我們將探索如何將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，挖掘茶文化的深厚底蘊，尤其是巴湘情的獨特魅力。我們的發(fā)現(xiàn)不僅在于茶的多元化產(chǎn)品線和市場定位，更在于如何通過創(chuàng)新的方式傳播這一文化，使之煥發(fā)新生。讓我們共同見證，茶不僅是一種飲品，更是一種情懷、一種連接，更是將巴湘深厚人文精神傳達給世界的橋梁。

茶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1

巴湘情，作為傳統(tǒng)茶文化的代表，承載著千年歷史。茶的起源可追溯至神農(nóng)時代，傳承至今，經(jīng)歷了無數(shù)的演變與發(fā)展。我國茶圣陸羽在唐代創(chuàng)作的《茶經(jīng)》，是茶文化的重要經(jīng)典之一，為后世茶道的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

目前，參與茶葉生產(chǎn)和銷售的農(nóng)民人數(shù)已達到數(shù)千萬，整個行業(yè)涉及的從業(yè)人員更是超過一億，茶葉在中國的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中占據(jù)著舉足輕重的地位。飲茶不僅是一種生活習(xí)慣，更是人們精神與文化的寄托。隨著時代的發(fā)展，飲茶文化已深入到我們生活的方方面面，成為雅俗共賞的文化紐帶，“柴米油鹽醬醋茶”這一生活常識正是對這種文化的真實寫照。

盡管市場上茶葉經(jīng)營的商家眾多，但真正深諳茶文化、茶藝與保健知識的專業(yè)人才卻屈指可數(shù)。在品味茶香、享受回甘的若能了解茶的文化、茶藝以及其保健功能，既能增添飲茶的樂趣，又有助于身體健康，為什么不呢？我決定在開展茶葉經(jīng)營的致力于普及茶知識，既能提升經(jīng)濟效益，又能為社會貢獻一份力量。

我從事醫(yī)療工作已有三十年，飲茶的習(xí)慣也伴隨了我三十個春秋。多年來，我對茶葉的認識逐步加深，始終關(guān)注飲茶對健康的影響，積累了一些經(jīng)驗。為了更全面地理解茶的內(nèi)涵，我計劃通過茶藝技能培訓(xùn)，深入學(xué)習(xí)茶文化，提升在茶葉經(jīng)營中的核心競爭力。

經(jīng)過市場調(diào)研，我的創(chuàng)業(yè)團隊暫定名為“巴湘情茶業(yè)服務(wù)中心”，將以非正式勞動組織的身份運營，屬于食品行業(yè)的范疇。選址方面，我們將選擇中高檔商業(yè)區(qū)或成熟居住區(qū)，服務(wù)對象主要為中高收入的消費群體。茶葉產(chǎn)品主要集中在中高檔市場，同時兼顧一般消費者的需求，價格策略則會略低于同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的5%至10%，大致控制在35%左右。在品牌方面，我們計劃以黃山毛峰和福建烏龍為主打，確保茶葉的質(zhì)量與品質(zhì)。

在經(jīng)營過程中，我將首先提升服務(wù)質(zhì)量，熱情接待每位顧客，了解他們的需求，精準(zhǔn)推薦產(chǎn)品的特點與價格，同時提供相關(guān)的沖泡方法、保健知識及儲藏技巧。為了迅速打開市場，我們會做好宣傳工作，包括印制名片、發(fā)布經(jīng)營特色及服務(wù)內(nèi)容（如免費配送與咨詢等）等信息，爭取在競爭中脫穎而出。

為規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險，我們制定了一些有效措施：

1、走訪企業(yè)與社區(qū)，提供優(yōu)惠價格，確保服務(wù)到位——開展推廣活動

2、對購買高端茶品或大宗消費的顧客贈送茶藝器具——實施促銷

3、舉辦茶藝展示，提升顧客的購買興趣，普及茶文化——參加展銷會

在風(fēng)險意識方面，準(zhǔn)備承受初期的虧損（預(yù)計八個月內(nèi)虧損約32113.80元）：

1、創(chuàng)業(yè)初期，以低價吸引顧客，贏得市場認可，付出代價是必然的，初步計劃在前六個月中，按照固定費用逐月遞減的方式控制虧損。

第一個月：957860％=5746.80元

第二個月：957850％=4789.00元

第三個月：957840％=3831.20元

第四個月：957830％=2873.40元

第五個月：957820％=1915.60元

第六個月：957810％=957.80元

總計：20xx3.80元

2、在開設(shè)店鋪之前，我將辦理相關(guān)的行業(yè)許可證與健康證，同時進行必要的店鋪裝修與設(shè)備采購，這些準(zhǔn)備工作估計需要約兩個月的時間，需支付兩個月的商鋪租金，總計12000元。

本項目的啟動資金預(yù)算約為12萬RMB，詳細如下：

自籌資金7萬RMB，貸款5萬RMB。

商鋪租金：面積約30平方米，月租金6000元（付三押一：24000元）

店鋪裝修費用：約2萬元。

設(shè)施購置：儲藏冷柜一臺2000元。

茶藝展示品：2000元。

工夫茶具：1000元。

儲存容器與包裝：1000元。

通訊設(shè)備：固定電話與移動電話共計2000元。

合計：約8000元。

工資支出：本人工資1000元/月，雇工工資8000元/月。合計：9000元。

電力費用：冷柜、照明、廣告：700元/月。

通訊與交通費用：300元/月。

進貨費用：約3萬元（計劃少量多次進貨）。

在開業(yè)前的資金投入如下：

房租24000元、裝修20000元、設(shè)施8000元、進貨30000元

合計：82,000元。

保本業(yè)務(wù)量分析：（裝修費20000元+設(shè)施費8000元）/三十個月=778元（折舊）/月

房租費用6000元/月、工資2000元/月、通訊與能源費1000元。

每月固定支出合計9578元。

預(yù)計毛利率為35%，國稅17%。

每月需要達到的營業(yè)額為：9578+95780.17/0.35=320xx元，約合每日營業(yè)額1100元。

茶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2

　一、茶葉店的選址應(yīng)考慮茶葉的特點，通常有以下幾個區(qū)域：

1、 繁華商業(yè)區(qū)：這些區(qū)域商業(yè)氛圍濃厚，客流量大，消費者購買頻率高，通常對品質(zhì)和美感有較高的要求。然而，房租和競爭也相對激烈，因此在考慮進入之前，需要仔細評估自身的條件，包括人力、財力和物力，如果條件成熟，進入“商業(yè)中心”無疑是明智的選擇，這種“制高點”的市場非常具有前景。但是，如果自身實力不足，切勿輕易行事，這里對茶葉的品位、品牌及品種的多樣性要求都較高，同時需配備與茶葉相關(guān)的茶具和茶文化書籍，如紫砂壺、瓷器及玻璃茶具等。

2、 餐飲酒店群周邊：餐飲和酒店是商務(wù)與旅游者的主要落腳點，這些顧客通常不會自帶茶葉，隨時需要購買。而且，在拜訪親友時，贈送茶葉則是一種既雅致又不失體面的選擇。酒店也需要茶品，因此在酒店群附近開設(shè)茶葉店是非常劃算的，租金不宜過高，但可以借助酒店的經(jīng)營大廳來提升茶店的檔次，并且可以結(jié)合茶藝展示。

3、 交通繁忙大道：這些區(qū)域人流量較大，可以有效吸引顧客，因此此類茶店應(yīng)重視外部吸引力，品類應(yīng)新穎，價格宜實惠，建議選擇一些品牌較老、無形資產(chǎn)較大的商家入駐，初入市場的新手最好不要盲目開店。

4、 住宅區(qū)：茶葉是居民消費的常需品，選擇在住宅區(qū)開店通常風(fēng)險較小，但針對不同居民層次，店鋪的經(jīng)營風(fēng)格也應(yīng)相應(yīng)調(diào)整。

a、 老小區(qū)：這些區(qū)域通常具有傳統(tǒng)的文化特色，居民大多簡單樸實，因此茶葉不宜過于高檔，主要以中低端產(chǎn)品為主，追求較低的利潤，營業(yè)員需靈活應(yīng)對，重視人際關(guān)系，同時茶葉質(zhì)量需穩(wěn)定，信譽尤為重要。

b、 新小區(qū)：此類居民消費觀念較先進，物質(zhì)和精神需求相對較高，因此經(jīng)營者應(yīng)提供檔次稍高的茶葉，品類應(yīng)豐富，并及時引入新產(chǎn)品以跟上市場潮流。

c、 高端住宅區(qū)：這類居民一般是經(jīng)濟條件較好的人群，生活節(jié)奏快，開設(shè)茶葉店時應(yīng)注重產(chǎn)品的檔次與價格，營業(yè)員素質(zhì)需更高，包裝應(yīng)精美，同時可提供高檔茶葉禮品與茶具，營業(yè)時間也應(yīng)適當(dāng)延長。

d、 行業(yè)聚居區(qū)：某些城市形成了集中的行業(yè)區(qū)域，如退休老干部區(qū)、教師區(qū)等，茶葉經(jīng)營者需根據(jù)不同人群的特性，采用差異化的經(jīng)營策略。

e、 集市：這些地方人流量較大，但消費者往往精打細算，因此茶葉的價格必須合理，并需要常規(guī)促銷活動來吸引顧客。

f、 學(xué)校附近：主要顧客為知識分子，店面不宜過于奢華，品類應(yīng)豐富且價格適中，營業(yè)員需具備較強的茶葉知識。

還有一些如旅游景點的區(qū)域，雖不適合大規(guī)模經(jīng)營，但可以適度銷售一些紀(jì)念性包裝的茶品。

　二、茶葉店的裝修

茶葉店的裝修重點在于突出茶葉的獨特韻味，使顧客感受到和諧美的體驗。裝修分為外部裝修和內(nèi)部裝飾，外部裝修主要是吸引顧客進店，內(nèi)部裝飾則激起顧客的購買欲望。

外部裝修的要素包括：

1、 外部造型：外觀設(shè)計要突出“茶”的清雅和寧靜。

2、 招牌：招牌是永久性的廣告，能激發(fā)消費者的好奇心，易于記憶，同時體現(xiàn)茶店的獨特格調(diào)。茶店通常采用傳統(tǒng)風(fēng)格的招牌，長方形匾額，黑色底漆，鎦金大字，或者采用清漆呈現(xiàn)木質(zhì)本色，搭配名人書法，裝飾出一種古樸的氛圍，也可以采用現(xiàn)代材料做成的明亮招牌，具體可根據(jù)經(jīng)營方向而定。

3、 對聯(lián)：對聯(lián)的設(shè)計可以更好地體現(xiàn)茶店的文化底蘊。

4、 櫥窗：櫥窗是茶店的第一展廳，能直接吸引顧客的注意，盡量設(shè)計得寬大一些，展示一些吸引眼球的茶品，如保鮮茶、花茶，以及一些知名保健茶，同時適量放置茶具。通過透明玻璃杯泡制的茶也能增添美感，櫥窗內(nèi)的燈光應(yīng)明亮，持續(xù)吸引顧客的視線，定期更換展示的茶品，以保持新鮮感。

5、 店門：茶葉店的門應(yīng)盡量寬敞，通透性好，并注意安全性。

6、 外部燈光：茶店的外部燈光應(yīng)明亮，以白色或綠色為主，不建議使用紅色燈光，如果能運用綠色射燈，更能提升茶店的吸引力。

7、 店名：店名的選擇應(yīng)體現(xiàn)經(jīng)營者的個性與茶文化的完美結(jié)合，起一個好名字十分關(guān)鍵，可以運用傳統(tǒng)老字號，也可以根據(jù)茶的特色進行創(chuàng)新，或請茶文化專家助陣，如“巴湘情茶莊”、“翠綠茶世”、“品茗軒”等均為不錯的選擇。

內(nèi)部裝飾的一些要素：

1、 貨架與柜臺應(yīng)設(shè)計簡潔大方，線條流暢，常用木質(zhì)材料，涂裝成仿紅木或清漆本色，以凸顯茶的美感，并可設(shè)置一些小書柜以存放茶具和茶書，條件允許下可放置供品茶的茶幾。

2、 墻面：墻面應(yīng)選擇素雅風(fēng)格，通常用木質(zhì)裝飾板，原色漆飾為宜，并配合一些茶字畫或相關(guān)茶知識的宣傳資料。

3、 地面：地面應(yīng)保持干凈整潔，使用大理石、水磨石，或地紙鋪設(shè)，如用地毯應(yīng)選綠色或灰色，不可選擇刺眼顏色。

4、 燈光：頂部燈光應(yīng)亮，通常采用電子日光燈，亮度應(yīng)盡量高，柜臺、貨架也應(yīng)配上綠色燈管，避免使用紅色燈光。

5、 點綴：店內(nèi)應(yīng)適當(dāng)放置一些花草、盆景等，關(guān)鍵是要根據(jù)不同茶店的主題與特色進行創(chuàng)意搭配，達到點綴的效果，切忌盲目堆砌。

茶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3

　第一部分 公司概況

(一)公司介紹

概述巴湘情的背景、規(guī)模、團隊構(gòu)成與資本狀況。

1.主要股東

股東名稱    | 出資額  | 出資形式  | 股份比例  | 聯(lián)系人  | 聯(lián)系電話

2.團隊介紹

對核心團隊成員的技術(shù)、運營以及管理經(jīng)驗進行詳細介紹，包括他們的成功案例。

3.組織結(jié)構(gòu)

展示公司內(nèi)部的組織架構(gòu)圖及各部門功能。

4.員工情況

員工總數(shù)、結(jié)構(gòu)及崗位分布情況。

(二)經(jīng)營財務(wù)歷史

公司財務(wù)歷史及經(jīng)營狀況。

(三)外部公共關(guān)系

與戰(zhàn)略合作伙伴、行業(yè)機構(gòu)等的關(guān)系。

(四)公司經(jīng)營戰(zhàn)略

闡述近期及未來3-5年的發(fā)展方向、戰(zhàn)略規(guī)劃和預(yù)期目標(biāo)。

　第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)

(一)巴湘情產(chǎn)品與服務(wù)介紹

詳細描述茶葉及相關(guān)產(chǎn)品的種類和服務(wù)內(nèi)容。

(二)核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

分析巴湘情在競爭中的優(yōu)勢及獨特技術(shù)。

(三)產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)

列出產(chǎn)品相關(guān)的專利和商標(biāo)注冊情況。

　第三部分 行業(yè)及市場

(一)行業(yè)情況

分析茶葉行業(yè)的發(fā)展歷程及未來趨勢，重點關(guān)注進入壁壘和政策影響。

(二)市場潛力

評估巴湘情所處市場的容量及發(fā)展前景，以及消費者對茶葉的接受程度與消費行為。

(三)行業(yè)競爭分析

比較主要競爭對手的優(yōu)缺點，包括產(chǎn)品性能、定價策略及服務(wù)質(zhì)量。

(四)收入（盈利）模式

闡述公司的收入來源與盈利模式，包括目標(biāo)客戶群及業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。

(五)市場規(guī)劃

預(yù)計在未來3-5年內(nèi)的銷售收入情況（假設(shè)未融資成功的情況下）。

　第四部分 營銷策略

(一)目標(biāo)市場分析

明確巴湘情的目標(biāo)客戶和細分市場。

(二)客戶行為分析

研究客戶的購買行為及偏好。

(三)營銷業(yè)務(wù)計劃

（1）建立銷售網(wǎng)絡(luò)、分銷渠道及代理策略。

（2）廣告推廣與促銷活動的實施方案。

（3）產(chǎn)品及服務(wù)的定價策略。

（4）銷售團隊的激勵機制。

(四)服務(wù)質(zhì)量控制

確保產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量的措施與標(biāo)準(zhǔn)。

　第五部分 財務(wù)計劃

請?zhí)峁┤缦仑攧?wù)預(yù)測及其依據(jù)：

未來3-5年巴湘情項目的資產(chǎn)負債表。

未來3-5年現(xiàn)金流量表。

未來3-5年的損益表。

　第六部分 融資計劃

(一)融資方式

詳細說明項目發(fā)展所需資金情況、公司自有資本及融資需求，包括融資金額、股份比例和期限。

(二)資金用途

具體說明資金的使用計劃。

(三)退出方式

闡明投資方的退出機制。

　第七部分 風(fēng)險控制

識別在實施巴湘情項目過程中可能遇到的各種風(fēng)險，并描述相應(yīng)的應(yīng)對措施，包括技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險及政策風(fēng)險等。

茶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4

　一、公司簡介

巴湘情茶業(yè)，位于風(fēng)景如畫的中國湖南省，是一個富有悠久歷史與文化底蘊的茶葉品牌。湖南地區(qū)因其獨特的地理環(huán)境和氣候條件，被譽為茶葉生長的天堂，尤其以其優(yōu)質(zhì)的綠茶和烏龍茶聞名。我們致力于將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代創(chuàng)新相結(jié)合，生產(chǎn)出無與倫比的茶品，為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)的茶飲體驗。

巴湘情的茶園坐落于海拔800米以上的山區(qū)，四季分明，雨水充沛，土壤肥沃，適宜茶樹的生長。我們選用優(yōu)質(zhì)茶樹，采用傳統(tǒng)手工采摘，以確保每一片茶葉都在最佳時期采摘，從而保證茶葉的鮮活與獨特的風(fēng)味。我們的目標(biāo)是將每一杯茶都打造成自然的饋贈，健康的象征。

公司主要以生產(chǎn)和銷售高品質(zhì)的茶葉為主，業(yè)務(wù)遍及全國各大城市，我們特別重視線上銷售平臺的建設(shè)，力求讓更多消費者便捷地購買到我們的優(yōu)質(zhì)茶品。

　二、茶葉知識

巴湘情的產(chǎn)品線涵蓋綠茶、烏龍茶以及傳統(tǒng)的花茶等多種類型。我們的綠茶以清香和鮮爽而著稱，烏龍茶則以其獨特醇厚的口感得到廣大消費者的喜愛。每種茶葉都有其獨特的風(fēng)味，且根據(jù)不同的品種和制茶工藝，香氣與滋味都大相徑庭。

例如，我們的龍井茶，外形扁平，色澤碧綠，泡出后湯色清澈，香氣高揚，有著“甘鮮”和“清香”的雙重特性；而我們的烏龍茶則經(jīng)過多道工序精心制作，茶湯醇厚，回甘持久，具有獨特的花香，令人陶醉。

隨著茶文化的傳播和消費者對茶的需求變化，我們不斷探索和創(chuàng)新，推出更多符合市場需求的茶飲產(chǎn)品，以滿足不同消費者的口味與需求。

　三、市場背景

在湖南省，茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，尤其是高端茶葉市場的需求不斷上升。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來全國茶葉消費量逐年上升，尤其是在城市中收入水平較高的群體中，茶葉已成為一種時尚的消費品。茶葉的品質(zhì)和品牌逐漸成為消費者選擇的關(guān)鍵因素。巴湘情茶業(yè)致力于提升自身品牌形象，以優(yōu)質(zhì)的茶品贏得市場青睞。

隨著消費者健康意識的提升，有機茶和高端茶的需求日益增長。我們的茶園始終堅持有機種植，確保農(nóng)藥和化肥的使用達到最低，保障消費者的健康。我們也注重與消費者的互動，了解他們的需求和偏好，從而調(diào)整產(chǎn)品策略。

　四、市場分析

茶葉的價格區(qū)間較大，從幾元到數(shù)千元不等，這為不同消費層次的客戶提供了多樣的選擇。我們產(chǎn)品的價格合理，符合各層次消費者的需求，特別是在都市年輕白領(lǐng)和中產(chǎn)階級中，越來越多的人開始選擇高品質(zhì)的茶品，推動了市場的快速增長。

但是，茶葉市場競爭激烈，目前行業(yè)內(nèi)存在許多不規(guī)范和混亂的現(xiàn)象，消費者面對眾多品牌時難以選擇。我們將通過品牌化戰(zhàn)略提升市場競爭力，并通過規(guī)范的價格體系來維護行業(yè)的良性發(fā)展。

　五、市場定位

1、主市場(目標(biāo)市場)定位

我們將以長沙及周邊城市作為重點市場，針對追求高品質(zhì)生活的消費群體進行全面推廣。

2、副市場(輔助市場)定位

以酒店、茶館、團體及禮品市場為輔助渠道擴展銷售，力求在各大消費領(lǐng)域占據(jù)一席之地。

　六、營銷策略

1、企劃概念

○1核心理念：誠信、創(chuàng)新、品質(zhì)、分享。

我們堅守誠信為本，通過創(chuàng)新提升產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)，讓每位顧客都能體會到巴湘情的獨特魅力與價值。

○2經(jīng)營理念：以品質(zhì)為先，為客戶締造更多價值。

巴湘情茶業(yè)認為，為客戶提供高品質(zhì)的茶產(chǎn)品與服務(wù)是我們的核心使命，致力于讓每位客戶都滿意。

○3服務(wù)理念：細致入微，顧客至上。

2、渠道策略：

通過線上線下相結(jié)合的銷售渠道，拓展市場。我們將利用社交媒體、電子商務(wù)等新興平臺進行推廣，以滿足現(xiàn)代消費者的需求，同時也將加強與傳統(tǒng)茶商的合作，擴大銷售網(wǎng)絡(luò)。

　七、投資預(yù)案

1、投資金額：采購100斤茶葉，合計約20000元，其中茶葉采購成本15000元、包裝費用3000元、運輸費用2000元。

2、銷售品種：主要以高品質(zhì)的綠茶和烏龍茶為主。

3、工作人員數(shù)量：團隊人數(shù)為10人，以保證服務(wù)質(zhì)量與運營效率。

茶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5

　背景

茶，作為一種深受大眾喜愛的飲品，在中國有著悠久的歷史，已有幾千年的發(fā)展。隨著生活水平的提高，雖然各類新型飲品層出不窮，但飲茶依舊是很多中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣。當(dāng)前茶葉市場廣闊，需求量也明顯增加。

巴湘情茶葉公司是一家集種植、供應(yīng)和銷售于一體的大型茶業(yè)企業(yè)，擁有現(xiàn)代化的茶園、一流的技術(shù)和管理。為了響應(yīng)“傳承國飲，打造湘茶”的號召，公司推出了“巴湘情”系列茶品，承擔(dān)起“振興湘茶”的重任，旨在為消費者帶來高品質(zhì)的茶飲體驗。

隨著社會的不斷進步和人民消費意識的轉(zhuǎn)變，巴湘情公司推出的“巴湘情”系列高品質(zhì)茶品，主要面向白領(lǐng)階層、茶愛好者、企事業(yè)單位人員以及高素質(zhì)的消費者群體。其消費場所主要集中在高檔茶樓、茶鋪、商場、專賣店、酒店、以及中高檔娛樂場所，還包括企業(yè)與會議的集體消費。

巴湘情茶葉公司的“巴湘情”系列茶品以“高品質(zhì)、充足的供應(yīng)和完善的售后服務(wù)”三大承諾為核心，旨在滿足消費者的多重需求。在市場經(jīng)濟的背景下，公司將根據(jù)“巴湘情”的產(chǎn)品定位和消費人群狀況，運用有效的市場營銷組合，采取多種策略，去占領(lǐng)目標(biāo)市場，讓更多消費者能早日體驗到“巴湘情”的獨特魅力，力爭在未來一年內(nèi)立足于長沙，并輻射整個湖南，年銷售額超過2000萬元。隨著巴湘情的持續(xù)發(fā)展，爭取在兩年內(nèi)占領(lǐng)整個省份，邁向全國市場。

　營銷思路及實施手段：

1、營銷思路：

巴湘情公司根據(jù)市場需求，成立專門的營銷團隊，招聘業(yè)務(wù)精英30名，負責(zé)市場的開拓與維護。首先對新員工進行茶葉知識和銷售技巧的培訓(xùn)，灌輸“傳承國飲，打造湘茶”的企業(yè)理念，樹立“品質(zhì)、供應(yīng)、服務(wù)”的三大承諾。營銷策略將分為兩個部分：一方面以中高檔產(chǎn)品為主打，加強品牌意識，通過品牌建設(shè)吸引消費者；另一方面針對大眾市場，推出低價茶產(chǎn)品，通過批發(fā)渠道以及直接進入大眾茶鋪和茶館的非品牌戰(zhàn)略，覆蓋更廣泛的消費人群。

2、實施手段

根據(jù)不同的產(chǎn)品定位和目標(biāo)消費群體，將業(yè)務(wù)員分成若干個小組，專注于不同的市場領(lǐng)域進行開發(fā)。

第一階段：按消費行業(yè)和場所進行分類，組建以下業(yè)務(wù)團隊（以長沙地區(qū)為主要市場目標(biāo)）：

1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組5人

2、大型商場超市業(yè)務(wù)組5人

3、企事業(yè)單位及會議（團體消費）業(yè)務(wù)組5人

4、酒店、高檔娛樂場所業(yè)務(wù)組5人

5、零售商及批發(fā)商業(yè)務(wù)組5人

6、各市茶葉公司及零售商業(yè)務(wù)組5人

以上六大業(yè)務(wù)組將在三個月內(nèi)全面拓展業(yè)務(wù)，占領(lǐng)市場，同時配合多樣的促銷手段和廣告宣傳，力爭在長沙的茶飲品市場掀起新的熱潮。

各業(yè)務(wù)組安排如下：

1、中高檔茶樓業(yè)務(wù)組：

長沙地區(qū)有大約300家中高檔茶樓，我們將選定150家作為當(dāng)前的直銷對象。每名業(yè)務(wù)員負責(zé)兩家茶樓，每天推進，與茶樓建立商業(yè)合作關(guān)系（包括供貨協(xié)議、經(jīng)濟合同及回款制度），預(yù)計一個月內(nèi)可以完成與150家茶樓的合作。在這些茶樓中進行多場廣告宣傳和促銷活動，如贈送茶藝品、懸掛宣傳標(biāo)識、以及發(fā)放茶文化的宣傳資料，讓消費者在享受茶飲的同時提升對茶文化的認識。

2、商場及超市業(yè)務(wù)組：

商場與超市作為大眾消費的重要場所，將選擇長沙市內(nèi)的大型商超（連鎖店）約60家，進行區(qū)域劃分，由5名業(yè)務(wù)員負責(zé)與之建立商業(yè)關(guān)系，預(yù)計在20天內(nèi)完成上柜。通過設(shè)立專柜和精美的廣告宣傳，結(jié)合強有力的促銷活動，吸引更多消費者的購買。

風(fēng)險防范措施：

1、積極與社區(qū)和商圈對接，提供優(yōu)惠價格和優(yōu)質(zhì)服務(wù)——推銷

2、對購買高檔產(chǎn)品的消費者給予茶文化小禮品作為促銷——促銷

3、組織茶藝展示活動，增強購物樂趣，推廣茶文化——展銷

風(fēng)險管理準(zhǔn)備：（預(yù)計八個月內(nèi)可能虧損32000元）

1、在創(chuàng)業(yè)初期可能會面臨虧損，通過讓利爭取獲取市場認可是必要的。預(yù)計在創(chuàng)立初期，每月遞減的虧損支出如下：

第一個月：10000元  60% = 6000元

第二個月：10000元  50% = 5000元

第三個月：10000元  40% = 4000元

第四個月：10000元  30% = 3000元

第五個月：10000元  20% = 2000元

第六個月：10000元  10% = 1000元

總計：32000元

2、在租鋪和進行行業(yè)許可證的辦理過程中，還需進行必要的店面裝修與設(shè)備購置，預(yù)計準(zhǔn)備工作需兩個月，期間需支付租金約12000元。

本項目的初始資金需求約為10萬元，預(yù)算如下：

資金來源：自籌資金6萬元，貸款4萬元。

租賃商鋪：面積約30平方米，月租金8000元（付三押一：24000元）

商鋪裝修：約1.5萬元。

設(shè)備采購：冷柜一臺4000元。

茶藝擺件：2000元。

茶具：1500元。

電話費用（固定+移動）：300元。

合計：8000元。

工資支出：員工工資800元/月。

茶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇6

【責(zé)任編輯：NO2724】

泡飲法：將所有成分混合后，用沸水沖泡5分鐘即可。每日一劑，可多次沖泡飲用。

功效：提升氣色，滋潤肌膚，清熱解毒。

適用癥：面色暗淡，肌膚粗糙，內(nèi)熱明顯。

巴湘情茶

配方：白茶2克，枸杞5克，玫瑰花瓣3克，桂花0.5克，甘草1克，金銀花6克，綠茶粉1克。

泡飲法：將前六種材料混合后用開水沖泡，稍涼后用茶湯沖服綠茶粉。每日一劑，建議一次飲用，茶湯可反復(fù)沖泡。

功效：清熱解毒，滋養(yǎng)美膚。

適用癥：身體內(nèi)熱，肌膚無光澤，紋路明顯。

數(shù)百種配方

十、 銷售方式：

巴湘情茶館以飲吧形式運作，分為兩大類：一、顧客需先在展示臺領(lǐng)取茶葉，由店員協(xié)助泡制，隨后可自由選擇座位享用。二、直接銷售干茶葉。

十一、 店鋪設(shè)計與設(shè)施

1. 店面設(shè)計：

我們理解茶館的設(shè)計不僅要提供舒適的環(huán)境，更要吸引顧客，增加收益。店內(nèi)將以茶文化為主題，墻面展示各類茶葉的介紹，并懸掛我們精心拍攝的茶品照片。

2. 座位安排：

為容納更多顧客，我們購置了十張適合四人共用的長方桌，相比圓桌能更有效利用空間。我們還配備了三十多張舒適的椅子，以確保顧客能夠在悠閑的環(huán)境中品味茶品。

3. 茶吧設(shè)施：

除了裝置茶品泡制器外，茶吧還將設(shè)茶具展示柜，并配備玻璃展示架，以陳列瓶裝茶葉作為裝飾。

4. 報紙架：

我們將設(shè)立報紙架，提供中英文報紙以供顧客閱讀。

十二、 物料采購：

我們計劃從云南、廣州、安徽等地采購茶葉，并購買適合外賣和堂食的茶杯，以滿足不同類型的顧客需求。我們將購置三套茶具，包括電熱水壺、茶具和茶漏等用品，還將采購冰糖、蜂蜜等佐料。

十三、 宣傳策略：

1. 雜志廣告：

我們將與知名青年雜志聯(lián)系，如《飲食男女》《忽然一周》等，請他們在飲食專欄推薦我們的茶館，并附上優(yōu)惠券以吸引讀者。

2. 派發(fā)宣傳單：

茶館將印制宣傳單，包含優(yōu)惠券并在繁華地帶派發(fā)，以擴大知名度。

3. 開業(yè)促銷活動：

為慶祝茶館開業(yè)，首月內(nèi)凡購買一杯茶，即可免費獲得同款茶一杯，鼓勵顧客光臨。

4. 學(xué)生優(yōu)惠政策：

我們將與附近學(xué)校的學(xué)生會及補習(xí)班合作，提供持學(xué)生證的顧客享受九折優(yōu)惠，吸引學(xué)生群體。

5. 宣傳橫幅：

我們將自制宣傳橫幅，推廣店內(nèi)特色茶品，并懸掛在店鋪櫥窗，增強宣傳效果。

十四、 營業(yè)執(zhí)照及公共事務(wù)申請：

1. 商業(yè)登記：

茶館需向稅務(wù)局申請商業(yè)登記，涉及登記費用及相關(guān)收費。

2. 水電申請：

我們需向水務(wù)局申請成為店鋪的注冊用戶，并填寫水務(wù)表格繳交水費押金。我們還需向電力公司申請電力供應(yīng)。

十五、 收入預(yù)算表：

預(yù)算收入

按：（8元/杯、38元/小扎、58元/大扎）毛利（5.5元/杯、32元/小扎、45元/大扎）

價格越高，毛利也越豐厚

減：預(yù)算支出及其他費用

租金 2000

工資（800元 x 2人）1600

廣告宣傳 2000

茶葉（每公斤約20-70元）首批進貨成本約10000元

食品材料 500

牌照費用 3000

水費 400

電費 600

雜項費用 300

預(yù)算利潤 17000

減：預(yù)算資本支出

店鋪押金（2000元 x 3）6000

店鋪裝修 10000

電器 4000

家具 8000

進貨 15000

總計 43000

十六、 銀行開戶：

我們決議在發(fā)展銀行開設(shè)儲蓄賬戶，存放茶館資金，計劃每日將收款存入銀行。

十七、 預(yù)期問題及解決方案：

由于茶館的主要顧客群為年輕人，他們追求時尚與潮流。如若無法滿足年輕人的需求，便可能面臨市場淘汰。為了保持新鮮感，茶館將定期推出新款茶品及特色飲品，以引領(lǐng)飲品潮流。我們還會在節(jié)日或特殊時期推出新的促銷活動，如情人節(jié)推出情侶茶飲、暑假推出特大飲品等，持續(xù)吸引顧客，增加收入。

茶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇7

　一、摘要

巴湘情，是一種將傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合的茶飲，憑借其獨特的風(fēng)味、豐富的營養(yǎng)價值以及健康特性，正逐漸在市場中嶄露頭角。這種茶飲不僅吸引了年輕消費者的關(guān)注，更是成為了時尚生活的一部分，通過將本土文化與現(xiàn)代飲品理念相融合，巴湘情展現(xiàn)了茶的全新魅力。

1、1市場潛力

巴湘情以其獨特的口感和多樣的搭配方式，逐漸受到年輕人的追捧。這類茶飲豐富的色彩和香氣，使其在眾多飲品中脫穎而出。相較于傳統(tǒng)的飲品，巴湘情不僅容易搭配，更能滿足人們對健康與美味的雙重需求。

在都市中，巴湘情的消費日益增多，特別是在白領(lǐng)女性中，它成為了忙碌生活中的一縷清新之風(fēng)。飲用巴湘情的場所，不再局限于茶館，而是逐漸普及至家庭、辦公室等多個場合。隨著更多的美容與健康理念被傳遞，巴湘情的市場空間不斷擴大。

1、2機會點（消費者行為分析）

在整體消費者的購買行為中，女性的決策占據(jù)了重要地位。通過營造一個吸引眼球的廣告宣傳或促銷活動，可以有效激發(fā)消費者的購買興趣，從而推動銷售。

1、3消費傾向分析

女性的消費傾向體現(xiàn)在時尚、休閑與文化等多方面。在推廣巴湘情時，需突出其潮流感、健康理念和文化底蘊，吸引更多消費者。

1、4消費者習(xí)慣分析

女性較為注重情感體驗，容易受到周圍環(huán)境、媒體宣傳以及他人意見的影響。在產(chǎn)品的宣傳和銷售時，需關(guān)注她們的內(nèi)心感受，營造良好的購買氛圍，并重視身邊的決策支持。

　二、公司概述

本公司巴湘情的主要消費群體為中高層年輕人，正符合他們對自然與健康的追求。在快節(jié)奏的生活中，巴湘情為年輕人提供了一個減壓、舒緩情緒的選擇，其獨特的產(chǎn)品功效和專業(yè)的服務(wù)將成為公司的核心競爭力。

我們的店鋪以年輕化為設(shè)計理念，努力在傳統(tǒng)與現(xiàn)代中找到平衡。店內(nèi)溫馨的色調(diào)及香氣，旨在為消費者提供一個舒適和放松的環(huán)境。我們也注重消費者對茶文化的知識普及，通過各種活動提升客戶的參與感。

2、1公司名稱、類型

公司的正式名稱為：巴湘情飲品有限公司，符合相關(guān)法律法規(guī)，具備完善的運營資質(zhì)。我們專注于提供健康、無添加的茶飲，強調(diào)對消費者健康的關(guān)注，深受年輕群體的喜愛。

根據(jù)市場數(shù)據(jù)分析，巴湘情的利潤率一般在100%—300%之間，隨著市場需求的不斷開發(fā)和潛在需求的挖掘，我們期望在未來實現(xiàn)更高的銷售目標(biāo)。預(yù)計第一年采購的設(shè)備能夠有效滿足未來兩至三年的需求。

公司名稱：巴湘情茶飲（廣告語：品茗、品味、品生活）公司的宗旨：還您健康與美麗。公司的經(jīng)營模式：貿(mào)易與服務(wù)結(jié)合，業(yè)務(wù)主要包括茶飲的銷售和品牌代理，經(jīng)營理念是：飲得安心，享受美味。

　三、產(chǎn)品與服務(wù)

3、1產(chǎn)品

巴湘情是一款源自自然的飲品，富含多種維生素，且不含咖啡因。每一種茶飲都有獨特的功效，長期飲用能夠幫助緩解多種身體不適，如消化不良、神經(jīng)緊張及肌膚問題等。

3、1、1產(chǎn)品的種類

本公司提供的茶飲產(chǎn)品包括：（1）單品茶；（2）混合茶；（3）果味茶；（4）調(diào)味茶。我們還提供一些精致的小點心，與茶飲口味相輔相成。

●菊花茶，味道清新，性涼，能清熱解毒，適合夏季飲用，幫助緩解眼部疲勞。

●玫瑰花茶，帶有優(yōu)雅的香氣，能調(diào)節(jié)女性生理周期，改善情緒，美容養(yǎng)顏的效果顯著。

●檸檬茶，富含維生素C，能夠增強免疫力，幫助消化，減少疲勞感。

●薄荷茶，清新提神，可以幫助消化，緩解頭痛和焦慮，適合在辦公環(huán)境中飲用。

3、2服務(wù)

3、2、1銷售

店內(nèi)直接銷售：顧客可以自行挑選和購買茶飲，享受個性化的購物體驗。

咨詢服務(wù)：如顧客對產(chǎn)品有任何疑問，我們的專業(yè)人員會熱情解答，提供推薦的產(chǎn)品和相關(guān)知識。

3、2、2生活服務(wù)：

a、優(yōu)雅的店鋪環(huán)境，營造寧靜舒適的氛圍。

b、提供免費Wi-Fi，方便顧客隨時連接網(wǎng)絡(luò)。

c、店內(nèi)設(shè)有報紙雜志供顧客閱覽。

d、準(zhǔn)備搭配茶飲的小點心，為顧客的品茶過程增添樂趣。

e、鼓勵員工與顧客之間的自然互動，提升服務(wù)質(zhì)量。

茶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8

巴湘情致力于為顧客提供更具市場競爭力的健康茶飲項目。顧客的滿意就是未來的成功，顧客的財富增長彰顯出明亮的未來前景。巴湘情茶飲，將茶的傳統(tǒng)與現(xiàn)代創(chuàng)新相結(jié)合，給創(chuàng)業(yè)者提供寶貴的參考建議，建議在選擇品牌時應(yīng)多加慎重，首先要了解品牌的優(yōu)勢，并進行實地考察。只有在看到實物后，才能真正評估設(shè)備的品質(zhì)及技術(shù)的優(yōu)劣，進而對項目的發(fā)展前景做出準(zhǔn)確判斷。巴湘情的操作流程簡單易懂，只需到總部培訓(xùn)幾天便可掌握，總部還提供八大推廣手段，幫助你輕松解決客源問題，確保店鋪的銷量持續(xù)上漲。

　巴湘情創(chuàng)業(yè)

巴湘情的創(chuàng)業(yè)品牌實力毋庸置疑，憑借優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨具特色的產(chǎn)品，結(jié)合傳統(tǒng)茶道理念，將茶的精華與新鮮水果、牛奶及健康食材相融合，以健康新鮮為目標(biāo)，推出多種風(fēng)味茶飲，滿足不同年齡層次的消費者的需求。每批次的茶品都嚴(yán)格按照巴湘情的茶葉選拔標(biāo)準(zhǔn)，從外形、香氣到味道都經(jīng)過細致篩選，確保每一位顧客品嘗到的都是高質(zhì)量的貢茶。自推出以來，巴湘情備受消費者喜愛，無論季節(jié)如何，熱愛好滋味的人們總是青睞巴湘情。如果你符合以上創(chuàng)業(yè)條件，就可以加入巴湘情的大家庭，行動起來吧。在眾多飲品項目中，巴湘情始終是眾人追捧的品牌，作為茶飲行業(yè)的黃金品牌，巴湘情不斷創(chuàng)新制作工藝，帶給消費者多樣的口味，成為飲品行業(yè)中的熱門選擇。投資巴湘情，不僅能夠享受獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢，還能獲得強大總部所提供的全方位支持！巴湘情是一家專注于餐飲品牌管理與運營的公司，具備戰(zhàn)略遠見、豐富經(jīng)驗以及市場前沿的項目創(chuàng)新能力，主要涵蓋品牌推廣、運營管理、食品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)咨詢與計劃服務(wù)等多項業(yè)務(wù)。

　巴湘情創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

優(yōu)勢一：成功工具--創(chuàng)業(yè)不僅僅是成功的保證，它能提供一系列的成功工具，包括：①在選址、宣傳、設(shè)備、運營、培訓(xùn)、廣告、規(guī)劃等方面來自總部的全面支持；②總部對運營者提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)，以幫助其避免運營中可能遇到的問題，資源集中也使得總部能向運營者提供相應(yīng)支持。

優(yōu)勢二：技術(shù)、運營與管理支持--我們的主要優(yōu)勢在于總部提供的技術(shù)、運營與管理支持。這種支持讓完全沒有行業(yè)經(jīng)驗的人也能輕松進入并了解這個領(lǐng)域，并在營業(yè)前后持續(xù)獲得這種支持，使得運營者在日常運營及面對困難時都能得到幫助。

優(yōu)勢三：標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量控制--總部制定的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制機制，對于投資者而言，遵循產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量控制規(guī)范是成功的關(guān)鍵。復(fù)制總部的裝潢、服務(wù)、技術(shù)等標(biāo)準(zhǔn)，確?？偛康囊恢路?wù)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，是保證投資效益、維持企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

　巴湘情創(chuàng)業(yè)

優(yōu)勢四：風(fēng)險小--許多創(chuàng)業(yè)者證明這是一個有利可圖且值得投入的事業(yè)，總部提供的是降低風(fēng)險的機會，讓你離成功更近一步。

優(yōu)勢五：共享利益--總部能向投資者提供關(guān)于其他經(jīng)營者成功經(jīng)驗的相關(guān)信息?？偛窟€有專業(yè)的技術(shù)與服務(wù)研發(fā)部門，所獲得的成果也會與運營者共享。

　巴湘情創(chuàng)業(yè)流程

1、合作咨詢：通過電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式與總部進行合作咨詢，獲取相關(guān)資料；

2、合作申請：填寫合作申請書，確認相關(guān)事項；

3、實地考察：前往總部實地考察項目，與總部工作人員進行面對面的交流；

4、簽署合同：雙方確認考察結(jié)果無誤后，友好協(xié)商并正式簽署合作合同；

5、運營確認：合作方根據(jù)選定的合作級別，交納相關(guān)費用，確認區(qū)域運營權(quán)；

6、技能培訓(xùn)：合作方到總部接受技術(shù)、管理與運營等全方位培訓(xùn)，并進行考核；

7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認商圈及選址，進行店面裝修與布局；

8、營業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書、營業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè)；

9、運營指導(dǎo)：總部專業(yè)人員將持續(xù)進行跟蹤指導(dǎo)及市場推廣協(xié)助。

　巴湘情創(chuàng)業(yè)條件

1、具備完全民事行為能力的自然人或法人。

2、認同公司的經(jīng)營管理理念與發(fā)展目標(biāo)。

3、擁有足夠的資金實力，以滿足投資需求。

4、具備固定的營運場所與成熟的業(yè)務(wù)團隊（可進行培訓(xùn)）。

5、能夠嚴(yán)格履行合作合同，接受總部各項培訓(xùn)與管理。

6、具備良好的合作意識與商業(yè)信譽。

7、擁有良好的社會關(guān)系、豐富的社會經(jīng)驗，并具備開拓及合作精神。

茶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9

　一、計劃摘要

隨著人們生活品質(zhì)的提升，茶飲文化也逐漸深入人心。以特色茶飲為核心的“巴湘情”水吧在這樣的市場環(huán)境中應(yīng)運而生，吸引了眾多消費者的關(guān)注與喜愛。如今，走進水吧，品味茶飲、交流互動、享受寧靜的休閑時光已成為一種新的生活方式。在這個充滿商機的時代，特色茶飲豐富的口味、獨特的健康理念將繼續(xù)推動茶飲消費的潮流，成為市場的主流趨勢。

1、具體說明

作為在校學(xué)生，資金相對有限，同時考慮到加盟店高昂的費用與技術(shù)壁壘，選擇獨立經(jīng)營顯然更具優(yōu)勢。一方面可以靈活運用資金，另一方面也能不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新，從而推動小店的發(fā)展。

2、計劃的基本框架

在校園周邊已存在數(shù)家茶飲店，其中一些經(jīng)營良好，而我們則以“巴湘情”茶飲為主打，兼顧各類飲品，提供外賣及店內(nèi)消費。我們計劃在市場占有率逐步提升時，開拓線上銷售渠道。

多元化的休閑美食文化已成為當(dāng)今餐飲行業(yè)的主流，因此除了茶飲，我們還將推出一些甜品、糕點等配套產(chǎn)品。溫馨的環(huán)境中，顧客不僅可以享受茶飲和甜品，還能與朋友暢聊，帶來一種愉悅的消費體驗。我們的主要目標(biāo)客戶群體為在校學(xué)生。

　二、公司簡介

1、公司宗旨

以學(xué)生為核心客戶群，專注市場經(jīng)營，提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，營造溫馨氛圍，從而吸引更多顧客。

2、經(jīng)營目標(biāo)

在初期階段，我們的主要目標(biāo)是順利進入市場，隨著業(yè)務(wù)的逐步擴展，爭取占據(jù)更大的市場份額。

3、產(chǎn)品優(yōu)勢

我們提供品類豐富的飲品，特別是特色茶飲，滿足顧客多樣化的需求，并且產(chǎn)品制作快捷、口感絕佳，價格也十分合理。結(jié)合不同季節(jié)和消費群體，推出相應(yīng)的新產(chǎn)品。

4、管理團隊

我們的團隊共有四名成員，分工明確：

飲品制作、銷售：

財務(wù)結(jié)算：

外賣服務(wù)與店面維護：

原料采購：

　三、市場分析

1、問卷調(diào)查統(tǒng)計

通過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)44%的學(xué)生偏愛奶茶，而僅有16%的人表示不喜歡，顯示出奶茶的市場潛力巨大，我們還提供多種輔助飲品。

2、目標(biāo)市場分析

作為校園消費群體，學(xué)生們對口味的追求愈加嚴(yán)格，熱衷于創(chuàng)新與品質(zhì)。市場上飲品的創(chuàng)新力度不足，難以滿足學(xué)生多元化的需求，因此我們必須精準(zhǔn)進行消費者需求的調(diào)研和分析，以相應(yīng)的策略激發(fā)消費。

3、顧客需求分析

研究表明，學(xué)生在選擇茶飲時，關(guān)注的主要因素為產(chǎn)品和服務(wù)。部分學(xué)生對市場上已有產(chǎn)品情有獨鐘，而另一些則渴望嘗試新產(chǎn)品，無論是哪種情況，服務(wù)質(zhì)量都是他們最看重的。隨著季節(jié)變化，消費者對飲品的需求也會有所不同：夏季偏愛冷飲，冬季則更傾向于熱飲。

　四、競爭分析

競爭對手

校園內(nèi)已有3家茶飲店。

劣勢分析

⒈、營業(yè)面積有限，服務(wù)范圍受限；

⒉、新店開張時，部分學(xué)生對產(chǎn)品知之甚少，可能影響銷售；

⒊、產(chǎn)品創(chuàng)新不足，難以吸引傳統(tǒng)奶茶愛好者；

⒋、茶飲消費受季節(jié)影響明顯，銷售額波動較大。

5、創(chuàng)業(yè)團隊缺乏經(jīng)營經(jīng)驗。

機會分析

⒈、市場尚未飽和，存在廣闊的利潤空間及龐大的消費群體，市場前景廣闊，競爭對手數(shù)量與實力有限；

⒉、良好的口碑及專業(yè)的服務(wù)水準(zhǔn)在學(xué)生中贏得了良好的聲譽；

⒊、雖然店面較小，但優(yōu)雅的環(huán)境能給顧客留下深刻印象，提升競爭優(yōu)勢；

⒋、產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，具備一定的市場競爭力。

5、我們是同齡人，能夠更好地理解學(xué)生的消費心理。

威脅分析

⒈、競爭對手擁有固定消費群體，不會輕易放棄市場份額，可能采取相應(yīng)措施進行抗?fàn)帲?/p>

⒉、伴隨市場上食品供應(yīng)種類的增加，消費者選擇余地不斷擴大，市場競爭愈加激烈，我們必須特別關(guān)注產(chǎn)品的差異化。

市場競爭策略

要快速抓住茶飲市場的機遇，力求擴大服務(wù)范圍，提高市場份額，逐步實現(xiàn)從小到大的轉(zhuǎn)變。以下為我們的行動方案：

1．店內(nèi)裝修投入資金，打造安靜舒適的環(huán)境，提供多種光線和氛圍設(shè)置。

2．注重提升服務(wù)品質(zhì)，努力提高顧客的滿意度；

3．不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，完善奶茶種類，迎合不同消費者的需求；

4．加大宣傳力度，增強顧客的品牌忠誠度，挖掘潛在客戶群體；

5．適時開展促銷活動；

6．設(shè)置意見收集表，鼓勵顧客提出建議；

7．定期舉辦促銷活動，吸引顧客參與互動；

8．投入資金美化店面，留下良好的第一印象。

　五、產(chǎn)品服務(wù)

1、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃

我們的主營產(chǎn)品以茶飲為主，確保品質(zhì)安全，注重研發(fā)創(chuàng)新，隨著銷售的增長，不斷豐富產(chǎn)品線，爭取占據(jù)更大的市場份額。

2、生產(chǎn)與運輸

為保證產(chǎn)品的新鮮口感，所有飲品均為現(xiàn)制現(xiàn)銷，客戶可選擇外帶、店內(nèi)消費或外送三種方式。店內(nèi)還有豐富的其他搭配產(chǎn)品供選。由于原材料較多，我們將與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，確保貨源的質(zhì)量和快捷送達。

　六、市場營銷策略

1、產(chǎn)品策略

①產(chǎn)品多元化經(jīng)營，不僅提供茶飲，同時推出在學(xué)生中受歡迎的休閑食品；

②提供獨特的養(yǎng)生茶、減肥茶等飲品；

③根據(jù)不同消費者的需求，推出多元化產(chǎn)品；

④加強服務(wù)質(zhì)量，尤其是對于希望享受上門服務(wù)的消費者；

⑤注重產(chǎn)品的包裝，提升消費者的整體體驗，并確保環(huán)保材料的使用。

2、價格策略

①結(jié)合消費者的支付能力與產(chǎn)品特性，制定合理的價格；

②相較于競爭對手，定價較為親民；

③推出高價商品以吸引追求品質(zhì)的消費者，形成產(chǎn)品間的互補效應(yīng)。

3、廣告策略

我們計劃通過以下幾種方式進行宣傳：

①舉辦開業(yè)儀式，以提升知名度；

②利用在校學(xué)生的社交網(wǎng)絡(luò)進行宣傳；

③借助互聯(lián)網(wǎng)進行信息傳播；

④利用即時通訊工具（如QQ、微信等）推廣店鋪及產(chǎn)品。

4、促銷策略

①開業(yè)首日推出限時折扣；

②每日推出新品試飲活動；

③積分兌換活動，針對不同消費檔次的顧客，制定相應(yīng)的積分策略；

④開展班級團購活動，吸引顧客群體，促進銷量；

⑤設(shè)置顧客留言區(qū)，收集反饋。

　七、財務(wù)計劃

1、資金投入計劃

相關(guān)證件辦理（營業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)注冊等）：800元

2店面租金：30000元/年30M

店面裝潢：10000元

桌椅等設(shè)備：8000元

專用設(shè)備：20000元

杯、吸管等耗材：2000元

原材料：茶葉、果汁等：10000元/年

電動送貨車：2000元

2、投資收益預(yù)測

日銷售量：茶飲：100杯/天（取一年平均數(shù)值）；休閑食品：300元/天（根據(jù)360天計算）

年銷售額：75000元/年

　八、風(fēng)險分析

1、市場與競爭風(fēng)險

作為新入市品牌，我們面臨著不小的市場競爭壓力。產(chǎn)品的口感和市場宣傳都將直接影響銷售額，銷售收入的波動可能導(dǎo)致經(jīng)營困難。如果我們未能適應(yīng)市場變動，很可能在未能獲得市場認可之前就被淘汰。

2、產(chǎn)品與技術(shù)風(fēng)險

茶飲的質(zhì)量和衛(wèi)生必須嚴(yán)格把控，但經(jīng)營過程中不可避免會出現(xiàn)失誤，若出現(xiàn)質(zhì)量問題，將直接影響顧客滿意度及品牌形象。

3、管理風(fēng)險

由于團隊成員間關(guān)系密切，經(jīng)營決策中可能出現(xiàn)分歧，寬松的管理制度也可能導(dǎo)致管理上的混亂，這對于剛剛起步的團隊而言是個不小的威脅。

　九、內(nèi)部管理

1、管理制度

為提升管理水平，確保工作的規(guī)范化和制度化，特制定以下規(guī)章制度：

⑴全心全意為顧客服務(wù)，不斷提升管理及服務(wù)質(zhì)量；

⑵要求員工注重儀容儀表與個人衛(wèi)生；

⑶員工需熱情主動地對待顧客，使用文明禮貌用語；

⑷禁止員工隨意試吃食品；

⑸嚴(yán)格食品檢驗，不使用過期或變質(zhì)的原料，并做好衛(wèi)生消毒工作；

⑹愛護設(shè)備，按規(guī)程操作，確保安全使用。

2、人力資源計劃

隨著業(yè)務(wù)擴展，我們將增加員工招募，鼓勵更多有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入，只要你充滿熱情，我們歡迎你成為團隊的一員。