餐廳促銷活動策劃方案旨在通過豐富的節(jié)日主題活動吸引顧客，提高銷售額并增強顧客忠誠度。方案包括圣誕節(jié)、重陽節(jié)、元旦等多種節(jié)慶活動，采用高性價比的促銷策略、藝術(shù)表演、互動游戲等方式營造節(jié)日氛圍。例如，在圣誕節(jié)期間，通過小提琴演奏和精致的套餐吸引顧客；重陽節(jié)則推出專為老年人設(shè)計的健康菜品和特別優(yōu)惠?；顒舆€包括多種廣告宣傳手段，如海報、社交媒體推廣等，以確保顧客充分了解活動信息。整體目標是提升餐廳知名度，創(chuàng)造良好的消費體驗，并實現(xiàn)可觀的經(jīng)濟效益。

餐廳促銷活動策劃方案 篇1

xxx餐廳今年的促銷活動將通過贈送禮品、精彩演出以及更周到的服務(wù)來吸引客戶。為確保圣誕節(jié)活動的順利開展，現(xiàn)擬定以下促銷活動方案，包括籌備、執(zhí)行及成本控制等方面的安排：

　一、活動策劃思路與目標

1、xxx餐廳將進行節(jié)日主題裝飾，營造出濃厚的圣誕氛圍，為消費者提供一個理想的節(jié)慶消費場所。

2、采用“高性價比”的促銷策略，再加上節(jié)日贈品，為消費者提供更大的吸引力;同時通過有效的宣傳活動，引發(fā)廣泛關(guān)注，提升直營店銷售業(yè)績，增強顧客忠誠度，并吸引新客源。

3、安排小提琴表演等藝術(shù)節(jié)目，營造溫馨浪漫的氛圍，提升消費者的就餐體驗。

4、活動目的：通過圣誕節(jié)策劃活動，提高xxx餐廳的知名度，增強與商務(wù)客戶的關(guān)系，激發(fā)周邊居民的餐飲消費，從而實現(xiàn)可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。

　二、活動地點

xxx餐廳延安路分店

　三、活動時間

20xx年12月24日晚上18：30-20：30

　四、活動主題

品味愛情的滋味，聆聽浪漫的樂章。

　五、活動內(nèi)容

xx餐廳圣誕浪漫大餐——588元，適合2人分享

菜單：

北海道金槍魚芒果沙拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送一瓶皇軒干紅葡萄酒

晚間18：30-20：30將提供小提琴演奏

注：本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用，活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

　六、廣告宣傳

1、通過店內(nèi)裝飾，營造出熱鬧的圣誕氣氛，使用圣誕樹、圣誕帽等裝飾吸引顧客光臨。

2、設(shè)計圣誕促銷宣傳海報和展架，在店內(nèi)進行宣傳。(于12月15日前張貼，提前預(yù)熱宣傳)

3、制作宣傳單，在12月15日前開始在周邊區(qū)域派發(fā)。(公司將提供統(tǒng)一的促銷宣傳單和海報)

4、橫幅宣傳：在12月10日前制作好宣傳橫幅，懸掛于店內(nèi)宣傳。

(橫幅內(nèi)容示例：品味愛情的滋味，聆聽浪漫樂章)

　七、氛圍營造

1、外場

1)酒店門前的綠化區(qū)域和小樹將用星星燈飾裝點，在門前噴水池兩側(cè)擺放圣誕小鹿的泡沫雕塑，同時安排工作人員裝扮成圣誕老人迎客。

2)門口設(shè)置一個大型的彩虹門，并用星星燈裝飾邊緣。

3)門前的雨簾下方懸掛彩色的巨幅橫幅。

4)店內(nèi)可見櫥窗均用圣誕泡沫裝飾品裝點。

2、二樓大廳

1)迎賓處鋪設(shè)圣誕主題的地毯和播放圣誕歌曲的設(shè)備。

2)身著圣誕裝的迎賓人員在場迎接。

3)在二樓門口布置一個高約3米的圣誕樹，配以拉車的小鹿和泡沫雕塑，營造圣誕景點。

4)在大廳頂部懸掛多面小型的圣誕主題裝飾物。

3、電梯

1)電梯間門口及兩側(cè)裝飾以圣誕主題元素。

2)懸掛若干人造雪花，增添節(jié)日氛圍。

4、人員服裝

1)2-3樓所有服務(wù)人員（經(jīng)理除外）必須佩戴圣誕帽及節(jié)日圍裙。

2)選派四位身穿圣誕禮服的女生擔任活動主要接待。

3)需要兩名表現(xiàn)出色的男生裝扮成圣誕老人。

　八、禮品和紀念品

1)豐富的糖果、巧克力、小禮盒和圣誕玩偶等。

2)活動參與者的獎品（如價值超過10元的紀念品）。

3)印有xxx餐廳標志的高檔水晶杯作為紀念品。

4)每對情侶贈送一朵玫瑰花。

　九、活動現(xiàn)場設(shè)施

主持人及表演者安排：

游戲道具整備：

圣誕樹點亮設(shè)施（模擬道具）：

　十、內(nèi)部宣傳

1、通過板報向員工宣傳餐廳節(jié)日活動及圣誕節(jié)的背景故事。

2、強化員工在節(jié)日期間的語言規(guī)范及禮儀培訓(xùn)。

3、選派服務(wù)員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤?xùn)。

4、播放節(jié)日期間的背景音樂CD，以增強酒店的節(jié)慶氣氛。

餐廳促銷活動策劃方案 篇2

一、活動創(chuàng)意：

1、現(xiàn)場互動游戲：在餐廳內(nèi)設(shè)置幾個具有節(jié)日氛圍的裝飾，例如五彩燈籠和裝飾品，顧客可參與“猜謎”游戲。每答對一個謎面即可獲得優(yōu)惠券，增加顧客參與感的同時營造節(jié)日氣息。

2、演出活動安排：

（1）有獎知識問答：圍繞餐飲文化和歷史方面的問題，回答正確的顧客將獲得小禮品。

（2）特色表演：邀請當?shù)氐谋硌輬F隊進行文藝表演，增添活動的趣味性。

（3）互動環(huán)節(jié)：“歌唱比賽”：顧客可以對著話筒唱出與“餐飲”或“節(jié)日”相關(guān)的歌曲，唱出最多且表現(xiàn)最佳的參與者將獲得獎品。

（4）尋找贊助商：與飲品品牌合作，尋求冠名贊助，部分費用將由贊助商承擔，降低活動預(yù)算。

（5）特別美食大放送：老板與員工一同為顧客準備特制美食，并在活動中進行切食儀式，現(xiàn)場派發(fā)給顧客。

二、媒體選擇：

主要通過地方報紙及社交媒體進行宣傳，輔以海報、傳單等形式推廣活動。

三、廣告宣傳口號：

美味餐廳，歡樂慶團圓。

簡潔明了，傳達出活動的主題與氛圍。

四、宣傳內(nèi)容：

1、活動的具體安排

2、優(yōu)惠活動的細節(jié)

3、相關(guān)的時間與地點信息

五、注意事項：

1、時間安排：宣傳需提前一周在當?shù)孛襟w發(fā)布，讓顧客提前了解活動信息。

2、內(nèi)容的新鮮度與完整性，確保顧客不會錯過任何優(yōu)惠信息。

費用預(yù)算：

媒介費用：10000元

現(xiàn)場布置：3000元

材料費用：5000元

其他宣傳：2000元

總計：20000元整。

餐廳促銷活動策劃方案 篇3

重陽節(jié)，被譽為敬老節(jié)，是中國傳統(tǒng)文化中又一個值得慶祝的節(jié)日。重陽節(jié)已經(jīng)逐漸成為團聚和表達孝心的重要時刻。兒女們在這一天回家，與父母分享心里話，帶他們出去游玩，成為了這個節(jié)日最珍貴的禮物。本活動方案將重點圍繞兒女對父母的孝順和家庭的和樂而展開，餐飲行業(yè)可以通過此活動提升知名度，增強客戶忠誠度，增強整體銷售業(yè)績。

一、活動主題

菊香四溢，情暖重陽，致敬長輩，共享溫情與健康

二、活動時間

20xx年xx月18日至21日

三、餐廳氛圍

1、為了營造濃厚的重陽節(jié)氛圍，餐廳正門外將設(shè)立大型的菊花裝飾花壇，并在入口處懸掛主題橫幅：“菊香四溢，情暖重陽”。

2、在正門口設(shè)置九層的重陽糕，周圍配以小燈飾，寓意步步高升。

3、餐廳內(nèi)部將懸掛重陽節(jié)主題的吊旗，增添節(jié)日氣氛。

4、在各樓層的顯著位置展示各類名貴的菊花，讓顧客在就餐的同時享受賞花的樂趣。

四、活動內(nèi)容

活動一：

推出適合老年人的健康菜品，在這個養(yǎng)生的季節(jié)，特制定重陽節(jié)養(yǎng)生套餐。

活動二：

1、重陽節(jié)當天，為60歲以上的老年顧客贈送一份養(yǎng)生滋補湯。

2、當天過生日的顧客憑生日蛋糕或有效身份證件可獲得一份長壽面。

活動三：

舉辦百叟宴，凡年滿60歲的老年人（憑有效證件）可享受九十九元的特別優(yōu)惠套餐（限量供應(yīng)）?；顒悠陂g，還會有民樂、變臉、舞獅等精彩表演。

活動四：

重陽節(jié)特別促銷，保健酒、保健品及其他老年用品將推出限時特價。

五、媒體計劃

1、平面廣告：將在周三的晚報和周四的快報刊登半版彩色廣告。

2、軟性宣傳：邀請媒體參與特別企劃活動，并發(fā)布相關(guān)的軟文進行宣傳。

餐廳促銷活動策劃方案 篇4

　一、活動主題：

“歡慶節(jié)日，精彩優(yōu)惠等你享”。

　二、活動時間：

2月10日~2月14日

　三、活動目的：

增加顧客消費，提高銷售額，實現(xiàn)業(yè)績增長。

　四、主題活動內(nèi)容：

在2月10日至2月14日期間，顧客在消費滿xx元后，只需額外支付x元，便可任意挑選我們?yōu)槟臏蕚涞幕顒由唐分械囊豢睢?/p>

備注：每張小票只能使用一次。

贈品要求：選擇的商品須為售價在五元以上的商品，部分毛利較大的商品可選擇限量發(fā)放，但每天確?；顒由唐贩N類在十款以上。

　五、活動介紹：

由當天的服務(wù)人員負責全程講解與介紹活動內(nèi)容。

　六、氣氛布置：

店內(nèi)裝飾：入口處的宣傳展板，活動現(xiàn)場的氛圍設(shè)置，以及店內(nèi)相關(guān)的宣傳海報。

　七、活動執(zhí)行與分工：

市場部：負責活動的宣傳、策劃、執(zhí)行跟進。

采購部：負責商品的準備與調(diào)配。

財務(wù)部：保證活動資金的到位。

店長：活動全過程的總協(xié)調(diào)者，督促各個部門的工作落實。

食品促銷內(nèi)容：

1、餐品：推出多款節(jié)日套餐，讓消費者能有更多選擇。

2、互動：邀請顧客參與食品制作，提升他們的參與感與體驗感。

3、展示：在顧客面前進行現(xiàn)場烹飪，吸引他們的注意力，增加餐廳的吸引力。

4、價格策略：通過合理的價格吸引顧客，保持品牌形象不受損。

5、贈品：提供節(jié)日相關(guān)的小禮品，以吸引顧客，比如消費滿一定金額可獲得禮品，贈品需與餐廳風格協(xié)調(diào)。

餐飲淡季促銷策略：

1、圍繞主營產(chǎn)品進行創(chuàng)新，推出一系列適合時令消費的特色菜，例如，在主營xx的基礎(chǔ)上，增加一些以xx為主要原材料的特色菜，豐富菜單。

2、開發(fā)符合季節(jié)需求的新產(chǎn)品，打造新的賣點，例如在夏季推出清新口味的冰品或輕食，給顧客帶來更多選擇，同時新產(chǎn)品也能成為宣傳亮點，吸引更廣泛的消費群體。

餐廳促銷活動策劃方案 篇5

　一、活動時間

20xx年7月1日至9月30日

　二、用餐標準

每席價格xxx元/席，xxxx元/席，xxxx元/席

　三、優(yōu)惠項目

1、餐飲：每席贈送3瓶礦泉水，免費提供小吃；

酒水以超市價格銷售。

2、茶樓大廳最低消費標準為30元/人，包間費用為70元/6小時；

雙機麻將費用為100元/6小時；

茶水免費供應(yīng)。

3、客房：單次消費滿3500元可獲贈標準間一間/晚；

消費滿6000元可獲贈高級房一間/晚；

活動期間持學(xué)生證及教師證入住，享受普通標準間215元/晚、普通單人間195元/晚的特別優(yōu)惠。

4、預(yù)定5席以上可享城區(qū)免費接送服務(wù)，同時贈送活動背景板、指示牌。

餐廳促銷活動策劃方案 篇6

　一、活動時間

20xx年9月1日至11月30日

　二、用餐標準

388元/桌、488元/桌、588元/桌、688元/桌、888元/桌、1588元/桌

　三、精彩活動內(nèi)容如下：

1、滿10桌贈送優(yōu)質(zhì)行李箱一個，以及餐廳消費券200元（限一次使用一張），同時贈送豪華客房標間一間、KTV歡唱包間一間（無最低消費限制）

2、滿15桌贈送優(yōu)質(zhì)行李箱一個，餐廳消費券300元（限一次使用一張），另贈送豪華客房標間兩間、KTV歡唱包間一間（無最低消費限制）

3、滿20桌贈送優(yōu)質(zhì)行李箱一個，餐廳消費券400元（限一次使用一張），再送豪華客房標間三間、KTV歡唱包間一間（無最低消費限制）

4、滿25桌贈送優(yōu)質(zhì)行李箱一個，餐廳消費券500元（限一次使用一張），另外贈送豪華客房標間四間及KTV歡唱包間一間（無最低消費限制）

滿30桌以上以此類推（詳情請與我們聯(lián)系）

5、十桌以上免費提供現(xiàn)場布置，免費提供司儀服務(wù)，并為考生提供化妝和服裝搭配。

6、免費贈送一次LED屏幕使用權(quán)。

餐廳促銷活動策劃方案 篇7

　一、活動目的

餐廳促銷活動不僅能夠提升銷量，同時也為消費者提供了更多選擇。這次活動旨在吸引顧客，增強客戶的忠誠度，提高餐廳的知名度，創(chuàng)造良好的消費體驗。

　二、活動主題：

“盛夏狂歡，惠享美食”

　三、活動對象：

著重吸引家庭、年輕人及商務(wù)人士，為不同消費群體量身定制相應(yīng)的促銷活動。

　四、活動時間：

7月1日——7月15日

　五、活動形式：

折扣、贈品、抽獎及會員活動

　六、活動具體內(nèi)容

1、活動期間，所有顧客在本店消費滿100元即享八折優(yōu)惠，并可獲贈飲品一杯。

2、凡選擇指定套餐的顧客，將獲得精美禮品一份。

3、參與“美食拼盤”拼單活動，按拼單人數(shù)享受更大折扣，拼單成功者可獲得抽獎機會。

　七、活動廣告宣傳

1、在人流密集的商業(yè)區(qū)、寫字樓及學(xué)校附近進行戶外宣傳。

2、利用社交媒體平臺進行推廣，發(fā)布活動詳情并進行互動。

3、印制傳單并在周邊地區(qū)派發(fā)，提升活動知名度。

　八、其它相關(guān)策略

提前安排人力資源，提高服務(wù)效率，確?；顒禹樌M行，同時做好顧客反饋收集，分析活動成效，為今后的活動提供參考。

促銷活動：盛夏歡樂節(jié)——美食嘉年華

活動時間：

目的：通過提供豐富的美食選擇，讓消費者體驗多樣化的飲食文化，促進餐廳的回頭客率，提升整體營業(yè)收入。

要求：創(chuàng)造輕松愉快的用餐氛圍，讓顧客在活動中感受到美食的魅力。

活動形式：

1、夏季特色自助餐、家庭套餐及限時特價菜肴。

2、消費滿額享受折扣優(yōu)惠：

3、會員專享福利：所有會員在活動期間均可享有額外優(yōu)惠。

4、消費滿300元者可獲得一份免費的招牌菜作為感謝。

餐廳促銷活動策劃方案 篇8

　一、活動目的

通過在節(jié)假日期間開展各類餐廳營銷活動，如氛圍布置、優(yōu)惠促銷和互動體驗等，旨在提升餐廳的整體銷售業(yè)績，并在顧客心中樹立良好的品牌形象?；顒舆€希望為后續(xù)如春節(jié)團圓飯等更多促銷活動積累潛在客戶資源。

　二、活動時間

20xx年12月20日（星期x）至20xx年1月6日（星期x）

　三、活動主題

節(jié)日主題：溫馨團聚，歡樂共享

家庭主題：一家一心，溫情歲末

　四、活動內(nèi)容

活動一：“節(jié)日心愿墻”互動環(huán)節(jié)

在餐廳入口處設(shè)置“節(jié)日心愿墻”，用以展示顧客的祝福與愿望。墻面裝飾以節(jié)日元素，如彩燈、雪花和飾品，營造出濃厚的節(jié)日氣氛。顧客可在墻上寫下對家人和朋友的祝福，分享自己的新年愿望，使每位顧客都能參與其中，增強互動感。

活動二：節(jié)日歌舞表演送祝福

餐廳員工將組成歌舞團隊，在餐廳內(nèi)為顧客獻上精彩的表演，傳遞節(jié)日的歡樂。藍色與金色的燈光布置，配合歡快的音樂，營造出溫馨的氛圍。表演團隊身著節(jié)日服裝，為每位客人送上祝福，營造出一個溫暖、喜慶的用餐環(huán)境。

餐廳促銷活動策劃方案 篇9

　一、活動主題:

歡聚元旦，共享美味

宣傳語：愿新年的祝福伴隨您的每一餐。

　二、活動的目的和意義:

1、提升餐廳的知名度和客戶信任度;

2、增加餐廳的營業(yè)額;

3、樹立品牌形象，展現(xiàn)良好的服務(wù)和菜品;

4、推廣品牌文化，增強市場競爭力。

　三、舉辦時間:

元旦當天

　四、舉辦地點:

本店餐廳

　五、準備工作(提前一周)

(1)宣傳準備

a.在店內(nèi)顯眼位置張貼活動海報，提前告知顧客當天的活動內(nèi)容。

b.通過社交媒體及微信群廣泛宣傳活動信息(包括海報及DM單)。

c.工作人員分發(fā)宣傳單(數(shù)量視情況而定)。

d.與當?shù)孛襟w合作進行宣傳報道(按店鋪情況適用)。

(2)環(huán)境布置

外部：

a、制作宣傳易拉寶，展示活動主題及相關(guān)信息。

b、LED燈飾裝點餐廳外觀。

c、擺放新年裝飾，營造節(jié)日氣氛。

內(nèi)部：

a、設(shè)立許愿墻，鼓勵顧客留下新年愿望。

b、在墻壁懸掛新年主題的裝飾畫。

(3)氣氛烘托

1、活動當天，工作人員身著節(jié)日盛裝，熱情迎接顧客。

2、店內(nèi)播放歡快的元旦音樂，可選曲目：

a.《歡樂元旦》

b.《新年快樂》

c.《祝你幸?！?/p>

d.《新年奏鳴曲》

e.《一起迎接新年》

f.《好運來》

3、推出特別的套餐活動，如：元旦歡聚套餐、家庭共享套餐、情侶特別套餐等，增加用餐選擇。

　六、活動方案(可選擇幾項，依據(jù)店內(nèi)情況)

1、轉(zhuǎn)盤抽獎活動。每位顧客用餐后可參與抽獎，贏取餐廳折扣和小禮品。

道具：幸運轉(zhuǎn)盤、獎品。

2、消費贈禮活動。顧客用餐后，憑消費小票可領(lǐng)取定制的新年小禮品（如餐廳主題紀念品）。

道具：禮品箱、消費小票記錄。

3、最佳祝愿活動。鼓勵顧客在許愿墻上寫下新年愿望，并參與評選，獲勝者可得到餐廳贈送的免費套餐。

道具：許愿卡、評選表。

4、團圓分享活動。用餐可選擇團隊互動，用餐期間拍攝團圓照，分享至社交平臺，獲得折扣。

道具：拍照道具、分享鏈接。

　七、活動經(jīng)費

根據(jù)各店情況選擇活動方案，可單選或多選，預(yù)算依據(jù)具體活動內(nèi)容而定。

　八、注意事項

1、作為活動組織者，要保持冷靜，不宜發(fā)脾氣，主動解決出現(xiàn)的問題，確保活動順利進行。

2、合理調(diào)配人力資源，確保每位員工清楚各自職責，避免因環(huán)節(jié)問題影響整體活動效果。

3、了解顧客需求，并做好活動流程的溝通和安排，以提升活動效果。

4、注意活動當天的安全及衛(wèi)生，確保顧客在良好的環(huán)境中享受美食。

餐廳促銷活動策劃方案 篇10

　活動時間：

6月1日——6月15日（xx餐廳）

　活動內(nèi)容：

1、廣告語：“品美食，享生活，特惠來襲”。

6月1日——6月7日期間，凡持當日游覽xxx景區(qū)門票的賓客前來用餐，每桌可獲贈新鮮時令水果一份（或清甜飲品一杯）。

2、“六一”快樂摸獎活動

6月1日——6月7日活動期間，在xxx餐廳用餐的賓客均可憑結(jié)賬單抽獎，凡抽中寫有“六一”的顧客將獲得xxx景區(qū)門票一張；抽中寫有“六一xx餐廳”的顧客可贏得餐廳美食券一張。

3、“香辣特色菜特價銷售”

6月1日——6月15日活動期間，xxx餐廳每日限量銷售20份香辣特色菜，原價88元/份，特價僅需50元/份?；顒悠陂g還有兩款特惠菜品供顧客選擇：麻辣小龍蝦128元/份（原價198元）、椒鹽蝦球58元/份（原價98元）。

為感恩回饋顧客，6月1日—6月15日活動期間，xxx餐廳特推出“實惠套餐”：兩人套餐168元、四人套餐488元、家庭套餐（6人量）688元。

4、訂位“美味餐廳”送景區(qū)游

6月1日——6月15日活動期間，凡在“美味餐廳”用餐的顧客可獲得免費游覽xxx景區(qū)的機會，讓顧客充分體驗到“xx餐廳的美味，滋味之中”的精髓。