酒店推廣策略方案(通用11篇)
酒店營銷方案不僅僅是吸引顧客的手段,更是品牌塑造與客戶忠誠度建立的關(guān)鍵。通過深入分析目標(biāo)客戶的需求與行為,通過創(chuàng)新的推廣策略與個性化服務(wù),酒店可以在提升入住率的營造出獨特的品牌價值。在這一過程中,有效的數(shù)據(jù)分析與市場調(diào)研成為不可或缺的基礎(chǔ),指引著每一個決策與策略的制定。制定一份切實可行的酒店營銷策劃方案,將是酒店成功與否的重要轉(zhuǎn)折點。
酒店營銷策劃方案 1
一、目標(biāo)
提升員工的全員營銷意識,增強服務(wù)質(zhì)量;
二、實施方案
適應(yīng)對象一:全體員工
1、提成辦法
員工所招待的客戶在酒店各部門消費均按照實際消費金額的2%作為個人業(yè)績提成;
2、業(yè)績確認(rèn)
員工需親自向相關(guān)部門經(jīng)理在客戶到達(dá)前提前進(jìn)行有效預(yù)定;
適應(yīng)對象二:收銀員、接待員、預(yù)定員、DJ、足浴技師、各部門主管和經(jīng)理
1、提成辦法
員工所招待客戶在本部門消費以外,其在酒店其他部門的消費也可按實際消費金額的2%提成算作個人業(yè)績;
2、業(yè)績確認(rèn)
員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客戶到達(dá)前進(jìn)行有效預(yù)定;
三、操作規(guī)定
1、員工業(yè)績的統(tǒng)計將在當(dāng)日結(jié)束后,由各營業(yè)部門經(jīng)理于次日上班前將統(tǒng)計表提交給陳玲;
2、員工業(yè)績提成將在每月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)取;
3、同一批客戶在酒店的消費由第一位預(yù)定人負(fù)責(zé)接待,其他接待人員需全力協(xié)助,業(yè)績歸第一預(yù)定人;
4、各營業(yè)部門經(jīng)理需認(rèn)真履行職責(zé),如若出現(xiàn)不公、瀆職、協(xié)調(diào)不力或未能有效向員工解釋,將會受到相應(yīng)處理;
5、客戶主動撥打酒店任何部門進(jìn)行預(yù)定的情況不計入個人業(yè)績;
6、遠(yuǎn)大公司客戶的消費不算作個人業(yè)績;(包括集團公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)及酒店內(nèi)部客戶)
7、以下行為將受到酒店的嚴(yán)格調(diào)查和處理;
(1)適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將部門業(yè)績轉(zhuǎn)讓或贈與他部門員工;
(2)接受他人利用職務(wù)之便轉(zhuǎn)讓業(yè)績者;
(3)因爭搶客戶導(dǎo)致顧客不適應(yīng)或不滿意者;
(4)因私利或個人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務(wù)為由泄露信息,造成對酒店不良影響者;
四、以上方案的未盡之處以人力資源部門的通知為準(zhǔn);
五、該方案自20xx年8月1日起正式實施。
酒店營銷策劃方案 2
一、活動背景
隨著春節(jié)的臨近,酒店行業(yè)迎來了又一個消費高峰期。為了為顧客提供獨特的節(jié)日體驗,許多酒店都在積極籌備相關(guān)活動。我們注意到消費者對于春節(jié)的慶?;顒痈鼉A向于溫馨、親密的聚會,因此我們決定推出一系列特別的營銷活動,以溫暖的氛圍吸引顧客光臨。
基于酒店自身的特色以及常客的消費習(xí)慣,我們制定了以下春節(jié)營銷方案,供總辦審批。
二、活動主題
春節(jié)特別策劃——溫暖的團圓時光
家、團圓、歡聚
三、活動時間
1月25日至2月5日
四、活動地點
主要場所:酒店大宴會廳
次要場所:各個宴會包間
五、活動方法
1、通過精心布置的節(jié)日場景,營造出溫暖、歡樂的團圓氛圍;
2、設(shè)立“春節(jié)祝福墻”,讓顧客寫下新年愿望和祝福語;
3、推出“團圓套餐”,為家庭聚會提供優(yōu)惠的價格與豐盛的菜品;
4、特別設(shè)計“春節(jié)特供房”,提供溫馨的住宿環(huán)境,贈送節(jié)日禮包;
5、酒店餐廳推出精美的年夜飯?zhí)撞?,滿足顧客的消費需求。
六、氛圍營造:
宴會廳:
1、在入口處用紅色綢緞和鮮花裝飾成拱門,迎接每位顧客。
2、在大廳內(nèi)懸掛大型橫幅,寫明活動主題。
3、設(shè)置“春節(jié)祝福墻”,供顧客書寫祝福。
4、用紅色燈籠、剪紙和春聯(lián)裝飾宴會廳,營造濃厚的節(jié)日氛圍。
各個宴會包間:可根據(jù)不同風(fēng)格進(jìn)行傳統(tǒng)的中式布置,增添節(jié)日氣氛。
七、廣告方法:
1、宣傳海報:5000份,在周邊社區(qū)派發(fā)。
2、短信和微信推送,預(yù)算2000元。
3、內(nèi)部廣告媒介投放,包括屏幕和公告欄。
4、廣告語:
A、團圓的味道,幸福的時光。
新年快樂,愿您與家人共度美好節(jié)日!(廣告詞)
B、讓溫暖與歡笑環(huán)繞在每一個角落,春節(jié)特別活動誠邀您的光臨;
在這個團圓的時刻,帶上您的家人,一起享受美好的餐宴。(短信)
C、春節(jié)特別策劃,溫暖團圓時光,宴會室只需488元,祝您新年快樂!
恭迎您的光臨,與我們一起歡慶新年!
八、促銷計劃:
1、推出“春節(jié)團圓套餐”共五種,每桌僅需888元,包含多款傳統(tǒng)佳肴。
2、設(shè)立特別的“春節(jié)特供房”,每間房僅需358元,贈送節(jié)日禮品包。
3、酒店餐廳推出新春特飲,免費提供給顧客。
九、活動安排
1、市場部:在1月15日前推出廣告宣傳。
在1月20日前完成節(jié)日氛圍的布置工作。
2、餐飲部:在1月15日前根據(jù)市場需求,制定春節(jié)活動的詳細(xì)方案;
1月20日前完成菜品的準(zhǔn)備及測試。
3、客房部:在1月20日前完成“春節(jié)特供房”的布置。
4、工程部:根據(jù)活動計劃,做好燈光和音響的安裝及調(diào)試。
十、費用預(yù)算:
1、鮮花:2000元
2、特殊裝飾物:1500元
3、年夜飯食材:10000元
4、宣傳資料:2500元
5、其他費用:1000元
合計:22500元
酒店營銷策劃方案 3
為了提升酒店的經(jīng)濟效益,增強全體員工的銷售意識和競爭意識,遵循激勵與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定以下酒店營銷策劃方案。
一、會員卡銷售提成:
1、前臺及其他部門員工銷售會員卡,每張?zhí)岢?元(會員卡售價29元/張)。
2、儲值卡提成規(guī)則:充值5000元以下部分按2%提成,充值5000元及以上部分按3%提成。
二、全體員工根據(jù)個人渠道引薦客戶,依據(jù)房價不同,提成比例也不同:
1、門市價入?。禾岢?= 25元 x 入住房間數(shù) x 天數(shù)
2、9折入?。禾岢?= 20元 x 入住房間數(shù) x 天數(shù)
3、8.5折入住:提成 = 15元 x 入住房間數(shù) x 天數(shù)
4、8折入?。禾岢?= 10元 x 入住房間數(shù) x 天數(shù)
若入住房價低于8折,則不予提成。
所有銷售需由介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日則需介紹員工、前臺當(dāng)班員工及前廳經(jīng)理共同簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予提成。
領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿及客戶自行聯(lián)系的會議團隊不計入個人業(yè)績。
三、出租車司機提成:
持有本酒店出租車提成卡的出租車司機成功送客入住后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次可獲得5元提成獎勵。
四、提成發(fā)放方式:
前廳經(jīng)理于每月初將營銷統(tǒng)計表和出租車提成獎勵統(tǒng)計表提交至財務(wù)室,財務(wù)根據(jù)所提交的營銷金額核對到賬情況并簽字確認(rèn)。提成按月結(jié)算,隨工資發(fā)放,未到賬的提成將在到賬當(dāng)月發(fā)放。
本方案自20xx年02月06日起正式實施。
酒店營銷策劃方案 4
為提升市場競爭力,推動酒店銷售,針對節(jié)假日酒店消費的高峰特點,現(xiàn)推出以下營銷策劃方案:
一、客房促銷策略
1、調(diào)整現(xiàn)行對外售價,以適應(yīng)市場需求:
2、除免費招待房和自用房外,所有客房每天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐。
3、現(xiàn)金入住的客人每間/天可獲贈40元康體消費券,享受2小時的免費使用。
4、推出鐘點房服務(wù),價格為9:00-18:00每兩小時60元,超過一小時加收30元(僅限豪華標(biāo)準(zhǔn)間);午夜房(00:00-6:00)128元/間(僅限豪華標(biāo)準(zhǔn)間,不含早餐);特價房按xx元/間(每天限量10間,豪華標(biāo)準(zhǔn)間,不包含早餐)。
5、憑房卡在餐廳、咖啡廳及康體中心消費享受9折優(yōu)惠。
6、入住套房的客人將贈送水果盤。
7、提供免費市內(nèi)電話撥打服務(wù)。
8、客房提供免費寬帶網(wǎng)絡(luò)。
9、延遲退房時間延長至14:00。
二、餐飲消費促銷措施
1、調(diào)整餐飲菜品結(jié)構(gòu),更新菜譜。
2、新菜譜推出后,餐飲二樓大廳菜品全面實施6.8折活動,包廂內(nèi)憑會員卡或協(xié)議客戶享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜及宴會除外)。
3、就餐客戶可每桌任選一款特價菜:大閘蟹xx元/只,蛋黃酥x元/份,老面饅頭1元/個。
4、豐富宴席菜單,新增宴席款式,起訂價488元,婚宴特別提供喜慶洞房服務(wù),并推出春節(jié)團聚宴菜單。
5、餐廳每桌消費達(dá)到xx元以上贈送一張x元的免費房券。
三、營銷部門行動方案
盡快走訪周邊客戶,達(dá)成新的營銷協(xié)議。對于預(yù)付消費的客戶,提供最大優(yōu)惠,預(yù)付款起點為xx元。
四、全員營銷提成機制
員工推薦親友入住酒店,消費客房價格不低于協(xié)議價的,按實際消費金額的3%給予提成獎勵,餐飲消費按實際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成;康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按xx%給予提成獎勵,每月集中統(tǒng)計發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎勵另行制定。
五、推廣酒店會員制度
酒店會員卡分為至尊鉆石卡、至尊貴賓卡以及康體時段卡(包括月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡起始費用xx元,首次充值x元贈送xxx元,后續(xù)每充值1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點xx元,憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的各類卡按現(xiàn)行價格執(zhí)行,特殊客戶經(jīng)批準(zhǔn)可享受優(yōu)惠。員工推薦銷售會員卡按充卡金額給予2%的提成獎勵。
酒店營銷策劃方案 5
某市新開的豪華酒店計劃于11月正式開業(yè),經(jīng)過全面的改造和精心策劃,將以四星級的標(biāo)準(zhǔn)迎接賓客。為了在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地,酒店管理層決定推出一項全員參與的營銷獎勵計劃,以激勵所有員工積極參與市場推廣工作,特此制定以下酒店營銷方案:
一、全員營銷概述
全員營銷是指酒店里的每一位員工(不包括前臺接待、前臺收銀及市場營銷部的所有人員)都可以成為酒店的銷售代表,通過自身的社交網(wǎng)絡(luò)(如親友等)為酒店引介客源(無論是團體還是散客),以此提升酒店的營業(yè)收入。
二、團隊客源定義
在一次性預(yù)定四間房及以上的情況下,視為團隊客源。
三、營銷收入界定
酒店的客房收入、會議廳租賃及餐飲消費均計入營銷收入。
四、全員營銷實施細(xì)則
1、定價規(guī)則
散客、團隊及會議廳的消費均需按照市場營銷部門的統(tǒng)一報價進(jìn)行報價。
2、管理方式
全員營銷所產(chǎn)生的預(yù)訂單應(yīng)由市場營銷部統(tǒng)一處理與統(tǒng)計,每月末提交給財務(wù)部門審核。如未通過市場營銷部下單,直接在前臺預(yù)訂或登記的,則不計入全員營銷的獎勵范圍。
3、獎勵比例
A、散客銷售獎勵:
銷售價格在240元/間(含早)時,獎勵10元/間;
銷售價格260元/間(含早)時,獎勵20元/間;
銷售價格300元/間(含早)時,獎勵40元/間。
B、團隊銷售獎勵:
對于180元以上的銷售(含早,需四間以上)獎勵5元/間。
C、會議銷售獎勵:
根據(jù)客戶消費總額的2%給予員工個人獎勵。
4、獎勵發(fā)放時間
每月的最后一天經(jīng)過財務(wù)部審核確認(rèn)后,統(tǒng)一發(fā)放當(dāng)月的獎勵。
5、獎勵條款
A、針對通過網(wǎng)絡(luò)訂房公司或旅行社預(yù)定的房間及會議,僅可將獎勵歸于相關(guān)機構(gòu),個人員工不再獲得獎勵。
B、若散客直接到店消費,則該部分業(yè)績不計入員工個人的獎勵。
C、市場部需對消費者信息進(jìn)行真實核實,嚴(yán)禁任何形式的虛假行為,一經(jīng)查實,將收回獎勵,并對市場部處以500-1000元的經(jīng)濟處罰,對相關(guān)責(zé)任人處以200-500元的經(jīng)濟處罰,并視情況給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。
酒店營銷策劃方案 6
一、整體策略
1、公司簡介
本公司致力于打造一流的產(chǎn)權(quán)式酒店,融合住宿、餐飲及零售為一體。酒店位于新余市中心的黃金地段——團結(jié)西路6號,周圍商業(yè)活躍,交通便捷。酒店內(nèi)設(shè)有近200間各類型客房、會議室,及可同時容納約800位賓客的中餐廳。酒店內(nèi)還擁有一個1800平米的綜合購物市場,方便酒店入住客人及周邊居民的日常需求。
為了提升項目品質(zhì),我們特聘請了知名的星河營銷策劃公司進(jìn)行全面的策劃與管理,力求打造一處專業(yè)、安全、簡約并充滿現(xiàn)代感的時尚型酒店,為來自各行各業(yè)的賓客提供一個彰顯品位與生活品質(zhì)的平臺。
2、整體策略
為進(jìn)一步推動產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷,成功的銷售被視為項目營銷成功的起點。我們?yōu)楹慊鶑V場的產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標(biāo)是:全面挖掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟價值,結(jié)合后期經(jīng)營良好的前景,力求實現(xiàn)最高的銷售額,完成3至6層產(chǎn)權(quán)房的銷售任務(wù)。
我們將緊緊把握新余市的中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店的概念,結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣?,精心設(shè)計吸引客流的主力商業(yè)項目,以新余仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景為契機,運用多種營銷推廣手法,分階段地推出銷售。
二、市場競爭分析與商業(yè)定位
1、市場競爭分析
經(jīng)過前期的市場調(diào)研分析,我們發(fā)現(xiàn)新余市的產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展相對滯后,市場運作缺乏成功案例,因此本項目的競爭對手很少。雖然城北有少數(shù)酒店式公寓存在,但因消費者對產(chǎn)權(quán)房及酒店式公寓的概念尚不清晰,可能存在一定的擁堵需求,我們需要在商業(yè)定位上有所區(qū)分,并盡速實現(xiàn)銷售。
2、商業(yè)定位
恒基廣場的商業(yè)定位主要涵蓋超市、餐飲和賓館等業(yè)態(tài)。
三、銷售方案
1、方案
根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運營經(jīng)驗及新余市場狀況,我們特地制定了兩個銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)參考。
方案一:
在市場形勢良好的情況下,優(yōu)先推出位置稍偏、銷售難度較大的部分,方案的優(yōu)缺點如下:
優(yōu)點:
1)位置較差,適合在開盤時以較低價格進(jìn)入市場;
2)前期銷售完成70%至80%后可開始銷售更佳位置的物業(yè),前期的熱銷有助于匯聚人氣,從而提升后期的銷售價格。
缺點:
1)可能因客戶信心不足影響銷售,存在一定市場風(fēng)險;
2)若前期市場銷售情況未達(dá)到預(yù)期,將對整體項目銷售產(chǎn)生重大影響。
方案二:
先行銷售位置優(yōu)越的產(chǎn)權(quán)房,預(yù)計在保留部分產(chǎn)權(quán)房適當(dāng)分期銷售外,其他產(chǎn)權(quán)房能在短期內(nèi)全部售罄,此方案的優(yōu)缺點如下:
優(yōu)點:
1)位置優(yōu)越的產(chǎn)權(quán)房盡管單價較高,但市場接受度高,能夠迅速回籠資金;
2)通過熱銷建立恒基地產(chǎn)的品牌形象與品位;
3)有效推動后期銷售。
缺點:
整體銷售單價略低,總銷售金額可能也相對較少。
作為新余商業(yè)中心的首個產(chǎn)權(quán)房銷售,恒基地產(chǎn)將在確保經(jīng)濟利益的前提下,盡快實現(xiàn)銷售作為主要目標(biāo),以規(guī)避市場風(fēng)險,快速回籠資金,為后期銷售打下堅實基礎(chǔ)。通常情況下,公司應(yīng)優(yōu)先采用方案二,實際操作方案還需根據(jù)開盤前一個月的VIP貴賓卡認(rèn)購情況進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
2、售樓開放期優(yōu)惠活動方案——VIP貴賓卡認(rèn)購方案。
售樓預(yù)售期間采取VIP貴賓卡認(rèn)購方案,可以順應(yīng)市場行情,進(jìn)而制定合理價格。
四、銷售策略
1、銷售準(zhǔn)備
在銷售準(zhǔn)備階段,需整合商業(yè)中心的各個部門進(jìn)行整體宣傳,設(shè)立來訪登記,提供長時間的登記及內(nèi)部認(rèn)購,力求開盤時便形成熱銷局面。
2、銷售進(jìn)度計劃
1)準(zhǔn)備期
a. 制定銷售策略與優(yōu)惠政策
b. 制定詳細(xì)的價目表及優(yōu)惠標(biāo)準(zhǔn)
c. 公司命名及標(biāo)識設(shè)計
d. 銷售道具準(zhǔn)備(包括樓書、折頁、海報、請柬、展板、戶型模型、購物袋、小禮品、燈箱等)
e. 按揭銀行的選擇
f. 制作買房流程及客戶來訪登記管理檔案
g. 銷售隊伍組織及獎勵制度設(shè)計
2)引導(dǎo)期
a. 客戶預(yù)約登記
b. 調(diào)整詳細(xì)價目表
c. 完成講習(xí)資料編制
d. 培訓(xùn)銷售人員
e. 意向客戶的聯(lián)系與拜訪
f. 售樓場所的模型、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試
g. 內(nèi)部認(rèn)購活動與VIP貴賓卡認(rèn)購
以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考。盡管方案再好,沒有一支優(yōu)秀的銷售團隊與良好的執(zhí)行力,最終也只能是紙上談兵。必須優(yōu)先建立起優(yōu)秀的銷售團隊,并結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)的智慧與各部門的努力,定能實現(xiàn)我們的目標(biāo)。
酒店營銷策劃方案 7
為了提升酒店的市場競爭力,首先需要明確“以市場為導(dǎo)向,以銷售為核心”的經(jīng)營理念;為更好地開展酒店的銷售工作,我們將制定詳細(xì)的營銷策略與市場推廣計劃,并在實際運營中逐步落實。
第一章:目標(biāo)設(shè)定
一、客房銷售目標(biāo):xx萬元/年。
二、餐飲銷售目標(biāo):xx萬元/年。
三、實施時間:從xx年xx月至xx年xx月。
第二章:市場分析
一、市場狀況
1、截至20xx年,本市酒店客房總數(shù)超過10000間,預(yù)計將有1~2家新酒店即將開業(yè)。
2、市場競爭持續(xù)激烈,供需失衡的局面短期內(nèi)難以改變,價格競爭仍將是主要手段。
3、與本酒店同類的競爭對手包括:洲際大酒店、世紀(jì)酒店、南海賓館、綠洲大酒店、星辰酒店等。
4、競爭散客市場的酒店有:星辰酒店、南海賓館、城市酒店、洲際大酒店等。
5、未來市場預(yù)測:新酒店的開業(yè)將進(jìn)一步加劇團隊市場競爭;散客市場將保持相對穩(wěn)定;會議市場的開發(fā)潛力巨大。
二、競爭優(yōu)勢與劣勢
1、酒店地理位置優(yōu)越,交通便利。
2、老牌酒店知名度較高,客房類型豐富。
3、餐飲及會議設(shè)施齊全。
4、周邊高端酒店眾多,盡管設(shè)備已更新,但與高星級酒店相比仍有差距。
第三章:市場定位
作為一家中檔商務(wù)旅游酒店,我們將充分利用優(yōu)越的地理位置和齊全的設(shè)施,瞄準(zhǔn)中等消費群體:
(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團隊。
(2)境外旅游團隊。
(3)中檔商務(wù)散客。
(4)各類會議活動。
一、客源市場劃分:
(1)團隊——主要來源于本省及外省旅行社(如北京、上海、廣東、東南亞及日韓等)。
(2)散客——優(yōu)先考慮海口及周邊地區(qū),隨后拓展到大城市的商務(wù)客戶,如北京、上海、廣州等。
(3)會議——爭取政府部門、駐瓊企業(yè)及各類商務(wù)機構(gòu)的會議業(yè)務(wù)。
二、銷售季節(jié)劃分
1、旺季:1月、2月、3月、4月、5月、10月、11月、12月(包括三個黃金周:10月、2月、5月)。
2、平季:7月、8月。
3、淡季:6月、9月。
三、旅行社分類
1、按團量大小分為A、B、C三類:
a類:省內(nèi)大型旅行社及知名旅游機構(gòu)。
b類:中型旅行社。
c類:其它小型旅行社。
為不同類型的旅行社制定針對性的團隊價格策略:
(1)穩(wěn)定A類客戶,逐步提升價格。
(2)大力開發(fā)B類和C類客戶,擴大市場占有率。
2、境外旅行團合作社:
(1)香港市場:主要與港中旅等合作。
(2)東南亞市場:與馬來西亞等地的旅行社建立聯(lián)系。
(3)新加坡市場:與當(dāng)?shù)芈糜喂竞献鳌?/p>
(4)韓國市場:通過熱帶浪漫度假之旅進(jìn)行推廣。
3、確定重點合作的旅行社:
重點選擇與省中旅、神州、華能等旅行社建立穩(wěn)定合作關(guān)系。
第四章:季節(jié)性營銷策略
根據(jù)淡旺季不同月份和黃金周的需求特點,制定相應(yīng)的價格和銷售計劃,包括團隊、散客比例及日均收入等。
1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
特別是在旺季期間,例如20xx年1月、3月、4月及11月、12月:
A、團隊與散客預(yù)定比例:6:4。
B、房價設(shè)定:團隊價格為110元/間,散客平均價格為180元/間。
C、月平均開房率:90%,即161間/日。
D、每日收入預(yù)估:團隊:9666元,散客:10948元。
E、五個月總收入預(yù)估(153天):315.39萬元,月均收入約63.08萬元。
F、每月工作重點:
20xx年1月份:
1、加強春節(jié)市場調(diào)研,制定春節(jié)的促銷方案和預(yù)訂策略。
2、推進(jìn)會議促銷活動。
3、強化商務(wù)銷售與協(xié)議簽訂。
4、婚宴促銷活動的加強。
20xx年3月份:
1、聚焦會務(wù)、商務(wù)客人的銷售。
2、強化婚宴促銷。
3、為“五一”黃金周做充分準(zhǔn)備,制定促銷和接待方案。
20xx年4月份:
1、繼續(xù)推動會務(wù)及商務(wù)客人的促銷活動。
2、加強“五一”節(jié)市場調(diào)研,提前制定相關(guān)促銷計劃。
3、母親節(jié)的促銷活動,以“獻(xiàn)給母親的愛”為主題來進(jìn)行餐房組合銷售。
在黃金周期間,尤其是10月,應(yīng)充分利用市場優(yōu)勢進(jìn)行銷售;如:房價、開房率等要提前設(shè)定,并根據(jù)市場反饋進(jìn)行調(diào)整。
酒店營銷策劃方案 8
一、銷售部:
1、旅行社客源
(1)在旺季利用價格杠桿進(jìn)行利潤最大化,在淡季則專注于提高入住率,以吸引各大旅行社的團隊合作。
(2)鞏固本島的主要旅游社關(guān)系,同時積極出訪廣東、上海、北京等地的旅行社,爭取與國內(nèi)主要旅游景點的旅行社達(dá)成合作協(xié)議,力求成為指定酒店。特別是在本地旅行社中,他們的客源是酒店生存的基礎(chǔ)。在開發(fā)旅行社客源市場時,關(guān)鍵在于利用價格杠桿,通過積極接待各旅行社的管理層,確保節(jié)假日的房間供應(yīng),同時克服障礙。面對競爭對手,通過同等價位或略高的價格,提升開房率,必須加強與計調(diào)部員工的溝通。
(3)積極拓展與港澳及其他地區(qū)旅行社的合作,吸引團體客源。
(4)推出“年度團隊房”,實行一年一個價的優(yōu)惠政策。
(5)為促進(jìn)餐飲消費,團隊套餐應(yīng)包含早餐及正餐服務(wù)。
(6)提升針對日本和韓國團隊及會議活動的促銷力度。
2、會務(wù)客源促銷
(1)促銷時間:上半年1至4月, 下半年10至12月。
(2)促銷對象:
(a)政府各部門
(b)本地商務(wù)企業(yè)
(c)外地商務(wù)公司
(3)建立本島企業(yè)與外地酒店之間的對接,推動會議、散客的合作。
(4)完善代理模式,組織省內(nèi)外的會務(wù)客源,安排企業(yè)經(jīng)濟類、學(xué)術(shù)研討、培訓(xùn)班及事業(yè)單位的會議。
3、散客客源
散客市場是我們酒店客源開發(fā)的重點,需在有限的房間資源內(nèi)提升整體入住量。增加散客比例是實現(xiàn)這一目標(biāo)的核心。在拓展散客市場時,應(yīng)以??谑袌鰹槭滓繕?biāo),逐步向島內(nèi)其他縣市擴展,最終涵蓋島外的廣東、上海和北京等地。
1、參與行業(yè)連鎖服務(wù)網(wǎng)絡(luò),強化與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)固現(xiàn)有客戶,積極開發(fā)新客戶,特別是本地市場需逐一進(jìn)行上門拜訪。
2、針對散客實施客房與餐飲的捆綁銷售,客戶在酒店入住時可享受餐飲和娛樂方面的優(yōu)惠。
3、根據(jù)不同客戶需求,設(shè)計多種套餐(打包價格),涵蓋客房及餐飲。
4、積極發(fā)展長期入住客戶,并制定合理的內(nèi)部員工客房提成獎勵機制。
5、擴大出租車司機的拉客量,推動對出租車司機的促銷措施。建立中介差價規(guī)定及訂房差價提成的方法。
6、開拓網(wǎng)上訂房渠道,增強網(wǎng)絡(luò)促銷力度,擴大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的業(yè)務(wù)。
二、餐飲部
(1)增加菜品種類,推出特色菜,降低價格,提高餐飲質(zhì)量。
(2)開展“美食節(jié)”和中西餐培訓(xùn)課程。
(3)根據(jù)節(jié)慶設(shè)計團圓宴、長壽宴和婚慶宴等特別菜單。
(4)進(jìn)行有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴,提供贈房、免費接送服務(wù),以及小禮品和鮮花贈送,并通過報刊、電視、廣播等渠道進(jìn)行祝賀宣傳。
(5)推動旅行社的指定用餐,為導(dǎo)游提供折扣,增加團隊自主點餐的機會,鼓勵風(fēng)味餐消費。(每天前臺需向餐飲部提供導(dǎo)游的姓名和房間號,以便銷售部與餐飲部進(jìn)行有效溝通。)
酒店營銷策劃方案 9
七月份隨著炎炎夏日的到來,迎來了諸多節(jié)慶,包括建黨節(jié)(7月1日)、中元節(jié)(7月14日)、以及父親節(jié)(7月21日)。為提升酒店對顧客的尊貴服務(wù),營造持續(xù)的歡樂氛圍,我們決定借這次節(jié)日的契機,推出一系列的促銷活動,以吸引更多的客戶,促進(jìn)酒店的業(yè)績增長。特制訂本營銷方案。
一、建黨節(jié)期間:“紅色盛宴”
◆7月1日至3日,酒店特別推出“紅色主題自助餐”,所有參加慶?;顒拥念櫩途上硎馨苏蹆?yōu)惠,感受節(jié)日的喜慶氣氛。
◆在活動期間,凡在酒店餐廳消費的顧客,均可參與抽獎,幸運者將獲得免費住房一晚的機會(單次抽獎限一次)。
◆7月1日當(dāng)天,憑借身份證的黨員顧客可享受自助餐五折優(yōu)惠。
二、中元節(jié)期間:“燈籠盛會”
◆7月12日至15日,酒店將舉辦“DIY燈籠制作比賽”,邀請客人共同參與,優(yōu)勝者將獲得酒店提供的現(xiàn)金券(價值200元)作為獎勵。
◆中元節(jié)當(dāng)天,西餐廳推出特供的應(yīng)季美食,凡團體預(yù)定自助餐的顧客可享受九折優(yōu)惠。
◆活動期間,餐廳將特別裝飾,營造濃厚的節(jié)日氛圍,并邀請民間藝術(shù)家表演傳統(tǒng)樂器,增添節(jié)日氣氛。
三、父親節(jié)期間:“感恩父親”
◆7月21日當(dāng)天,所有在西餐廳用餐的男性顧客均可獲贈一份精美果盤,表達(dá)我們的感謝之情。
◆對于60歲以上的老人,享用西餐自助餐可享受五折優(yōu)惠。
◆向VIP顧客發(fā)送父親節(jié)特別賀卡及優(yōu)惠券,鼓勵他們再次光臨。
◆推出父親節(jié)特價房,房價僅為268元/晚,在7月10日之前預(yù)定可享優(yōu)惠。
◆消費滿1500元的顧客,即可獲得價值50元的房間體驗券一張。
◆7月1日至20日期間,凡在西餐單次消費滿250元、桑拿消費滿600元、娛樂消費滿1800元的顧客,可獲贈以下優(yōu)惠之一:
A、游泳卡1張(可免費使用一個月)
B、房間體驗券30元(每次限用1張)
四、7月下旬的重點營銷活動
1、通過“現(xiàn)金券贈送活動”,吸引客源回訪,同時我們將加強服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督,由總辦督查組負(fù)責(zé),確保客戶的意見得到重視。
2、推出客房套票2680元/套(包含10張券),在各個營業(yè)部門協(xié)作推廣,致力于鎖定大客戶,提升現(xiàn)金流。
3、購買客房或桑拿套票的顧客,均可享有如下優(yōu)惠:
去桑拿消費享受8.8折(一個月有效);
去娛樂消費免最低消費(三晚)。
4、7月每個周六,娛樂部將設(shè)定高消費獎,鼓勵客人積極消費(獎品可設(shè)定為:800元酒券、500元酒券、300元酒券)。
5、其他建議:大廳可安排卡拉OK比賽;邀請知名人士參與,為下月活動拉動人氣;桑拿加強套票促銷,鎖定VIP客戶。
五、宣傳方案
1、設(shè)計并印刷7月份的綜合宣傳海報5000份,進(jìn)行外發(fā)宣傳。
2、網(wǎng)站、LED顯示屏、橫幅、海報及電視廣告、報紙同步發(fā)布各類促銷信息。
3、對VIP客戶、簽約客戶、合作廠商、旅行社進(jìn)行短信群發(fā),推介我們的活動。
4、節(jié)日環(huán)境布置:
建黨節(jié):布置紅色主題裝飾,懸掛彩旗、宣傳標(biāo)語等。
中元節(jié):設(shè)置燈籠和傳統(tǒng)文化元素,營造節(jié)日氣氛。
父親節(jié):布置與父親節(jié)相關(guān)的賀卡、溫馨橫幅以及裝飾品。
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一、促銷活動時間:
20xx年4月10日-13日
二、執(zhí)行市場:
北京區(qū)域、上海區(qū)域、廣州區(qū)域
三、活動方式:
1、在活動期間,提前預(yù)定的商務(wù)客戶可享受199元/人的溫泉套餐,提前預(yù)定的旅行社客戶則可享受159元/人的溫泉套餐。
2、溫泉套餐包含內(nèi)容:魚療池體驗、玫瑰花一支、香氛包一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
四、4月促銷:
4月1日--4月30日
價格套餐:
“浪漫假期”套票(針對短途旅行客):
浪漫假期兩日游(適合雙人,包含溫泉、魚療、標(biāo)準(zhǔn)雙人房一晚):溫泉門票兩張(門市價198元/張,套餐特惠價118元/張)+魚療兩人次(門市價40元/人次)+標(biāo)雙房一間/夜(門市價1080元,散客今日價688元),價格執(zhí)行前期定價688元。
五、現(xiàn)場活動內(nèi)容:
溫泉:
可視的浪漫:活動期間,選擇5-8個合適的溫泉池,加入新鮮的玫瑰花瓣或其他適宜花瓣(需與溫泉部溝通可用花瓣,花瓣要求新鮮、色彩鮮艷),營造可見的浪漫氛圍。注意花瓣的新鮮和整潔,需根據(jù)花瓣消耗情況及時更換。
嗅覺的享受:活動期間,在溫泉區(qū)設(shè)置3-5個特色湯池,改造成紅酒池和薰衣草池,確保紅酒的濃度適合,讓顧客能清楚地聞到紅酒香氣,薰衣草池也需保持香氣濃郁;同時其他的加料溫泉湯池,請注意添加材料的量及配方調(diào)整,以便顧客能夠感受到真正的香氣。
觸感的細(xì)膩:活動期間,將牛奶湯池增加到3-5個,并確保所投放的奶精使湯池呈現(xiàn)白色,讓顧客體驗到牛奶的細(xì)膩與滑順。
聽覺的優(yōu)雅:活動期間,溫泉區(qū)的背景音樂換成柔美的鋼琴曲、小提琴曲或其余舒緩的旋律。
超值贈品:“女神節(jié)”當(dāng)天,所有到店女性顧客,均可獲贈美容面膜一份,助力姐妹們的美麗;另外贈送香氛包一個,讓姐妹們將溫泉的香氣帶回家。
各部門分工:
溫泉部:
1、提前購買針對女性客人使用的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜和香氛包。
2、當(dāng)天采購新鮮玫瑰花xx箱。
3、4月10日當(dāng)天男女更衣區(qū)互換,確保二樓專供女性更衣。
4、4月10日當(dāng)天確保所有溫泉池、沖澡區(qū)能夠正常使用。
工程部:
1、協(xié)助溫泉部于4月9日前排查溫泉區(qū)各營業(yè)場所。
2、協(xié)助懸掛宣傳橫幅。
營銷部:
1、于4月9日前制作兩條宣傳橫幅,懸掛于酒店、溫泉大堂入口。
2、提前設(shè)計廣告樣本,在北京、上海區(qū)域進(jìn)行廣告推廣。
保安部:
1、4月10日安排兩名保安在溫泉大堂前指揮車輛停放。
2、請安保人員監(jiān)管溫泉區(qū)門前的票務(wù)現(xiàn)場。
酒店營銷策劃方案 11
一、活動目的:
為了提高酒店的知名度和美譽度,同時增加年度收入,酒店將在20xx年精心策劃一場富有創(chuàng)意和吸引力的營銷活動。此次活動將以輕松愉悅的氛圍為主旨,旨在讓客戶在酒店的體驗中感受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)與豐富美食,增強客戶對酒店的好感。
二、活動時間:
20xx年12月10日-20日
三、活動分述
(一)節(jié)日回饋活動
1.活動時間:20xx年12月10日-18日
2.活動內(nèi)容:
(1)活動期間,所有顧客均可享受九折優(yōu)惠。
(2)每晚7點后光臨的顧客可在入店時領(lǐng)取抽獎券一張,每小時都將抽取幸運顧客并贈送酒店精美禮品。所有登記顧客中還將抽取一位大獎得主,贈送價值2588元的當(dāng)晚晚餐券,已離店的顧客會通過短信通知。
3.活動組織:市場部
(二)佳肴盛宴(自助餐)
1.活動時間:20xx年12月19日18:00開始迎客,18:30正式開始,21:30結(jié)束
2.活動價格:2588元/位(成人)1388元/位(兒童)
3.活動內(nèi)容:
a.18:00各項準(zhǔn)備就緒,餐前水果及甜點擺放完畢,現(xiàn)場樂隊演奏節(jié)日歌曲迎客。
b.18:30時,主持人宣告活動正式開始,伴隨著豐盛的正餐上桌。
c.活動期間,將有精彩的表演,包括舞蹈、現(xiàn)場樂器演奏和小丑互動等,讓顧客在用餐時享受多重樂趣。
d.每小時舉辦一次抽獎活動,分別為幸運獎、三等獎、二等獎及大獎,獎品包括酒店的免費住宿、手機及購物卡等,另有特別環(huán)節(jié),顧客可在互動過程中獲得精美小禮品。
e.活動結(jié)束時,向每位顧客送出酒店的降價優(yōu)惠券,邀請他們再次光臨。
4.正餐設(shè)置:新鮮海鮮、烤肉、意大利面、各類沙拉和豐富的甜品,確保菜單上包含節(jié)日特色食品。
5.活動組織:宴會部,市場部
(三)溫馨家庭聚餐
1.活動時間:20xx年12月20日
2.活動價格:成人1088元/位,兒童538元/位
3.活動內(nèi)容:
a.每晚18:00開始,冷菜及甜點準(zhǔn)備就緒,樂隊演奏節(jié)日歡快歌曲迎客。
b.顧客入場時可隨機抽取幸運卡片。
c.18:30圣誕老人來到現(xiàn)場,發(fā)表節(jié)日祝福,正式開餐,樂隊相伴演出。
d.于19:00和20:00進(jìn)行抽獎環(huán)節(jié),增加了互動性與趣味性。