,懂得辨別食品包裝上的信息,判斷是否能夠放心食用。增強(qiáng)自我保護(hù)意識,這樣才能有效地抵制這些不法廠家對我們健康的威脅,確保我們的小學(xué)生能夠健康快樂地成長!

學(xué)校周邊食品安全調(diào)查報告 2篇

 一、調(diào)查原因

最近的校園周邊環(huán)境引起了我們的關(guān)注,尤其是在放學(xué)或午休時段,許多學(xué)生往往迅速涌向校外的小賣部和路邊攤。這些同學(xué)們手中拿著零花錢,選擇購買各色各樣的零食,像是五彩繽紛的糖果、未經(jīng)妥善處理的油炸食品等。這些食品的外包裝吸引了他們的眼球,但它們的質(zhì)量和安全性卻讓人堪憂。這些食品究竟是什么?有多少同學(xué)嘗過?他們又是如何看待這些食品的?為此,我們決定對此進(jìn)行深入的調(diào)查。

 二、調(diào)查對象

本次調(diào)查的對象是本校及其周邊的小學(xué)生。

 三、調(diào)查時間

20xx年6月——20xx年7月

 四、調(diào)查方法

我們運(yùn)用了多種調(diào)查方法:第一,利用網(wǎng)絡(luò)平臺制作問卷,通過家長與同學(xué)的群組進(jìn)行分發(fā);第二,選擇雙休日在公園、社區(qū)等場所進(jìn)行面對面的隨機(jī)采訪;第三,在學(xué)校組織的集會上進(jìn)行問卷調(diào)查,以獲取更廣泛的數(shù)據(jù)。

 五、調(diào)查結(jié)果

通過對60名同學(xué)的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn):30名同學(xué)經(jīng)常購買這些食品,20名同學(xué)偶爾嘗試,只有10名同學(xué)表示從未購買過。在深入交流中,我們了解到許多同學(xué)之所以喜歡這些學(xué)校周邊的零食,是因為它們“味道好”、“價格便宜”以及“有趣”。這些食品真的如同他們所說的那樣美味和有趣嗎?它們的安全性是否可靠?長期食用這些食品對健康會有什么影響?帶著這些疑問,我們進(jìn)行了更進(jìn)一步的研究。

在調(diào)查過程中,我們對周邊的小商店和攤販進(jìn)行了暗訪,并親自購買了一些食品進(jìn)行檢測。我們注意到小朋友們聚集在街邊的小攤前,爭相購買。我們親眼目睹了商販用手抓食物的情景,且其操作環(huán)境衛(wèi)生堪憂,油鍋竟然是混濁的顏色,甚至存在交通安全隱患……通過仔細(xì)觀察和分析,我們發(fā)現(xiàn)所購買的食品存在明顯的安全問題,例如,糖果的色素超標(biāo),薯片為“三無”產(chǎn)品,無任何生產(chǎn)信息,油炸食品的制作工藝極為粗糙,缺乏基本的衛(wèi)生條件等。

在調(diào)查結(jié)束后,我們查閱了大量相關(guān)資料。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)信息顯示,這些小商販出售的食品普遍存在著色素、重金屬超標(biāo)及防腐劑不合格等多項問題。一些生產(chǎn)商為追求更高的市場競爭力,往往忽視食品安全標(biāo)準(zhǔn),從而導(dǎo)致這些劣質(zhì)食品對學(xué)生健康造成潛在威脅。針對食品的選擇,我們必須更加謹(jǐn)慎,以保障自身健康。

 六、調(diào)查分析

1、部分同學(xué)中午未能合理飲食,導(dǎo)致放學(xué)后饑腸轆轆。

2、一些添加劑的使用使得食品外觀吸引人,口感較佳,吸引了不少學(xué)生前來購買。

3、許多食品附帶的小玩具使同學(xué)們產(chǎn)生收集的欲望,從而頻繁購買。

4、同學(xué)們之間互相攀比,也存在請客現(xiàn)象,進(jìn)一步推動了對這些零食的消費。

 七、調(diào)查建議

根據(jù)以上調(diào)查結(jié)果與分析,絕大多數(shù)同學(xué)仍對食品安全問題保持警惕,然而少數(shù)同學(xué)偶爾會忽視這些問題。為了保障我們的健康成長,提出以下建議:

1、建議家長定期提醒孩子關(guān)注食品安全,養(yǎng)成良好的消費習(xí)慣;

2、同學(xué)們應(yīng)時時提醒自己保持警惕,堅決抵制不合格的小食品,注重主食的營養(yǎng)攝入,多吃水果;

3、各班級可以制定食品安全注意事項,張貼在顯眼處提醒同學(xué)們;

4、學(xué)校可安排老師在小攤前進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),勸阻學(xué)生購買不安全的食品;

5、學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)午餐管理,確保學(xué)生的營養(yǎng)和飽腹感;

6、食品安全監(jiān)管部門需要加大對校園周邊商店的監(jiān)督檢查力度,確保學(xué)生遠(yuǎn)離這些劣質(zhì)食品的危害。

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