精心策劃的活動不僅能吸引顧客的目光，更能提升餐廳的品牌形象與顧客忠誠度。西餐廳活動策劃方案的成功與否，往往取決于對目標(biāo)顧客心理的深刻洞察與創(chuàng)新的活動形式。通過考慮季節(jié)特點、節(jié)日氛圍及顧客的消費習(xí)慣，我們可以設(shè)計出既具吸引力又富有趣味性的活動，推動銷售的營造獨特的用餐體驗。這不僅是對顧客味蕾的挑戰(zhàn)，也是一場視覺與情感的盛宴。

西餐廳活動策劃方案 1篇

　一、活動時間：

20xx年12月31日晚餐

　二、活動地點：

天際西餐廳

　三、活動價位：

488元/位

1、提前購買套餐可享受買二贈一的優(yōu)惠；

2、1.5米以上兒童用餐按全價收取，1.2米-1.5米兒童按半價收取，1.2米以下兒童用餐免費；

3、團(tuán)體預(yù)訂不享受團(tuán)體優(yōu)惠政策；

4、以往售出的優(yōu)惠券可按差價進(jìn)行用餐。

　四、活動目的：

為了營造歡慶氣氛，提升餐廳知名度，展示豐富的西餐美食，增強(qiáng)客戶滿意度。

　五、活動主題：

新年盛宴

　六、活動形式：

以自助餐形式為主，結(jié)合現(xiàn)場鋼琴表演，推廣各類新鮮海鮮、牛排、意大利面以及各式甜品，并設(shè)有幸運(yùn)抽獎環(huán)節(jié)。

　七、場景布置：

1、餐廳入口處設(shè)置活動主題的背景墻；

2、在餐廳內(nèi)部增設(shè)新年特色的裝飾品，如氣球、彩帶等；

3、甜品臺上擺放新年特色的糕點和糖果；

4、餐廳內(nèi)懸掛新年賀卡和燈飾；

5、海鮮專區(qū)設(shè)置精美的海鮮模型展示；

6、設(shè)置專門的飲品區(qū)，提供豐富的飲品選擇；

7、播放歡快的新年歌曲；

8、服務(wù)人員著裝統(tǒng)一，并佩戴新年帽飾；

9、墻面懸掛新年祝福語；

10、提前準(zhǔn)備宣傳資料，置于顯眼位置。

　八、各部門配合的相關(guān)工作：

1、公關(guān)部與市場部負(fù)責(zé)提前宣傳推廣，吸引顧客；

2、廚房團(tuán)隊：

由主廚李明全力保障菜品質(zhì)量，確?；顒悠陂g的順利接待，并進(jìn)行活動后的數(shù)據(jù)分析及總結(jié)；

3、安全部負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序，確保用餐環(huán)境安全；

4、市場推廣中心：

負(fù)責(zé)展架和宣傳單的設(shè)計制作；

通過社交媒體進(jìn)行宣傳；

5、技術(shù)部負(fù)責(zé)播放音樂的設(shè)備調(diào)試；

6、采購部負(fù)責(zé)協(xié)助購買與新年活動相關(guān)的物品及原材料。

西餐廳活動策劃方案 2篇

情人節(jié)即將到來，很多情侶都在期待著這個特殊的日子。而作為服務(wù)行業(yè)的一部分，餐廳也積極籌備各種活動，以吸引顧客的注意。為了讓顧客們能夠感受到濃厚的節(jié)日氛圍，我為西餐廳設(shè)計了一份活動策劃方案，供餐飲從業(yè)者參考。

一、市場定位

隨著市場競爭的加劇，西餐廳必須尋求獨特的市場定位，以區(qū)分自身與其他餐廳。消費者對餐飲的要求不斷提高，他們不僅希望享受到美味的食物，還希望在就餐過程中體驗到獨特的氛圍。餐廳的定位應(yīng)結(jié)合美食與環(huán)境，以吸引更多的顧客。

所謂餐廳的“獨特性”，不僅體現(xiàn)在菜品的口味和質(zhì)量上，還體現(xiàn)在裝修風(fēng)格和服務(wù)體驗上。如果一家西餐廳只注重菜品的制作，卻忽略了就餐環(huán)境的重要性，那么即便菜肴再出色，也難以留下持久的好印象。

為此，我建議將西餐廳打造成一個充滿浪漫氣息的“情人餐廳”，這樣不僅可以最大限度地利用現(xiàn)有資源，避免資源浪費，還能在信息泛濫的時代，令顧客一眼鐘情，從而達(dá)到最佳的宣傳效果。

因此我們?yōu)槲鞑蛷d定制了“浪漫情緣餐廳”的宣傳主題。建議商家圍繞這一主題策劃一系列豐富多彩的活動，正好借著情人節(jié)的熱潮來推廣。

二、活動背景

情人節(jié)的到來，已經(jīng)引起了商家們的重視，各類消費需求在升溫。美麗的鮮花、精致的美食，不少情侶已經(jīng)開始計劃如何度過這個浪漫的節(jié)日。特別是西餐廳、酒吧和咖啡廳等場所紛紛推出各種活動，以爭奪這塊市場。然而，單純的價格競爭已無法吸引消費者的關(guān)注。他們需要創(chuàng)新的思維，打造獨特的活動，以吸引顧客。

為此，我們建議西餐廳組織一場以浪漫為主題的活動，以營造溫馨的氛圍并吸引顧客的關(guān)注。以下是初步的活動計劃：

三、活動方案

1、活動主題：相約西餐廳，情意綿綿

2、參與對象：本市情侶及希望與心儀對象互動的單身人士

3、活動流程：（僅供參考）

第一階段：愛的告白

活動針對參與報名的單身男女，參與者可提前準(zhǔn)備匿名的告白卡片，寫上心儀對象的名字。主持人將一一宣讀并遞交給接收者。收到告白最多的人將獲得特別獎勵，以激發(fā)參與者的互動熱情。

第二階段：默契挑戰(zhàn)

針對已婚情侶，主持人將詢問一系列問題，比如“你最喜歡的電影是什么”，情侶雙方需要在各自的白板上寫下答案。答案一致的情侶可獲得小禮物，以此增加互動的趣味性。

第三階段：心動時刻

為現(xiàn)場所有情侶提供玫瑰和精選酒水，競標(biāo)成功者可獲得餐廳特別贈品一份，象征著長久的愛情與甜蜜。

第四階段：真情互動

在一系列活動結(jié)束后，鼓勵參與者進(jìn)行現(xiàn)場告白，分享彼此的心聲，并設(shè)定評選環(huán)節(jié)，以獎勵最感人的告白者。

通過這些互動活動，希望能夠提升西餐廳的知名度，讓所有參與者體驗到浪漫與溫馨。

四、宣傳計劃

1、宣傳目標(biāo)：將西餐廳打造成時尚情侶聚會的首選之地，特別是在情人節(jié)活動之際，吸引更多顧客光臨。

2、宣傳時間：

推廣期：20xx年1月10日--20xx年2月10日（通過報紙、公交廣告、地鐵投放廣告，聯(lián)系婚介機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，提前引發(fā)關(guān)注）

3、活動進(jìn)行期：20xx年2月14日

活動后的跟蹤報道期：20xx年2月15日--20xx年2月17日，邀請媒體對活動進(jìn)行跟蹤報道，以吸引更多顧客回訪。

4、宣傳要點：著重突出西餐廳獨特的浪漫氛圍，致力于打造其在本地的高端品牌形象。

5、宣傳方式：結(jié)合平面廣告和視頻推廣，利用多種渠道進(jìn)行宣傳

6、廣告費用預(yù)算：

推廣期：報紙、公交及地鐵廣告

1月11日—2月10日，美食欄目30秒廣告：5000元/月

活動期：地方電視臺的專題節(jié)目，預(yù)計費用4000元。

后續(xù)期：美食欄目贈送活動精彩回顧。

西餐廳活動策劃方案 3篇

　一、活動背景

餐廳活動已成為吸引顧客、提升品牌知名度的重要手段。為了滿足人們對美食的追求和社交的需求，西餐廳策劃了一場別開生面的活動?；顒訉⒃谝粋€浪漫的夜晚舉行，目的是為前來就餐的顧客創(chuàng)造一個獨特的體驗，增強(qiáng)與顧客的互動，并進(jìn)一步推廣西餐文化。這一活動不僅能夠吸引更多的新客戶，也為常客提供了新的聚會機(jī)會。通過這一創(chuàng)新活動，西餐廳希望能夠提升餐廳的人氣，打造良好的社會形象。

其一：增強(qiáng)餐廳在顧客心中的品牌認(rèn)知，提升西餐文化的傳播。

其二：為顧客提供一個輕松愉悅的社交平臺，促進(jìn)彼此間的交流。

其三：通過活動促進(jìn)餐廳與顧客之間的聯(lián)系，提升客戶黏性，積累忠實顧客。

　二、活動前期準(zhǔn)備工作

活動的成功離不開充分的前期準(zhǔn)備。活動前期的工作將直接影響到整體活動的順利進(jìn)行，扎實的準(zhǔn)備是確?；顒映晒Φ年P(guān)鍵。

（一）確定活動主題、對象及日期

1.活動主題：美食浪漫夜——舌尖上的愛。

2.活動對象：歡迎所有熱愛美食并希望交友的顧客（年齡18歲以上）。

3.活動時間：20xx年9月15日。

4.活動地點：巴黎西餐廳。

5.報名事項

（1）報名時間：截至到活動前一天。

（2）報名方式：可在餐廳首頁注冊，或撥打咨詢熱線進(jìn)行報名。

（注：活動面向所有美食愛好者，無年齡限制）。

（二）活動宣傳工作

1.通過餐廳的官方網(wǎng)站和社交媒體平臺發(fā)布活動宣傳信息。

2.在餐廳周邊的熱點地區(qū)分發(fā)活動宣傳單，提升知名度。

3.在活動前一周，通過合作美食博主進(jìn)行推廣，引發(fā)關(guān)注。

4.活動當(dāng)天將設(shè)置大型海報進(jìn)行現(xiàn)場宣傳，營造熱烈氣氛。

（三）活動場景布置工作

1.餐廳布置

（1）浪漫燈光與花藝布置→營造浪漫氛圍

在餐廳內(nèi)設(shè)置溫馨的燈光，配以各色鮮花，提升用餐環(huán)境的舒適性和浪漫感。

（2）互動式美食展示→吸引顧客參與

在餐廳一角設(shè)置美食展示區(qū)，讓顧客體驗到西餐的制作過程，并邀請廚師現(xiàn)場示范。

（3）主題宣傳展板→點明活動內(nèi)容

在餐廳內(nèi)外設(shè)置主題宣板，清晰標(biāo)示活動內(nèi)容與時間，吸引顧客的目光。

2.大廳環(huán)境氛圍布置

（1）特色音樂播放

在用餐時播放輕音樂，營造輕松愉快的用餐環(huán)境。

（2）精美餐具與桌花布置

為每個餐桌準(zhǔn)備精美的西餐餐具，并配以與活動主題相呼應(yīng)的桌花，提升用餐體驗。

（3）互動拍照區(qū)域設(shè)置

根據(jù)實際餐廳場地設(shè)計一個可供顧客拍照的背景墻，方便顧客留住美好瞬間。

（四）特色菜單準(zhǔn)備

1.推出限量情人節(jié)特別菜單

為本次活動精心設(shè)計的情人節(jié)套餐，由廚師精選新鮮食材，價格為358元/對，包括開胃菜、主菜和甜點，另贈送餐后飲品。

2.搭配特制情人節(jié)飲品

活動期間推出情人節(jié)特調(diào)雞尾酒，價格為68元/杯，適合與愛人共享。

3.提供多樣化的甜品選擇

特別準(zhǔn)備了不同口味的甜點，供顧客選擇，讓每一個甜蜜時刻都完美無瑕。

如您希望在活動期間為另一半準(zhǔn)備一份驚喜，我們將提供定制服務(wù)，包括鮮花訂購和專屬甜品套餐，確保每一位顧客都能留下難忘的記憶。

西餐廳活動策劃方案 4篇

20xx年春節(jié)即將到來，為了全方位策劃好酒店年度的春節(jié)活動，我們通過市場調(diào)研以及餐廳去年春節(jié)的經(jīng)營情況，對今年的活動方案進(jìn)行了精心設(shè)計，以期達(dá)成餐廳的經(jīng)濟(jì)效益新高，并進(jìn)一步提升酒店在區(qū)域內(nèi)的知名度。春節(jié)活動的具體方案如下：

　一、活動主題

團(tuán)圓、歡慶之夜西餐自助盛宴

　二、日期：

20xx年2月10日 時間：18：00-21：00

　三、地點：

酒店一樓玫瑰西餐廳

　四、價格：

成人凈價158元位 兒童凈價78元位

（80-120公分的小朋友享受兒童價）

　五、活動項目

價格包括：春節(jié)自助大餐，免費暢飲店內(nèi)起泡酒、本地啤酒、特調(diào)飲料、現(xiàn)場樂隊表演、魔術(shù)表演、幸運(yùn)抽獎和紀(jì)念禮品；除夕夜及春節(jié)當(dāng)天特邀鋼琴師在大堂吧演奏；時間：17：30-20：30（節(jié)目活動在中餐節(jié)目中抽取，價格另行商議）

一等獎3名：贈送酒店豪華大床房（含雙份早餐）

二等獎5名：西餐自助晚餐券1張；

三等獎10名：進(jìn)口美酒一瓶

歡樂獎：精美紀(jì)念品一個；

　六、活動內(nèi)容

1.除夕夜餐廳將選出一名員工扮演歡樂小丑和財神爺在餐廳門口迎賓，餐中與客人互動；

2.每位來賓贈送手工制作的糖果一個；

3.安排專人制作五彩氣球與小朋友互動；

4.每位賓客贈送春節(jié)合影一張（使用立拍得，即拍即出）；如需加影10元一張；

5.特邀樂隊現(xiàn)場演奏；

　七、春節(jié)票的銷售、獎勵及相關(guān)規(guī)定

1.銷售獎勵：全票每張獎勵10元；半票無獎勵。

2.財務(wù)部做好統(tǒng)計工作及提成獎勵的記錄；獎金按酒店規(guī)定日期統(tǒng)一發(fā)放；不得事先從春節(jié)票中扣取。

3.相關(guān)規(guī)定（統(tǒng)一參照中餐廳春節(jié)票操作規(guī)定）

A、由財務(wù)部對春節(jié)票加蓋財務(wù)公章進(jìn)行統(tǒng)一管理發(fā)出，并做好資金回收、開具發(fā)票等工作。

B、春節(jié)票一旦售出須立即繳回票款，如協(xié)議單位特殊客戶關(guān)系，可滯后繳回，但最遲不得超過15天。

C、對員工的銷售提成做好記錄，售票的登記需詳細(xì)，以便安排座位。如：春節(jié)票編號、單位或姓氏、數(shù)量、聯(lián)系電話、銷售人等。

西餐廳活動策劃方案 5篇

一、活動形式及主題

本次活動將在西餐廳內(nèi)以共享的形式進(jìn)行，營造出時尚、優(yōu)雅的就餐體驗。

二、活動具體安排

1、場地布置：將在xx月xx日之前完成西餐廳的裝飾（在餐桌之間及走廊擺放精致的花卉，并展示品牌標(biāo)志，調(diào)整燈光以創(chuàng)造溫馨氛圍）；

2、廣告宣傳：由市場部負(fù)責(zé)在xx月xx日前設(shè)計并發(fā)布宣傳橫幅，分別張貼于主要商業(yè)街、附近購物中心及餐廳門口等顯眼位置；

3、情人節(jié)活動其它事項：

a、就餐時間從18:00開始

b、由市場部于xx月xx日下午前采購100支鮮花，準(zhǔn)備贈送；

4、營銷方式：

采用線上線下結(jié)合的銷售模式，顧客可通過官方網(wǎng)站或到店購票就餐，每對情侶可獲贈一束玫瑰花。

三、菜譜

（78元/每人）法式洋蔥湯或南瓜濃湯七份蒜香面包七份香煎牛排（黑胡椒汁/紅酒汁）七份水果拼盤1份凱撒沙拉1份精選紅酒/咖啡/茶各1份

注：顧客也可根據(jù)個人口味選擇其他菜品（包括中式菜肴）。

西餐廳活動策劃方案 6篇

路演方式；在西餐廳的戶外區(qū)域搭建一個小舞臺，邀請幾對情侶上臺參與活動，要求他們以本餐廳的名字開頭，接著用創(chuàng)意的方式展示出一個美食名稱，例如“浪漫西餐廳+牛排”（至少十個組合），以此來推廣餐廳品牌。表現(xiàn)最好的情侶將獲得一個親吻和一朵玫瑰（由店員親自送上）作為獎勵（這里主要需要控制活動氛圍的主持人）。這個活動契合了中國傳統(tǒng)節(jié)日的浪漫主題，非常適合情人們的聚會。

　一、活動理念：

1.表達(dá)愛，傳遞溫暖

2.“愛她，就帶她來浪漫西餐廳”

　二、具體活動方案

1.路演活動；

在餐廳周圍搭建一個小平臺，邀請幾對情侶上前表演，分享以餐廳名開頭的美食名稱，像“浪漫西餐廳+意大利面”（至少十個），這樣既能推廣品牌，也能活躍氣氛。表現(xiàn)突出的情侶將會獲得一個甜蜜的吻和一朵鮮花（店員親自呈遞），這將成為活動的亮點。

2.發(fā)放宣傳單；

工作人員可以穿著特色服裝，在人流密集的地方發(fā)放宣傳單。這種傳統(tǒng)服飾會讓眾人感到新鮮，進(jìn)而提高餐廳的知名度。

3.懸掛橫幅；

例如：“在浪漫西餐廳，讓愛傳遞”，以此來吸引過往的顧客。

4.刊登廣告；

在高端雜志和報紙上發(fā)布廣告，強(qiáng)調(diào)餐廳的優(yōu)雅氛圍，鼓勵情侶在這里表達(dá)他們的情感。

5.現(xiàn)金返還活動。

目前，許多商家都在實施現(xiàn)金返還策略，顧客只需購買指定的菜品，即可現(xiàn)場獲得現(xiàn)金返還。這種方式能夠讓顧客直接感受到實惠，且不受時間和地點的限制，因此受到顧客的青睞，效果顯著。

6.推出折扣券，增加菜單選項，增值服務(wù)，開展娛樂活動；

推出情侶專屬套餐，并附送一朵玫瑰。就餐期間播放輕音樂，設(shè)置點歌環(huán)節(jié)。餐后可以舉辦抽獎活動，獎品可以是心形氣球、小玩偶等適合女性顧客的小禮物，或者溫馨的小紙條如“來個吻吧”。這種方式不僅能降低成本，還能制造浪漫氛圍。

7.（如果條件允許）使用煙霧機(jī)或視頻設(shè)備。

8.室內(nèi)裝飾以簡潔為主，選擇柔和的粉色調(diào)，避免奢華繁復(fù)的設(shè)計。

西餐廳活動策劃方案 7篇

　一、活動目的

通過在復(fù)活節(jié)前期及節(jié)日期間的宣傳，為我們的顧客提供溫馨的提示和特別的禮品，同時提供額外的超值服務(wù)，以此來打動顧客，增強(qiáng)他們對我們西餐廳的情感認(rèn)同。這將有助于我們提升營業(yè)額、增加顧客的回頭率以及對品牌的忠誠度。

通過我們的情感營銷策略（提供絕佳服務(wù)），不斷提升我們西餐廳在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌龅姆蓊~，確保在競爭中處于領(lǐng)先地位。

　二、活動時間：

20xx-04-16

　三、活動地點：

xxx

　四、活動內(nèi)容

1、復(fù)活節(jié)當(dāng)天來店用餐的顧客均可免費致電祝福家人，無論是市話、國內(nèi)長途，限時15分鐘。

2、復(fù)活節(jié)當(dāng)天來店就餐的顧客將有機(jī)會享受免費拍照，并將照片寄給其親友；

3、復(fù)活節(jié)當(dāng)天如有客人帶親友來我店用餐，將享受以下優(yōu)惠：

（1）、免費合影一張；

（2）、送精美相框一個；

（3）、送復(fù)活節(jié)特制小食品13份；

（4）、送一份特別禮品（如小擺件等）。

4、如果是邀請親友來用餐，除了享受以上優(yōu)惠，還可享受全單8.8折優(yōu)惠；

5、復(fù)活節(jié)當(dāng)天過生日的顧客，我店將免費提供復(fù)活節(jié)家庭套餐一桌，最多可供10人共享。生日日期以身份證為準(zhǔn)，年紀(jì)需達(dá)到法定結(jié)婚年齡以上。

　五、宣傳與氛圍營造

（一）、對外營銷宣傳

1、進(jìn)行兩期平面媒體的廣告投放；

2、安排電視廣告兩期；

3、通過網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布廣告；

4、在高檔樓宇投放廣告；

（二）、短信群發(fā)。

短信內(nèi)容：復(fù)活節(jié)到來之際，西餐廳全體員工祝愿您和您的家人節(jié)日快樂！當(dāng)天生日的顧客可享受免費家庭套餐！還有更多驚喜等著您！訂餐電話：

（三）、通過在店內(nèi)外各類廣告（圖片和文字）的布置，進(jìn)行全方位的宣傳，營造復(fù)活節(jié)的文化氛圍。具體安排如下：

1、外部水牌提醒顧客；

2、店內(nèi)廣告和氛圍布置：

（1）、x展架3個；

（2）、噴繪海報30張；

（3）、特制復(fù)活節(jié)菜單；

（4）、免費復(fù)活節(jié)家庭套餐；

（5）、桌面小提示（從兒童節(jié)到復(fù)活節(jié)的文化延續(xù)）；

（6）、背景音樂：經(jīng)典復(fù)活節(jié)歌曲循環(huán)播放；

（7）、員工問候語：復(fù)活節(jié)快樂！等多種方式為顧客再次傳達(dá)復(fù)活節(jié)的溫暖情感，引發(fā)他們對家庭的美好回憶與情感。

3、現(xiàn)場互動：

（1）、贈送“小小家庭團(tuán)聚”菜品一份。祝福語：祝愿家庭團(tuán)圓幸福，永遠(yuǎn)快樂！

（2）、現(xiàn)場照片拍攝。配音：親愛的顧客們，讓我們在這個難忘的復(fù)活節(jié)留下美好的瞬間，定會為您將其送達(dá)！

（3）、為現(xiàn)場的顧客奉上一杯祝酒，祝酒詞：今天是復(fù)活節(jié)，祝大家節(jié)日快樂，身體健康！

（4）、（祝酒詞后）我們將為大家獻(xiàn)上一曲經(jīng)典的復(fù)活節(jié)歌曲，再次祝愿大家節(jié)日愉快，健康快樂?。▽夥胀葡蚋叱保?/p>

　六、注意事項

1、宣傳文稿、措辭需感情豐富、準(zhǔn)確到位，避免過于生硬或缺乏共鳴，確保能有效打動顧客。

2、對復(fù)活節(jié)活動內(nèi)容進(jìn)行全員培訓(xùn)，以確保每位員工都能熟練掌握活動信息。

3、復(fù)活節(jié)優(yōu)惠活動不可與其他優(yōu)惠疊加享受。

4、當(dāng)日在店過生日的顧客需提前進(jìn)行預(yù)約。

5、當(dāng)天在店慶祝生日的顧客或請親友來用餐時，務(wù)必組織管理層共同為顧客送上祝福。

6、確保復(fù)活節(jié)特制菜品的原材料充足，以免影響活動進(jìn)行。

西餐廳活動策劃方案 8篇

　一、活動目的：

為了感謝新老客戶對我們西餐廳的支持，借助春節(jié)這一契機(jī)來回饋客戶，促進(jìn)其持續(xù)消費，從而實現(xiàn)我們的營業(yè)額穩(wěn)步增長，最終達(dá)到更好的盈利效果。

　二、活動時間：

20xx年2月1日

　三、活動地點：

西餐廳及相應(yīng)的包間

　四、主題口號：

歡慶20xx，品味美食

　五、活動內(nèi)容：

（一）西餐：

1、凡在春節(jié)當(dāng)天光臨西餐廳的客戶，均可獲贈節(jié)日精美明信片一張。

2、當(dāng)天消費滿400元的客戶，將獲得早餐券一張，適用于下次西餐早餐。

3、單次消費滿800元的客戶，可以獲得優(yōu)惠房券一張（憑此券可享受8折優(yōu)惠）。

（二）包間：

1、凡在春節(jié)當(dāng)天預(yù)定包間的客戶，均可獲贈節(jié)日明信片一張。

2、包間一次性消費滿700元，客戶將獲得西餐早餐券一張。

3、包間消費滿1200元，客戶可獲得面值100元的現(xiàn)金券（可在餐廳任意營業(yè)區(qū)域使用）。

4、當(dāng)日一次性消費滿3500元，贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一晚。

（三）飲品優(yōu)惠：

1、凡在春節(jié)當(dāng)天點購特定飲品的客戶，均可獲得節(jié)日紀(jì)念品一份。

2、每桌客人都有機(jī)會參與抽獎，獎品包括精美飲品和西餐券。

　六、活動廣告宣傳方式：

1、廣告宣傳：

（1）在大堂、餐廳入口及房間入口設(shè)置海報，內(nèi)容為：歡慶20xx，品味美食！

（2）制作500份彩色宣傳單（具體內(nèi)容另附）。

（3）設(shè)計制作西餐早餐券（于西餐廳發(fā)放）。

（4）設(shè)計制作房券和現(xiàn)金券。

2、口碑宣傳：銷售部主導(dǎo)，各部門做好協(xié)助。

3、短信宣傳：銷售部和各部門經(jīng)理攜手，通過短信向顧客傳遞活動信息，吸引客戶光臨。

　七、場地布置：

1、餐廳外圍：

（1）在餐廳入口處布置節(jié)日主題的花卉裝飾。

（2）懸掛春節(jié)燈籠，營造節(jié)日氣氛。

（3）在入口處設(shè)立“新春快樂”裝飾標(biāo)語。

2、餐廳內(nèi)部：

（1）在顯眼位置設(shè)置活動宣傳展架，展示活動內(nèi)容。

（2）餐桌上都放置小型的節(jié)日裝飾品，提升就餐體驗。

　八、責(zé)任分工及完成時間：

1、總指揮：X總

2、執(zhí)行及協(xié)調(diào)：X副總

3、場地布置（20xx年1月25日前完成）：市場部與各部門配合。

4、宣傳設(shè)計（20xx年1月10日前完成）：市場部負(fù)責(zé)所有宣傳資料的設(shè)計與制作。

5、采購（20xx年1月5日前完成）：財務(wù)部負(fù)責(zé)所需物品的采購，設(shè)計團(tuán)隊協(xié)助。

　九、物品采購單：

1、節(jié)日裝飾品若干；

2、明信片若干；

3、展架若干；

4、海報若干；

5、宣傳單若干。

　十、費用預(yù)算：

1、節(jié)日裝飾約800元；

2、明信片約500元；

3、展架約300元；

4、海報約100元；

5、宣傳單約400元。

合計：2100元

西餐廳活動策劃方案 9篇

　1、活動主題：

『浪漫滿屋情意濃』

　2、活動期間：

20xx/02/10-02/14

　3、活動內(nèi)容：

1、推出特別情人節(jié)晚餐菜單，為每對情侶提供獨立的私密包廂服務(wù)。

2、贈送豪華酒店套房住宿一晚。

3、酒水暢飲不限，隨機(jī)提供紅酒與新鮮果汁。

4、活動名額僅限10對情侶，特惠價$8,888+10%服務(wù)費。

5、請?zhí)崆叭爝M(jìn)行預(yù)約。

　4、活動細(xì)則：

4-1 2/10-2/13期間，推出特別的情人節(jié)套餐，價格區(qū)間為$500-$1,200，參與『愛意傳遞』活動的顧客可享受九折優(yōu)惠；

凡參與『深愛無聲』活動的顧客，訂購特調(diào)飲品將享受優(yōu)惠價$99。

4-2 在2/14情人節(jié)當(dāng)日，僅提供雙人共享的浪漫套餐，兩人共享的海鮮牛排組合，價格為$1,999net；

上傳參與『深愛無聲』活動的顧客也可享受“愛酒九”特別優(yōu)惠，特調(diào)飲品只需$99。

4-3 愛意傳遞活動將于禮品柜旁進(jìn)行，顧客可以用心形便利貼記錄下對愛人的真摯情感，情人節(jié)當(dāng)天不再享受額外折扣。

　5、菜單推薦：

澳洲和牛牛排配香煎龍蝦尾

西餐廳活動策劃方案 10篇

　一、活動主題

“享受意式風(fēng)情，美味樂無窮”

　二、活動目的

提升意大利餐廳的品牌認(rèn)知度，吸引新客戶，回饋老客戶，提高銷售業(yè)績。

　三、活動時間

20xx 年 9 月 1 日 - 9 月 7 日

　四、活動地點

xxx

　五、活動對象

戀人、家庭、商務(wù)人士等

　六、活動內(nèi)容

情侶專屬套餐

推出專為情侶設(shè)計的套餐，包含前菜、主菜、甜點和飲品。

在活動期間訂購情侶套餐的顧客，可享受x折優(yōu)惠。

為每對情侶贈送一朵玫瑰和精美小禮物。

家庭共享套餐

準(zhǔn)備適合家庭分享的豐富套餐，內(nèi)容多樣。

家庭套餐享有x折優(yōu)惠，兒童可獲得免費的禮品或兒童餐。

現(xiàn)場音樂表演

邀請樂隊或鋼琴演奏者，晚餐時段進(jìn)行現(xiàn)場音樂演出，營造浪漫的就餐氛圍。

幸運(yùn)抽獎活動

消費達(dá)到一定金額的顧客可參與抽獎，獎品包括餐廳代金券、精選葡萄酒和精美餐具等。

主題裝飾

以浪漫、溫馨為主題進(jìn)行餐廳的裝飾，例如布置鮮花、氣球等。

　七、宣傳推廣

社交媒體宣傳

在微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布活動的相關(guān)信息與圖片，吸引更多關(guān)注。

通過社交媒體進(jìn)行互動，比如發(fā)起活動話題討論并抽取幸運(yùn)參與者，贈送小禮品。

會員推廣

向會員以短信和電子郵件的方式發(fā)送活動通知，誠邀會員參與。

線下宣傳

在周邊商業(yè)區(qū)、寫字樓、社區(qū)等地方發(fā)放宣傳單和優(yōu)惠券。

　八、活動預(yù)算

食材與物料采購：x元

宣傳和推廣費用：x元

員工加班費用：x元

裝飾與布置費用：x元

獎品與禮品費用：x元

音樂表演費用：x元

總預(yù)算：x元

　九、人員安排

廚師團(tuán)隊：負(fù)責(zé)準(zhǔn)備特別套餐及日常菜品。

服務(wù)人員：確保顧客體驗優(yōu)質(zhì)服務(wù)，及時響應(yīng)顧客需求。

營銷團(tuán)隊：負(fù)責(zé)活動宣傳推廣及客戶關(guān)系維護(hù)。

后勤人員：負(fù)責(zé)活動期間物料補(bǔ)充及場所清理。

　十、效果評估

通過活動期間銷售額的對比，評估活動對營業(yè)收入的影響。

收集顧客的反饋意見，了解顧客對活動的滿意度及改進(jìn)建議。