校園便利店投資創(chuàng)業(yè)方案書(通用5篇)
校園便利店作為一種新興的商業(yè)模式,針對學生群體的消費習慣與需求,提供了獨特的投資機會。在調研的過程中,發(fā)現(xiàn)便利店不僅可以解決學生日常生活中的各種需求,還能為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造可觀的收益。通過合理的選址、精準的商品定位與高效的運營管理,校園便利店展現(xiàn)出巨大的市場潛力和可持續(xù)發(fā)展的空間。本方案將深入探討便利店投資創(chuàng)業(yè)的可行性,為有志于投身這一領域的創(chuàng)業(yè)者提供切實可行的指導。
校園便利店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1
一、項目描述
1、選址方面:位于學校東側圖書館旁,避免了其他商圈的競爭,能夠直面師生群體。這里的客流量穩(wěn)定,成為學生日常生活的一部分,能夠有效吸引廣大師生前來消費。
2、行業(yè)類型:零售便利店。
3、校園市場環(huán)境:校園內擁有廣闊的發(fā)展空間,競爭相對較小,個體經營簡易,投入成本較低,資金周轉迅速,能夠更好地服務在校師生,吸引學生的目光,營銷手段多樣化。
二、公司組織與管理團隊。
1、人員制度。
1)店長,負責整體運營和協(xié)調各項工作,監(jiān)督員工的工作表現(xiàn),并確保配合學校的衛(wèi)生檢查。
2)服務員,需具備靈活的應變能力,熟知店內商品的價格和擺放位置,遵循店長的指揮,協(xié)助完成各項任務。
3)保潔員,負責店內及門口衛(wèi)生,隨時接受檢查,確保環(huán)境整潔,無雜物堆放,給顧客留下良好印象,同時協(xié)助服務員關注食品的保質期,及時處理過期或即將過期的商品。
4)進貨員,誠實可靠,需會開車,了解店內商品的銷售情況,配合服務員保持商品充足,避免斷貨,并確保每日進貨新鮮食品,如水果、面包等。
2、管理團隊。
1)重視服務人員的尊嚴與價值。
2)建立互相監(jiān)督的機制,管理者監(jiān)督員工工作,員工也可向上級反饋問題,促進共同改善。
3)營造和諧工作團隊氛圍,增強員工合作意識,同時對員工行為實施有效的紀律約束。
4)公平公正地對待所有員工,確保各司其職,發(fā)揮各自的特長。
三、競爭與合作。
了解自身與競爭對手,作為便利店經營者需掌握學生的日常需求,結合校園實際情況,提供最大的便利,深入分析校園內其他便利店,以占據(jù)有利的經營位置。
要密切關注學生群體的消費趨勢,雖然他們的消費能力可能有限,但由于人數(shù)眾多,總體利益依然可觀,同時需要不斷推出新產品以吸引學生,及時促銷以贏得良好口碑,提高服務質量,讓學生在購物中感到滿意與放心。
隨著生活水平的提高,環(huán)保與健康消費逐漸成為時尚,因此計劃在店內銷售一些綠色產品,以確保學生身心健康,顧客至上的原則是我們的經營宗旨。
四、營銷手段。
1、品牌策略。
“校園便利店”名稱簡單易記,明確針對校園的服務對象以及商品定位,招牌設計美觀,容易引起顧客的注意。
2、價格策略。
根據(jù)學生反饋,校內商品價格普遍偏高,因此我們的便利店將奉行薄利多銷的原則,保持合理價格,不能過高以免失去顧客,也不能過低以保證盈利,定位價格略高于外部超市。
在商品布局上,類似商品要有意識集中擺放,便于顧客比較價格,創(chuàng)造良好的購物體驗,同時新商品應放置在顯眼的位置,吸引顧客關注。
3、促銷策略。
每日推出一種促銷商品,既能吸引顧客,又能在消費群體中營造良好口碑,相當于一種免費廣告。
對即將過期的商品,及時進行促銷處理,確保食品衛(wèi)生安全,保證質量是我們的首要任務。
五、項目實施計劃。
始終以顧客為中心,追求顧客滿意,通過高質量的服務實現(xiàn)超市的經營理念。開店前要做好宣傳,發(fā)放問卷以了解消費者需求,完善產品結構。
設立會員卡以吸引顧客,多買多送,增加顧客的粘性。
六、融資計劃。
執(zhí)行嚴格的財務管理。
仔細核對商品進貨價、銷售價、員工工資、項目開支、水電費以及員工福利,確保資金流動的透明與安全。
每日對收入進行清點,同時紀錄進賬情況。
店內所有物品及固定資產應注意保管,不得隨意帶走或損壞。
每月結算后,將部分利潤用于員工激勵,提升員工積極性。
賬目管理要做到細致入微,確保盈虧狀況一目了然。
七、風險分析。
1、內部管理風險。
便利店是服務行業(yè),嚴格的質量管理贏得顧客信任至關重要,目前管理團隊結構較為簡單,管理可能存在松懈現(xiàn)象,有必要建立完善的管理制度。
2、資金風險。
雖每日銷售額可觀,但仍需警惕某些商品滯銷情況,滯銷產品易造成資金流動困難,過期商品將帶來損失,因此需深入分析市場需求,以促進超市的長期穩(wěn)定發(fā)展,并在食品選擇上具備專業(yè)視野,確保采購新鮮、健康無污染的綠色食品。
校園便利店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2
失敗從某種角度來說,是成功之路上不可或缺的一部分,也是一種必要的成本。在數(shù)學和科學的世界中,失敗常常被視為“概率”與“實驗”。正是因為經歷了一次次的失敗,我們才得以迎來后續(xù)的成功。失敗與成功之間,其實是一種相輔相成的關系。
一、校園便利店的市場潛力與趨勢
隨著大型購物中心的迅速擴張,傳統(tǒng)的小型商店逐漸陷入了經營困境。隨之而來的生活方式變化,讓校園便利店的需求不斷增加。校園便利店作為一種新興的零售業(yè)態(tài),正逐步嶄露頭角,成為校園內師生的日常消費場所。
校園便利店主要面向在校學生和教職工,為他們提供便捷的購物體驗。一般而言,這類店鋪位于校園內,主要經營日常生活用品、食品和飲料等快速消費品,便于滿足學生的即時消費需求。通常,便利店的服務范圍覆蓋校園內的各個角落,方便學生隨時購物。
校園便利店的經營應確保緊密圍繞學生的需求,借助校園的地理優(yōu)勢,為師生創(chuàng)造便捷、高效的購物環(huán)境,以此提升其市場競爭力。
主要經營的商品包括速食食品、飲料、日用品、文具等,為學生提供多樣化的選擇。
由于校園便利店具備靈活便捷的特性,結合了超市的多樣化商品和小型商店的低成本優(yōu)勢,迅速贏得了學生的青睞,因此其發(fā)展勢頭非常迅猛,也開始形成連鎖經營模式。
未來,隨著學生生活節(jié)奏的加快,校園便利店將成為越來越多學生生活中不可或缺的部分,便利的消費模式將成為零售行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。
鑒于國內經濟水平相對較低、起步較晚,目前校園便利店尚處于發(fā)展階段,尚無特別突出的品牌,行業(yè)內的參與者大多尚在摸索中,使得這一領域的成長稍顯緩慢。
二、選址策略
(一)商圈定位
校園便利店的商圈主要位于店鋪周邊0-200米內,超出該范圍,吸引顧客的難度會明顯增加。其經營面積一般在60-200平方米之間。
(二)選址原則
便利店的選址通常應設在學生人流密集的區(qū)域,如宿舍區(qū)、教室旁或公共活動場所,以便順應顧客的消費習慣,最大程度上實現(xiàn)盈利。
三、投資計劃
(一)品牌設計
1、企業(yè)標識
企業(yè)標識需要清晰地傳達便利店的經營理念,符合消費特點,綜合考慮現(xiàn)有資源的有效利用來設計品牌形象。
2、企業(yè)愿景
致力于為師生提供便捷的購物條件
提供優(yōu)質的客戶服務
提供適合的商品選擇
(二)投資預算
1、固定設施
天花板:校園便利店的裝修風格應簡約大方,關鍵是營造出干凈整潔的購物環(huán)境,常見的裝修材料包括白色或溫暖色系的天花板。
地面:由于便利店的營業(yè)時間長且主要銷售食品,通常采用明亮清新的素色地面材料。
招牌:店面的招牌應與店面相匹配,突出便利店的特色,避免過于奢華,應兼顧成本和實用性。
門前地面:保持整潔和平坦,以便于清理衛(wèi)生,通常采用易于清理的材料。
墻面:為了確保店內光線明亮,建議墻面使用白色作為主色調,并可以適當加入一些廣告設計,加以裝飾。
照明:一般以白色或溫暖色的燈管為主,合理布置以達到良好的照明效果。
音響:為提升購物體驗,可適當播放輕音樂,營造舒適的購物氛圍。
2、經營設備
電腦系統(tǒng):每家店需配置一臺收銀機,簡化前后臺的管理,適配現(xiàn)有的管理系統(tǒng)。
貨架:根據(jù)店鋪面積配置貨架,每4-5平方米需配備一組貨架。
冰柜:根據(jù)校園便利店的特點,通常配置兩臺冰柜,一臺用于飲品,另一臺用于冷凍食品。
其他設備如書報架、點心展示柜等,根據(jù)經營需求進行配置。
3、商品結構
便利店的商品構成應側重于食品占比50%,個人護理品20%,日用百貨20%,其余10%可作為流行商品,計劃提供約2000至3000種單品。
(三)經營理念
1、緊跟消費需求
校園便利店應根據(jù)師生的消費習慣,重點經營快速消費以及常用商品,確保庫存周轉快。
2、便捷性
為師生提供近距離購買產品的機會,考慮到送貨上門的服務,以便更好地滿足消費者的需求。
四、管理運營
1、制度管理
在校園便利店的運營中,管理與效益密切相關,因此需要建立系統(tǒng)化的管理制度,包括但不限于:
出勤管理制度
衛(wèi)生管理制度
報表管理制度
設備管理制度
采購管理制度
現(xiàn)金管理制度
員工獎懲制度
商品配送管理制度
倉庫管理制度
會議管理制度
2、商品管理
為了維護品牌形象,確保顧客能在店內買到新鮮、優(yōu)質的商品,需要建立相關的管理制度,包括:
商品進場制度
銷售報表管理
滯銷商品管理
3、庫存管理
嚴格的商品管理制度能夠有效避免商品滯銷,提高周轉率,建立良好的配送機制。
庫存報表管理
調貨申請制度
退貨管理規(guī)定
4、系統(tǒng)管理
數(shù)字化管理能夠提高工作效率,及時溝通與交易,減少損耗。
5、損耗與促銷管理
制定有效的防損制度,增強員工對損耗的意識,并實施統(tǒng)一的促銷策略以提升銷售。
五、預算分析
根據(jù)120平方米的標準計算:
A:固定設施投資預算
裝修費用:約840元,水電設備:2500元,地板:2760元,招牌:600元,合計約7300元。
B:經營設備投資預算
貨架:11000元,電腦及收銀設備:4800元,冰柜:3600元,軟件及其他設備約28000元。
C:租賃及其他費用:2000元,消防設備:2000元,整體投入約39300元。
六、經營效益
預計日均營業(yè)額在1000-1500元之間,月營業(yè)額可達40000元,利潤約8800元,結合其他收入可實現(xiàn)9300元的總收入。
七、市場可行性
隨著校園便利店的需求增長及市場準入門檻降低,這一項目具備良好的市場前景。
八、風險管理
由于行業(yè)風險的不可預測性,開業(yè)后可考慮將店面交由員工承包,保障經營的靈活性,激發(fā)員工的積極性。
校園便利店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇3
一、概要
隨著大學生生活水平不斷提升及學習壓力的增大,便利店作為一種新興的零售業(yè)態(tài),逐漸在校園內嶄露頭角,未來在校園內的發(fā)展前景廣闊。本計劃書旨在建立一家校園便利店,店名為XX,宗旨是“為學生提供便捷、愉悅的購物體驗”。我們承諾將“方便、實惠、高品質的商品和服務”作為運營理念,致力于為廣大學生創(chuàng)造一種高品質的便利生活方式。XX是一家集食品、飲料、文具及其他日常必需品于一體的便利店,店面風格簡單明亮,環(huán)境整潔,商品陳列井然有序,營造出一種輕松愉快的購物氛圍,仿佛身處家中一般。
二、市場介紹
伴隨著高校數(shù)量的增加,校園便利店的需求日益上升。傳統(tǒng)的超市和小型商鋪,因經營理念及服務水平的不足,逐漸無法滿足廣大在校學生的消費需求,因此便利店成為了校園內新的零售選擇。便利店以靈活的經營模式和便捷的位置,快速滿足學生們在學習和生活中對臨時商品的需求。如今,大學生群體日趨龐大,且其生活節(jié)奏快速,時間成為一項寶貴的資源,校園內便捷的便利店服務,正好契合了這一需求。
三、店輔概述
1、商品種類
本便利店主要經營速食食品(如零食、飲料等)、學習文具、日用百貨、報紙雜志等。商品結構中,食品占比45%,文具占比25%,日用百貨占比30%。
2、店鋪裝潢
店面外觀以淡藍和明黃色為主,體現(xiàn)出活潑和青春的氣息。店內墻壁和天花板采用明亮的顏色,增加空間感,讓顧客感到愉悅和舒適。
3、店鋪選址
選址將位于校園內人流量密集的區(qū)域,例如宿舍樓下或圖書館附近,以便于學生在學習間隙快速購物,滿足他們的即時需求。
四、市場分析
1、機會(Opportunity)
A.校園市場潛力巨大
隨著高校在校生數(shù)量的不斷增加,校園便利店的市場仍處于開發(fā)階段,潛力巨大。特別是在繁忙的學期,學生們對便利店的需求非常旺盛,便利店在校園中的發(fā)展空間廣泛。
B.有利的經濟環(huán)境
便利店行業(yè)入門門檻低,風險小,非常適合校園投資。通過良好的經營,可以獲得可觀的回報,為我們提供了一個良好的學習和創(chuàng)業(yè)機會。
2、威脅(Threaten)
A.同類競爭加劇
校園內已存在的一些品牌連鎖便利店,因其較高的知名度和長期的品牌積累,形成了一定的競爭優(yōu)勢。我們需要找到獨特的競爭策略來吸引顧客。
B.消費需求多元化
隨著經濟水平的提高,學生的消費需求也日益多樣化,便利店主營的商品種類若不能及時更新,可能會導致顧客流失。
3、劣勢(Weakness)
A.缺乏品牌認知度
作為新開便利店,品牌認知度較低,難以迅速贏得消費者的信任和支持。
B.經營經驗不足
由于首次創(chuàng)業(yè),團隊在經營管理上缺乏足夠的經驗,可能導致運營效率低下,影響店鋪的盈利能力。
4、優(yōu)勢(Strength)
A.經營靈活性高
相較于大型連鎖便利店,我們的經營模式靈活,可以根據(jù)市場變化迅速調整經營策略。
B.貼近消費者需求
因位于校園內,我們能夠快速收集和分析學生的需求,從而適時調整商品結構,滿足顧客的個性化需求。
C.增值服務
我們可以提供送貨上門服務,為學生帶來更為便捷的購物體驗。
五、營銷組合策略
1、產品策略
優(yōu)化商品的采購與陳列,給消費者提供方便滿意的購物體驗。具體策略如下:
A.商品陳列和空間利用
在有限的空間內,我們將合理規(guī)劃商品陳列,提高每種商品的展示面積,讓消費者直觀選擇,提升購買意愿。
B.采購特色商品
著重引進一些新穎獨特的商品,與其他便利店形成差異,吸引顧客前來體驗。
2、價格策略
我們的定價策略應當保持適度,不奢求低價競爭,而是通過良好的服務提高附加值。關注平價商品的采購,以滿足學生的消費需求。
3、分銷渠道策略
通過便利的線上下單、線下取貨服務,提高顧客的購物便捷性。
4、促銷策略
A.優(yōu)惠活動
每周推出特價商品,吸引學生的關注,提升銷量。
B.傳單宣傳
通過在校園內發(fā)放宣傳單,告知學生我們的促銷和產品。
C.積分兌換
建立顧客積分系統(tǒng),鼓勵回頭客,提升客戶黏性。
D.合作廣告
與校園社團及活動合作,進行聯(lián)名推廣,擴大店鋪知名度。
六、投資分析
1、總創(chuàng)業(yè)資金投入:10萬元,來自團隊成員的共同出資。
2、總投入分配:
A.租金費用:每月1500元,首期繳納6個月。
B.店面裝潢及固定設施:25000元
C.經營設備(貨架,冰柜,收銀臺等):15000元
D.初期商品采購成本:30000元
E.廣告費用(傳單,招牌等):5000元
F.每月運營費用(稅收,水電等):1000元
G.后期資金周轉:40000元
3、營業(yè)效益:
A.預計日營業(yè)額:800元,月營業(yè)額:24000元
B.月營業(yè)利潤:24000x30%(利潤率)=7200元
C.其他收入(手機充值,代繳水電費等):300元
4、收益分析:
A.月收入:收益-(費用+首月租金)=7500-(1000+1500)=6200
B.年收入:74400元
C.不可預見費用:3000元
D.預計年收益:71400元
E.年回報率=年收益/總投入=71400/100000=0.714
F.預計收回投入需約1.5年。
校園便利店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇4
一、基本情況
1、企業(yè)名:校園便利店
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經營范圍:主要面向校園內的廣大學生族群,提供各種生活必需品和便利商品。
4、經營地點:北京市朝陽區(qū)某高校內
面積:約100平方米
選擇該地點的理由:該高校校園內學生眾多,流動性大,周圍并沒有大型超市,方便吸引學生群體,提高便利性。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:李曉晨
性別:女
年齡:22
文化程度:本科
相關工作經歷:曾在校內的商店擔任工作人員,對商品經營有一定了解,今后希望通過實踐進一步提高自己的管理能力。
二、立項概述
作為一名在校大學生,我對便利店的經營充滿熱情。隨著學業(yè)接近尾聲,我決定利用自己的專業(yè)知識和對校園生活的理解,開設一間便利店,改善同學們的生活便利。通過在校期間的觀察和體驗,我認為校園內有必要引入便捷的購物服務來滿足學生的日常需求。我深知創(chuàng)業(yè)的風險與挑戰(zhàn),因此會持續(xù)學習和調整經營策略。
鑒于現(xiàn)代學生的消費觀念追求健康和環(huán)保,我計劃引進一些綠色、有機的產品,以滿足學生對生活品質的追求。顧客至上是我們的核心價值觀。
三、市場調查商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(1000米半徑范圍內)
學生宿舍
消費能力較高
校園內僅有幾家小型商店
隨著生活水平的提升,學生的消費需求逐漸增強,品類豐富的商品更受歡迎
周邊居民區(qū)
消費能力中等
附近有幾所中小學
生活商圈(500-1000米半徑范圍內)
周邊村莊
消費意識逐漸提高,消費結構日趨合理
周圍雖有少量商店,但商品選擇相對有限
四、對其它便利店的調查
1、店鋪硬件調查。包括競爭店的選址、店鋪外觀、室內設施、停車位設計等方面的調查。
2、店鋪布局調查。主要分析競爭店的商品分布、陳列方式、購物動線等因素。
3、商品能力調查??疾旄偁幧痰曛猩唐贩N類的齊全性、價格水平及品質等情況。
4、顧客層次的調查。從年齡和收入層面了解消費特征。
5、店鋪運營管理調查。研究促銷手段、進貨及售后服務的管理。
需求與供給的關系可分為幾種:①需求旺盛,供給不足型;②需求旺盛,供給過剩型;③需求疲軟,供給亦疲軟型;④供給過剩,需求疲軟型。在選擇便利店位置時,首要考慮的應該是前兩種類型。
6、便利店的選址調查:
除了綜述以上要素外,具體的選址還需關注以下幾個關鍵因素:
可見度:商店的可見性直接影響到客流量,選擇高可見度的地點可以更好吸引顧客。
適用性:如果租用現(xiàn)成店面,需考慮當?shù)氐慕ㄖ攸c以及未來的城市發(fā)展規(guī)劃。
交通便利性:需了解交通網絡的情況,保障顧客能順利前來購物。
五、開業(yè)前的市場調查
開設便利店之前,我會走訪已存在的商店,觀察消費者購物行為,并與不同年齡、職業(yè)及收入水平的顧客進行交流,以了解他們的購物需求和習慣,確保能夠滿足多元化的消費需求。
(一)高消費群體的特點:
1、品牌意識強:他們注重品牌效應,愿意為優(yōu)質的品牌產品支付更高的價格。
2、購買量大,頻次低:通常他們會在購物時一次性購買較多商品,以減少頻繁購物帶來的不便。
3、服務需求高:他們對服務質量有較高期望,重視購物體驗。
(二)低消費群體的特點:
1、注重性價比:他們更傾向于選擇價格低廉的商品,常常關注特價商品和促銷活動。
2、質量意識增強:即使經濟有限,他們也會關注商品的質量與健康安全。
3、購物頻次高,單次消費低:低消費群體通常一周多次光顧便利店,但每次購買金額相對較少。
六、便利店市場調查目的及內容
進行全面的市場調查,可以幫助我們更好地把握市場動向、客戶需求以及競爭對手的動態(tài),從而制定更具競爭力的經營策略。
零售行業(yè)的發(fā)展離不開對市場的深入了解,如何站穩(wěn)腳跟,吸引顧客,實現(xiàn)銷售目標是我們開設便利店的重要任務。
七、商品分類
1、生活必需品:例如食品、飲料等,價格波動對顧客關注程度高,需要確保商品的新鮮度和供應穩(wěn)定。
2、流行商品:這類商品通常在顧客中具有較高的關注度,售價適中,適合中等收入消費者。
3、特色商品:如綠色、有機產品,目標客戶更偏向追求健康生活的年輕人。
商品分類的合理性將直接影響顧客的購物體驗,因此需要持續(xù)關注市場反應,調整商品品類。
八、產品與服務
產品方面:
(一)產品分類:
1、大分類原則:根據(jù)商品特性進行分類,方便管理和提高顧客體驗。
2、中分類原則:根據(jù)功能用途進行更細致地劃分,以滿足不同顧客的需求。
(二)提供優(yōu)質服務:
超市的服務對銷售有很大的促進作用,良好的客戶服務不僅能增強顧客滿意度,還能刺激潛在需求轉化為實際需求。
九、員工及崗位設置
設置收銀員、銷售助理和配送員等崗位,確保日常運營的高效性。
十、經濟可行性分析
1、投資預算:總投資約為30萬元,包括租金、裝修、貨架采購及其他開支。
2、月度成本控制:包括租金、人員工資和其他日常開支,總計約1萬元。
3、營業(yè)額預測:預測月營業(yè)額為1.5萬元。
4、盈利能力分析:月利潤為5000元,年利潤可達到6萬元。
5、投資回收期:預計投資回收期為5年。
十一、開業(yè)行動計劃
1、積累一定的資金,爭取至少一年內實現(xiàn)開業(yè)。
2、在此期間不斷學習便利店經營和管理知識,以提升自身能力。
3、尋找合適的合作伙伴,共同承擔項目風險。
4、完成市場調研和顧客需求分析,明確商品定位。
5、選定合適的店鋪,進行裝修和籌備開業(yè)。
6、制定開業(yè)宣傳方案,吸引顧客前來購物。
7、正式開業(yè),并在開業(yè)當天舉行促銷活動,吸引顧客光臨。
校園便利店創(chuàng)業(yè)計劃書 篇5
一、項目概述
1、項目背景
校園周邊主要以學生為主,學生們的每月可支配收入在600-900元之間,消費頻次高且金額小的特點決定了便利店的經營規(guī)模及方向。經營規(guī)模及主要經營品類:小型便利店,以飲料、零食及文具等日常消費品為主。注重餐飲類產品的布局,旨在同質化競爭中為消費者提供更多的選擇。店鋪的設計與選址:簡單實用且美觀,既符合消費需求又節(jié)省裝修費用。
大型連鎖超市的迅速擴張,使得小型便利店在商品種類和經營理念上的劣勢日益明顯,加之經營成本上漲,生存空間被壓縮,促使便利店業(yè)態(tài)的興起。
調查顯示,校園內師生整體的消費能力較強。課余時間對食物的消費尤為旺盛,學生日常在飲料與零食上的花費大約為6元左右。為開設校園便利店奠定了良好的基礎。
2、項目目標
(1) 滿足目標消費者的需求便利店以快速消費品為主,主要經營暢銷商品,追求小庫存與快速周轉。
(2) 提供便捷的購物體驗依據(jù)周邊消費者日常需求,合理配置商品,并可考慮送貨上門服務。
3、項目概述
經營規(guī)模及主要經營品類:小型便利店,以飲料、零食及文具等日常消費品為主導。注重飲食類產品的布局,為消費者提供多樣化選擇。
4、管理團隊
招募意味著有意向的商家進行合作洽談;到相關部門進行注冊;確定店鋪位置并進行裝修設計;店鋪的運營及管理人員的招聘與培訓;明確商品供貨體系。
組織結構:
店長1名:負責處理便利店的日常事務。
會計1名:負責進行日常的財務管理。
收銀員1名:負責收銀及配送服務。
理貨員1名:負責商品陳列、整理和管理。
二、理貨員的職責
商品種類:以飲料、零食、即時食品為主,這些是學生常購買的商品。合理調整季節(jié)商品供應以適應市場需求。日常消費品和文具等,滿足學生的緊急需求。校園便利店也可以承擔報刊銷售的角色。
商品選擇的正確性:便利店應以熱門的、質量高的、價格適中的商品為主,避免大包裝商品的銷售,以免產生與大型超市價格的競爭。
提升店內商品的陳列效率。商品選擇與陳列是關鍵,良好的陳列可以為消費者提供便利并起到促銷作用。在商品策略方面,經營者需關注以下問題:
不少便利店的商品數(shù)量與陳列空間利用不充分,嚴重影響銷售。便利店一般位于繁華地段,面積通常不大,必須優(yōu)化陳列空間。某些商品的陳列面積過大,導致商品種類單一,無法滿足顧客需求。
避免貨架上出現(xiàn)大面積空位。貨架空位可能是配送不及時或商品采購不足的表現(xiàn),這會影響到銷售及門店形象。
三、便利店的運營與工作
建立配送系統(tǒng),優(yōu)化配送效率。便利店在特定區(qū)域集中開店,利用配送中心的優(yōu)勢進行集中管理,保證貨物的及時配送。配送中心應根據(jù)需求保留合理庫存,并定期接收各店貨物需求報告以形成統(tǒng)一訂單。
提高商品周轉,控制庫存。由于店面小、租金高,庫存需嚴格控制,確保商品常新,以提升周轉率。需定期檢查商品以減少過剩庫存。
主要工作
補貨
1. 補貨時需檢查商品是否有條碼。
2. 檢查價格標簽是否準確。
3. 商品與價格標簽要一一對應。
4. 補貨完成后,及時處理空包裝。
5. 新入庫商品應在到貨當天上架,所有庫存商品須標明基本信息。
6. 及時補貨,確保貨架不出現(xiàn)空位。
7. 進行先進先出的補貨原則。
8. 檢查庫存商品的包裝是否完好。
9. 補貨期間確保通道暢通。
理貨
1. 檢查商品是否有條形碼。
2. 商品面朝顧客整齊排列。
3. 商品與價格標簽一一對應。
4. 不補貨時通道上不得堆放庫存。
5. 不得隨意更改排面。
6. 及時處理損壞的商品。
促進銷售,控制損耗
1. 定期記錄商品數(shù)量,準確計算庫存及銷售。
2. 迅速回收滯銷商品。
3. 明確責任,減少損失。
價格標簽/條形碼
1. 按規(guī)定打印價格標簽及條形碼。
2. 價格標簽應放在顯眼處,缺失的需及時補充。
3. 剩余標簽需收集并統(tǒng)一處理。
4. 條形碼應貼在合理的位置。
清潔
1. 通道應無雜物及垃圾。
2. 貨架無灰塵及油污。
3. 樣品應干凈,商品應無塵。
庫存管理/盤點
1. 庫房保持整潔,庫存商品須有登記。
2. 所有庫存需封箱。
3. 商品擺放有序、安全。
4. 盤點時確保數(shù)據(jù)準確。
四、市場與銷售
1、市場計劃
校園附近主要以學生為主,消費能力在600-900元之間,消費頻次較高,決定了便利店的經營模式及方向。經營規(guī)模及主要經營品類:小型便利店,以飲料、零食及文具為主,注重為消費者提供豐富的選擇。
2、銷售策略
促銷活動一
活動內容:開業(yè)期間,購買任何商品滿40元,即有機會抽取價值200元的消費券。每周將抽出一名幸運顧客,并送出精美禮品,確保100%中獎。
相關事項:
1. 每張收據(jù)僅限一次抽獎。
2. 中獎的顧客可在便利店購買任何商品。
3. 消費券活動有效期內若未使用則作廢。
4. 如有爭議,以便利店最終決定為準。
5. 員工不得參與抽獎。
促銷活動二
促銷口號:到校園便利店領取抵價券,優(yōu)惠多多。
內容:開業(yè)前100名顧客可領取10元抵價券,憑券購物滿40元可抵扣相應金額。
相關事項:
1. 每人每天僅限參與一次。
2. 優(yōu)惠券僅限于正價商品使用。
3. 抵價券在有效期內使用,過期作廢。
4. 活動期間不得與抽獎活動同時參與。
長期優(yōu)惠活動:
1. 當天購物滿30元可獲贈小禮品。
2. 累積積分,可參與抽獎,最高獎項為50元消費券。
3. 預約早餐服務,享受送貨上門及九折優(yōu)惠。
4. 每日特價商品,確保售價低于當?shù)爻小?/p>
溫馨提示:贈品活動不可與其他促銷活動同時享受。
3、銷售合作伙伴
與當?shù)刂虚_展合作,由超市提供商品供應支持及部分啟動資金。在此模式下,校園便利店可承擔起分流超市客戶的任務,互利共贏,對便利店的啟動特別有利。
4、定價策略
便利店商品定價普遍比超市高出20%左右,且較少采用降價策略,毛利率相對較高。因為便利店普遍設在繁華地段,租金較高,定價自然要適度上調。
但校園便利店的主要客戶為經濟條件較緊張的學生,需在保證不虧損的前提下盡量降低價格,采取以下幾種定價策略:
逆向定價:通過調研學生可承受的價格來設定,確保成本回收。
對比定價:參考周邊商店的定價,制定合理的價格策略,以提高競爭力。
差別定價:顧客喜愛的商品價格不宜過高,而獨特自有品牌可適度提高價格。
支持多種支付方式,包括現(xiàn)金、銀行卡以及校園卡,便利學生的購物體驗。
五、財務計劃
1、經營成本與收益分析
經營成本及費用
租金:600-800元/月
稅務:國稅300元+地稅150元=450元/月
工商管理:100元/月
水電費:300元/月
損耗預估:200元/月
合計:600+450+100+300+200=1650元/月
營業(yè)收入
預計營業(yè)額500-800元/日
月營業(yè)額:15,000元
營業(yè)利潤:1500020%=3000元
額外收入:200元/月
總收益:3000+200=3200元
年收益=3200元/月12=38400元
收益分析
收益=總收益-費用=3200-1650=1550元/月
年收益=155012=18600元
不可預計費用:2000元/年
實際收益=18600-2000=16600元/年
總投資=首期投入+后期追加=20000+10000=30000元
年回報率=16600/30000=0.553
預計收回投資時間約為1.8年。
六、風險控制
通過調研,我們了解到校園內已存在多家便利店及超市,競爭壓力不小。我們需要利用自身的優(yōu)勢與外部競爭者進行有效競爭。我們應充分發(fā)揮店鋪地理位置的優(yōu)勢,選擇人流密集的區(qū)域開店,同時商品品類的精準定位也能吸引更多消費者。
鑒于校園的教學區(qū)并不靠近生活區(qū),我們必須根據(jù)學生消費特點,提供以飲食為主、文具為輔的商品類型,滿足他們的基本需求。借助校園便利店的名號與良好的口碑,不斷擴展市場份額。
與校方建立良好合作關系,爭取到合適的經營場地,以便于便利店的發(fā)展。