保健品市場(chǎng)正在經(jīng)歷深刻的變革，消費(fèi)者需求日益多樣化，推動(dòng)著產(chǎn)品創(chuàng)新與行業(yè)規(guī)范的發(fā)展。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)規(guī)模、消費(fèi)趨勢(shì)及核心競(jìng)爭(zhēng)者的深入分析，研究揭示了在這一快速增長(zhǎng)的領(lǐng)域中，個(gè)性化、天然成分和科學(xué)驗(yàn)證成為了企業(yè)成功的關(guān)鍵因素。數(shù)據(jù)顯示，年輕一代消費(fèi)者對(duì)保健品的關(guān)注度顯著上升，顯示出未來(lái)市場(chǎng)的可持續(xù)增長(zhǎng)潛力。

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 1

　一、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

通過(guò)聯(lián)合開(kāi)展保健品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治和定期檢查，xx縣的保健品市場(chǎng)逐漸向規(guī)范化發(fā)展。然而，仍然存在不少問(wèn)題，主要可以歸納為：一是假冒偽劣保健品依舊隱秘存在，虛假?gòu)V告宣傳現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，消費(fèi)者盲目跟風(fēng)的現(xiàn)象普遍;二是監(jiān)管法規(guī)尚不健全，管理模式依然不成熟，導(dǎo)致保健品市場(chǎng)秩序不夠規(guī)范。歸根結(jié)底，主要有以下幾個(gè)方面的原因：

1、審批與監(jiān)管脫節(jié)，形成監(jiān)管真空。

一是保健食品的注冊(cè)審批與后續(xù)監(jiān)管之間存在脫節(jié)。據(jù)《保健食品注冊(cè)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，保健食品的注冊(cè)審批需經(jīng)過(guò)省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)形式審查和受理，最終報(bào)送至國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局審批并注冊(cè);而市場(chǎng)監(jiān)管則由各級(jí)衛(wèi)生行政主管部門(mén)負(fù)責(zé)。省以下的食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)保健品的注冊(cè)審批既無(wú)法進(jìn)行實(shí)質(zhì)審查，也缺乏市場(chǎng)監(jiān)管的具體職能。這種注冊(cè)審批與市場(chǎng)監(jiān)管間的橫向脫節(jié)，嚴(yán)重影響了省以下食品藥品監(jiān)管部門(mén)的保健品市場(chǎng)監(jiān)督。

二是保健食品廣告的審批與監(jiān)測(cè)之間也存在脫節(jié)。從食品藥品監(jiān)管體制內(nèi)部來(lái)看，保健食品廣告的審批權(quán)僅限于省級(jí)以上部門(mén)，而市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)則沒(méi)有該項(xiàng)審批權(quán)。在監(jiān)測(cè)方面，存在“管著的看不到，看著的管不到”的尷尬局面，廣告的審批和監(jiān)測(cè)之間相互獨(dú)立，缺乏有效的聯(lián)動(dòng)機(jī)制。

2、監(jiān)測(cè)與處罰之間的失聯(lián)，使監(jiān)管失效?！稄V告法》和《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》明確了市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)需對(duì)其審批的保健食品廣告發(fā)布情況進(jìn)行監(jiān)測(cè)，并在發(fā)現(xiàn)違法行為時(shí)及時(shí)移送工商管理部門(mén)查處。然而，實(shí)際工作中，審批部門(mén)的監(jiān)測(cè)側(cè)重于是否經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)，廣告內(nèi)容是否符合已批準(zhǔn)的內(nèi)容，對(duì)監(jiān)測(cè)到的違法廣告只能進(jìn)行通報(bào)和移送，而無(wú)權(quán)直接查處;而監(jiān)督處罰部門(mén)主要審查廣告是否具有完整的審批手續(xù)，對(duì)于廣告內(nèi)容的問(wèn)題往往缺乏有效的判別，從而給違法廣告的發(fā)布者留有可乘之機(jī)。

3、職能與責(zé)任的錯(cuò)位，引發(fā)部門(mén)間的推諉。 “誰(shuí)審批、誰(shuí)監(jiān)管，誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”是我國(guó)行政執(zhí)法中一個(gè)不成文的原則。然而，保健食品的注冊(cè)審批和市場(chǎng)監(jiān)管、廣告審批與監(jiān)測(cè)的職責(zé)分工卻不符合這一規(guī)則。保健食品注冊(cè)審批權(quán)在國(guó)家食品藥品監(jiān)管部門(mén)，而市場(chǎng)監(jiān)管權(quán)在各級(jí)衛(wèi)生等相關(guān)部門(mén)。廣告審批權(quán)在省級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)，但監(jiān)測(cè)工作卻在市、縣級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)，最終對(duì)違法廣告的處罰權(quán)又歸各級(jí)工商行政管理部門(mén)，這種復(fù)雜的監(jiān)管體制易導(dǎo)致部門(mén)間的相互推諉，導(dǎo)致責(zé)任追究時(shí)的復(fù)雜化。

4、法律法規(guī)的不統(tǒng)一，導(dǎo)致執(zhí)行困難。目前關(guān)于保健食品的法律法規(guī)包括《保健食品注冊(cè)管理辦法》（20xx年7月1日施行）、《保健食品管理辦法》（1996年6月1日實(shí)施）、以及《食品衛(wèi)生法》（1995年10月30日施行）。這些法規(guī)是依據(jù)不同歷史背景制定的，在某些方面存在矛盾與不一致的情況。

根據(jù)現(xiàn)有法律規(guī)定，保健食品的違法行為由衛(wèi)生部門(mén)查處，但新出現(xiàn)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)已使法律的適用面臨滯后。例如，《食品衛(wèi)生法》第四十五條規(guī)定，對(duì)食品說(shuō)明書(shū)內(nèi)容虛假的行為由縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門(mén)查處，但在一些說(shuō)明書(shū)中添加了超出審批范圍的內(nèi)容時(shí)，適用該法的條件并不明確。依據(jù)后法優(yōu)于前法的原則，也可以依據(jù)《藥品管理法》進(jìn)行處罰，但相關(guān)機(jī)構(gòu)卻缺乏對(duì)食品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和法律依據(jù)。一些地區(qū)的藥監(jiān)部門(mén)常常根據(jù)其他法規(guī)來(lái)進(jìn)行查處，這在執(zhí)行時(shí)造成了混淆。

5、部門(mén)間的力量失衡，導(dǎo)致?tīng)款^乏力。在基層食品藥品監(jiān)管中，保健食品的監(jiān)管工作應(yīng)遵循綜合監(jiān)督及組織協(xié)調(diào)的職能要求。然而無(wú)論是在機(jī)構(gòu)設(shè)置、工作職能、資質(zhì)認(rèn)定，還是在基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)費(fèi)投入和人員配備等方面，食品藥品監(jiān)督管理局在許多方面顯得資金不足、職能薄弱，難以有效協(xié)調(diào)與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等各部門(mén)的工作，影響了監(jiān)管工作的開(kāi)展。

　二、完善法律法規(guī)體系。

根據(jù)前述分析，目前在保健食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售中，所依據(jù)的法律法規(guī)相對(duì)較為分散且不統(tǒng)一，急需進(jìn)行整合和更新。以適應(yīng)當(dāng)前的市場(chǎng)情況，采取必要措施打擊違法行為，需考慮到法律的適用性和靈活性，確保有效維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。

　三、加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作。

在當(dāng)前監(jiān)管體制尚未理順的大背景下，保健食品的監(jiān)管工作顯得尤為重要。涉及的部門(mén)不僅包括衛(wèi)生和藥監(jiān)部門(mén)，還涉及工商、質(zhì)監(jiān)、公安和廣電等多個(gè)管理部門(mén)。面對(duì)多方監(jiān)管，務(wù)必要加強(qiáng)協(xié)作，建立有效的工作機(jī)制，從而提升日常監(jiān)管的制度化和常態(tài)化，提高對(duì)保健食品的監(jiān)控能力。

　四、增強(qiáng)對(duì)違法行為的打擊力度。

違法行為的頻繁出現(xiàn)，部分原因在于監(jiān)管力度不夠。如果各部門(mén)能夠?qū)`法行為始終保持高壓態(tài)勢(shì)，以零容忍的態(tài)度進(jìn)行查處，違法分子自然會(huì)失去膽量。提高違法成本，也會(huì)使其對(duì)違法行為產(chǎn)生畏懼。相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)應(yīng)立足于保護(hù)消費(fèi)者的利益，確保日常監(jiān)管不放松，對(duì)違法行為查處不留情，努力營(yíng)造一個(gè)安全的市場(chǎng)環(huán)境。

　五、加強(qiáng)消費(fèi)者宣傳教育。

打擊假冒偽劣產(chǎn)品，光靠政府的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需積極發(fā)動(dòng)消費(fèi)者參與其中?？梢酝ㄟ^(guò)多種途徑，宣傳科學(xué)的保健知識(shí)和保健食品相關(guān)法規(guī)，提高消費(fèi)者的防范意識(shí)和辨別能力。我局計(jì)劃與媒體合作，開(kāi)設(shè)專(zhuān)欄，傳播正面的案例和曝光典型案件，以提高公眾的警覺(jué)。動(dòng)員消費(fèi)者參與打擊違法行為，通過(guò)發(fā)布舉報(bào)渠道、宣傳法律法規(guī)，形成全社會(huì)共同打擊假冒偽劣的良好氛圍，確保保健食品市場(chǎng)的健康有序發(fā)展。

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 2

中國(guó)保健品行業(yè)現(xiàn)狀表現(xiàn)為，擁有超過(guò)3000家保健品生產(chǎn)企業(yè)，注冊(cè)品牌超過(guò)6000個(gè)，整體產(chǎn)品布局分散且企業(yè)規(guī)模普遍較小，年銷(xiāo)售額超過(guò)億元的企業(yè)不足100家，而年銷(xiāo)售過(guò)10億元的更是屈指可數(shù)，少于20家。

進(jìn)口保健品在市場(chǎng)中的占比僅為4%，但在20XX年，其銷(xiāo)售額已占到保健品總銷(xiāo)售的70%左右。目前，保健品主要的銷(xiāo)售方式包括直銷(xiāo)、會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)、傳統(tǒng)渠道、連鎖經(jīng)營(yíng)以及電子商務(wù)等。其中，直銷(xiāo)約占總銷(xiāo)量的50%，會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)占20%，其他渠道合計(jì)占30%。

當(dāng)前國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)呈現(xiàn)出：本土品牌發(fā)展動(dòng)力不足，洋品牌表現(xiàn)強(qiáng)勁的狀況。而維生素、礦物質(zhì)和多種營(yíng)養(yǎng)概念產(chǎn)品迅速興起，基于中藥材的簡(jiǎn)單深加工保健品則面臨快速衰退的危機(jī)。

國(guó)內(nèi)食品安全事故頻發(fā)，國(guó)產(chǎn)商品信譽(yù)遭到普遍質(zhì)疑。保健品作為食品中的弱勢(shì)代表，一直以來(lái)丑聞不斷，信譽(yù)低下。然而，即便在如此艱難的背景下，保健品市場(chǎng)依然達(dá)到了上千億的規(guī)模，顯示出人民對(duì)健康的需求始終存在，且為一種剛性的需求。從消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化中，我們也能看到消費(fèi)者心理的變化。不禁讓人思考：為何年銷(xiāo)售額達(dá)80億的三株口服液至今無(wú)可超越？又為何安利在短短十余年間實(shí)現(xiàn)了從0到200億的飛躍？

1. 消費(fèi)者正在用腳投票，選擇安全的產(chǎn)品。

2. 消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化。

3. 消費(fèi)人群在不斷演變。

現(xiàn)在的保健品消費(fèi)者主要是老年群體，需求集中于治病，這顯然是早期市場(chǎng)的特征，反映出一種不成熟的消費(fèi)觀(guān)念。保健品應(yīng)當(dāng)是預(yù)防疾病和延緩衰老的工具。一次出訪(fǎng)美國(guó)后，老板感受到美國(guó)人普遍食用營(yíng)養(yǎng)品，膚色和皮膚狀態(tài)明顯優(yōu)于我們。再來(lái)看安利的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者，主要集中于中年人群體。這是保健品的正確發(fā)展方向及未來(lái)的趨勢(shì)，市場(chǎng)已經(jīng)在證明這一點(diǎn)。

中國(guó)保健品市場(chǎng)的發(fā)展方向

中國(guó)的保健品市場(chǎng)呈現(xiàn)出兩個(gè)明顯的發(fā)展趨勢(shì)：

1. 以傳統(tǒng)中醫(yī)藥科學(xué)為基礎(chǔ)的藥食同源產(chǎn)品。

例如：阿膠、西洋參、海參、鹿茸、冬蟲(chóng)夏草等品牌如同仁堂、正官莊等。

2. 以西方科技和醫(yī)學(xué)為基礎(chǔ)的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品。

例如：魚(yú)油、大豆磷脂、維生素、礦物質(zhì)以及動(dòng)植物提取物（如骨膠原、膠原蛋白等）。

品牌如安利、康寶萊、湯臣倍健等。現(xiàn)代科研與文化教育為營(yíng)養(yǎng)品提供了更加堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)，人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求由需要轉(zhuǎn)變?yōu)槊咳毡匦?。而傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論卻發(fā)展滯后，研究不足，加工工藝簡(jiǎn)單，使得產(chǎn)品失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這種競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)還將繼續(xù)。

西方科學(xué)界對(duì)自然療法的重視已經(jīng)成為他們的研究重點(diǎn)，致力于探索人類(lèi)健康需求，他們?cè)谥嗅t(yī)、印度醫(yī)學(xué)及古老印第安醫(yī)學(xué)等傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的研發(fā)上投入了大量資源。各類(lèi)來(lái)自古老醫(yī)學(xué)的植物提取物，在西方功能性保健品中的運(yùn)用，顯示出我們?cè)谶@方面的落后。

保健品購(gòu)買(mǎi)行為趨勢(shì)

分析保健品的購(gòu)買(mǎi)行為，可以得出兩個(gè)重要數(shù)據(jù)：

1. 直銷(xiāo)與會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)在保健品銷(xiāo)售中占據(jù)重要份額。

2. 進(jìn)口保健品與國(guó)產(chǎn)保健品的市場(chǎng)份額對(duì)比。

直銷(xiāo)和會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)占據(jù)近70%的保健品市場(chǎng)份額，表明保健品銷(xiāo)售正在向健康咨詢(xún)服務(wù)轉(zhuǎn)型，專(zhuān)業(yè)的健康咨詢(xún)?cè)诒＝∑蜂N(xiāo)售中扮演了重要角色。直銷(xiāo)和會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)中的銷(xiāo)售人員通過(guò)面對(duì)面的產(chǎn)品宣傳和健康咨詢(xún)，更易于贏得消費(fèi)者的信任。

進(jìn)口保健品的銷(xiāo)售額遠(yuǎn)超國(guó)內(nèi)產(chǎn)品，主要源于精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充理論更容易被消費(fèi)者接受；同時(shí)國(guó)內(nèi)保健品標(biāo)準(zhǔn)較低，自律性差，產(chǎn)品功效不明顯，質(zhì)量問(wèn)題頻繁，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)保健品的信任度本就較低，難以在高質(zhì)量進(jìn)口產(chǎn)品面前立足。

國(guó)內(nèi)的保健品企業(yè)普遍規(guī)模較小，研發(fā)實(shí)力和科技水平較弱，面對(duì)進(jìn)口大企業(yè)的沖擊，短期內(nèi)難以扭轉(zhuǎn)頹勢(shì)，只能在傳統(tǒng)產(chǎn)品領(lǐng)域保持一定優(yōu)勢(shì)。伴隨社會(huì)的發(fā)展，人們生活節(jié)奏加快、飲食習(xí)慣變化、人口老齡化加深，個(gè)人收入增長(zhǎng)以及國(guó)民素養(yǎng)提升，保健品的人均消費(fèi)金額將提升，消費(fèi)理念逐漸成熟，消費(fèi)人群開(kāi)始年輕化。保健健康的需求將愈加迫切，保健品消費(fèi)在家庭消費(fèi)中占比將不斷上升，為專(zhuān)業(yè)保健品銷(xiāo)售渠道的生存和發(fā)展提供了肥沃的土壤。

專(zhuān)業(yè)的保健品銷(xiāo)售渠道在滿(mǎn)足人們健康咨詢(xún)需求的也提升了購(gòu)物的便利性，為消費(fèi)者提供了豐富的保健品選擇。

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 3

一、行業(yè)分析

我國(guó)投資超過(guò)100萬(wàn)元的保健食品企業(yè)僅占總數(shù)的20%；而投資在10萬(wàn)元到99萬(wàn)元之間的企業(yè)約占42%；投資在10萬(wàn)元以下的企業(yè)則約占38%。截至20xx年底，全球保健食品的銷(xiāo)售額已達(dá)到2200億美元。其中美國(guó)的保健食品銷(xiāo)售額為750億美元，日本為320億美元，而歐洲的銷(xiāo)售額為600億美元。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的信息，20xx年我國(guó)的保健食品銷(xiāo)售額達(dá)60億美元，約合420億元，保健食品的生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)品種類(lèi)、年產(chǎn)值，以及利潤(rùn)均占醫(yī)藥類(lèi)企業(yè)總體的22%以上，成為中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)中新興的增長(zhǎng)點(diǎn)，展現(xiàn)出國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的潛力。

保健食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展歸因于人民生活水平的顯著提升。目前，我國(guó)城鄉(xiāng)正處于從溫飽向小康的轉(zhuǎn)型期，東南沿海的一些大中城市已達(dá)到中等收入國(guó)家的水平，消費(fèi)觀(guān)念和健康意識(shí)的變化推動(dòng)了城鄉(xiāng)保健食品消費(fèi)支出的年均增長(zhǎng)率達(dá)到13%。隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人身處亞健康狀態(tài)，面對(duì)健康問(wèn)題，保健食品越發(fā)成為人們的首選，開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)保健食品也因此成為經(jīng)濟(jì)生活當(dāng)中的一個(gè)“熱點(diǎn)”。

而多樣化的社會(huì)需求為保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。不僅是面臨家庭和事業(yè)雙重壓力的中年人逐漸成為保健食品消費(fèi)的主力軍，老年人和青少年也成為這一市場(chǎng)的重要組成部分。

在老齡化的背景下，中老年人對(duì)保健食品的需求持續(xù)旺盛，滋補(bǔ)類(lèi)保健食品的銷(xiāo)售大幅上升?，F(xiàn)代家庭對(duì)獨(dú)生子女的成長(zhǎng)寄予期待，家長(zhǎng)愿意在營(yíng)養(yǎng)和保健食品上進(jìn)行投資。這為滋補(bǔ)、益智、營(yíng)養(yǎng)均衡和食療型等保健食品提供了寬廣的市場(chǎng)空間。尤其在“送禮送健康”的新趨勢(shì)影響下，保健食品成為假日贈(zèng)禮的重要選擇，在中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)四個(gè)月中，保健食品的銷(xiāo)量占全年總銷(xiāo)量的46%以上，形成了銷(xiāo)售的高峰期，預(yù)計(jì)20xx年，我國(guó)的保健食品總銷(xiāo)售額將突破570億元。這一數(shù)據(jù)表明，保健食品市場(chǎng)將不斷擴(kuò)展，保健食品行業(yè)將在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中始終保持重要地位。

當(dāng)前，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)中，大中型企業(yè)已經(jīng)占據(jù)了40%的市場(chǎng)份額，其產(chǎn)品的銷(xiāo)售額占全國(guó)總銷(xiāo)售額的80%以上，且已有10多種產(chǎn)品獲得了“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱(chēng)號(hào)。

在國(guó)家發(fā)改委與工信部聯(lián)合發(fā)布的《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中，“營(yíng)養(yǎng)與保健食品制造業(yè)”首次作為重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)被列出。

《規(guī)劃》指出到20xx年，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)與保健食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)到1萬(wàn)億元，年均增長(zhǎng)20%，并將形成10家以上年銷(xiāo)售收入超過(guò)100億元的企業(yè)。下一步，國(guó)家還將重點(diǎn)推動(dòng)優(yōu)質(zhì)蛋白食品、膳食纖維食品、新功能保健食品等的研發(fā)和生產(chǎn)。

二、市場(chǎng)現(xiàn)狀

根據(jù)美國(guó)專(zhuān)業(yè)調(diào)研機(jī)構(gòu)NBJ的數(shù)據(jù)顯示，過(guò)去10年間，全球營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的年均增速維持在8%至10%之間，預(yù)計(jì)到20xx年，全球營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)3500億美元。在這些新興國(guó)家中，中國(guó)和印度的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)增速尤為顯著。

專(zhuān)家指出，由于大量肥胖癥、糖尿病和高血脂等“富營(yíng)養(yǎng)病”的增多，以及現(xiàn)代社會(huì)普遍存在的亞健康現(xiàn)象，對(duì)人們的生命健康和生活質(zhì)量形成了嚴(yán)重威脅，而飲食干預(yù)已成為人們自我保健的重要手段。

“消費(fèi)者在選擇保健產(chǎn)品時(shí)，最關(guān)注的是產(chǎn)品的功效和無(wú)副作用?！本哂醒a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并促進(jìn)健康的保健食品，已經(jīng)成為消費(fèi)者的首選。

保健食品的主要目的是不以治療疾病為目標(biāo)，而是補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，具備降低疾病風(fēng)險(xiǎn)，調(diào)節(jié)人體生理功能的特點(diǎn)，適合各類(lèi)人群食用。

在中國(guó)的保健食品市場(chǎng)中，超市渠道的代表產(chǎn)品包括“節(jié)日送禮”的上海健特藥業(yè)的黃金搭檔、腦白金，上海交大的昂立一號(hào)，深圳的萬(wàn)基健康產(chǎn)業(yè)的洋參系列和壯骨粉系列，以及深圳今日藥業(yè)的多種食療產(chǎn)品和藥品，如烏雞系列、太太藥業(yè)的鷹牌等。通過(guò)大量廣告宣傳，這些品牌牢牢把控著市場(chǎng)。

在醫(yī)藥連鎖渠道中，除了上述品牌之外，還有眾多營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，如魚(yú)油、卵磷脂、維生素、膳食纖維等，統(tǒng)稱(chēng)為大保健系列。這其中，美國(guó)進(jìn)口的品牌如GNC、自然之寶等在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)一席之地，同時(shí)國(guó)產(chǎn)品牌如湯臣倍健等也有著不俗的表現(xiàn)。

這兩類(lèi)產(chǎn)品主要集中在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上，許多產(chǎn)品的目標(biāo)是調(diào)節(jié)免疫力、補(bǔ)充鈣質(zhì)，增加骨密度，改善睡眠功能等。

在會(huì)銷(xiāo)和體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)方面，主要宣傳的產(chǎn)品包括心腦血管、高血壓等產(chǎn)品。這些企業(yè)往往以短周期、產(chǎn)品更新頻繁為特點(diǎn)，通常2年內(nèi)便會(huì)更換新產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。以往的天年、夕陽(yáng)美等品牌，通過(guò)廣告的拉動(dòng)，逐漸形成全國(guó)性的知名品牌。體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)則以單店運(yùn)作，結(jié)合養(yǎng)生知識(shí)和中醫(yī)理論進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，具體的產(chǎn)品數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)較為困難。

降血脂類(lèi)產(chǎn)品包括卵磷脂、銀杏口服液等，這些產(chǎn)品的見(jiàn)效較慢，通常需長(zhǎng)時(shí)間服用才能感受到效果，相對(duì)于添加西藥成分的會(huì)議營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品，其效果相對(duì)較溫和。

三、降脂市場(chǎng)的空間

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著變化。盡管膳食主要由植物性食物構(gòu)成，但動(dòng)物性食品和油脂的消費(fèi)卻大幅上升，而谷物和薯類(lèi)的消費(fèi)則呈下降趨勢(shì)。這種膳食結(jié)構(gòu)的變化導(dǎo)致了高血脂癥的發(fā)病率不斷上升。專(zhuān)家估計(jì)，全國(guó)30歲以上成人中，血脂偏高的比例大約在10%至20%左右，估算中國(guó)的高脂血癥患者接近9000萬(wàn)。

高血脂的高發(fā)病率已經(jīng)在中國(guó)的疾病模式中顯露出來(lái)。根據(jù)衛(wèi)生部的《20xx年中國(guó)衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)提要》，約32%的死亡原因與心腦血管疾病有關(guān)。這意味著在20xx年，三名死亡的中國(guó)人中至少有一人因高血脂引發(fā)的動(dòng)脈硬化而死。在上海等一線(xiàn)城市，居民的主要死亡原因已從50年代的傳染病演變?yōu)樾哪X血管疾病和惡性腫瘤，其中心臟病的死亡率已超過(guò)日本。

對(duì)快速發(fā)展的中國(guó)來(lái)說(shuō)，高血脂將是21世紀(jì)最大健康威脅。

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 4

伴隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步與經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，公眾對(duì)健康的關(guān)注度愈發(fā)提升。自20世紀(jì)90年代以來(lái)，全球健康相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)逐年增加，營(yíng)養(yǎng)保健品的市場(chǎng)需求也呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)劃分的15類(lèi)產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健行業(yè)是增長(zhǎng)最快的五大領(lǐng)域之一，而保健食品的年銷(xiāo)售額則以13%的速度上升。自20世紀(jì)80年代起，中國(guó)的保健品行業(yè)在短短十幾年的時(shí)間里，已迅速崛起并形成了獨(dú)特的市場(chǎng)生態(tài)。保健品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展得益于以下幾點(diǎn)：人民生活水平的顯著提高；生活方式的變革為保健品的需求提供了契機(jī)；日益多樣化的社會(huì)需求為保健品行業(yè)的發(fā)展奠定了廣闊的空間。盡管中國(guó)的保健食品行業(yè)在十年前規(guī)模仍然較小，但經(jīng)過(guò)數(shù)年的快速發(fā)展，已逐步壯大。雖然面臨諸多挑戰(zhàn)，但中國(guó)保健食品行業(yè)的前景依然光明。市場(chǎng)需求、技術(shù)進(jìn)步與管理創(chuàng)新，將推動(dòng)這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，預(yù)計(jì)未來(lái)將呈現(xiàn)消費(fèi)者群體多樣化、銷(xiāo)售模式專(zhuān)精化、宣傳方式創(chuàng)新和日常消費(fèi)化四大趨勢(shì)。

當(dāng)前市場(chǎng)上的保健品大致可分為保健食品、保健藥品、保健化妝品與保健用品等；而保健食品又可以根據(jù)功能劃分為：機(jī)理調(diào)節(jié)型、延緩衰老型、減肥型、輔助治療型及其他營(yíng)養(yǎng)型產(chǎn)品等。

根據(jù)市場(chǎng)反饋，早在20xx年，保健品市場(chǎng)的總規(guī)模就已突破了500億元，成為新世紀(jì)中國(guó)工業(yè)八大新興增長(zhǎng)點(diǎn)之一。名牌保健品的市場(chǎng)占有率逐漸上升，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上不到20%的產(chǎn)品便占據(jù)了50%的市場(chǎng)份額。這表明知名品牌在行業(yè)內(nèi)的地位日益鞏固，標(biāo)志著保健品市場(chǎng)正朝成熟化邁進(jìn)。

保健品市場(chǎng)的潛力巨大，預(yù)計(jì)到20xx年，將達(dá)到1000億元。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平普遍提升，保健品消費(fèi)將成為一種不可逆轉(zhuǎn)的新趨勢(shì)。

目前，中國(guó)的保健品企業(yè)超過(guò)3000家，年產(chǎn)值已逾500億元。其中，投資總額在1億元以上的大型企業(yè)僅占1.45%，而投資在5000萬(wàn)元至1億元的中型企業(yè)則占38%，投資不足10萬(wàn)元的作坊式企業(yè)占12.5%。這表明中小企業(yè)在中國(guó)保健品生產(chǎn)行業(yè)中占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，而大型企業(yè)相對(duì)較少。

雖然近年來(lái)中國(guó)保健品行業(yè)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，但依然存在諸多問(wèn)題：

A、虛假和夸大的宣傳造成消費(fèi)者對(duì)保健品的信任度降低；

B、產(chǎn)品功能的低水平重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重，衛(wèi)生部批準(zhǔn)的22項(xiàng)保健功能中，免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂和抗疲勞三項(xiàng)功能的產(chǎn)品占據(jù)全部產(chǎn)品的2/3；

C、管理法規(guī)尚不完善；

D、假冒偽劣產(chǎn)品泛濫，宣傳問(wèn)題已成為制約中國(guó)保健品行業(yè)發(fā)展的主要障礙。

綜合分析未來(lái)保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)：

A、市場(chǎng)需求將進(jìn)一步擴(kuò)大；

B、品牌定位與形象的構(gòu)建愈加重要；

C、加強(qiáng)保健知識(shí)和品牌宣傳；

D、流通渠道將更加通暢，營(yíng)銷(xiāo)模式將不斷推陳出新；

E、運(yùn)用新資源、新技術(shù)與便捷包裝成為行業(yè)主流；

F、產(chǎn)品功能將更加多樣化，單一保健品的功能將趨向?qū)I(yè)；

G、整體價(jià)格將有所下降；

H、個(gè)性化需求與服務(wù)，親情化售后服務(wù)將成為市場(chǎng)亮點(diǎn)；

I、農(nóng)村市場(chǎng)將成為競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)。

產(chǎn)品市場(chǎng)狀況方面，從前述分析中可以得出，中國(guó)保健品的總銷(xiāo)售額已有超過(guò)500億元的成績(jī)，并且這一趨勢(shì)仍在不斷上升，預(yù)計(jì)在20xx年有望達(dá)到1000億元。

1: 漁夫堡營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境SWOT分析

A、優(yōu)勢(shì)：在同類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，擁有品牌與廠(chǎng)家優(yōu)勢(shì)；

B、劣勢(shì)：入市較晚，急需建立獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)模式；

C、機(jī)會(huì)：有良好的客戶(hù)資源和回款模式。

整體來(lái)看，漁夫堡的市場(chǎng)環(huán)境較為理想，但亟需具備經(jīng)驗(yàn)的員工來(lái)推動(dòng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。

消費(fèi)者分析

1、消費(fèi)者的總體態(tài)勢(shì)

A、盡管?chē)?guó)民的保健意識(shí)有所提高，但漁夫堡類(lèi)產(chǎn)品尚未建立鮮明的品牌形象；

B、目前消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)產(chǎn)品往往受到廣告影響，抱著嘗試的心態(tài)，真正固定的消費(fèi)者并不多，消費(fèi)習(xí)慣尚未形成，消費(fèi)心理尚不成熟；

C、以家庭自用為目的的市場(chǎng)消費(fèi)者，保健食品的月均支出約為154.6元，預(yù)計(jì)未來(lái)支出水平將出現(xiàn)一定幅度的提升。

3、目標(biāo)消費(fèi)者分析

A、潛在市場(chǎng)區(qū)域：漁夫堡的潛在市場(chǎng)巨大，目前目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi)尚無(wú)同類(lèi)產(chǎn)品具備良好的市場(chǎng)反響，基本處于同一起跑線(xiàn)；

B、目標(biāo)消費(fèi)者的預(yù)測(cè)：經(jīng)初步市場(chǎng)調(diào)查后，漁夫堡的目標(biāo)消費(fèi)者被定位為12歲以上月收入800元以上的居民，男性占55%，女性占45%，包括家庭使用（家庭成員購(gòu)買(mǎi)）、學(xué)生購(gòu)買(mǎi)（由家長(zhǎng)購(gòu)買(mǎi)）、上班族購(gòu)買(mǎi)（自行購(gòu)買(mǎi)）；

C、目標(biāo)消費(fèi)者尚未形成特定的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，且沒(méi)有專(zhuān)為早餐營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品選擇的產(chǎn)品，新的購(gòu)買(mǎi)意向尚未明確，需要引導(dǎo)才能形成購(gòu)買(mǎi)，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)突破點(diǎn)應(yīng)在于專(zhuān)業(yè)知識(shí)與服務(wù)的提升。初期，目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)促銷(xiāo)方式如免費(fèi)試用、買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)與專(zhuān)家咨詢(xún)表現(xiàn)出較高的接受度。

D、產(chǎn)品功能與消費(fèi)者需求：根據(jù)全國(guó)保健品市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，漁夫堡的功能訴求主要集中在“調(diào)節(jié)免疫、抗疲勞、延緩衰老、心腦健康及女性相關(guān)產(chǎn)品”上。

E、目標(biāo)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)：漁夫堡的定位重點(diǎn)在于自用、家庭消費(fèi)與學(xué)生市場(chǎng)，依據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)所列的各項(xiàng)均為消費(fèi)者選擇漁夫堡的原因。

F、影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健品的因素：假冒產(chǎn)品泛濫、夸大宣傳、價(jià)格高昂、品種繁多令消費(fèi)者難以選擇、對(duì)產(chǎn)品功能的不信任等。

G、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健食品時(shí)考慮的主要因素包括功能效果、知名品牌、適中價(jià)格、朋友推薦、禮品、廣告影響、購(gòu)買(mǎi)便利性、優(yōu)惠條件及消費(fèi)習(xí)慣。

H、消費(fèi)者認(rèn)知保健食品的主動(dòng)途徑主要通過(guò)電視廣告、報(bào)紙廣告、終端POP、家人朋友介紹、醫(yī)生推薦等。

I、消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)主要包括超市、自選商場(chǎng)和藥店，其中超市的購(gòu)買(mǎi)傾向率最高達(dá)到65%。在對(duì)12名消費(fèi)者進(jìn)行的隨機(jī)抽查中，均未購(gòu)買(mǎi)過(guò)漁夫堡，但在了解產(chǎn)品功能后，有購(gòu)買(mǎi)意向的仍是超市購(gòu)買(mǎi)者。

4、消費(fèi)者分析總結(jié)

通過(guò)對(duì)漁夫堡主要針對(duì)的消費(fèi)群體和消費(fèi)各項(xiàng)指標(biāo)的分析可得出，漁夫堡可視作一種全民保健食品，但主要針對(duì)家庭、學(xué)生和職業(yè)消費(fèi)的三個(gè)主要類(lèi)型。漁夫堡應(yīng)考慮成為“無(wú)淡季保健品”。

公司所面臨的市場(chǎng)機(jī)會(huì)包括保健品市場(chǎng)尚無(wú)規(guī)范化，而此類(lèi)產(chǎn)品又擁有豐富的客戶(hù)資源可供開(kāi)發(fā)，因此可加大引導(dǎo)力度。但潛在威脅則在于市場(chǎng)狀況的不確定性，存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。

為最大化公司的利益，綜上所述建議公司：

1、廣泛招聘有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的員工，并做好崗前培訓(xùn)，采取的營(yíng)銷(xiāo)模式應(yīng)與現(xiàn)有人員狀況相匹配；關(guān)鍵在于聘用忠誠(chéng)且具備經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和能力的人才。選對(duì)人后，企業(yè)需為人才提供良好的工作平臺(tái)，建立完善的授權(quán)與監(jiān)督機(jī)制，督促職業(yè)經(jīng)理人按計(jì)劃執(zhí)行預(yù)定的營(yíng)銷(xiāo)模式。

2、充分利用現(xiàn)有的客戶(hù)優(yōu)勢(shì)，做好客戶(hù)資料普查，結(jié)合免費(fèi)的健康檢查活動(dòng)深度挖掘各個(gè)環(huán)節(jié)的潛力，使健康檢查活動(dòng)成為營(yíng)銷(xiāo)宣傳的主線(xiàn)。可將健康檢查活動(dòng)分為踩點(diǎn)、預(yù)熱、檢查、拜訪(fǎng)、復(fù)查與推銷(xiāo)六個(gè)步驟，每個(gè)環(huán)節(jié)均有詳盡的要求。在講解過(guò)程中應(yīng)控制說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣與表情，掌握消費(fèi)者心理變化。

3、強(qiáng)化產(chǎn)品宣傳，宣傳即營(yíng)銷(xiāo)，市場(chǎng)啟動(dòng)的關(guān)鍵在于多種形式的宣傳，需通過(guò)普遍宣傳與重點(diǎn)宣傳相結(jié)合的方式進(jìn)行，主要以報(bào)紙、電視欄目為主，結(jié)合專(zhuān)家講座與科普宣傳等形式；確保宣傳的可信性和有效性。

4、持續(xù)提升對(duì)業(yè)務(wù)員的培訓(xùn)和管理是日常工作的重中之重，需堅(jiān)持崗前培訓(xùn)、例會(huì)等方式，不斷改進(jìn)培訓(xùn)方式，提升促銷(xiāo)員的競(jìng)爭(zhēng)力與忠誠(chéng)度，理論與實(shí)踐相結(jié)合，解決日常工作的難題。

5、注重售后服務(wù)，以爭(zhēng)取更多客戶(hù)資源，定期回訪(fǎng)老客戶(hù)，溝通反饋產(chǎn)品使用后的意見(jiàn)，建立會(huì)員積分制度，定期組織會(huì)員活動(dòng)，促進(jìn)客戶(hù)轉(zhuǎn)介紹。

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 5

為全面提升保健品市場(chǎng)的研究水平，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，確?；ㄙM(fèi)者的合法權(quán)益和消費(fèi)安全，近期，行業(yè)研究機(jī)構(gòu)發(fā)布了《保健品市場(chǎng)研究報(bào)告》。該報(bào)告對(duì)當(dāng)前保健品市場(chǎng)的現(xiàn)狀進(jìn)行了深入分析，揭示了市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題與挑戰(zhàn)，并對(duì)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了預(yù)測(cè)。

研究顯示，保健品市場(chǎng)在近年來(lái)快速增長(zhǎng)，需求逐步上升。然而，市場(chǎng)中仍然存在大量違規(guī)行為，諸如虛假宣傳、產(chǎn)品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等現(xiàn)象，這些問(wèn)題不僅影響了花費(fèi)者的信任，也對(duì)市場(chǎng)的健康發(fā)展造成了嚴(yán)重困擾。報(bào)告中提到，針對(duì)這些亂象，監(jiān)管部門(mén)將加強(qiáng)執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊虛假宣傳及違規(guī)營(yíng)銷(xiāo)行為。

根據(jù)報(bào)告，查察機(jī)關(guān)將依法履行職責(zé)，針對(duì)保健品市場(chǎng)中存在的違法行為進(jìn)行精準(zhǔn)打擊，特別是針對(duì)以保健品為名義進(jìn)行傳銷(xiāo)或詐騙的犯罪行為。相關(guān)部門(mén)還將加強(qiáng)對(duì)老年人群體的保護(hù)，確保他們的消費(fèi)權(quán)益不受侵犯。查察機(jī)關(guān)也將對(duì)涉及保健品的虛假?gòu)V告進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督，確保宣傳信息的真實(shí)性和合法性。

在推動(dòng)市場(chǎng)健康發(fā)展的查察機(jī)關(guān)還將積極參與公益訴訟，維護(hù)社會(huì)公共利益。對(duì)于相關(guān)行政部門(mén)在履行職責(zé)過(guò)程中的失職行為，將積極推動(dòng)其依法履職，確保政策的有效落實(shí)。對(duì)于涉及保健品的民事公益訴訟案件，查察機(jī)關(guān)將探索采用賠償性措施，加大對(duì)違法行為人的經(jīng)濟(jì)制裁力度。

研究報(bào)告強(qiáng)調(diào)，建立健全保健品市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制至關(guān)重要，需要形成政府主導(dǎo)、社會(huì)參與的綜合治理模式。通過(guò)加強(qiáng)行業(yè)自律、增強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，將共同促進(jìn)保健品市場(chǎng)的良性發(fā)展，為廣大消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)安全、可靠的消費(fèi)環(huán)境。

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 6

隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)已經(jīng)從原來(lái)功能單一的產(chǎn)品發(fā)展到現(xiàn)在多樣化的選擇，保健品的種類(lèi)和功能不斷豐富。在當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境受到綠色食品及保健食品化趨勢(shì)的影響下，探索新的發(fā)展路徑成為各大生產(chǎn)廠(chǎng)家的重要任務(wù)。

在本研究報(bào)告中，夸克公司通過(guò)整合多次關(guān)于保健品的研究，向讀者展示了保健品消費(fèi)群體的特征及市場(chǎng)的整體狀況，為相關(guān)生產(chǎn)廠(chǎng)家的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供決策參考。

目前市場(chǎng)上的保健品繁多，廣義的保健品包括保健類(lèi)食品和保健類(lèi)藥品。然而，本文主要針對(duì)狹義保健品，即保健類(lèi)藥品（以下稱(chēng)為“保健品”）。我們將狹義保健品市場(chǎng)劃分為四大類(lèi)：人參類(lèi)、補(bǔ)鈣類(lèi)、美容類(lèi)和機(jī)體調(diào)節(jié)類(lèi)，這四類(lèi)產(chǎn)品是目前市場(chǎng)的主要組成部分。

市場(chǎng)環(huán)境與前景分析

從醫(yī)療保健支出來(lái)看，自1995年起，一線(xiàn)城市（以上海為例）和二線(xiàn)城市（以杭州為例）的年人均醫(yī)療保健費(fèi)用都以超過(guò)30%的速度增長(zhǎng)。

無(wú)論是一線(xiàn)城市還是二線(xiàn)城市，消費(fèi)者在保健品上的消費(fèi)比例均較高，超過(guò)一半，且“未購(gòu)買(mǎi)也未服用”的比例不足三成。這表明保健品消費(fèi)已經(jīng)普及，保健意識(shí)顯著提升，市場(chǎng)潛力巨大。根據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，上海地區(qū)，僅35至55歲女性的補(bǔ)鈣產(chǎn)品消費(fèi)量就接近3億元。保健品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈。

電視廣告是了解保健品的主要渠道

電視作為消費(fèi)者獲取信息的主要來(lái)源，其廣告以導(dǎo)向性強(qiáng)、直觀(guān)性高等特點(diǎn)，成為消費(fèi)者最易接受的廣告形式。保健品的選擇中，電視廣告對(duì)癥狀的描述引導(dǎo)消費(fèi)者根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇，幫助他們找到與需求相符合的產(chǎn)品。這在一線(xiàn)城市和二線(xiàn)城市中表現(xiàn)一致。

消費(fèi)者行為特征分析

在針對(duì)保健品消費(fèi)群體的研究中，我們分析了家庭收入、性別比例、年齡構(gòu)成、購(gòu)買(mǎi)季節(jié)等因素，重點(diǎn)研究了消費(fèi)能力、消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)心理及季節(jié)性等方面的差異。

消費(fèi)能力：一線(xiàn)城市高于二線(xiàn)城市

一線(xiàn)城市的保健品消費(fèi)比例明顯高于二線(xiàn)城市，且消費(fèi)比例與收入的關(guān)系呈遞增趨勢(shì)。這與保健品的高價(jià)位和消費(fèi)者的保健意識(shí)息息相關(guān)。從一線(xiàn)和二線(xiàn)城市的比較來(lái)看，年收入18000元以下的被訪(fǎng)者中，服用過(guò)保健品的一線(xiàn)城市居民比例顯著高于二線(xiàn)城市；而收入較高的家庭消費(fèi)比例整體處于高位，尤其在上海地區(qū)，年收入60000元以上的家庭消費(fèi)比例高達(dá)79%。

消費(fèi)動(dòng)機(jī)：一線(xiàn)城市以“自我服用”，二線(xiàn)城市以“饋贈(zèng)親友”

在一線(xiàn)和二線(xiàn)城市中，曾購(gòu)買(mǎi)但未服用的消費(fèi)者比例隨年齡遞增而減少，而“服用過(guò)但未購(gòu)買(mǎi)”的比例則有所上升。消費(fèi)群體主要集中在年輕人群體，而實(shí)際服用對(duì)象以中老年群體為主。這表明保健品消費(fèi)主要是為了“傳遞感情”。而在二線(xiàn)城市，消費(fèi)者相對(duì)年輕，消費(fèi)心理亦有所不同。

調(diào)查顯示，保健品消費(fèi)主要有四種途徑：自我服用、饋贈(zèng)親友、給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外，其他三種方式皆為“傳遞感情”，而一線(xiàn)和二線(xiàn)城市之間存在差異。一線(xiàn)城市自我服用的比例較高，而二線(xiàn)城市則更注重情感的聯(lián)絡(luò)。

消費(fèi)季節(jié)：冬季為旺季，但季節(jié)性逐漸減弱

冬季是傳統(tǒng)的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)，因此保健品銷(xiāo)量集中在這個(gè)時(shí)期顯而易見(jiàn)，夏季則是保健品消費(fèi)最少的時(shí)段。然而，越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)季節(jié)的敏感度逐漸降低，尤其在二線(xiàn)城市（如寧波），這表明保健意識(shí)的提升在一定程度上淡化了季節(jié)性消費(fèi)。

消費(fèi)心理：關(guān)注功效、價(jià)格和便捷性

保健品的消費(fèi)者普遍比較謹(jǐn)慎，一線(xiàn)和二線(xiàn)城市中，按說(shuō)明書(shū)要求服用的比例分別為81%和80%。這表明目前保健品的消費(fèi)仍以藥品類(lèi)為主，而說(shuō)明書(shū)的內(nèi)容對(duì)消費(fèi)者具有一定的指導(dǎo)作用。

消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的確切性關(guān)心至極，高達(dá)68%的人群對(duì)此表示關(guān)注，反映出當(dāng)今市場(chǎng)上保健品的質(zhì)量參差不齊，廣告宣傳也時(shí)常存在夸大的情況。

當(dāng)被詢(xún)問(wèn)關(guān)于“最常使用保健品的滿(mǎn)意之處”時(shí)，除了功效和價(jià)格以外，一線(xiàn)城市的受訪(fǎng)者有20%提到服用的便利性，而二線(xiàn)城市則有26%提到口味，進(jìn)一步顯示了兩類(lèi)城市之間生活節(jié)奏的不同。

購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣分析

購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)：超市、自選商場(chǎng)和藥店

超市、自選商場(chǎng)和藥店是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健品的主要場(chǎng)所，而醫(yī)院則是最少選擇的地方（均低于5%）。這表明，保健品的定位在食品和藥品之間。相較而言，二線(xiàn)城市的消費(fèi)者偏好超市購(gòu)物，比例達(dá)到65%，選擇藥店的僅占20%。

購(gòu)買(mǎi)數(shù)量：多傾向于每次購(gòu)一瓶或一盒

大多數(shù)消費(fèi)者傾向于每次購(gòu)買(mǎi)一瓶或一盒保健品，一線(xiàn)城市此比例達(dá)到73%，這與保健品的價(jià)格及消費(fèi)者的試用心理密切相關(guān)。

促銷(xiāo)方式多樣，其中“買(mǎi)一送一”和“專(zhuān)家咨詢(xún)”是主要方式；“專(zhuān)家咨詢(xún)”對(duì)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望刺激最強(qiáng)，可能是因?yàn)槎€(xiàn)城市的消費(fèi)者保健意識(shí)相對(duì)薄弱，更趨向于信賴(lài)專(zhuān)業(yè)的觀(guān)點(diǎn)。

品牌狀態(tài)研究

我們對(duì)市場(chǎng)中洋參類(lèi)、補(bǔ)鈣類(lèi)、美容類(lèi)和機(jī)體調(diào)節(jié)類(lèi)的消費(fèi)者知悉度進(jìn)行了對(duì)比分析。

結(jié)果顯示，一線(xiàn)城市的保健品整體知名度高于二線(xiàn)城市，這與一線(xiàn)城市媒體投放量大有關(guān)。特別是在美容類(lèi)和洋參類(lèi)產(chǎn)品中，一線(xiàn)城市的品牌知名度明顯高于二線(xiàn)城市。部分品牌如昂立和萬(wàn)基在一、二線(xiàn)城市都有較高的知名度。

補(bǔ)鈣類(lèi)產(chǎn)品漸顯突出，數(shù)據(jù)顯示，巨能鈣在二線(xiàn)城市的知名度絕對(duì)領(lǐng)先，第一提及率達(dá)到13%，總體提及率則高達(dá)85%。而在一線(xiàn)城市中，紅桃K并未被提及，可能與其主要目標(biāo)消費(fèi)群體集中在二、三線(xiàn)城市有關(guān)。

盡管生產(chǎn)廠(chǎng)家持續(xù)推出各類(lèi)保健品以滿(mǎn)足消費(fèi)者的多元需求，但由于產(chǎn)品種類(lèi)繁多，消費(fèi)者的消費(fèi)行為正在從沖動(dòng)型向理智型轉(zhuǎn)變，消費(fèi)群體也逐漸多樣化。

針對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)趨勢(shì)，夸克的研究人員對(duì)廠(chǎng)商提出以下建議：

1. 鑒于消費(fèi)者對(duì)保健品的消費(fèi)仍較為謹(jǐn)慎，功效成為關(guān)切焦點(diǎn)，因此解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的疑慮是行業(yè)亟需解決的問(wèn)題，同時(shí)應(yīng)避免夸大宣傳，積極傳播保健知識(shí)，在消費(fèi)者心中建立良好的企業(yè)形象。

2. 在信息傳播方面，電視廣告仍是消費(fèi)者獲取信息的主要渠道，但并非最可靠；“專(zhuān)家咨詢(xún)”最能激發(fā)消費(fèi)，顯示出這是消費(fèi)者最信任的信息來(lái)源。結(jié)合二者，有助于提升產(chǎn)品的知名度與美譽(yù)度。

3. 鑒于藥店和超市的銷(xiāo)量明顯高于其他渠道，廠(chǎng)商應(yīng)集中精力拓展這兩個(gè)渠道。

4. 隨著市場(chǎng)進(jìn)入品牌時(shí)代，建立良好的品牌形象將顯著影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)各類(lèi)保健品品牌有很高的認(rèn)知度，因此在保證功效的基礎(chǔ)上，樹(shù)立獨(dú)特品牌形象及產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，成為吸引消費(fèi)者的重要手段。

5. 對(duì)一線(xiàn)和二線(xiàn)城市的對(duì)比揭示出，一線(xiàn)城市在消費(fèi)能力和意識(shí)上均優(yōu)于二線(xiàn)城市。盡管后者在收入和消費(fèi)支出方面與前者依然存在差距，但二線(xiàn)市場(chǎng)依然蘊(yùn)藏巨大發(fā)展?jié)摿ΑＴ谝痪€(xiàn)城市市場(chǎng)逐漸飽和的背景下，積極開(kāi)拓二、三線(xiàn)城市的市場(chǎng)份額，尤其是提升二線(xiàn)城市消費(fèi)者的保健意識(shí)，將是當(dāng)務(wù)之急。

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 7

在我國(guó)的保健市場(chǎng)上，保健品一直以來(lái)都是親友之間互贈(zèng)的佳品，但大眾對(duì)保健品對(duì)健康的重要性仍缺乏足夠的認(rèn)識(shí)。隨著保健品市場(chǎng)的逐步成熟，其產(chǎn)品種類(lèi)依然偏少。針對(duì)淮安地區(qū)的保健品市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查，能夠幫助我們了解當(dāng)前市場(chǎng)的不足之處及所需改進(jìn)的領(lǐng)域，同時(shí)提出更具針對(duì)性的建議以促進(jìn)其良性發(fā)展。

　一、保健品市場(chǎng)的調(diào)查與分析

1、保健品的種類(lèi)

保健品的范圍廣泛，包括保健食品、保健用品、保健器械以及特殊化妝品等。其中，保健食品是保健品的核心組成部分，也是受到國(guó)家政策嚴(yán)格監(jiān)管的產(chǎn)品種類(lèi)。在淮安，常見(jiàn)的保健品包括三精葡萄糖酸鈣、黃金搭檔、瑞年氨基酸片、腦白金、人參氨基酸口服液、昂立多邦、蟲(chóng)草菌絲體口服液等。

2、保健品銷(xiāo)售的方式

目前，保健品的銷(xiāo)售主要仍然依賴(lài)于傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式，即通過(guò)大量廣告宣傳來(lái)獲取利潤(rùn)。越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始嘗試以服務(wù)為導(dǎo)向的新型銷(xiāo)售模式，將廣告費(fèi)用轉(zhuǎn)化為服務(wù)成本。這種新模式催生了保健食品連鎖店及大型超市的銷(xiāo)售平臺(tái)，為消費(fèi)者提供了便利，確保其能夠購(gòu)買(mǎi)到高質(zhì)量的保健品，避免假冒偽劣產(chǎn)品的困擾。

3、保健品存在的問(wèn)題

（1）保健品企業(yè)整體生產(chǎn)規(guī)模較低，產(chǎn)品質(zhì)量和附加值往往不高，大多數(shù)仍屬于第一代和第二代產(chǎn)品，難以培育出知名品牌。隨著市場(chǎng)的完善，小型企業(yè)面臨越來(lái)越嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

（2）科技含量普遍偏低，產(chǎn)品功能同質(zhì)化嚴(yán)重。很多企業(yè)對(duì)保健食品的配方?jīng)]有進(jìn)行深入研究，缺乏科學(xué)依據(jù)，這導(dǎo)致其產(chǎn)品壽命短且難以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)特定保健功能的需求。

（3）過(guò)度夸大的廣告宣傳使得消費(fèi)者對(duì)保健品產(chǎn)生了抗拒和不信任感，反映出大眾在健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)方面的認(rèn)知不足。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)普及活動(dòng)顯得尤為重要，以幫助消費(fèi)者做出更明智的選擇。

（4）保健品的功能評(píng)價(jià)體系和管理系統(tǒng)尚不完善。

（5）隨著外國(guó)保健品的涌入，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)也受到明顯沖擊。

　二、解決方法

（1）加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)的普及，提升公眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健的理解。

（2）強(qiáng)化對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品的檢驗(yàn)，健全監(jiān)控機(jī)制。

（3）加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

（4）建立完善的保健食品監(jiān)管體系和功能評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

　三、保健品發(fā)展趨勢(shì)

（1）保健品市場(chǎng)規(guī)模有望持續(xù)擴(kuò)大，銷(xiāo)售額顯著提升。

（2）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)激烈。

（3）消費(fèi)者心理和行為趨向理性。

（4）傳統(tǒng)養(yǎng)生理論將與現(xiàn)代科技結(jié)合。

（5）產(chǎn)品功能的定位將愈加明確，市場(chǎng)細(xì)分更為清晰。

（6）保健品的開(kāi)發(fā)重點(diǎn)將逐步轉(zhuǎn)變，品種日益豐富。

（7）保健品的質(zhì)量將向天然、安全、高效的方向發(fā)展。

（8）國(guó)家對(duì)行業(yè)的監(jiān)管政策將更加嚴(yán)格。

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 8

隨著人們的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，保健品市場(chǎng)的關(guān)注度逐年上升。本研究旨在深入探討消費(fèi)者的需求與偏好，以助于了解這一市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查收集的數(shù)據(jù)，將為相關(guān)企業(yè)的市場(chǎng)策略提供依據(jù)。

一、基本情況

科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展和人們生活水平的提高，使得保健產(chǎn)品的種類(lèi)和功能日益豐富。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷50份，實(shí)際回收有效問(wèn)卷50份，調(diào)查對(duì)象涵蓋了不同年齡、職業(yè)及收入水平的消費(fèi)者，以確保數(shù)據(jù)的廣泛性和代表性。

二、消費(fèi)狀況

(一) 購(gòu)買(mǎi)目的及用途。在被調(diào)查者中，有( 45% )的人表示購(gòu)買(mǎi)保健食品主要是為了自己的健康需求，另有( 35% )的人則選擇將保健品作為饋贈(zèng)親友的禮品。

(二)對(duì)保健品的看法。參與者中，有( 42% )的人傾向于選擇知名品牌的保健品，( 25% )的人表示更青睞于廣告宣傳的產(chǎn)品，而高性?xún)r(jià)比的選擇則受到( 55% )人的歡迎。

三、存在問(wèn)題：

從調(diào)查結(jié)果來(lái)看，目前市場(chǎng)存在以下問(wèn)題：首先是信息不對(duì)稱(chēng)。部分消費(fèi)者對(duì)保健品的功能有誤解，認(rèn)為其具備藥物的療效，實(shí)際上保健品僅能輔助調(diào)節(jié)健康，不能替代藥物治療。

四、

第一，保健品含有特定的功能成分，可以幫助調(diào)節(jié)人體機(jī)能，適合特定人群消費(fèi)。相較之下，普通食品并不具備這樣的特定功能。

第二，鑒別保健品的真?zhèn)问窍M(fèi)者的重要考量。在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

①、確保通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)保健品，避免小作坊生產(chǎn)的無(wú)保障產(chǎn)品。

②、檢查產(chǎn)品是否具備衛(wèi)生部認(rèn)證的特定標(biāo)志，以便于識(shí)別真?zhèn)巍?/p>

③、留意GMP認(rèn)證標(biāo)志，這是表明生產(chǎn)過(guò)程符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

第三，企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)品牌信譽(yù)，提升售后服務(wù)，同時(shí)積極與老客戶(hù)互動(dòng)，推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與發(fā)展需求。

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 9

　一、基本情況：

1、調(diào)查總?cè)藬?shù)：共回收調(diào)研表格135份。

2、應(yīng)用分類(lèi)：用于養(yǎng)生15人，藥食聯(lián)用3人，藥食交替1人，食療115人，病后康復(fù)1人。

3、有可比性材料數(shù)：具有應(yīng)用保健食品前后對(duì)比數(shù)據(jù)的材料80份。

4、材料來(lái)源情況：調(diào)研由中華保健品研究協(xié)會(huì)進(jìn)行，所有調(diào)研表格由參與者填寫(xiě)并直接郵寄給協(xié)會(huì)。

5、調(diào)研涉及產(chǎn)品：包括美羅國(guó)際的多種產(chǎn)品，如靈芝膠囊、枸杞膠囊、蟲(chóng)草膠囊、菊花茶、維生素復(fù)合膠囊、抗氧化膠囊等。

　二、調(diào)查主要內(nèi)容與結(jié)果：

㈠、產(chǎn)品應(yīng)用定位：

1、養(yǎng)生：?jiǎn)为?dú)使用保健食品的目的是為了提升身體健康，增強(qiáng)免疫力，達(dá)到“治未病”的效果。

2、藥、食聯(lián)用：在使用某些治療性藥物的輔以保健食品以減輕藥物的副作用。例如在化療期間搭配靈芝產(chǎn)品。

3、藥、食交替：在使用成癮性藥物時(shí)，配合使用功效相似的保健食品，逐步減少藥物用量，以實(shí)現(xiàn)對(duì)藥物的依賴(lài)解除。

4、病后康復(fù)：在恢復(fù)期應(yīng)用保健食品，有助于加快身體康復(fù)速度。

5、食療：對(duì)于藥物療效不顯著的患者，選擇保健食品進(jìn)行全身調(diào)理，以提高身體自我修復(fù)能力。

㈡、經(jīng)濟(jì)對(duì)比

對(duì)80例保健食品應(yīng)用前后有藥物治療對(duì)比的人群進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)分析，80例在使用藥物治療前，醫(yī)療費(fèi)用共計(jì)320.4326萬(wàn)元，人均花費(fèi)4.0054萬(wàn)元，但僅有25人（31.25%）獲得了滿(mǎn)意的效果。因藥物效果不佳，這80位消費(fèi)者停止用藥，改為食療，花費(fèi)總計(jì)35.2375萬(wàn)元，人均消費(fèi)0.4405萬(wàn)元，顯效人數(shù)達(dá)到66人（82.5%），有一定效果的14人（17.5%）。

㈢、治療與時(shí)間對(duì)比：

對(duì)上述80位消費(fèi)者在藥物治療和食療所耗的時(shí)間進(jìn)行了比較，藥物治療的總時(shí)間為7050個(gè)月，人均所需時(shí)間為87.43個(gè)月（相當(dāng)于7.28年），而轉(zhuǎn)為食療后，80人所需時(shí)間總計(jì)為320個(gè)月，人均消耗時(shí)間為4個(gè)月。

　三、對(duì)調(diào)研結(jié)果的分析：

1、保健食品應(yīng)用定位的思考：

保健食品的應(yīng)用定位是一個(gè)復(fù)雜的問(wèn)題，消費(fèi)者的需求引導(dǎo)了五種不同的應(yīng)用模式，這顯示了人們?cè)趥鹘y(tǒng)藥物治療與保健食品之間尋找平衡的努力。這種靈活的處理方式符合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的綜合治療理念，也在一定程度上反映了對(duì)傳統(tǒng)食療的認(rèn)可?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)逐漸認(rèn)識(shí)到，疾病的治療不僅僅依賴(lài)于藥物，還需注意生活方式、飲食等多方面的因素。

關(guān)于“食療”的觀(guān)點(diǎn)，雖然一些人可能認(rèn)為這是對(duì)保健食品的誤解，但事實(shí)上，“食療”在歷史上一直都是重要的治療方法。在面臨藥物療效不佳的情況下，采用“食療”并無(wú)不妥，反而是一種積極的探索。

2、保健食品的經(jīng)濟(jì)意義：

從調(diào)研數(shù)據(jù)看，藥物治療人均花費(fèi)為4.0054萬(wàn)元，而轉(zhuǎn)為食療后，人均花費(fèi)降至0.4405萬(wàn)元，食療費(fèi)用約為藥物治療費(fèi)用的11%。有效率提升顯著，從藥物治療的31.25%上升到82.5%。

醫(yī)療費(fèi)用高于食療的原因，除去藥物本身的費(fèi)用，還涉及患者通常為慢性病。在這種情況下，藥物的治療時(shí)間長(zhǎng)、費(fèi)用高，而食療見(jiàn)效快，所需時(shí)間較短，經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)因此減輕。

3、時(shí)間即金錢(qián)：

在藥物治療過(guò)程中，患者人均耗時(shí)7.28年，而轉(zhuǎn)為食療后，治療時(shí)間僅為4個(gè)月，明顯減少了患者的痛苦，提升了康復(fù)效率，為患者及其家庭帶來(lái)了更經(jīng)濟(jì)的利益。

4、“治未病”的前景：

在調(diào)研中，11例用于養(yǎng)生的消費(fèi)者中，有5人純粹為了增強(qiáng)體質(zhì)，年均投入不足1000元，取得了顯著的效果，甚至全年未感冒。這表明，適度的投資可以換來(lái)更好的健康維護(hù)，實(shí)現(xiàn)“花錢(qián)買(mǎi)健康”的目標(biāo)。

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 10

　一、海南陽(yáng)光健康產(chǎn)業(yè)有限公司

陽(yáng)光健康的產(chǎn)品在?？诘膸准掖笮退幍辏|偉堂、海福堂、良品藥房）都能找到，價(jià)格都是統(tǒng)一的。

　二、海南益生源生物科技有限公司

海南陽(yáng)光和海南益生源的銷(xiāo)售渠道包括會(huì)議銷(xiāo)售、直銷(xiāo)、傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)以及旅游購(gòu)物等，其中會(huì)議銷(xiāo)售、傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)和直銷(xiāo)占據(jù)主導(dǎo)。

　三、陽(yáng)光健康與其他品牌同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格對(duì)比

在天貓平臺(tái)上，維生素補(bǔ)充劑的整體銷(xiāo)量一般，銷(xiāo)售量最高的品牌是湯臣倍健和維他命屋，總體銷(xiāo)量較為平穩(wěn)，湯臣倍健的最高銷(xiāo)量為150件/月。陽(yáng)光健康的維生素軟膠囊在這些品牌中價(jià)格相對(duì)較高。

關(guān)節(jié)保健產(chǎn)品價(jià)格對(duì)比

關(guān)節(jié)保健產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售情況一般，領(lǐng)先品牌為關(guān)節(jié)樂(lè)和康樂(lè)佳，幾乎所有品牌都有不同程度的折扣促銷(xiāo)。陽(yáng)光健康關(guān)節(jié)舒軟膠囊的市場(chǎng)價(jià)格在這些品牌中仍然位于較高的水平。

在市場(chǎng)上，嬰幼兒的魚(yú)油產(chǎn)品不少，而陽(yáng)光健康的魚(yú)油軟膠囊適合兒童和老年人，市場(chǎng)售價(jià)相對(duì)較高。

深海魚(yú)油膠囊價(jià)格對(duì)比

深海魚(yú)油膠囊在天貓的銷(xiāo)售表現(xiàn)優(yōu)異，主要原因有：一、充分的功能宣傳；二、促銷(xiāo)折扣力度大。市場(chǎng)上的領(lǐng)先品牌是海王和康諾。陽(yáng)光健康的深海魚(yú)油膠囊在這些品牌中仍然價(jià)格較高。

海豹油膠囊價(jià)格對(duì)比

海豹油膠囊在市場(chǎng)上相對(duì)較少，可能與國(guó)家相關(guān)規(guī)定（不允許產(chǎn)品名稱(chēng)中有“海豹”字樣）有關(guān)。陽(yáng)光健康的海豹膠囊在市場(chǎng)定價(jià)上相對(duì)前列。

陽(yáng)光健康的產(chǎn)品相比其他品牌的同類(lèi)產(chǎn)品，在整體市場(chǎng)售價(jià)上顯示出較高的水平，這可能有兩個(gè)原因：一、陽(yáng)光健康的品牌定位較為高端；二、電子商務(wù)模式使得市場(chǎng)銷(xiāo)售成本相對(duì)低，進(jìn)而影響到實(shí)體店的定價(jià)。

　四、海南市場(chǎng)環(huán)境分析

1、海南省為海島型城市，海洋資源豐富;

2、游客主要來(lái)自廣東、廣西和海南本地，部分游客來(lái)自省外;

3、隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，中老年人的健康意識(shí)逐步增強(qiáng)。大部分游客為中老年群體，這部分消費(fèi)者的消費(fèi)能力較強(qiáng)，并且傾向于家庭集中消費(fèi);

4、目前海南市場(chǎng)沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的旅游購(gòu)物保健品零售點(diǎn)，這里存在著可開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)空白?!

保健品市場(chǎng)研究報(bào)告 11

　一、市場(chǎng)背景

保健品市場(chǎng)迅速發(fā)展，種類(lèi)繁多，涵蓋了保健食品和保健藥品兩個(gè)大類(lèi)。我將保健品市場(chǎng)細(xì)分為四個(gè)主要類(lèi)別：洋參產(chǎn)品、鈣補(bǔ)充劑、美容產(chǎn)品和身體調(diào)節(jié)產(chǎn)品。

　二、調(diào)查目的

不同的消費(fèi)者群體有著各自的需求，通過(guò)這次調(diào)查旨在深入了解消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)的原因以及市場(chǎng)上現(xiàn)有的保健品種類(lèi)。

　三、項(xiàng)目執(zhí)行概況

此次調(diào)研主要在多個(gè)藥店和超市進(jìn)行，例如老百姓藥房與新一佳超市，受訪(fǎng)對(duì)象多為前來(lái)購(gòu)物的中老年人群。調(diào)研方式采取了選擇性攔截訪(fǎng)談。

　四、總結(jié)分析

調(diào)查結(jié)果顯示，愿意購(gòu)買(mǎi)保健品的大多數(shù)為中老年人，他們對(duì)健康養(yǎng)生、鍛煉、延年益壽和綠色生活有著強(qiáng)烈需求。然而，由于保健品行業(yè)頻繁出現(xiàn)負(fù)面報(bào)道，大多數(shù)人對(duì)口服液、膠囊等保健產(chǎn)品存有顧慮，反而對(duì)茶類(lèi)保健品表現(xiàn)出更高的興趣，但與此同時(shí)也持有懷疑態(tài)度。由此造成了保健品需求旺盛，但實(shí)際購(gòu)買(mǎi)率不高的現(xiàn)象。

在調(diào)研過(guò)程中，我們遇到了愿意配合的人，也有拒絕接受訪(fǎng)談的人。這雖然增加了調(diào)研的難度，但也讓我們的團(tuán)隊(duì)迅速成長(zhǎng)。我已經(jīng)掌握了一些與陌生人溝通的技巧，能更有效地開(kāi)展訪(fǎng)談。

關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作，調(diào)研是一項(xiàng)需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作的工作，通常是以小組形式進(jìn)行。團(tuán)隊(duì)精神顯得尤為重要。在整個(gè)調(diào)研過(guò)程中，由于任務(wù)量大，我們通常都是分工合作，才能順利完成目標(biāo)。如果單靠個(gè)人能力，顯然是難以實(shí)現(xiàn)的。我們團(tuán)結(jié)一致，充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量是至關(guān)重要的。