花店市場(chǎng)推廣策略計(jì)劃
創(chuàng)意花店的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案并不僅僅是銷(xiāo)售策略的簡(jiǎn)單疊加,而是對(duì)品牌獨(dú)特性的深度挖掘與表達(dá)。通過(guò)結(jié)合線(xiàn)上線(xiàn)下的互動(dòng)體驗(yàn),利用社交媒體的傳播優(yōu)勢(shì),以及打造個(gè)性化服務(wù),我們可以為花店注入新鮮活力,吸引更多顧客的關(guān)注與忠誠(chéng)。成功的營(yíng)銷(xiāo)策劃不僅關(guān)注產(chǎn)品本身,更應(yīng)關(guān)注如何在顧客心中留下深刻的印象,進(jìn)而形成口碑效應(yīng)。
一、前言:
花卉行業(yè)在中國(guó)正迅速崛起,隨著消費(fèi)者對(duì)于生活品質(zhì)的要求不斷提升,鮮花的需求逐漸增加,呈現(xiàn)出良好的市場(chǎng)前景。鮮花市場(chǎng)的潛力巨大,已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)發(fā)展最快的行業(yè)之一。人們的收入水平提高,使得他們對(duì)鮮花的需求量日益增加,由此可見(jiàn)鮮花產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)和市場(chǎng)空間方面的巨大潛力。
二、市場(chǎng)前景
(一)市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,財(cái)富空間廣闊
1、盡管中國(guó)鮮花市場(chǎng)的利潤(rùn)空間非常誘人,目前鮮花銷(xiāo)售渠道依然以實(shí)體花店為主。傳統(tǒng)的鮮花批發(fā)市場(chǎng)、中小商家及個(gè)體店鋪等分銷(xiāo)渠道,與加盟連鎖店、傳統(tǒng)禮品店、鮮花專(zhuān)營(yíng)店、旗艦店、網(wǎng)上訂購(gòu)等新興渠道在同一市場(chǎng)中共存的局面將在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)持續(xù)。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,眾多花店不斷在產(chǎn)品包裝和寓意上進(jìn)行創(chuàng)新,以迎合現(xiàn)代消費(fèi)者的需求,挖掘新的消費(fèi)熱點(diǎn),豐富多樣的產(chǎn)品吸引了更多的消費(fèi)者。由于鮮花的特殊性,實(shí)體店仍然是主導(dǎo)形式,以避免多余的物流成本。
(二)鮮花市場(chǎng)的現(xiàn)狀
1、鮮花種植面積逐年上升。我國(guó)內(nèi)的花卉種植面積和產(chǎn)量已躋身世界第一,花卉種植面積占據(jù)全球的三分之一,并且出口量也在不斷增加。隨著開(kāi)店數(shù)量的增加,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。
2、消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)不斷覺(jué)醒。隨著對(duì)鮮花的理解和需求的成熟,鮮花的消費(fèi)水平顯著提升。
3、鮮花的保鮮性問(wèn)題。由于我國(guó)的物流體系仍處于發(fā)展階段,鮮花的保鮮技術(shù)尚未完善,從而導(dǎo)致了地區(qū)間的消費(fèi)差異。
三、SWOT分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析
在濱州地區(qū)雖然已有數(shù)家老牌花店,但創(chuàng)意花店依然展現(xiàn)出自身的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),主要體現(xiàn)在市場(chǎng)定位、服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)規(guī)模等方面。
1. 創(chuàng)意花店由大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),吸引了大量的學(xué)生群體前來(lái)消費(fèi)。
2. 在大學(xué)期間經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的服務(wù)技能培訓(xùn),與其他花店相比,我們的服務(wù)水平更高,能夠吸引更多的回頭客。
3. 我們提供豐富的花卉品種,以滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求和個(gè)性化服務(wù)。
4. 經(jīng)營(yíng)花店所需的空間和規(guī)模相對(duì)較小,這大大降低了開(kāi)支,能夠充分發(fā)揮靈活經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)。
5. 我們還將創(chuàng)建相關(guān)網(wǎng)站,利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行市場(chǎng)推廣,滿(mǎn)足更多消費(fèi)者的需求。
(二)劣勢(shì)分析
盡管創(chuàng)意花店擁有一定的優(yōu)勢(shì),我們也必須對(duì)此正確看待。優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)是相對(duì)的,在特定條件下,優(yōu)勢(shì)可能轉(zhuǎn)化為劣勢(shì)。我們的服務(wù)技能、豐富的產(chǎn)品線(xiàn)和多渠道宣傳雖有優(yōu)勢(shì),但缺乏現(xiàn)代企業(yè)所需的戰(zhàn)略觀(guān)念及市場(chǎng)環(huán)境,加之資金不足和經(jīng)驗(yàn)匱乏等均是面臨的挑戰(zhàn)。
1. 我們的經(jīng)營(yíng)品種較為單一,僅以花卉產(chǎn)品為主,利潤(rùn)來(lái)源有限,需要拓寬銷(xiāo)售品類(lèi),例如搭售一些相關(guān)的小禮品,以獲取更高的利潤(rùn)。
2. 資金短缺是我們的一大難題,作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè),資金相對(duì)有限,需在合理利用貸款的精打細(xì)算進(jìn)行投資。
3. 大學(xué)生的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,缺乏經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),這需要我們團(tuán)結(jié)一致,共同探索解決之道。
(三)機(jī)會(huì)分析
1. 大學(xué)城周邊尚無(wú)花店,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)幾乎為零。
2. 大學(xué)城周邊房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)熱潮持續(xù),花卉作為健康美觀(guān)的裝飾品定能受到青睞。
3. 大學(xué)城人流量大,有利于鮮花的銷(xiāo)售,大學(xué)生群體是重要的消費(fèi)對(duì)象。
(四)威脅分析
1. 花卉屬于奢侈品,而學(xué)生的消費(fèi)能力有限,因此需要研究學(xué)生需求,開(kāi)拓更廣泛的市場(chǎng)。
2. 花卉的季節(jié)性顯著,應(yīng)重視冬季的消費(fèi)趨勢(shì)。
四、市場(chǎng)選擇與定位
(一)目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分
1. 人口細(xì)分
1-15歲:這個(gè)年齡段需求較少,產(chǎn)品較為單一,通常只在節(jié)日購(gòu)買(mǎi)花卉。15-30歲:購(gòu)買(mǎi)頻次較高,需求多樣,主要是這一年齡段愛(ài)好浪漫,送花頻繁。30-45歲:以家庭裝飾為主,購(gòu)買(mǎi)頻次明顯減少,購(gòu)買(mǎi)更多是為了家居美化。我們將根據(jù)各年齡段的需求進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)。
2. 行為細(xì)分
節(jié)假日需求量大,平時(shí)消費(fèi)頻率較低。少量使用者一般不喜歡花,中量使用者偶爾購(gòu)買(mǎi),大量使用者是對(duì)花卉的愛(ài)好者,他們常常更換鮮花。
五、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與目標(biāo)
(二)目標(biāo)市場(chǎng)選擇
我們將目標(biāo)市場(chǎng)分為1-15歲、15-30歲、30-45歲和45歲以上這四個(gè)年齡層,青年人熱愛(ài)生活,消費(fèi)潛力最大;而30-40歲之間的消費(fèi)者多數(shù)已經(jīng)建立家庭,傾向于購(gòu)買(mǎi)花卉作為家居裝飾。45歲以上的群體則更偏向于養(yǎng)花,而不是購(gòu)買(mǎi)鮮花。我們著重選擇年輕人和中年人作為主要目標(biāo)消費(fèi)群體。
在消費(fèi)行為方面,我們劃分為節(jié)假日集中消費(fèi)和頻繁買(mǎi)花的消費(fèi)者。目標(biāo)集中在那些有穩(wěn)定收入及對(duì)花卉有興趣的顧客。
(三)戰(zhàn)略目標(biāo)的確定
考慮到我們是小本經(jīng)營(yíng),競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力有限,因此決定采用密集單一市場(chǎng)的模式,精準(zhǔn)服務(wù)目標(biāo)群體,以實(shí)現(xiàn)利益最大化,快速回收成本,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)產(chǎn)品策略
創(chuàng)意花店是一家結(jié)合實(shí)體與網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的鮮花店,主要提供各種鮮花及相關(guān)服務(wù)。鮮花的銷(xiāo)售以實(shí)體店為主,創(chuàng)新的科技、寓意、研發(fā)新品、定價(jià)策略和促銷(xiāo)手段都在競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。為了在激烈競(jìng)爭(zhēng)中提升營(yíng)業(yè)額,我們必須注重品牌附加值和產(chǎn)品服務(wù),在確保可持續(xù)發(fā)展上展現(xiàn)獨(dú)特性。
由于鮮花主要用作送禮,網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售模式能夠最大程度降低成本,鮮花定價(jià)可適當(dāng)?shù)陀趥鹘y(tǒng)花店,以占據(jù)一定市場(chǎng)份額。我們的店址設(shè)在濱州市大學(xué)生創(chuàng)意文化城,主流顧客為大學(xué)生,特別是情侶,因此需聚焦情侶的消費(fèi)需求,通過(guò)會(huì)員制度形成忠實(shí)客戶(hù)基礎(chǔ)。
(二)價(jià)格策略
1. 定價(jià)目標(biāo)
我們的定價(jià)目標(biāo)是確保合理利潤(rùn)?;谄髽I(yè)規(guī)模,我們選擇適中的價(jià)格策略,以便吸引顧客并長(zhǎng)期獲利,制定合理的價(jià)格以覆蓋成本。
2. 定價(jià)策略
采用連帶產(chǎn)品定價(jià)和招徠定價(jià)方式。
①連帶產(chǎn)品定價(jià):本店還將銷(xiāo)售多類(lèi)盆花,獨(dú)特的花盆也將作為連帶產(chǎn)品,花卉的定價(jià)可略低,借此刺激銷(xiāo)售,而花盆則可以高價(jià)出售。
②招徠定價(jià):利用消費(fèi)者追求低價(jià)的心理,定期推出低價(jià)促銷(xiāo)(如半價(jià)優(yōu)惠,前五名顧客享受),以吸引更多顧客,帶動(dòng)其他商品銷(xiāo)售。
(三)促銷(xiāo)策略
1. 宣傳策略
充分利用校園社團(tuán)活動(dòng)、校內(nèi)活動(dòng)以及小禮品的發(fā)放,以低成本宣傳。
廣告語(yǔ):讓生活與花更相連!
2. 服務(wù)策略
一流的服務(wù)至關(guān)重要,配送人員需嚴(yán)格按照訂單時(shí)間和地點(diǎn)送達(dá),并保持良好溝通,了解顧客需求,及時(shí)處理問(wèn)題。售后服務(wù)上,實(shí)行無(wú)條件退貨制度,積極收集顧客反饋,建立在線(xiàn)客服平臺(tái),方便交流,爭(zhēng)取將潛在顧客轉(zhuǎn)化為忠實(shí)顧客。
3. 創(chuàng)新策略
作為“創(chuàng)意花店”,我們將在產(chǎn)品上推出獨(dú)特項(xiàng)目,如節(jié)日期間舉辦“親自插花”活動(dòng),讓消費(fèi)者參與插花體驗(yàn),增進(jìn)與花的情感聯(lián)系。同時(shí)開(kāi)設(shè)“花卉養(yǎng)護(hù)課堂”,幫助消費(fèi)者了解養(yǎng)護(hù)知識(shí),提升知名度,吸引顧客成為回頭客。
(四)渠道策略
1. 直銷(xiāo)模式
(1)店面直銷(xiāo)
直接向顧客銷(xiāo)售,滿(mǎn)足他們對(duì)鮮花新鮮度的要求,同時(shí)提供插花及保鮮技巧的指導(dǎo)。
(2)設(shè)立節(jié)日花攤
在母親節(jié)、情人節(jié)等需求高峰期,選擇繁華地段設(shè)立花攤以增加曝光度,并為花店做宣傳。
2. 電話(huà)預(yù)訂
針對(duì)工作忙碌或消費(fèi)能力強(qiáng)的客戶(hù),提供電話(huà)預(yù)訂服務(wù),配送時(shí)適當(dāng)收取服務(wù)費(fèi),同時(shí)推出VIP會(huì)員制度,享受折扣及生日驚喜。
3. 網(wǎng)上銷(xiāo)售
針對(duì)熱門(mén)節(jié)日進(jìn)行網(wǎng)上銷(xiāo)售,提前宣傳,拓展客戶(hù)來(lái)源,出售特色花卉和盆栽。
七、組織與實(shí)施計(jì)劃
具體策劃方案
1. 活動(dòng)背景:為創(chuàng)意花店的推廣與銷(xiāo)售做宣傳。
2. 活動(dòng)目的:提升創(chuàng)意花店在濱州學(xué)院大學(xué)城的品牌影響力與知名度。
3. 活動(dòng)名稱(chēng):創(chuàng)意花店品牌推廣活動(dòng)
4. 活動(dòng)地點(diǎn):大學(xué)生創(chuàng)意文化城內(nèi)
5. 活動(dòng)對(duì)象:濱州學(xué)院大學(xué)生及附近居民
6. 活動(dòng)準(zhǔn)備:因推廣期間所需人手較多,將聘請(qǐng)6名臨時(shí)工作人員以確?;顒?dòng)順利進(jìn)行,并統(tǒng)一著裝。
①在大學(xué)城搭建宣傳臺(tái),展示花束,營(yíng)造浪漫氛圍以吸引顧客。(2人)
②派發(fā)宣傳單頁(yè)并引導(dǎo)顧客至攤位。(2人)
③登記顧客信息及預(yù)定鮮花,分發(fā)小禮品。(2人)
④活動(dòng)后整理會(huì)場(chǎng)及資料。(所有工作人員)
7. 活動(dòng)內(nèi)容:
①活動(dòng)前一周在學(xué)校及小區(qū)內(nèi)張貼海報(bào)、發(fā)放宣傳單提升關(guān)注度。
②活動(dòng)前一周積極宣傳,動(dòng)員學(xué)生通過(guò)社交媒體傳播活動(dòng)信息,并設(shè)置集贊活動(dòng),滿(mǎn)贊數(shù)量送出小禮品。
③活動(dòng)當(dāng)天,通過(guò)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)宣傳,顧客掃碼即享會(huì)員卡及代金券。
④在活動(dòng)中開(kāi)展鮮花預(yù)定,情侶購(gòu)買(mǎi)可獲贈(zèng)小禮物及優(yōu)惠。
⑤結(jié)束后整理會(huì)場(chǎng)及記錄顧客預(yù)定信息。
八、活動(dòng)預(yù)算
海報(bào)宣傳費(fèi)用:2m2m=100元,10張100元=1000元
活動(dòng)單頁(yè):彩印0.3元每張,0.31000=300元
會(huì)員卡:2000張會(huì)員卡+刷卡器+會(huì)員管理軟件=1000元
人力成本:臨時(shí)工606=360元
會(huì)場(chǎng)布置成本:花束+展臺(tái)=500元
禮品:200元
合計(jì):3360元
九、應(yīng)變措施
在實(shí)際推廣中,我們應(yīng)根據(jù)不同市場(chǎng)狀況、區(qū)域特性及經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,靈活調(diào)整策略,確保產(chǎn)品銷(xiāo)售不斷優(yōu)化,市場(chǎng)覆蓋面不斷擴(kuò)大,進(jìn)而提升花店經(jīng)濟(jì)效益。