制定一套切實(shí)可行的酒店?duì)I銷策劃方案顯得尤為重要。本方案旨在深入挖掘市場(chǎng)需求，結(jié)合消費(fèi)者行為，利用數(shù)字化營銷工具，提升品牌知名度和客戶忠誠度。通過明確目標(biāo)市場(chǎng)、優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)及精準(zhǔn)推廣策略，我們將為酒店的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，助力其在動(dòng)蕩的市場(chǎng)中穩(wěn)步前行。

酒店?duì)I銷策劃方案 第1篇

　第一章目標(biāo)任務(wù)

一、客房目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。

二、餐飲目標(biāo)任務(wù)：萬元/年。

三、起止時(shí)間：自年月--年月。

　第二章形勢(shì)分析

一、市場(chǎng)形勢(shì)

1、XX年全市酒店客房總數(shù)約為1余間，預(yù)計(jì)今年將有1~2家新酒店陸續(xù)開業(yè)。

2、競(jìng)爭(zhēng)格局將愈加嚴(yán)峻，出現(xiàn)供大于求的現(xiàn)象難以改善，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)可能仍會(huì)延續(xù)。

三、今年本酒店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括：鴻運(yùn)大酒店、海外大酒店、?？谫e館、海景灣大酒店、長升酒店、宇海大酒店、海潤酒店以及其他酒店如金融大廈、黃金酒店、萬華酒店、南天酒店、匯通酒店、五洲酒店、泰華酒店、奧斯羅克等。

4、在散客市場(chǎng)方面的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有：泰華酒店、海景灣大酒店、長升酒店、海外酒店、?？谫e館、金融酒店、鴻運(yùn)酒店、奧斯羅克、萬華酒店、南天酒店、豪富等。

五、預(yù)測(cè)：新酒店的開業(yè)將加劇團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng);散客市場(chǎng)將保持相對(duì)穩(wěn)定;會(huì)議市場(chǎng)潛力巨大。

二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)、劣勢(shì)

1、三星級(jí)酒店地理位置優(yōu)越。

2、老牌三星級(jí)酒店知名度高，提供的客房種類豐富。

三、餐飲與會(huì)議設(shè)施齊全。

4、周邊高星級(jí)酒店環(huán)繞，盡管設(shè)施經(jīng)過翻新，但與附近酒店相比仍有差距。

　第三章市場(chǎng)定位

本酒店定位為市區(qū)中檔商務(wù)型旅店，充分發(fā)揮其地理優(yōu)勢(shì)和餐飲、會(huì)議設(shè)施優(yōu)勢(shì)，目標(biāo)客戶為中層次消費(fèi)群體：⑴國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。

(2)境外游客團(tuán)隊(duì)。

(3)中檔商務(wù)散客。

(4)各類型會(huì)議。

一、客源市場(chǎng)劃分：

⑴團(tuán)隊(duì)客戶本省旅行社及境外旅行社(包括首都、上海、廣東、東南亞、日韓等)

(2)散客客戶主要來自海口及周邊地區(qū)，逐步拓展到首都、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

(3)會(huì)議客戶包括各級(jí)政府職能部門、駐瓊企業(yè)、事業(yè)單位以及島內(nèi)外各大商務(wù)公司。

二、銷售季節(jié)劃分

1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份（其中黃金周包括10、2、5這三個(gè)月）

2、平季：7、8月份

三、淡季：6、9月份

三、旅行社分類

1、按團(tuán)體規(guī)模分為A、B、C三類

A類：省中旅、海王、風(fēng)之旅、非官方旅行社、山海國旅、金圖旅行社、事達(dá)國旅、揚(yáng)帆、山海、港澳國旅、觀光、落拓、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)等。

B類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅等。

C類：其他。

根據(jù)不同分類制定不同旅行社團(tuán)隊(duì)價(jià)格

⑴保持A類客戶，逐步提高B類價(jià)格。

(2)積極發(fā)展B類、C類客戶，擴(kuò)大這兩類客戶比例。

2、境外團(tuán)旅行社：

⑴香港市場(chǎng)：港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅行社。

地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅

(2)馬來西亞及東南亞市場(chǎng)

地接社：天馬國際

(3)新加坡市場(chǎng)：山海國旅

(4)韓國市場(chǎng)--熱帶浪漫國假日之旅

地接社：京潤國旅

三、確定重點(diǎn)合作的旅行社：

省中旅、事達(dá)、東方假期、神州、揚(yáng)帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、落拓、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、非官方的、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

第四章不同季節(jié)營銷策略

在本章節(jié)中，依據(jù)淡旺季的不同月份、各黃金周時(shí)間，制定了相應(yīng)的價(jià)格方案、團(tuán)隊(duì)和散客的比例、日常業(yè)務(wù)收入、月度目標(biāo)完成情況及每月的工作重點(diǎn)。

酒店?duì)I銷策劃方案 第2篇

一、活動(dòng)背景

XX區(qū)域的酒店行業(yè)持續(xù)蓬勃發(fā)展，涌現(xiàn)出大量的星級(jí)酒店。XX酒店的歷程從初創(chuàng)時(shí)期的規(guī)模小且數(shù)量有限，到90年代的穩(wěn)步成長，再到現(xiàn)階段市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的白熱化，已然經(jīng)歷了多個(gè)發(fā)展階段。在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中，如何塑造自身獨(dú)特的品牌特色，成為了當(dāng)下酒店面臨的重要課題。本次活動(dòng)以XX地方美食為核心，旨在推廣地方特色，打造獨(dú)具魅力的旅游美食體驗(yàn)，并組織豐富的互動(dòng)活動(dòng)，增強(qiáng)XX美食文化的影響力，深化XX旅游業(yè)的內(nèi)涵，力求將康帝酒店打造成一個(gè)美食與文化相結(jié)合的典范。

二、活動(dòng)目的

此次活動(dòng)的營銷目標(biāo)是通過美食嘉年華吸引廣大消費(fèi)者的關(guān)注，為酒店的各項(xiàng)產(chǎn)品提供有效的宣傳。我們期望借助此次嘉年華，吸引更多顧客入住，并同步推出酒店的其他服務(wù)，讓顧客真正領(lǐng)略到我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?；顒?dòng)的核心思想是以酒店獨(dú)特的餐飲為亮點(diǎn)，開展多樣化的促銷和主題活動(dòng)，以吸引現(xiàn)有和潛在顧客，提高消費(fèi)量。

三、活動(dòng)要素

主題：品味康帝美食，感受中西文化交融

時(shí)間：20xx年10月26日-20xx年10月27日

活動(dòng)地點(diǎn)： (XX市惠城區(qū)環(huán)城西一路渡口所)

形式：大廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪美食、西湖夜游、船上美食品嘗、明星嘉賓助陣、舞會(huì)活動(dòng)、現(xiàn)場(chǎng)試吃等。

四、具體內(nèi)容

（一）前期宣傳

宣傳途徑

（1）與當(dāng)?shù)芈糜喂竞献?，推出新旅游套餐進(jìn)行推廣。

（2）在高端客戶群體中尋找合作伙伴。

（3）媒體宣傳方式：

1）電臺(tái)廣播（經(jīng)濟(jì)交通廣播、音樂廣播）

2）網(wǎng)絡(luò)宣傳（新浪、小魚網(wǎng)、QQ美食、珍愛網(wǎng)）

3）利用海峽導(dǎo)報(bào)進(jìn)行硬廣及軟文宣傳

4）通過廈門商報(bào)進(jìn)行硬廣及軟文宣傳

5）QQ彈窗廣告

6）會(huì)員群發(fā)短信推廣

7）公交站臺(tái)廣告宣傳

酒店?duì)I銷策劃方案 第3篇

一、背景分析：

優(yōu)勢(shì)：

1. 本酒店位于南寧市繁華地段，交通便利，距離主要商業(yè)區(qū)和交通樞紐均在步行距離內(nèi)，周邊中高檔住宅區(qū)眾多;

2. 酒店周圍同類住宿選擇稀少，能夠有效避免競(jìng)爭(zhēng);

3. 本酒店為新裝修的商務(wù)型酒店，裝修風(fēng)格獨(dú)特，配套設(shè)施齊全，提供的服務(wù)范圍已處于南寧市消費(fèi)市場(chǎng)的前沿，未來發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

劣勢(shì)：

1. 周邊高收入人群較少，客流量不足;

2. 知名度較低，目標(biāo)客戶對(duì)酒店的認(rèn)知有限;

3. 酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力不夠突出，缺乏明顯的特色。

二、營銷目的：

提高酒店的知名度，增加客流量，建立相對(duì)穩(wěn)定的消費(fèi)群體，逐步提升收入。以本土市場(chǎng)為基礎(chǔ)，努力打造南寧地區(qū)一流的酒店形象。

鎖定目標(biāo)客戶：

主要針對(duì)當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳?、夜間休閑娛樂愛好者、各類企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)團(tuán)體、旅行社及外地游客。

三、項(xiàng)目分析：

酒店作為一種特殊商品，其營銷方式與其他商品存在本質(zhì)區(qū)別。關(guān)鍵在于如何有效創(chuàng)造消費(fèi)者的需求。現(xiàn)今國內(nèi)酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，但細(xì)分市場(chǎng)仍相對(duì)單一。經(jīng)濟(jì)型酒店注重價(jià)格優(yōu)勢(shì)，豪華型酒店則強(qiáng)調(diào)服務(wù)和奢華程度，而商務(wù)型酒店則側(cè)重于設(shè)施的完善。我酒店則應(yīng)當(dāng)聚焦于提升品味，以此作為核心競(jìng)爭(zhēng)力。

優(yōu)勢(shì)：注重酒店的環(huán)境氛圍，致力于營造獨(dú)特的住宿體驗(yàn)。這一理念在國內(nèi)市場(chǎng)中尚屬空白。提供多樣化的浪漫環(huán)境供顧客選擇。

實(shí)施會(huì)員制管理，充分保護(hù)客戶隱私。優(yōu)越的交通條件，地理位置明顯優(yōu)勢(shì)，靈活的房間選擇。

挑戰(zhàn)傳統(tǒng)，迎合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)新鮮體驗(yàn)的心理需求。

劣勢(shì)：安全隱患相對(duì)較多。

政策支持力度不夠。

四、具體營銷策略：

1. 提前向目標(biāo)客戶發(fā)布開業(yè)活動(dòng)信息及相關(guān)細(xì)節(jié);

2. 推廣會(huì)員制，鼓勵(lì)客戶辦理會(huì)員卡;

3. 營銷團(tuán)隊(duì)通過電話、上門等形式直接對(duì)接客戶，與專業(yè)公司合作開展聯(lián)合營銷。重點(diǎn)客戶單位簽訂消費(fèi)協(xié)議，定期回訪，完善客戶檔案，確保活動(dòng)跟蹤到位。為提升營銷活動(dòng)的效果，各部門負(fù)責(zé)人及營銷人員需同步進(jìn)行電話營銷、簽約等銷售工作，形成團(tuán)隊(duì)協(xié)作，全力以赴。

宣傳：

1. 活動(dòng)前期進(jìn)行宣傳預(yù)熱（通過新聞、軟文、廣告、DM及POP等方式）;

2. 精選報(bào)紙媒體進(jìn)行廣告投放;

3. 選擇合適的電視媒體進(jìn)行宣傳;

4. 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的廣告推廣;

5. 戶外廣告媒體的選擇;

6. 廣播電臺(tái)的選擇;

7. DM資料的發(fā)放（重點(diǎn)面向出租車司機(jī)及車主，同時(shí)提供開業(yè)優(yōu)惠券）;

8. 門外宣傳（使用氫氣球、燈籠、條幅和POP等方式營造開業(yè)氛圍）;

9. 開業(yè)慶典期間向前五名到店顧客送出驚喜禮物;

10. 定期舉辦幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

促銷禮品：

1. 打火機(jī)類;

2. 雕塑類小型工藝品，兼具收藏和觀賞價(jià)值;

3. 鮮花;

4. 水晶制品，小型工藝品;

5. 折扣卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。

五、具體實(shí)施方案：(略)

六、費(fèi)用預(yù)算：(略)

七、此次營銷預(yù)計(jì)效果：

1. 提升酒店的知名度;

2. 使本地居民知曉酒店信息;

3. 司機(jī)師傅會(huì)知道酒店的位置;

4. 目標(biāo)客戶可考慮選擇本酒店進(jìn)行消費(fèi);

5. 吸引并增加酒店的固定會(huì)員;

6. 當(dāng)?shù)仄髽I(yè)及領(lǐng)導(dǎo)了解酒店并在需求時(shí)選擇入住;

7. 提高客戶的滿意度、美譽(yù)度及忠誠度，使其成為酒店的長期客戶及會(huì)員;

8. 通過主要產(chǎn)品（客房）的宣傳與銷售，帶動(dòng)附屬服務(wù)的推廣與知名度。

此次策劃旨在開業(yè)營銷方面探討，營銷戰(zhàn)略為初步框架。我們相信投資公司對(duì)市場(chǎng)分析會(huì)有深刻的見解，期待進(jìn)一步交流。

酒店?duì)I銷策劃方案 第4篇

酒店?duì)I銷策劃方案在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中顯得尤為重要。那么，如何有效地進(jìn)行酒店?duì)I銷策劃呢？

一、營銷目的與意義

越來越多的消費(fèi)者選擇在線預(yù)訂酒店，市場(chǎng)需求不斷增長。酒店通過有效的營銷策略，不僅可以提升品牌知名度，還能增強(qiáng)客戶忠誠度。開展酒店?duì)I銷策劃的優(yōu)勢(shì)包括：

（1）拓寬宣傳渠道，提升品牌形象；

（2）加強(qiáng)與顧客的互動(dòng)，擴(kuò)大潛在客戶群；

（3）及時(shí)傳達(dá)各類促銷、優(yōu)惠信息，吸引顧客下單。

建議酒店積極開展?fàn)I銷策劃活動(dòng)。

二、實(shí)施方法

開設(shè)酒店的營銷賬號(hào)

以某連鎖酒店為例，每個(gè)分店都注冊(cè)了獨(dú)立的賬戶，定期向關(guān)注者發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年，是時(shí)候關(guān)注這些成功案例。該連鎖酒店在市場(chǎng)上的表現(xiàn)令人矚目，擁有眾多忠實(shí)會(huì)員，能夠有效提升入住率和客戶滿意度。

例如某酒店的微信粉絲已達(dá)數(shù)十萬，日均訂單達(dá)到較高水平，粉絲來源廣泛，利用“附近的人”等功能吸引更多潛在客戶。

第一階段，應(yīng)學(xué)習(xí)成功酒店的經(jīng)驗(yàn)，各分店開通獨(dú)立的營銷賬戶。充分利用微信的各項(xiàng)功能，例如搖一搖、附近的人等，積極發(fā)展會(huì)員。當(dāng)粉絲關(guān)注酒店后，運(yùn)營團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)及時(shí)推送優(yōu)惠信息，與新粉絲保持互動(dòng)，當(dāng)粉絲數(shù)量超過一定基數(shù)后，便可以申請(qǐng)官方認(rèn)證，提升公信力。

第二階段，當(dāng)酒店?duì)I銷達(dá)到一定規(guī)模后，可考慮整合賬號(hào)，申請(qǐng)官方認(rèn)證。此時(shí)，可通過二次開發(fā)實(shí)現(xiàn)在線訂房、支付等功能，提供更便利的服務(wù)。

三、內(nèi)容策劃

1. 日常信息推送

內(nèi)容主要包括公司動(dòng)態(tài)、促銷信息以及互動(dòng)活動(dòng)。

2. 長期促銷活動(dòng)

方案一：關(guān)注酒店?duì)I銷賬號(hào)，即可獲贈(zèng)電子優(yōu)惠券

活動(dòng)時(shí)間：

20xx年12月1日——20xx年12月31日

參與酒店：

娛樂酒店及旗下所有門店

活動(dòng)內(nèi)容：

關(guān)注后即贈(zèng)20元的電子優(yōu)惠券，通過官方渠道預(yù)訂并成功入住即可享受房費(fèi)抵扣，同時(shí)自動(dòng)升級(jí)為會(huì)員。

溫馨提示：

1. 優(yōu)惠券僅限于官方渠道使用；

2. 會(huì)員仍可享受原有折扣；

3. 優(yōu)惠券有效期內(nèi)可重復(fù)使用，每次入住僅限一間夜；

4. 不可與其他活動(dòng)同享；

5. 每次使用需出示優(yōu)惠券頁面。

方案二：酒店?duì)I銷推廣策略

某酒店通過整合資源、全面招募粉絲，迅速提升了市場(chǎng)份額。

第一階段：整合資源，招募高價(jià)值粉絲

利用現(xiàn)有資源，如宣傳材料、官網(wǎng)、社交媒體等，結(jié)合二維碼吸引關(guān)注。同時(shí)利用周邊用戶吸引更多潛在客戶。

第二階段：強(qiáng)化服務(wù)，持續(xù)維護(hù)客戶關(guān)系

通過內(nèi)容傳遞價(jià)值信息，激發(fā)客戶分享興趣，并實(shí)現(xiàn)與客服的即時(shí)互動(dòng)，為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

四、宣傳渠道

1. 線上宣傳

（1）在微博、官網(wǎng)等平臺(tái)添加二維碼；

（2）利用“附近的人”功能拓寬宣傳范圍；

（3）通過微信“漂流瓶”增加互動(dòng)；

（4）邀請(qǐng)?zhí)砑雍糜眩瑪U(kuò)大影響力。

2. 線下宣傳

（1）名片、宣傳單等推廣物品；

（2）鼓勵(lì)員工積極分享酒店信息。

五、管理工作

酒店需保持24小時(shí)在線，及時(shí)回應(yīng)粉絲的提問、咨詢和反饋。推送的內(nèi)容需由市場(chǎng)部策劃，確保適度頻率，避免騷擾。

六、費(fèi)用預(yù)算

配備手機(jī)、月租費(fèi)用等應(yīng)納入預(yù)算計(jì)劃中。

通過以上策劃，酒店可有效提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，吸引更多顧客，增加品牌忠誠度，推動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L。

酒店?duì)I銷策劃方案 第5篇

　一、酒店定位

酒店的核心業(yè)務(wù)主要包括客房、會(huì)議、餐飲和休閑娛樂等項(xiàng)目。

　二、酒店SWOT分析：

優(yōu)勢(shì)(S)：

1.品牌優(yōu)勢(shì)：在本地區(qū)享有較高的知名度與影響力。

2.交通便利，鄰近主要高速公路及公共交通站點(diǎn)。

3.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：酒店整體設(shè)計(jì)以商務(wù)市場(chǎng)為導(dǎo)向。

4.地理位置優(yōu)越：毗鄰xxx國際展覽中心及主要會(huì)議場(chǎng)所，距離各大旅游景點(diǎn)也相對(duì)較近。

劣勢(shì)(W)：周邊寫字樓較為稀少，商務(wù)客戶資源有限。

機(jī)會(huì)（O）：

1.酒店位于xx文化產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，與航天城近在咫尺，靠近國際展覽中心。

2.雖然周邊商務(wù)企業(yè)有所不足，但輻射范圍較廣，臨近主要交通干道，方便前往機(jī)場(chǎng)和xxx北客站，能夠吸引旅行社團(tuán)體及綜合性會(huì)議的選擇。

3.可以利用本土特色餐飲品牌的優(yōu)勢(shì)，吸引更多外地及本地消費(fèi)者。

威脅（T）：

目前在國際展覽中心周圍，已有13家4、5星級(jí)酒店運(yùn)營，客房總數(shù)達(dá)3400間，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境非常激烈。

　三、基本經(jīng)營方式

（1）市場(chǎng)營銷

1.銷售團(tuán)隊(duì)由銷售與公關(guān)兩個(gè)部分組成：銷售負(fù)責(zé)市場(chǎng)拓展，提升酒店知名度并吸引新客戶；公關(guān)則負(fù)責(zé)與店內(nèi)客戶的關(guān)系管理，將每位客戶轉(zhuǎn)化為忠實(shí)用戶，發(fā)展會(huì)員及會(huì)員卡銷售，增強(qiáng)客人在店內(nèi)的消費(fèi)。兩者需緊密合作，每位銷售人員需設(shè)定相應(yīng)銷售任務(wù)及每月的新客戶開發(fā)目標(biāo)，公關(guān)人員則需設(shè)定會(huì)員發(fā)展與銷售任務(wù)。注重每一位客戶，確保到店客戶都能得到專業(yè)人員的跟進(jìn)，挖掘客戶消費(fèi)潛力，吸引更多新客戶。

2.客房銷售方面，在依托網(wǎng)絡(luò)逐步拓展客戶源的基礎(chǔ)上，以預(yù)定中心、旅行社（重點(diǎn)發(fā)展旅行社及商務(wù)公司以爭(zhēng)取更多會(huì)展客戶）和周邊企事業(yè)單位為切入點(diǎn)，逐步帶動(dòng)整體業(yè)績(jī)。

4.重視拓展式銷售，在區(qū)域內(nèi)進(jìn)行廣告宣傳，包括路牌、公交車體和商業(yè)路演等形式。

5.通過店內(nèi)公關(guān)與宣傳活動(dòng)對(duì)客戶進(jìn)行潛移默化的影響。在大堂、電梯、客房和餐廳等公共區(qū)域增加宣傳材料，使用水牌和導(dǎo)引系統(tǒng)，讓酒店的客房、餐飲、會(huì)議及休閑設(shè)施在不知不覺中深入消費(fèi)者的意識(shí)。再通過公關(guān)人員進(jìn)行引導(dǎo)，進(jìn)一步增強(qiáng)客戶印象，最終促成消費(fèi)。

6.在酒店正式全面運(yùn)營前，建立實(shí)用的營銷數(shù)據(jù)和客戶檔案收集、分析、利用的規(guī)范。

7.轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，酒店市場(chǎng)營銷不僅僅是簡(jiǎn)單的銷售。更需要了解與調(diào)研顧客的合理需求與消費(fèi)意愿，明確目標(biāo)市場(chǎng)，設(shè)計(jì)并組合出適合的酒店產(chǎn)品以滿足市場(chǎng)需求，從而實(shí)現(xiàn)盈利。

8.利用多種營銷平臺(tái)，將不同渠道的客戶（如訂房中心和團(tuán)購客戶）轉(zhuǎn)化為酒店的直接客戶（如會(huì)員和忠實(shí)粉絲），定期推出營銷活動(dòng)（如最新優(yōu)惠、特色菜品和抽獎(jiǎng)等），加強(qiáng)與客戶的互動(dòng)，深入了解客戶的消費(fèi)需求，提高客戶的忠誠度和滿意度。

（2）部門配置

1.各崗位職能說明

市場(chǎng)部

積極開展市場(chǎng)調(diào)研，分析市場(chǎng)需求，確定營銷目標(biāo)；

基于目標(biāo)市場(chǎng)的需求，設(shè)計(jì)出最佳的酒店產(chǎn)品組合，選擇合適的銷售渠道，并制定合理的定價(jià)策略；

制定銷售計(jì)劃，組織營銷人員進(jìn)行市場(chǎng)拓展，吸引新客戶；

負(fù)責(zé)酒店廣告策劃和宣傳資料的制作，做好對(duì)外宣傳，組織多樣化的經(jīng)營推廣和各種促銷活動(dòng)；

與公眾保持溝通，取得公眾的理解與支持，建立良好的合作關(guān)系，增強(qiáng)酒店的知名度，樹立正面形象；

及時(shí)收集市場(chǎng)反饋信息，分析環(huán)境與問題，定期向管理層和各部門匯報(bào)；廣泛收集客戶意見，積極處理重點(diǎn)投訴；

代表酒店接待重要客戶，出席社交及行業(yè)活動(dòng)；負(fù)責(zé)客戶管理和信息管理。

銷售部：以將產(chǎn)品推向客戶并成功回收資金為目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)價(jià)值。

1、調(diào)研客戶需求

2、設(shè)計(jì)與創(chuàng)新產(chǎn)品

3、制定市場(chǎng)價(jià)格

4、拓展客戶

5、銷售產(chǎn)品

6、回收款項(xiàng)

7、客戶管理

市場(chǎng)部：致力于樹立品牌形象，擴(kuò)大品牌知名度，提升品牌美譽(yù)度，給消費(fèi)者產(chǎn)品購買的理由和刺激。

1、制定年度營銷目標(biāo)計(jì)劃。

2、建立和完善市場(chǎng)信息收集、處理與交流及保密系統(tǒng)。

3、分析和調(diào)查消費(fèi)者的購買行為。

4、收集、整理與分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品性能、定價(jià)策略及促銷手段。

5、分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的廣告策略及競(jìng)爭(zhēng)手段。

6、進(jìn)行銷售預(yù)測(cè)，提出未來市場(chǎng)的分析、發(fā)展方向及規(guī)劃。

7、制定產(chǎn)品策劃策略。

8、新產(chǎn)品的上市規(guī)劃。

9、策劃和組織促銷活動(dòng)。

10、合理選擇和管理廣告媒體。

11、策劃和實(shí)施市場(chǎng)推廣與公關(guān)活動(dòng)。

（3）不同季節(jié)營銷策略

根據(jù)不同淡旺季和各個(gè)黃金周的情況制定差異化的價(jià)格策略，團(tuán)隊(duì)與散客的比例，以及月度任務(wù)和工作重點(diǎn)。

（1）旺季：4、5、9、10月份

★在20xx年4月(30天)、5月(31天)、9月(30天)、10月（31天）：各月的工作重點(diǎn)：

4月份：1.加強(qiáng)會(huì)務(wù)及商務(wù)客戶的促銷。2.強(qiáng)化婚宴促銷。3.開展五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定促銷方案及五一的團(tuán)隊(duì)和散客預(yù)訂。4.推出“母親節(jié)”活動(dòng)方案并進(jìn)行促銷；（五月第二個(gè)星期天）

5月份:1.進(jìn)行六月份市場(chǎng)調(diào)查，制定父親節(jié)銷售計(jì)劃。2.加大“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)的促銷力度。3.增強(qiáng)商務(wù)促銷及會(huì)議的預(yù)訂。

9月份：1.強(qiáng)化會(huì)議促銷。2.加強(qiáng)商務(wù)促銷。3.開展國慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案及團(tuán)、散預(yù)訂。4.推出“圣誕”活動(dòng)方案。

10月:1.黃金周市場(chǎng)調(diào)控，持續(xù)七天；2.加強(qiáng)會(huì)議、婚宴、商務(wù)促銷及協(xié)議簽訂；3.制定淡季銷售策略；4.來年市場(chǎng)銷售協(xié)議及政策的調(diào)研和確定；5.聯(lián)合餐飲部制定圣誕節(jié)的促銷方案，包括圣誕大餐。10月上旬，餐飲部和銷售部完成圣誕菜單、廣告宣傳及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案，并開始實(shí)施各項(xiàng)工作。6.春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)的推廣計(jì)劃。

（2）平季：6、7、8月份

A、20xx年6月（30天）、7月(31天)，20xx年8月(31天)：

各月工作重點(diǎn)：

6月份：1.加強(qiáng)會(huì)議銷售。2.促進(jìn)暑期團(tuán)隊(duì)銷售。3.強(qiáng)化商務(wù)促銷。

7月份：1.強(qiáng)化暑期學(xué)生活動(dòng)推廣，加強(qiáng)商務(wù)散客促銷。2.制定“學(xué)生謝師宴”方案及中秋節(jié)活動(dòng)方案和促銷--7月中旬餐飲部完成菜品方案，銷售部完成宣傳方案，各項(xiàng)工作逐步展開。

8月份：1.加強(qiáng)“學(xué)生謝師宴”促銷。2.強(qiáng)化商務(wù)散客的銷售，制定出9月份的團(tuán)隊(duì)與散客住宿方案。3.針對(duì)國慶節(jié)的客房安排及節(jié)后婚宴的準(zhǔn)備。8月下旬，餐飲部完成圣誕菜單方案，餐飲與銷售部共同完善接待及促銷方案。

（3）淡季：11、12月份

針對(duì)11月和12月的市場(chǎng)：1.增加針對(duì)春節(jié)的市場(chǎng)調(diào)查；2.積極開展會(huì)務(wù)促銷；3.加強(qiáng)商務(wù)促銷及協(xié)議簽訂；4.強(qiáng)化婚宴促銷。

（4）推廣策略

開拓市場(chǎng)需銷售人員的積極拜訪，準(zhǔn)確定位、合理定價(jià)、良好合作信譽(yù)的信息的傳播（宣傳促銷）至關(guān)重要。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像快消品行業(yè)那樣進(jìn)行大規(guī)模媒體投放，即使有也是在初期進(jìn)行小范圍的投放，人員促銷是主要手段，定期回訪尤為重要。

一、銷售部：

1、旅行社客源

(1)在旺季通過價(jià)格杠桿追求利潤最大化，淡季時(shí)則追求高入住率，吸引團(tuán)隊(duì)客戶。

(2)穩(wěn)固本地主要大型旅行社，積極拜訪周邊及國內(nèi)知名旅行社，爭(zhēng)取成為他們的指定酒店。主要針對(duì)本省旅行社，因?yàn)樗鼈兪蔷频晟娴幕究驮?。在旅行社客源市?chǎng)拓展方面，以價(jià)格為杠桿，確保接待和節(jié)假日的住房需求，而價(jià)格是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最容易調(diào)整的因素。必須通過公關(guān)來保障在相同或稍高價(jià)格的情況下，保持較高的入住率。

(3)加強(qiáng)外部會(huì)議團(tuán)體的促銷。

2、會(huì)務(wù)客源促銷

(1)促銷時(shí)間：上半年3至5月，下半年8至12月。

(2)促銷對(duì)象：(a)政府職能部門(b)當(dāng)?shù)厣虅?wù)公司(c)國內(nèi)外會(huì)議展覽公司及第三方合作會(huì)議媒體平臺(tái)。

(3)與本省企業(yè)單位建立聯(lián)系，組建省外酒店聯(lián)盟，拓展周邊會(huì)議中心的關(guān)系，以促進(jìn)會(huì)議和散客的接待。

(4)靈活運(yùn)用價(jià)格與政策，發(fā)展會(huì)務(wù)公司及第三方會(huì)務(wù)中介，提高外省企業(yè)的會(huì)議預(yù)訂比例。

3、散客客源

散客市場(chǎng)的開發(fā)是酒店客房收入的主要來源，要在有限的房源中提升入住總量，改變散團(tuán)比例是根本途徑。在開發(fā)散客市場(chǎng)時(shí)，重點(diǎn)在于xxx市場(chǎng)，其次是省內(nèi)其它縣市，最后是省外市場(chǎng)，尤其是廣東、上海及北京等地。

1、參加行業(yè)連鎖服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)固現(xiàn)有客源。

酒店?duì)I銷策劃方案 第6篇

活動(dòng)時(shí)間：

2月15日晚19點(diǎn)（征求意見）活動(dòng)主題：“春暖花開，營銷新篇”

活動(dòng)目的：

為提升酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)各部門之間的協(xié)作，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，瑞麗國際酒店決定于20xx年2月15日晚19點(diǎn)，在酒店多功能廳舉辦一場(chǎng)以“春暖花開，營銷新篇”為主題的營銷策劃交流會(huì)。此次活動(dòng)旨在為酒店的營銷人員提供一個(gè)分享經(jīng)驗(yàn)、展示創(chuàng)意的平臺(tái)，同時(shí)通過互動(dòng)和溝通，加深對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的理解，以共同推動(dòng)瑞麗國際酒店的品牌形象和市場(chǎng)銷售。現(xiàn)將活動(dòng)的策劃與安排做如下說明：（注：要求各部門積極參與并提出方案）

活動(dòng)程序單：

（1）、主持人開場(chǎng)白：感謝各位嘉賓的參與，春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，希望大家在這個(gè)充滿活力的季節(jié)里，開創(chuàng)更美好的未來。各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家晚上好！時(shí)光荏苒，過去的一年已經(jīng)遠(yuǎn)去，嶄新的20xx年向我們招手。今天，我們聚在一起，共同探討酒店的營銷策略與創(chuàng)新！

（2）、介紹到場(chǎng)嘉賓：酒店高層領(lǐng)導(dǎo)講話（征求意見）

（3）、活動(dòng)開始的節(jié)目順序：例如：

1、獨(dú)白《營銷新思路》表演者：市場(chǎng)部經(jīng)理道具：投影儀一臺(tái)

2、團(tuán)隊(duì)演示《我們的目標(biāo)》表演者：銷售團(tuán)隊(duì)道具：宣傳冊(cè)、海報(bào)

3、案例分享《成功的背后》表演者：客戶經(jīng)理

4、互動(dòng)交流環(huán)節(jié)

道具：留言板、筆

5、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)

道具：抽獎(jiǎng)箱、獎(jiǎng)品若干

注：第一階段：以經(jīng)驗(yàn)分享和互動(dòng)交流為主的活動(dòng)；

活動(dòng)內(nèi)容：

整場(chǎng)活動(dòng)將圍繞酒店?duì)I銷展開，設(shè)計(jì)5-6個(gè)主題演講和案例分享環(huán)節(jié)，期間穿插互動(dòng)問答和抽獎(jiǎng)。在演講結(jié)束后，鼓勵(lì)與會(huì)人員積極提問，促進(jìn)思想碰撞，每一位參與者都有機(jī)會(huì)贏取精美獎(jiǎng)品。場(chǎng)景布置：

1、現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)座位安排分為營銷組和策劃組，以增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

2、活動(dòng)過程中，有專人負(fù)責(zé)為大家提供飲品和小吃，確保與會(huì)人員的舒適體驗(yàn)。

互動(dòng)項(xiàng)目：

案例分享：每位分享者將有10分鐘展示自己的成功案例，最后由與會(huì)人員投票評(píng)選出最佳分享者，獲得特別獎(jiǎng)品。

道具：投影儀、宣傳冊(cè)、留言板

獎(jiǎng)品預(yù)算：參與互動(dòng)的人員均可獲得小禮品（筆記本、咖啡杯、酒店代金券等）；

經(jīng)費(fèi)預(yù)算：飲品（￥）、小吃（￥）、獎(jiǎng)品（￥）、場(chǎng)地布置（￥）等預(yù)算總計(jì)約為500元。

注：（以上活動(dòng)策劃方案可能有些地方不全或需調(diào)整，請(qǐng)根據(jù)酒店實(shí)際情況進(jìn)行修改。）“春暖花開，營銷新篇”活動(dòng)！

A、參與活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)與團(tuán)隊(duì)的合影

B、瑞麗國際酒店的宣傳片（員工、活動(dòng)、社會(huì)責(zé)任等）

C、與會(huì)人員的感言及反饋（征求同意后可進(jìn)行發(fā)布）

封底：與封面相同，附上酒店地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、社交平臺(tái)等聯(lián)系方式，印刷數(shù)量：所有參與者需一份，其他根據(jù)需求決定。

活動(dòng)的宣傳推廣：活動(dòng)結(jié)束后，可以邀請(qǐng)媒體進(jìn)行報(bào)道，突出瑞麗國際酒店對(duì)市場(chǎng)營銷創(chuàng)新的重視。

酒店?duì)I銷策劃方案 第7篇

　一、活動(dòng)時(shí)間：

11月XX日至11月XX日

　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

XX酒店

　三、活動(dòng)主題：

暖冬關(guān)懷情滿溢，健康福祉共沐浴。冬季是養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，我們以“溫暖冬季，關(guān)懷常在”為主題，彰顯對(duì)客人的關(guān)愛，同時(shí)結(jié)合冬季的傳統(tǒng)養(yǎng)生理念，樹立起XX酒店為顧客提供高品質(zhì)服務(wù)與健康美食的良好形象。

　四、活動(dòng)目的：

1、傳播尊重長輩、關(guān)心老人的傳統(tǒng)美德;

2、通過組織員工走訪敬老院，關(guān)懷孤獨(dú)老人，營造全社會(huì)關(guān)注老人的氛圍，提升XX酒店的社會(huì)責(zé)任感;

3、通過活動(dòng)的舉辦，讓更多人體驗(yàn)到XX酒店的健康美食及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　五、活動(dòng)內(nèi)容：

1、健康養(yǎng)生講座：隨著冬季的來臨，關(guān)注健康成為社會(huì)的共識(shí)。我們邀請(qǐng)健康專家為顧客進(jìn)行冬季養(yǎng)生知識(shí)講座，推廣酒店的健康美食理念，并展示酒店關(guān)注顧客健康的形象。講座后將舉辦健康午餐會(huì)，推出適合各個(gè)年齡段的冬季養(yǎng)生菜單，顧客可在活動(dòng)中分享對(duì)家人的祝福并參與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)?；顒?dòng)全程記錄，并制作光盤贈(zèng)送參與者;

2、組織員工走訪敬老院，陪伴孤獨(dú)老人，進(jìn)行義務(wù)清潔、聊天和文藝表演，同時(shí)邀請(qǐng)媒體進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，以擴(kuò)大活動(dòng)的影響力;

3、酒店門前設(shè)置冬季花藝展，邀請(qǐng)專業(yè)園藝師進(jìn)行設(shè)計(jì)，將酒店大門裝飾得溫馨宜人，增強(qiáng)節(jié)日氛圍，讓來賓在概覽酒店時(shí)感受到濃厚的節(jié)日氣息;

4、在活動(dòng)當(dāng)天推出養(yǎng)老優(yōu)惠政策。老年顧客享受自助餐半價(jià)優(yōu)惠，所有用餐的60歲以上老人可獲贈(zèng)一份滋補(bǔ)湯。生日宴會(huì)顧客憑證件即可贏得長壽面一份。推出冬季特價(jià)房，憑老年證享受特價(jià)XX元/標(biāo)間/夜，并贈(zèng)送水果盤。金婚夫妻憑結(jié)婚證可享蜜月套房一晚，限量提供。

　六、銷售策略：

銷售團(tuán)隊(duì)將與各地的老干局、民政局及企事業(yè)單位展開合作，推廣本次冬季活動(dòng)，爭(zhēng)取批量客源，同時(shí)接待散客預(yù)定。推出一日套餐，售價(jià)xxxx元，包含豪華雙人房一晚，雙早雙午餐自助，參與冬季健康養(yǎng)生講座及花藝展覽。團(tuán)體訂票滿5張可享9折優(yōu)惠，滿10張8.5折。

　七、廣告文案：

1、電視廣告：溫暖冬季，關(guān)懷常在，XX酒店隆重推出“冬季關(guān)懷”活動(dòng)，敬請(qǐng)關(guān)注我們的熱線：0359-×××××××。

2、短信通知：XX酒店“冬季關(guān)懷”活動(dòng)11月XX日正式展開，溫馨陪伴，健康分享，盡在XX酒店。

　八、冬季活動(dòng)氛圍：

1。在酒店門口布置溫馨的花壇，懸掛“溫暖冬季，關(guān)懷常在”的主題橫幅，營造熱烈的活動(dòng)氛圍。

2。在正門入口處設(shè)置整齊的冬季裝飾，通過燈光與裝飾品傳達(dá)節(jié)日的溫暖和祝福。

3。餐廳內(nèi)懸掛冬季主題的裝飾條幅，提升用餐環(huán)境的節(jié)日氛圍。

4。在各個(gè)樓層顯著位置擺放各式冬季花卉，供顧客觀賞，增添節(jié)日的喜悅氣氛。

酒店?duì)I銷策劃方案 第8篇

一、市場(chǎng)環(huán)境分析：

1.我店經(jīng)營中需改進(jìn)的方面

（1）目標(biāo)顧客群體的定位不精準(zhǔn)，范圍過于局限。

整體來看，我市的酒店行業(yè)普遍面臨挑戰(zhàn)，主要原因在于酒店數(shù)量過多，供大于求，且經(jīng)營模式趨于同質(zhì)化，缺乏獨(dú)特性；存在部分酒店服務(wù)質(zhì)量亟待改善，從而影響了客戶的消費(fèi)信心。

我店在經(jīng)營過程中也面臨一些困擾。去年業(yè)績(jī)不佳，我們需要認(rèn)真審視目標(biāo)市場(chǎng)的定位。為了拓展市場(chǎng)，我們應(yīng)深入挖掘自身優(yōu)勢(shì)。我店位于消費(fèi)水平較低的金橋區(qū)，主要居民為普通工薪族，而我店主打高檔粵菜及海鮮，價(jià)格相對(duì)較高，這令許多居民難以接受。盡管我們的硬件設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量在區(qū)域內(nèi)名列前茅，但過于高檔的市場(chǎng)定位未能吸引到本區(qū)居民的消費(fèi)。

（2）宣傳推廣力度不足，未能在市場(chǎng)上掀起較大波動(dòng)，知名度較低。

盡管我店隸屬于X杰集團(tuán)（該集團(tuán)為我市知名企業(yè)之一），但社會(huì)對(duì)我店的認(rèn)知度卻偏低。開業(yè)時(shí)進(jìn)行的短期宣傳后，便鮮有后續(xù)廣告投放，這導(dǎo)致我店的市場(chǎng)曝光度極低。

2.周邊環(huán)境分析

雖然我們區(qū)域整體消費(fèi)水平不高，但我店地處101國道旁，具有獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，交通十分便利。周邊有多所高校如商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等，過往車輛頗多，流動(dòng)客源也成為潛在消費(fèi)群體。雖然大學(xué)生大多收入有限，但他們的消費(fèi)潛力不可小覷，僅商院就有超過一萬名學(xué)生。如果我們能夠提供適合學(xué)生需求的實(shí)惠產(chǎn)品，吸引他們光顧，勢(shì)必會(huì)開辟出一片巨大的市場(chǎng)。

3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

我店周邊并沒有同檔次的酒店，主要是一些小餐館。雖然這些小餐館在經(jīng)營能力上無法與我們抗衡，但憑借其低廉的價(jià)格和美味的菜肴，已然吸引了不少周邊居民和在校學(xué)生。從整體經(jīng)營狀況來看，他們的表現(xiàn)還是相當(dāng)不錯(cuò)的。而我店雖然在設(shè)施和服務(wù)上都做得不錯(cuò)，但由于市場(chǎng)定位不當(dāng)，實(shí)際經(jīng)營效果卻并不理想，與同檔次酒店相比處于劣勢(shì)。

4.我店的優(yōu)勢(shì)分析

酒店?duì)I銷策劃方案 第9篇

（2）我酒店的硬件設(shè)施完備，資金實(shí)力強(qiáng)大，并且擁有獨(dú)立的停車場(chǎng)和寬敞的活動(dòng)場(chǎng)地。這為吸引路過的司機(jī)和開發(fā)一些促銷活動(dòng)針對(duì)學(xué)生群體提供了良好的條件。

機(jī)會(huì)點(diǎn)：①本酒店的強(qiáng)大實(shí)力為我們未來的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件；②優(yōu)越的地理位置和龐大的潛在顧客群體；③高質(zhì)量的硬件設(shè)施和已有的專業(yè)團(tuán)隊(duì)為我們的調(diào)整與發(fā)展提供了寬廣的空間。

二、目標(biāo)市場(chǎng)分析：

目標(biāo)市場(chǎng)是最有可能的消費(fèi)者群體。明確目標(biāo)市場(chǎng)不僅可以避免資源的浪費(fèi)，還能使廣告更加具針對(duì)性。沒有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告就如同“盲人騎瞎馬”。

目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備的特點(diǎn)是：對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣且支付能力匹配的消費(fèi)者，同時(shí)也是符合酒店服務(wù)能力的客戶群體。我們應(yīng)盡量明確目標(biāo)市場(chǎng)，對(duì)目標(biāo)顧客進(jìn)行細(xì)致分析，以便更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì)，提升顧客滿意度，從而提升銷售額。顧客資源已成為酒店盈利的重要來源，并且現(xiàn)有顧客的消費(fèi)行為較為可預(yù)測(cè)，服務(wù)成本也相對(duì)較低，對(duì)價(jià)格的敏感度普遍低于新客戶，同時(shí)能夠貢獻(xiàn)免費(fèi)的口碑宣傳。通過維護(hù)顧客的忠誠度，可以有效防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手奪取市場(chǎng)份額，并保持員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。結(jié)合顧客關(guān)系營銷與維系顧客忠誠，將為酒店帶來如下好處：

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多市場(chǎng)份額。忠誠的顧客更愿意高頻次地消費(fèi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，其支出是隨意消費(fèi)的兩到四倍，隨著顧客的年齡增長和經(jīng)濟(jì)收入提升，需求量還會(huì)進(jìn)一步增加。

2、降低銷售成本。吸引新顧客往往需要大量支出，例如廣告費(fèi)用、促銷開支以及了解顧客的時(shí)間成本等，而維持與現(xiàn)有顧客的長期關(guān)系成本卻逐漸降低。盡管在建立關(guān)系初期，顧客可能會(huì)對(duì)酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有更多疑惑，需要一定投入，但隨著雙方關(guān)系的深入，顧客對(duì)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)愈加熟悉，酒店對(duì)顧客的特殊需求也愈加了解，因此關(guān)系的維護(hù)費(fèi)用將大大降低。

3、贏得口碑宣傳。對(duì)于酒店提供的一些復(fù)雜產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在決策時(shí)可能會(huì)感到較大風(fēng)險(xiǎn)，往往會(huì)咨詢現(xiàn)有顧客。而滿意度高的老顧客的推薦往往具有決定性作用，他們的積極反饋比任何廣告更具說服力，從而節(jié)省了吸引新顧客的開支，提升酒店收入，進(jìn)而增加盈利。

4、提高員工忠誠度。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有眾多穩(wěn)定的顧客群，將有助于與員工建立長期和諧的關(guān)系。在為滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中，員工能夠感受到自身的價(jià)值，從而提升員工滿意度，帶動(dòng)服務(wù)質(zhì)量的進(jìn)一步提升，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。

根據(jù)前文分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況，我們應(yīng)將主要目標(biāo)客戶定位于普通大眾、附近的大學(xué)生以及路過的司機(jī)，在此基礎(chǔ)上再吸引中高收入消費(fèi)群體。他們的共性為： 1）收入水平或消費(fèi)能力一般，重視性價(jià)比，享受酒店消費(fèi)的多半是為聚會(huì)或節(jié)假日； 2）雖然不具備頻繁高消費(fèi)的能力，但偶爾有改善生活的愿望； 3）關(guān)注安全衛(wèi)生，期望享有舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生群體更傾向于提供時(shí)尚有風(fēng)格的就餐環(huán)境。

三、市場(chǎng)營銷總策略：

1．“親民高檔酒店”——獨(dú)特的文化是一種吸引消費(fèi)者的法寶。雖然我們的目標(biāo)客戶是中低收入的普通大眾和附近的大學(xué)生，但這并不意味著酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量要降低。我們要向顧客提供物超所值的優(yōu)質(zhì)餐飲和服務(wù)，絕不以低質(zhì)換取低價(jià)，這同樣是對(duì)顧客的尊重。

2．開展多元化宣傳，突出本酒店的特色，讓消費(fèi)者在感性上對(duì)X杰酒店有較深印象。讓消費(fèi)者意識(shí)到我們所提供的是一個(gè)可以讓他們享受生活的場(chǎng)所?？梢酝ㄟ^報(bào)紙宣傳，強(qiáng)調(diào)酒店的環(huán)境和地理位置，以吸引消費(fèi)者光顧。給顧客一種“尊貴”的心理滿足。

3．采用強(qiáng)勢(shì)廣告，如報(bào)紙廣告，以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”，吸引大量消費(fèi)者關(guān)注，提升知名度。

四、20xx年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案

（一）銷售業(yè)務(wù)策略：

1. 改變經(jīng)營的菜系。過去我們主要經(jīng)營粵菜與海鮮，今年可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以制作大眾菜品，也可以根據(jù)需求推出高檔菜。表面上看，這似乎使我們的酒店失去了特色，但實(shí)際上，大眾菜并不等同于低檔菜。傳統(tǒng)的粵菜和海鮮價(jià)格較高，并不一定符合一般群眾的口味，因此消費(fèi)潛力有限。在編制菜單時(shí)，選擇各個(gè)菜系的“精華”，并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，結(jié)合大量的普通菜，給顧客最大選擇余地，滿足不同口味的需求。

2. 降低菜價(jià)吸引顧客。部分高檔菜可以保持較高的價(jià)格，大部分菜則優(yōu)質(zhì)低價(jià)。價(jià)格策略包括：① 優(yōu)惠折扣；② 抽獎(jiǎng)及贈(zèng)送精品。

3. 為普通大眾和學(xué)生提供低價(jià)高質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同檔次，按照人數(shù)設(shè)置，如4人、6人、8人套餐，人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低，幫助吸引更多顧客。主要目標(biāo)是以實(shí)惠取勝。針對(duì)學(xué)生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要優(yōu)于食堂的大鍋菜。將酒店的閑置停車場(chǎng)改造成娛樂休閑區(qū)，采用露天形式設(shè)置四人餐桌（配備遮陽傘），供學(xué)生休閑聊天，提供免費(fèi)的KTV、電視及各種飲料。

4. 面向司機(jī)提供便捷的餐飲服務(wù)，免費(fèi)停車。

5. 為周邊居民提供婚宴、壽宴等服務(wù)。

6. 在節(jié)日開展促銷活動(dòng)。

（二）廣告策略

酒店廣告是通過購買傳播媒介的時(shí)間、空間或版面，向目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告的重要性在于為酒店及其產(chǎn)品樹立形象，激發(fā)潛在消費(fèi)者的購買動(dòng)機(jī)和行為。在影響購買決策方面，消費(fèi)者的知覺具有強(qiáng)大的力量，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，營銷不僅是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，更是知覺的競(jìng)爭(zhēng)。酒店行業(yè)正是如此。而廣告則是企業(yè)修正和引導(dǎo)這種知覺的有力工具。

1. 市場(chǎng)定位：通過明確的概念在消費(fèi)者心中占據(jù)特定位置，進(jìn)而影響他們的消費(fèi)意向。廣告訴求：讓您成為真正的上帝。2. 廣告表現(xiàn)原則及重點(diǎn)：A. 質(zhì)量是實(shí)力的保證；B. 先給您驚喜的價(jià)格，不行動(dòng)就會(huì)心痛；C. 在廣告中創(chuàng)造一種文化。3. 訴求重點(diǎn)：A. 企業(yè)形象廣告；B. 產(chǎn)品印象廣告；C. 促銷廣告。4. 實(shí)施方法：① 報(bào)紙廣告，<是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>，在本市有影響力的報(bào)紙上刊登廣告；② 宣傳海報(bào)；③ 綜合海報(bào)；④ 公司名稱旗，增強(qiáng)企業(yè)形象；⑤ 現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告贈(zèng)品；⑥ 現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)及優(yōu)惠贈(zèng)送。

五、營銷預(yù)算

酒店?duì)I銷預(yù)算

全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度

工資福利 30000

辦公用品

其他

促銷及廣告

交際費(fèi)

制服

培訓(xùn)

其他總費(fèi)用

市場(chǎng)營銷費(fèi)用總額

六、評(píng)估控制

1. 年度計(jì)劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，通過銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、顧客態(tài)度分析及其他比率分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的效果。

2. 獲利性控制：由營銷控制員負(fù)責(zé)，通過分析產(chǎn)品、銷售區(qū)域、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定量等進(jìn)行控制，檢查酒店的盈利或虧損狀況。

3. 戰(zhàn)略性控制：由營銷主管和酒店專員負(fù)責(zé)，通過核對(duì)營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會(huì)，分析產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)的執(zhí)行情況。

酒店?duì)I銷策劃方案 第10篇

　一.時(shí)間：

10月1號(hào)10月7號(hào)

　二.活動(dòng)內(nèi)容：

客房部：

1.黃金周假期，選擇以門市價(jià)格入住酒店任何房型的客人，酒店將提供免費(fèi)迎賓水果一份。

2.黃金周假期，凡是按門市價(jià)格入住酒店的所有房型，客人可享受一次免費(fèi)的桑拿體驗(yàn)，并贈(zèng)送桑拿部的10元代金券，可在享用足療服務(wù)時(shí)抵扣現(xiàn)金。

3.黃金周假期，前來酒店自駕的客人，選擇任一房型入住，將享受一次免費(fèi)的洗車服務(wù)（僅限小型轎車）。

餐飲部：

1.在假期期間，中、晚餐消費(fèi)超過20元（不含折扣）的客人，將獲贈(zèng)一張中國福利彩票刮刮樂，大獎(jiǎng)等你來挑戰(zhàn)！

2.預(yù)定喜宴的客戶可享受以下特權(quán)：

10桌以上，即可免費(fèi)享受凈桑服務(wù)及足療，限兩人。

20桌以上，贈(zèng)送酒店標(biāo)準(zhǔn)間一間。

30桌以上，贈(zèng)送酒店500元代金券。

注：預(yù)定以付定金為準(zhǔn)。

3.在餐飲部大廳消費(fèi)的客人，均可享受1元/瓶的啤酒特優(yōu)惠。

酒店?duì)I銷策劃方案 第11篇

為了提升酒店的銷售業(yè)績(jī)，現(xiàn)制定一份詳細(xì)的酒店?duì)I銷策劃方案，內(nèi)容如下：

一、目標(biāo)市場(chǎng)：

本酒店的主要客源包括政府接待和長期協(xié)議單位；其次是會(huì)議市場(chǎng)和旅游團(tuán)；最后是長住客和散客。目前必須加大力度，開發(fā)旅游團(tuán)、散客、會(huì)議市場(chǎng)以及協(xié)議單位的入住率。

二、目標(biāo)任務(wù)：

提升客房入住率，月均達(dá)到70%的住客率，每日出租客房數(shù)不少于38間。

三、促銷時(shí)間：

計(jì)劃于xxx年11月、12月以及xxx年1月開展相關(guān)促銷活動(dòng)。

⑴、協(xié)議客戶的房?jī)r(jià)優(yōu)惠：4樓和5樓的標(biāo)準(zhǔn)間與單人間，現(xiàn)價(jià)為110元/間（包含雙早，原價(jià)為100元/間且不含早）；其他房型的協(xié)議價(jià)不變，并額外贈(zèng)送雙份早餐。

⑵、散客房?jī)r(jià)促銷：通過引入會(huì)員制度以打通散客渠道，實(shí)現(xiàn)淡季不淡；新會(huì)員在首次入住時(shí)可享受單人舒適大床房?jī)H需90元，還能得到3張20元的現(xiàn)金券（每次限用一張）。例如，新客戶注冊(cè)會(huì)員卡后，首次入住享有90元大床房，并獲得3張20元現(xiàn)金券，這些券在148元的優(yōu)惠房?jī)r(jià)基礎(chǔ)上可減免20元。

⑶、會(huì)議房?jī)r(jià)優(yōu)惠：任何以會(huì)議形式入住的客人，不論會(huì)議規(guī)模，都可享受酒店的協(xié)議價(jià)。若會(huì)議預(yù)訂超過10間（含10間），則在協(xié)議客戶價(jià)格的基礎(chǔ)上，額外贈(zèng)送1間豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房（3樓，不含早）。

⑷、旅行社促銷：對(duì)于在酒店消費(fèi)累計(jì)達(dá)到5萬元（含5萬）的旅行社，返還2%的提成；消費(fèi)累計(jì)達(dá)到8萬元（含8萬）的，返還2.5%的提成，房?jī)r(jià)維持不變。

四、銷售措施：

⑴、與本地區(qū)主要旅行社保持穩(wěn)定聯(lián)系，同時(shí)主動(dòng)拓展與外地旅行社的合作，努力將酒店打造成本地重點(diǎn)旅游團(tuán)的指定下榻酒店。

⑵、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金券”。

⑶、實(shí)施全員銷售策略：對(duì)員工進(jìn)行攬客獎(jiǎng)勵(lì)，成功攬客的員工可獲得每間房3%的提成；會(huì)員卡充值也可享受3%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。

⑷、公交廣告投放：選擇郴州201和資興公交線路，在該線路的乘客中宣傳酒店的廣告信息。計(jì)劃在51輛資興公交車上投放廣告，先期投放2個(gè)月，具體費(fèi)用約為90元/輛（原價(jià)115元/輛）。

⑸、制作酒店的促銷宣傳冊(cè)，擺放在各大旅行社的顯眼位置，同時(shí)分發(fā)給過路行人。

酒店?duì)I銷策劃方案 第12篇

　一、時(shí)間：

　二、地點(diǎn)：

xx酒店

　三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1、讓消費(fèi)者了解酒店服務(wù)，消除對(duì)消費(fèi)水平的顧慮。

2、豐富節(jié)日慶祝活動(dòng)，促進(jìn)親情與友誼的消費(fèi)。

3、充分利用酒店的現(xiàn)有資源，提升淡季銷售表現(xiàn)。

4、促成酒店各部門協(xié)作，共同推動(dòng)銷售增長，實(shí)現(xiàn)捆綁銷售。

　四、目標(biāo)人群：

假期期間的散客、家庭客戶及辦聚會(huì)的朋友們。

　五、活動(dòng)定位：

“節(jié)日歡聚，笑聲常在”在日益提升的消費(fèi)環(huán)境中，通過獨(dú)特的營銷手法，吸引消費(fèi)者關(guān)注，營造歡快熱烈的節(jié)日氣氛。

　六、促銷活動(dòng)組合：

1、酒店客房部推出“入住送餐飲消費(fèi)券”的優(yōu)惠政策，顧客每預(yù)定一間客房即可獲得20元餐飲消費(fèi)券。

2、餐飲部以“節(jié)日歡聚，笑聲常在”為主題，推出如下促銷活動(dòng)：

1)、美食廣場(chǎng)推出特價(jià)菜品每款僅10元，飲品買一送一。

2)、貴賓廳享菜品八折優(yōu)惠。消費(fèi)滿300元送20元消費(fèi)券，并享KTV包間使用。

3)、推出適合家庭聚會(huì)的特制節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓宴，預(yù)定即送KTV時(shí)段及特價(jià)菜。

4)、在整個(gè)活動(dòng)過程中，始終遵循“原汁原味”的理念，以滿足家庭聚餐和親友聚會(huì)的需求為主，確保菜品口味清淡、量足、價(jià)合適，并間歇推出特色及招牌菜，以增強(qiáng)客戶對(duì)酒店的整體認(rèn)知，樹立良好品牌形象。這是本次營銷的核心目標(biāo)。

3、KTV活動(dòng)：

a)晚場(chǎng)消費(fèi)贈(zèng)送20元餐飲券。

b)消費(fèi)超過300元即贈(zèng)送下午場(chǎng)包間一間和茶水一壺。

c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上贈(zèng)送KTV下午場(chǎng)包廂一間（中包并提供茶水一壺）。

4、SPA中心：全套服務(wù)僅需300元，贈(zèng)送20元餐飲消費(fèi)券。

　七、活動(dòng)效果分析：

1、該活動(dòng)體現(xiàn)了酒店“先造勢(shì)再獲利”的整體營銷理念，即確保顧客愿意走進(jìn)酒店消費(fèi)，加深顧客對(duì)酒店設(shè)施與服務(wù)的認(rèn)知，提升端午期間家庭與朋友之間的親密感。

2、酒店各運(yùn)營部門的銷售目標(biāo)需向餐飲部門傾斜，以實(shí)現(xiàn)整體銷售的聯(lián)動(dòng)效果。

3、本次活動(dòng)將為顧客帶來愉快的體驗(yàn)與難忘的記憶，進(jìn)一步加深顧客對(duì)酒店的印象。

4、通過此次營銷活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房收入x萬元/天，餐飲收入x萬元/天，KTV收入x萬元/天，休閑中心收入x萬元/天?？傆?jì)收入x萬元/天。

　八、預(yù)算與宣傳策略：

1、制作50條橫幅廣告。

2、發(fā)送覆蓋5000用戶的短信。

3、租賃一輛宣傳專用車。

4、出租車車身投放廣告。

5、組織員工進(jìn)行街頭宣傳，分發(fā)宣傳資料。

6、制作400張消費(fèi)券。

附：廣告語

1、新體驗(yàn) 新消費(fèi)，節(jié)日驚喜不斷。

2、新美食，特價(jià)菜每款僅10元，飲品買一送一。

3、“節(jié)日歡聚，笑聲常在”。

活動(dòng)目的：

隨著傳統(tǒng)節(jié)日的到來，為滿足廣大游客利用假期外出的需求，推出應(yīng)景的促銷活動(dòng)，并結(jié)合酒店資源進(jìn)行推廣，以幫助酒店提高淡季客房的銷售，增加市場(chǎng)知名度，共同掀起銷售熱潮，特此邀請(qǐng)您參與“節(jié)日歡聚，酒店驚喜多”的大型促銷活動(dòng)！

促銷期間，酒店將在多個(gè)渠道獲得全面的品牌宣傳！

　活動(dòng)主題：

“節(jié)日歡聚，酒店驚喜多”，期待您的積極參與！

　活動(dòng)要求：

活動(dòng)期間，預(yù)定酒店后可享受以下優(yōu)惠：

1）連續(xù)入住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)折扣

2）贈(zèng)送加油卡（或在退房時(shí)抵扣房費(fèi)）

3）免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

4）贈(zèng)送節(jié)日特色禮盒（如粽子、雄黃酒等）

以上四項(xiàng)優(yōu)惠可選擇一項(xiàng)或多項(xiàng)，禮盒的具體內(nèi)容可根據(jù)酒店實(shí)際情況選擇，此活動(dòng)的力度根據(jù)選擇內(nèi)容而定。

　活動(dòng)時(shí)間：

20xx年5月20日-20xx年6月12日

　上線時(shí)間：

20xx年5月20日

　推廣渠道：

1）網(wǎng)絡(luò)廣告（預(yù)算40-50萬元）：包括酒店主頁、促銷內(nèi)容等。

2）電子郵件營銷（預(yù)算20-30萬元）：主推/輔推共計(jì)20萬封。

3）線下推銷及其他渠道推廣。

4）使用“消費(fèi)券”享受返現(xiàn)支持。

5）公關(guān)新聞發(fā)布。

為確保此次促銷活動(dòng)的效果，我們將根據(jù)酒店提供的優(yōu)惠內(nèi)容進(jìn)行合理的宣傳及推廣。

酒店?duì)I銷策劃方案 第13篇

第一章、策劃目的

本次酒店?duì)I銷策劃旨在通過打造獨(dú)具特色的五星級(jí)休閑商務(wù)酒店，使其在行業(yè)中獨(dú)樹一幟，形成顯著的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。得益于與城市相對(duì)適中的地理位置，賓客可輕松逃離城市的喧囂，享受寧靜與私密。借助當(dāng)?shù)芈糜尉趾驼闹С?，我們將以高端、?dú)特的國際化形象占領(lǐng)本地市場(chǎng)，在外地市場(chǎng)則充分挖掘“海洋文化”和“佛教文化”，吸引外來的商務(wù)客、旅游客、休閑度假客及會(huì)議會(huì)務(wù)客，實(shí)現(xiàn)盈利最大化。我們將致力于增強(qiáng)餐飲特色、優(yōu)化客房品質(zhì)、深度開發(fā)海上服務(wù)項(xiàng)目，使整座海島呈現(xiàn)出優(yōu)雅與生機(jī)并存的氣息，并將酒店的不足轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)。

在酒店開業(yè)初期，盡管面臨形象曝光度不高、交通不便等問題，但通過精心的品牌推廣和有效的市場(chǎng)定位，我們可以將這些短板轉(zhuǎn)化為獨(dú)特的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略。本策劃的核心目標(biāo)是通過一系列開業(yè)前后活動(dòng)，全方位宣傳酒店，使其在目標(biāo)受眾中達(dá)到人人皆知的地步，從而廣泛吸引消費(fèi)者關(guān)注，為開業(yè)后客源不斷、經(jīng)營效益提升以及社會(huì)影響力擴(kuò)大做好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第二章、策劃內(nèi)容

確定酒店的經(jīng)營規(guī)模及功能，突出產(chǎn)品特色：

一、尊貴之島

作為一家獨(dú)特的“島中島”酒店，借助知名的“雷迪森”品牌，本酒店的硬件設(shè)施已基本成型。雷迪森假日酒店將成為舟山地區(qū)獨(dú)一無二的頂級(jí)私人會(huì)所，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與卓越的氛圍吸引高端客戶，同時(shí)推出會(huì)員制，實(shí)施五星級(jí)貴賓服務(wù)，以此提升品牌價(jià)值。

二、商務(wù)之島

我們將整合商務(wù)會(huì)議、商務(wù)旅游與商務(wù)度假服務(wù)，成為舟山地區(qū)首家國際品牌的五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店，提供頂尖的設(shè)施和高效、創(chuàng)新的服務(wù)團(tuán)隊(duì)。憑借雷迪森多年積累的管理經(jīng)驗(yàn)，我們不僅能打動(dòng)本地消費(fèi)者，更能吸引寧波、杭州、臺(tái)州、上海及江蘇等地的高端客戶，盡管會(huì)議室數(shù)量目前不及部分競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但全海景客房與即將完善的會(huì)議設(shè)施，將對(duì)外地高端會(huì)務(wù)市場(chǎng)形成吸引力，從而獲取市場(chǎng)份額。

三、休閑之島

我們將依托酒店獨(dú)特的地理位置來吸引舟山本地高端消費(fèi)群體，推動(dòng)其消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變。讓他們意識(shí)到，選擇島消費(fèi)才是真正的放松與高端享受，而這種獨(dú)特的私密性將極大地發(fā)揮海島的優(yōu)勢(shì)，使“去島”成為本地區(qū)上層社會(huì)的新潮流與口頭禪。

四、花園之島

通過精心設(shè)計(jì)與維護(hù)島上的園林綠化和自然景觀，營造出動(dòng)人的花園式環(huán)境。利用亭臺(tái)樓閣、假山疊石、跌水景觀等細(xì)節(jié)處理，確保四季常青，成為賓客休閑散步的理想公園，從而將打造為融入南部諸島4A景區(qū)中特色鮮明的旅游目的地，配合舟山市政府對(duì)旅游文化的開發(fā)與建設(shè)。

第三章、市場(chǎng)形勢(shì)分析

一、市區(qū)現(xiàn)有三星、四星酒店

優(yōu)點(diǎn)：在舟山地區(qū)具有較高知名度，地理位置優(yōu)越，交通便利，客房種類齊全，餐飲及會(huì)務(wù)設(shè)施完善。

缺點(diǎn)：本地區(qū)的知名度在外地，如上海、杭州等地并不高，盡管設(shè)施經(jīng)過翻新，仍無法與新開酒店相比，服務(wù)品質(zhì)亦有待提高。

二、市區(qū)新開三星、四星酒店

優(yōu)點(diǎn)：新開酒店設(shè)施較新，地理位置良好，交通方便，客房及餐飲設(shè)施種類豐富。

缺點(diǎn)：新開酒店缺乏品牌效應(yīng)，外地知名度低，管理與服務(wù)品質(zhì)普遍較弱。

三、旅游景區(qū)的三星、四星酒店

優(yōu)點(diǎn)：本地區(qū)旅游資源豐富，吸引大量外地游客，尤其是佛教文化對(duì)華東地區(qū)人群的吸引力強(qiáng)。

缺點(diǎn)：受政府政策限制，景區(qū)酒店無法隨意開展會(huì)議業(yè)務(wù)，客源結(jié)構(gòu)相對(duì)單一，受到季節(jié)性影響顯著。

第四章、市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)細(xì)分

結(jié)合酒店獨(dú)特地理位置以及舟山和周邊（寧波、紹興、杭州、臺(tái)州、上海、江蘇）市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析，再結(jié)合本酒店為地區(qū)最高檔的國際五星級(jí)酒店的優(yōu)勢(shì)，我們將定位為華東地區(qū)最頂級(jí)的精品五星級(jí)會(huì)務(wù)度假型酒店和高級(jí)休閑度假會(huì)所。

客源結(jié)構(gòu)可以細(xì)分為：

1) 華東地區(qū)中小型高端會(huì)務(wù)團(tuán)；

2) 全國高檔旅游度假團(tuán)；

3) 來舟山的高檔商務(wù)散客；

4) 本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體；

5) 本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議；

6) 本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高規(guī)格接待及會(huì)議安排。

第五章、促銷方式

一、開業(yè)前促銷方式

1 、網(wǎng)絡(luò)促銷

1）酒店訂房平臺(tái)：

攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)及舟山訂房網(wǎng)，以上平臺(tái)采取傭金抽取方式，前期無需支付費(fèi)用。

so-hotel（酒店直銷網(wǎng)）：提供酒店與顧客之間直接交易的平臺(tái)，打破傳統(tǒng)預(yù)訂模式，雖然需支付年費(fèi)，但無傭金抽成，成本相對(duì)可控。

2）旅游中介平臺(tái)：此平臺(tái)是中國最大的旅游中介網(wǎng)，可幫助酒店迅速向全國旅游中介商進(jìn)行宣傳。

2 、展會(huì)促銷

1）4.144.15：上海20xx春季城鄉(xiāng)互動(dòng)大型旅游咨詢展示會(huì)，展位費(fèi)由市旅游局統(tǒng)一安排，餐飲費(fèi)用另行通知，酒店派員參加。

2）4.20—4.22日：中國（蘇州）國內(nèi)旅游交易會(huì)，展位由市旅游局安排，免費(fèi)提供。

3 、媒體（廣告）促銷

1) 確定形象及定位廣告語，廣告語需準(zhǔn)確傳達(dá)酒店市場(chǎng)定位，簡(jiǎn)潔易記，營造愉悅感，提高客戶的親和力與忠誠度。

2) 雜志刊登

① 《》雜志—由市消費(fèi)者委員會(huì)創(chuàng)辦，主要在各級(jí)政府、部門及公共窗口免費(fèi)發(fā)放，刊登費(fèi)用及條件待商定。

② 《》雜志—由市廣電局主辦，廣告形式結(jié)合軟文，廣泛傳播，刊登費(fèi)用待定。

3) 戶外廣告

① 針對(duì)白峰碼頭或鴨蛋山碼頭的廣告牌，面積120—150平方米，總費(fèi)用約在之間。該廣告位主要針對(duì)進(jìn)出舟山的商務(wù)旅游人員。

② 在城區(qū)選擇“三面翻”廣告位，面積120-150平方米，預(yù)計(jì)價(jià)格約萬，提升酒店知名度。

③ 在汽渡船上播放影視媒體廣告，增加曝光率。

④ 在酒店周圍設(shè)置指路牌，引導(dǎo)客人前往酒店。

⑤ 酒店碼頭的廣告設(shè)計(jì)與包裝。

⑥ 酒店交通工具（如汽車、游艇）的廣告設(shè)計(jì)。

4) 本地新聞媒體

結(jié)合當(dāng)?shù)刂麖V告媒體進(jìn)行系列廣告宣傳，確保開業(yè)前后都能迅速傳播酒店信息。

二、開業(yè)典禮（具體方案另行制定）

在酒店所在島嶼舉辦盛大的開業(yè)典禮，吸引地方政府與當(dāng)?shù)孛襟w參與，提升酒店的知名度與美譽(yù)度。開業(yè)典禮不僅是酒店開啟運(yùn)營的標(biāo)志，更是一次重要的宣傳與營銷機(jī)會(huì)。我們將充分利用政府的重視與支持，在開業(yè)當(dāng)天展示酒店的設(shè)施、品味美食，從而吸引潛在客戶。

酒店?duì)I銷策劃方案 第14篇

一、問題界定

隨著冬季的到來，酒店服務(wù)行業(yè)進(jìn)入了一年中最為淡季的階段。作為銀川市一流的高端酒店之一，民航大廈即將面臨市場(chǎng)變化帶來的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，市場(chǎng)管理部也將迎來整合新建后的首次“考驗(yàn)”，因此在淡季期間如何提升客房與會(huì)場(chǎng)的出租率，將是淡季營銷工作的首要任務(wù)。

二、環(huán)境分析

1.市場(chǎng)狀況

由于銀川市的城市擴(kuò)張和市政建設(shè)加速，加之凱賓斯基酒店及其他餐飲企業(yè)相繼開業(yè)，區(qū)域內(nèi)的酒店市場(chǎng)正在經(jīng)歷深刻的變革，新舊酒店的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。隨著城市的持續(xù)發(fā)展，本地區(qū)商業(yè)活動(dòng)頻繁，經(jīng)濟(jì)迅速增長，因此酒店餐飲業(yè)的發(fā)展前景樂觀，市場(chǎng)機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。

目前，銀川市南門廣場(chǎng)附近的高檔酒店寥寥無幾，民航大廈成為區(qū)域內(nèi)唯一的一家四星級(jí)酒店，其余多為三星級(jí)的中檔酒店。主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場(chǎng)分析來看，中檔酒店市場(chǎng)已趨于飽和，而高級(jí)酒店在未來兩至三年內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)并不算激烈。然而，面對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的不確定性，酒店行業(yè)普遍縮減開支，高端酒店的市場(chǎng)需求也相應(yīng)受到壓縮。銀川的酒店服務(wù)業(yè)容量相對(duì)有限，高檔酒店因此可能不得不參與價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，進(jìn)而影響整個(gè)市場(chǎng)格局。

2.競(jìng)爭(zhēng)狀況

在酒店餐飲業(yè)中，每一家同等星級(jí)的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都對(duì)大廈構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)，某些不同星級(jí)的酒店也可能成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

目前，在銀川市內(nèi)，直接威脅民航大廈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手并不止幾家高星級(jí)酒店，而是近期在南門廣場(chǎng)附近新開的天一國際酒店與銀泉酒店，以及幾家定位和服務(wù)相似的綜合性酒店（特別是指銀座酒店）。其中，銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅尤為顯著。雖然目前民航大廈在南門廣場(chǎng)區(qū)域內(nèi)檔次最高，且硬件和服務(wù)均具優(yōu)勢(shì)，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星級(jí)的三星級(jí)酒店，其開業(yè)后可能會(huì)改變這一局面。尤其是在大廈的綜合配套設(shè)施尚不完善的情況下，銀泉酒店將對(duì)大廈的穩(wěn)定經(jīng)營形成一定沖擊。而與大廈同類同質(zhì)的天一國際酒店和銀座酒店，雖然星級(jí)遜色，但對(duì)特定市場(chǎng)需求（如綜合性會(huì)議）將帶來分流效應(yīng)，從長遠(yuǎn)來看，這些酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。

3.分銷狀況

目前，民航大廈的分銷渠道分為直接渠道與間接渠道。直接渠道指市場(chǎng)管理部的工作人員直接向客戶推廣，包括陌生拜訪、機(jī)場(chǎng)柜臺(tái)宣傳及電話營銷等方式，同時(shí)涵蓋了前廳部和餐飲部對(duì)上門住宿和預(yù)訂的直接接待。間接渠道則是通過與網(wǎng)站運(yùn)營商的合作，利用網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂進(jìn)行客房的預(yù)售。從現(xiàn)狀來看，大廈的分銷渠道仍相對(duì)匱乏，項(xiàng)目單一（目前僅客房可以通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂），銷售流程也不夠順暢（經(jīng)常出現(xiàn)預(yù)訂取消的情況），交易成本具有壓縮空間（網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商的傭金偏高），交易效率亟待提高。

4.問題與機(jī)會(huì)分析

(1)問題分析

①民航大廈過去主要依賴航線實(shí)力優(yōu)先接待機(jī)組入住;

②地理位置的特殊性使得大廈受季節(jié)和節(jié)假日影響大，呈假日型酒店特征;

③高端市場(chǎng)定位讓許多散客和中低檔集團(tuán)客戶對(duì)大廈有畏懼心理，不敢深入消費(fèi);

④大廈的綜合配套設(shè)施特別是客房和會(huì)議接待能力亟需提升，酒店因此錯(cuò)失經(jīng)營機(jī)會(huì);

⑤目前商務(wù)活動(dòng)的娛樂休閑項(xiàng)目較為匱乏（如KTV、足療、洗浴項(xiàng)目等），致使酒店的商務(wù)活動(dòng)接待空間不足，無法高效滿足市場(chǎng)需求;

⑥大廈菜肴有兩個(gè)明顯的“缺陷”：一是價(jià)格偏高，二是缺乏特色;

⑦餐廳服務(wù)跟進(jìn)不足，一直是顧客抱怨的焦點(diǎn)，成為阻礙餐飲收入提升的短板;

⑧品牌推廣缺乏系統(tǒng)性和節(jié)奏感，至今一些客戶仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;

種種劣勢(shì)使民航大廈在與其他酒店的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益的增長難度加大。

20xx年10月底，隨著部分機(jī)組撤銷住房，大廈和機(jī)場(chǎng)賓館的可出租客房量將達(dá)到60間，而來自旅游市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)客流將季節(jié)性萎縮，營銷任務(wù)相對(duì)加重。

(2)機(jī)會(huì)發(fā)現(xiàn)

①大廈作為南門廣場(chǎng)區(qū)域唯一的航空酒店，在品牌和檔次上具有獨(dú)特性和排他性，擁有高級(jí)豪華的客房、會(huì)場(chǎng)和餐廳，周邊交通便捷，能夠吸引社會(huì)商界、政界、文化界等各個(gè)領(lǐng)域的高端宴請(qǐng)活動(dòng)及消費(fèi)。大廈營造的民航文化獨(dú)特氛圍已經(jīng)獲得社會(huì)各界消費(fèi)者的認(rèn)可。

②大廈位于機(jī)場(chǎng)大巴終點(diǎn)站，離市中心1公里，距離機(jī)場(chǎng)25公里，特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)是其他酒店所難以復(fù)制的優(yōu)勢(shì)。

三、淡季營銷目標(biāo)

在旅游市場(chǎng)進(jìn)入淡季、團(tuán)隊(duì)入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標(biāo)可歸納為三點(diǎn)：第一，降低客房空房率，確保入住率不下降;第二，積極尋找會(huì)議接待機(jī)會(huì)，提升會(huì)場(chǎng)出租率;第三，豐富餐飲接待形式，確保餐飲收入不下滑。

四、營銷組合策略（4P）

淡季的主要市場(chǎng)應(yīng)轉(zhuǎn)向以商務(wù)市場(chǎng)為主（包括政府接待、團(tuán)體消費(fèi)、商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議及各類宴會(huì)），旅游市場(chǎng)為輔。對(duì)于商務(wù)市場(chǎng)及旅游市場(chǎng)的開發(fā)，我們必須努力擴(kuò)展商務(wù)會(huì)議及客房接待，不僅限于本地區(qū)，還需將營銷覆蓋至周邊城市，以提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度，致力于將大廈打造為知名的高端商務(wù)酒店品牌。力爭(zhēng)保持并擴(kuò)大現(xiàn)有政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會(huì)議客戶等各協(xié)議單位的關(guān)系，增強(qiáng)老客戶的忠誠度，提高新客戶的滿意度，為酒店抵御未來市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)打下堅(jiān)實(shí)的客源基礎(chǔ)。

1.產(chǎn)品策略

①酒店的產(chǎn)品覆蓋客房、會(huì)場(chǎng)、餐飲及相關(guān)服務(wù)。我們?cè)谝延袀鹘y(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上增加了新的特色服務(wù)項(xiàng)目，如一站式乘機(jī)服務(wù)，這是民航大廈的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，需繼續(xù)強(qiáng)化該創(chuàng)新，迅速招聘和培訓(xùn)導(dǎo)乘員，暢通服務(wù)環(huán)節(jié)，促進(jìn)客房銷售。

②可適度調(diào)整留宿客人的服務(wù)，如在現(xiàn)有歡迎果盤和茶水的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶，或者為多次入住的客人提供航空紀(jì)念品等方式以爭(zhēng)取“客戶的心”。

③在餐飲方面，需完善現(xiàn)有菜譜，增設(shè)特色菜品，提高菜品質(zhì)量，加強(qiáng)服務(wù)過程中的跟進(jìn)，主動(dòng)推薦。

④針對(duì)會(huì)場(chǎng)出租，可通過電話營銷主動(dòng)詢問各協(xié)議單位是否有年末活動(dòng)，如尾牙或團(tuán)拜會(huì)，并及時(shí)告知新老客戶大廈的最新營銷政策與市場(chǎng)需求。

2.價(jià)格策略

大廈可依據(jù)淡旺季不同月份及各大黃金周的特點(diǎn)制定差異化的價(jià)格策略，形成系統(tǒng)的、合理的價(jià)格方案并嚴(yán)格執(zhí)行，同時(shí)對(duì)酒店全年的銷售活動(dòng)進(jìn)行全程管控，以確保各項(xiàng)銷售指標(biāo)能順利完成。目前急需確定合適的淡季價(jià)格，并配合有效促銷策略，進(jìn)一步完善傭金返現(xiàn)制度，以吸引散客入住和會(huì)議出租，提高外部合作的主動(dòng)性。

推薦：商務(wù)標(biāo)間320元，商務(wù)單間340元，豪華標(biāo)間360元，豪華單間400元，豪華套房880元; 單次預(yù)訂五間以上：商務(wù)標(biāo)間300元，商務(wù)單間320元，其它房型及價(jià)格保持不變; 網(wǎng)絡(luò)訂房?jī)r(jià)格不變，首次通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人可在原有優(yōu)惠的基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù)，同時(shí)可主動(dòng)聯(lián)系客戶簽訂合作協(xié)議。

3.渠道策略

鑒于當(dāng)前大廈的分銷渠道少、項(xiàng)目單一、銷售過程不暢以及交易效率仍有待提高等問題，市場(chǎng)管理部計(jì)劃增加通過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會(huì)場(chǎng)的相關(guān)服務(wù)項(xiàng)目：通過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)及傳真宣傳等方式，更新并增添大廈的在線宣傳內(nèi)容。當(dāng)前正在接洽樂邦、會(huì)議通、天竣、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及多家旅行社網(wǎng)站等相關(guān)方。

繼續(xù)執(zhí)行出租車司機(jī)推薦入住可獲得提成的營銷方式，提成類型可靈活調(diào)整，這將有助于拓寬營銷渠道，增加營銷機(jī)會(huì)。

4.促銷策略

①在20xx年11月和12月期間，重點(diǎn)做好新客戶的開發(fā)：在完善新的宣傳冊(cè)信息的制定合理的淡季房?jī)r(jià)，并加強(qiáng)對(duì)銀川市國美電器、大中電器、新百電器及五個(gè)百貨公司的推介宣傳，以開發(fā)潛在客戶。

②要加強(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作，對(duì)已簽訂協(xié)議的客戶，選擇合適的時(shí)間逐一進(jìn)行回訪，以維護(hù)現(xiàn)有客戶。

③針對(duì)新上門的散客進(jìn)行捆綁銷售，顧客在酒店住宿的情況下，餐飲、會(huì)議和娛樂等方面可以享受不同程度的優(yōu)惠。

具體方案如下：

散客單次消費(fèi)滿1000元

享受餐飲28元自助券一張

享受餐飲8.8折優(yōu)惠一次

二次入住享受門市價(jià)8折優(yōu)惠

散客單次消費(fèi)滿20xx元

享受餐飲48元自助券一張

享受餐飲8.5折優(yōu)惠一次

二次入住享受門市價(jià)6折優(yōu)惠

散客單次消費(fèi)滿3000元

享受餐飲48元自助券兩張

享受餐飲8.0折優(yōu)惠一次

享受免費(fèi)豪華單間一晚（1年內(nèi)有效，需提前10天預(yù)訂）

享受300元航空禮品

酒店?duì)I銷策劃方案 第15篇

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，各行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，營銷觀念也經(jīng)歷了從以產(chǎn)品、生產(chǎn)為中心的傳統(tǒng)觀念，逐漸演變?yōu)橐钥蛻粜枨鬄閷?dǎo)向的現(xiàn)代市場(chǎng)營銷理念。酒店業(yè)發(fā)展的最終目標(biāo)可以簡(jiǎn)單概括為：吸引并留住顧客。

酒店餐飲的設(shè)計(jì)與策劃，意味著酒店可以在Logo設(shè)計(jì)、餐廳的裝潢風(fēng)格、家具配置、空間布局以及燈光運(yùn)用等方面下足功夫，以此實(shí)現(xiàn)良好的市場(chǎng)推廣效果。例如，可以打造傣族風(fēng)格的竹樓餐廳；復(fù)古三十年代舊上海的餐館；浪漫優(yōu)雅的西式牛排館；清宮風(fēng)格的中餐廳；具有蒙古包氣息的小方桌和花地毯的主題餐廳；各種展現(xiàn)意大利國旗顏色的意式餐廳；以及典雅的川味中餐廳等成功的形象營銷案例。

伴隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們?cè)谖镔|(zhì)和精神上的需求也向更高層次發(fā)展，消費(fèi)特征更加多元化。不同層次、不同消費(fèi)心理與習(xí)慣的顧客，他們的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以及對(duì)于酒店服務(wù)的期待也顯得各不相同。服務(wù)人員不僅應(yīng)遵循規(guī)定的服務(wù)方式和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，還需為顧客提供更有針對(duì)性的服務(wù)，以滿足顧客極致個(gè)性化的需求。例如，在餐廳用餐時(shí)，服務(wù)人員可以根據(jù)顧客的個(gè)人喜好和就餐人數(shù)來推薦菜品；同時(shí)根據(jù)菜品的消費(fèi)檔次來推薦相應(yīng)的酒水；在上菜時(shí)要把控好時(shí)機(jī)與火候，關(guān)注服務(wù)細(xì)節(jié)；結(jié)賬時(shí)要求迅速且準(zhǔn)確，使顧客感受到熱情的服務(wù)與酒店的用心良苦，這樣無疑會(huì)讓顧客倍感溫暖?，F(xiàn)代營銷學(xué)常說：“營銷不僅在于讓顧客滿意，更重要的是讓顧客感動(dòng)”，只有這樣，顧客才會(huì)回頭光顧。

微笑服務(wù)是員工最基本的服務(wù)禮儀與規(guī)范，微笑不僅是一種待客態(tài)度，還是一種有效的營銷手段。在酒店業(yè)流傳著一句話：“菜品不足服務(wù)補(bǔ)，服務(wù)不足態(tài)度補(bǔ)?！逼渲械膽B(tài)度就要求了微笑服務(wù)。微笑服務(wù)的本質(zhì)有兩個(gè)方面：一是代表酒店對(duì)顧客熱情歡迎的態(tài)度，二是體現(xiàn)了服務(wù)人員對(duì)其職業(yè)的高度榮譽(yù)感與責(zé)任感。只有在管理層為員工創(chuàng)造一個(gè)溫暖、和諧、積極的發(fā)展環(huán)境時(shí)，員工才能發(fā)自內(nèi)心地微笑，同時(shí)也要培養(yǎng)員工的“敬業(yè)愛崗”精神。

在酒店?duì)I銷中，有一個(gè)“80/20法則”，即80%的營業(yè)額來自于20%的忠實(shí)客戶的重復(fù)消費(fèi)，而其余20%的營業(yè)額則來自80%的流動(dòng)顧客。發(fā)展忠實(shí)客戶群體是至關(guān)重要的，推行會(huì)員制，發(fā)放貴賓卡是一個(gè)有效的措施：

1）凡在本酒店消費(fèi)達(dá)到××××元（餐飲、住宿）即發(fā)放VIP金卡，享受住宿4.5折、就餐9.5折的優(yōu)惠，同時(shí)在娛樂場(chǎng)所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià)；

2）凡在本酒店預(yù)存現(xiàn)金達(dá)到××××元以上的顧客，可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡。會(huì)員不僅可享受與VIP客人相同的優(yōu)惠，還可享受每月特定的折扣、優(yōu)惠及贈(zèng)送美食、時(shí)尚禮品等活動(dòng)。

開業(yè)后十天或一個(gè)月內(nèi)，凡入住本酒店的顧客都可享受5折優(yōu)惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等活動(dòng)，餐飲可享8折或贈(zèng)送一道菜；

每月評(píng)選出客房和餐廳消費(fèi)前十名的顧客，給予贈(zèng)送禮品、合理返利或酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券。禮品或代金券的價(jià)值約為消費(fèi)金額的某個(gè)比例，而全額消費(fèi)券則為消費(fèi)金額的某個(gè)比例。如未持有貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送，以便在下次消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。

以上為酒店餐飲營銷策劃方案的一部分內(nèi)容，更多詳細(xì)信息請(qǐng)下載查看。如您對(duì)我們的資料滿意，請(qǐng)關(guān)注我們，感謝您的支持！

酒店?duì)I銷策劃方案 第16篇

　(一) 酒店?duì)I銷策劃方案的策略：

1. 調(diào)整菜系選擇，提升酒店的市場(chǎng)吸引力。過去我們主要以傳統(tǒng)的本地菜為主，但今年我們可以嘗試打破菜系的界限，迎合更多顧客的偏好。無論是大眾喜愛的家常菜，還是根據(jù)顧客需求定制的高檔菜品，我們都能滿足，表面看似沒有特色，其實(shí)我們將根據(jù)市場(chǎng)需求精選出幾款代表性菜品，結(jié)合季節(jié)變化不斷調(diào)整菜單，確保顧客有廣泛的選擇。

2. 降低整體菜品價(jià)格，吸引顧客光臨。綜合考慮，部分高檔菜品可以保持相對(duì)較高的定價(jià)，但大部分菜品應(yīng)以高質(zhì)量、合理價(jià)格為主，整體價(jià)格水平會(huì)較低，同時(shí)考慮到高消費(fèi)顧客的需求。定價(jià)策略可以包括：優(yōu)惠折扣、抽獎(jiǎng)及贈(zèng)送精美禮品等。

3. 針對(duì)普通市民和學(xué)生群體提供性價(jià)比高的套餐和快餐。套餐將根據(jù)不同人數(shù)設(shè)計(jì)，如4人、6人或8人的家庭套餐，人數(shù)越多，單價(jià)越低，旨在以實(shí)惠的價(jià)格吸引更多顧客。針對(duì)學(xué)生推出快餐，價(jià)格略高于校園食堂，但保證更高的品質(zhì)。我們還可以將酒店的空閑停車場(chǎng)改造成一個(gè)休閑娛樂廣場(chǎng)，戶外用餐環(huán)境，提供免費(fèi)的卡拉OK、電視等，增加顧客的休閑體驗(yàn)。

4. 為駕車前來的顧客提供便捷的就餐選擇，并提供免費(fèi)停車服務(wù)。

5. 向周邊居民提供婚宴、壽宴等定制化服務(wù)，提升市場(chǎng)占有率。

6. 在節(jié)日和特殊時(shí)段開展各種促銷活動(dòng)，吸引顧客的到來。

　(二) 廣告策略

酒店的廣告旨在通過購買合適的傳播媒體，向目標(biāo)客戶群宣傳促銷信息。其價(jià)值體現(xiàn)在提升酒店形象，激發(fā)潛在顧客的購買動(dòng)機(jī)和行為。廣告的影響力在于消費(fèi)者的感知力，尤其在競(jìng)爭(zhēng)激烈、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重的市場(chǎng)上，營銷的成敗往往取決于知覺的戰(zhàn)斗。廣告是調(diào)整和引導(dǎo)消費(fèi)者知覺的重要工具。

1. 市場(chǎng)定位：通過清晰的品牌概念，在消費(fèi)者心中占據(jù)獨(dú)特位置，以此影響他們的消費(fèi)決策。廣告口號(hào)可設(shè)定為：讓顧客感受到真正的尊貴。

2. 廣告表現(xiàn)法則及重點(diǎn)：A. 質(zhì)量是實(shí)力的象征。B. 優(yōu)惠價(jià)格帶來的超值體驗(yàn)。C. 在廣告中植入文化元素。

3. 廣告訴求的重點(diǎn)：A. 企業(yè)形象廣告 B. 產(chǎn)品形象廣告 C. 促銷廣告。

4. 執(zhí)行方法：① 在當(dāng)?shù)刂饕獔?bào)紙上投放廣告，增強(qiáng)影響力；② 制作并分發(fā)宣傳海報(bào)；③ 綜合利用多種海報(bào)形式；④ 公司的標(biāo)識(shí)旗幟，提升品牌形象；⑤ 在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放廣告贈(zèng)品；⑥ 現(xiàn)場(chǎng)舉行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及贈(zèng)送優(yōu)質(zhì)禮品。

　五、營銷預(yù)算

酒店?duì)I銷預(yù)算安排

全年

一月

二月

三月

第一季度

四月

五月

六月

第二季度

七月

八月

九月

第三季度

十月

十一月

十二月

第四季度

工資福利

30000

辦公用品

其它

促銷及廣告

交際費(fèi)用

制服費(fèi)用

培訓(xùn)費(fèi)用

其它總費(fèi)用

市場(chǎng)營銷費(fèi)用總計(jì)

　六、評(píng)估與控制

1. 年度計(jì)劃控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，目標(biāo)是評(píng)估計(jì)劃實(shí)施效果，透過銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用比例分析、顧客反饋調(diào)查等方式來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的成果。

2. 利潤控制：由營銷負(fù)責(zé)人監(jiān)控，通過分析產(chǎn)品、銷售區(qū)域、目標(biāo)市場(chǎng)及預(yù)約情況來確保盈利狀況。

3. 戰(zhàn)略控制：由營銷主管及專員負(fù)責(zé)，通過核查營銷清單來確認(rèn)是否抓住了最佳的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，分析產(chǎn)品及市場(chǎng)銷售的整體情況及營銷活動(dòng)的有效性。