本文檔圍繞美食活動(dòng)策劃方案展開，涵蓋了多個(gè)美食活動(dòng)的主題、目標(biāo)、時(shí)間、地點(diǎn)及實(shí)施流程。活動(dòng)的目的在于提升校園文化氛圍、增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手能力與團(tuán)隊(duì)合作精神，同時(shí)推廣地方特色美食文化。具體活動(dòng)如慶祝元旦的美食節(jié)，通過學(xué)生及家長共同制作美食，增進(jìn)親子互動(dòng)與情感，展示自我風(fēng)采。還涉及到其他地方美食文化節(jié)，通過系列活動(dòng)展示地方美食，促進(jìn)餐飲行業(yè)發(fā)展，提升公眾對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)?；顒?dòng)還包括美食攝影大賽、廚藝表演及互動(dòng)體驗(yàn)，旨在通過多樣化的形式吸引更多參與者，共同分享美食的樂趣與文化。

美食活動(dòng)策劃方案 篇1

一、指導(dǎo)思想

為了宣傳和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，增強(qiáng)校園文化氛圍，豐富學(xué)生的課外生活，搭建學(xué)生展示個(gè)性的舞臺(tái)，鍛煉他們的動(dòng)手能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神及自我服務(wù)的意識(shí)，學(xué)校決定舉辦慶祝元旦暨首屆美食節(jié)活動(dòng)，旨在讓全體學(xué)生在愉快的活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受快樂，共同度過一個(gè)充實(shí)而有意義的節(jié)日。

二、活動(dòng)主題

食樂 健康 共歡

三、活動(dòng)時(shí)間

12月31日下午

1. 11:30——12:30 負(fù)責(zé)老師及家委會(huì)家長到位，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2. 12:40 活動(dòng)正式開始，14:40 活動(dòng)結(jié)束，場地整理。

3. 放學(xué)時(shí)間：15:20。

四、活動(dòng)地點(diǎn)

四(3)教室

五、活動(dòng)內(nèi)容及流程

(一)前期準(zhǔn)備

1. 12月25日至30日，各班班主任應(yīng)在班上進(jìn)行宣傳，鼓勵(lì)學(xué)生在家獨(dú)立或與家長合作完成一道美食。

2. 準(zhǔn)備班級(jí)文藝節(jié)目。

3. 學(xué)生制作“回顧20xx”紀(jì)念卡：全體學(xué)生與家長一起回顧自己的20xx年，共同動(dòng)手制作一張紀(jì)念卡（貼上照片，寫下對(duì)爸媽和自己的寄語）。

4. 布置“展望20xx”作業(yè)：班主任設(shè)計(jì)主題，全體學(xué)生思考在20xx年實(shí)現(xiàn)的一個(gè)心愿及一件可行的事情。

5. 各自教室進(jìn)行簡單布置，營造適合“元旦”及“美食節(jié)”的氛圍。

(二)活動(dòng)過程

1. 回顧20xx

選擇部分學(xué)生的“回顧20xx”紀(jì)念卡在活動(dòng)中進(jìn)行分享，評(píng)選并拍照記錄優(yōu)秀作品。

2. 展望20xx

請(qǐng)每位學(xué)生和老師說出20xx年內(nèi)的一個(gè)心愿和必須完成的一件事情，班主任最后為學(xué)生送上新年的祝福。

3. 展示才藝

班級(jí)組織有特長的學(xué)生在活動(dòng)中展示才藝。

節(jié)目1：徐xx等10名學(xué)生進(jìn)行雜技表演

節(jié)目2：韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》

節(jié)目3：趙xx獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》

節(jié)目4：邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》

節(jié)目5：莊xx、曹xx詩朗誦《今天，我們是初升的太陽》

節(jié)目6：趙xx朗誦《黃山松》

節(jié)目7：岑xx朗誦《一株紫丁香》

節(jié)目8：董xx、陳xx合唱《逆戰(zhàn)》

節(jié)目9：金xx朗誦《夢》

4. 美食分享

主食：炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

主菜：牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯?xiàng)l、手撕雞、水果拼盤

湯類：羊肉蘿卜湯

甜品：龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

飲料：豆?jié){、養(yǎng)樂多

帶回家：冰糖葫蘆、餅干、番薯干

5. 活動(dòng)總結(jié)

A. 班主任根據(jù)同學(xué)們的表現(xiàn)評(píng)選出“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。

B. 將學(xué)生的優(yōu)秀作品和活動(dòng)照片提交到學(xué)校大隊(duì)部。

美食活動(dòng)策劃方案 篇2

　一、活動(dòng)宗旨:

為了適應(yīng)公眾對(duì)美食文化的多樣化需求，本活動(dòng)將堅(jiān)持“傳承文化、創(chuàng)新探索、健康美味”的宗旨，利用各類地方特色食材，勇于嘗試新穎的烹飪方法，展示現(xiàn)代化的飲食理念，推動(dòng)地方美食和餐飲行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。旨在為更廣泛的餐飲市場創(chuàng)造更多的美味選擇，增進(jìn)地方特色美食的交流與推廣，促進(jìn)當(dāng)?shù)芈糜魏筒惋嫎I(yè)的繁榮?；顒?dòng)的基本要求為：色香味俱佳、營養(yǎng)健康、安全實(shí)用、創(chuàng)新獨(dú)特。

　二、組織機(jī)構(gòu):

支持單位：

xx省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)

主辦單位：

xx市餐飲烹飪專業(yè)委員會(huì)、xx市美食行業(yè)協(xié)會(huì)

承辦單位：xx市餐飲烹飪專業(yè)委員會(huì)

　三、時(shí)間與地點(diǎn)安排

1、時(shí)間：

報(bào)到時(shí)間：20xx年6月22日(全天)

活動(dòng)時(shí)間：20xx年6月23日

論壇時(shí)間：20xx年6月24日(上午)

頒獎(jiǎng)典禮：20xx年6月24日(下午)

2、地點(diǎn)：

報(bào)到地點(diǎn)：xx市xx賓館

活動(dòng)地點(diǎn)：xx市xx賓館

頒獎(jiǎng)地點(diǎn)：xx賓館

　四、活動(dòng)內(nèi)容

(一)活動(dòng)定義：

“美食源于民間”充分體現(xiàn)了地方文化、習(xí)俗與特色，是中國傳統(tǒng)美食文化的重要組成部分。我們將致力于將地方美食提升至更高的餐飲水平，確保其不僅美味，更加營養(yǎng)健康，響應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)市場的需求。地方宴席在重要的節(jié)慶、婚嫁等活動(dòng)中具有獨(dú)特的文化魅力，展現(xiàn)出無與倫比的地方特色。

(二)活動(dòng)內(nèi)容：

本次活動(dòng)將集中展示地方宴席，主要展出經(jīng)過地方餐飲協(xié)會(huì)評(píng)定的地方特色菜肴。展現(xiàn)形式將包含以北方地方宴席為主的多樣技法和豐富特色菜品。具體展示要求將根據(jù)不同的宴席內(nèi)容設(shè)定。

宴席展臺(tái)布置要求：

①展臺(tái)直徑為1.8米的圓形;

②展臺(tái)布展形式靈活多樣;

③展臺(tái)主題應(yīng)與地方特色緊密結(jié)合，干凈美觀;

④菜品制作需新穎、精致，突出主要食材的風(fēng)味;

⑤菜品需圍繞宴席主題進(jìn)行設(shè)計(jì)，適時(shí)控制成品的熟度;

⑥展臺(tái)上每道菜品需附帶菜品名稱牌;

⑦每款宴席需現(xiàn)場制作四道菜品，每款菜品提供2人量嘗碟供評(píng)委品嘗，現(xiàn)場制作的菜品由同一宴席的2名選手共同完成，比賽時(shí)長為60分鐘，允許提前加工;

⑧其他菜肴和裝飾材料需提前準(zhǔn)備，在xx日上午9點(diǎn)前擺放到展臺(tái)上。

(三)注意事項(xiàng)：

1、參賽作品需突出地方宴席特色，并具備創(chuàng)新性;

2、宴席展臺(tái)要求：

①臺(tái)面設(shè)計(jì)、菜肴品種需結(jié)合酒店實(shí)際消費(fèi)情況;

②宴席臺(tái)面應(yīng)避免浮夸和浪費(fèi)，保持協(xié)調(diào)美觀;

③宴席的毛利率需合理控制;

④宴席名稱應(yīng)與菜名結(jié)合，現(xiàn)場需完成四道菜肴的制作;

⑤其他菜品和裝飾應(yīng)提前布置完畢;

3、每款作品須附帶作品說明，并自備嘗碟供評(píng)委品嘗;

4、注重菜品質(zhì)量，注意色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，避免外表繁華但無實(shí)質(zhì)內(nèi)容;

5、不得使用國家法律保護(hù)的動(dòng)植物作為食材;

6、注意食品安全和衛(wèi)生，確保菜品的出品安全。

7、倡導(dǎo)節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，比賽過程中應(yīng)合理利用材料，水電氣資源。撤展時(shí)，菜品由展示組自行打包帶走。

　五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:

1、蒸菜宴席展示項(xiàng)目設(shè)有50%特金獎(jiǎng)和50%金獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)?wù)邔㈩C發(fā)證書和獎(jiǎng)杯;參與宴席制作的選手將根據(jù)最終成績獲得40%特金獎(jiǎng)和60%金獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)?wù)邔@頒證書和獎(jiǎng)牌。

2、獲特金獎(jiǎng)的宴席展示選手將有資格加入中國烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)新星俱樂部。

六、報(bào)名方法:

1、可直接向xx市餐飲烹飪委員會(huì)報(bào)名，經(jīng)過審核后獲得參賽資格。

2、費(fèi)用：本次活動(dòng)免收任何報(bào)名費(fèi)，宴席展示選手(每隊(duì)限3人)

聯(lián)系方式

(一)中國烹飪協(xié)會(huì)名廚委員會(huì)

聯(lián)系人：

傳真：

郵箱：

地址：

(二)xx市餐飲烹飪委員會(huì)

聯(lián)系人：

郵箱：

地址：

地方特色小吃展示活動(dòng);

20xx中原地區(qū)美食文化節(jié)

評(píng)判細(xì)則

為確保20xx美食節(jié)活動(dòng)順利進(jìn)行、評(píng)判公正，特制定以下評(píng)判細(xì)則。

一、評(píng)判形式

1、此次大賽邀請(qǐng)國家級(jí)評(píng)委參與評(píng)審，確保評(píng)判的公平和公正。

2、現(xiàn)場完成的作品，每款作品得分將剔除一個(gè)最高分和一個(gè)最低分后取平均值(保留兩位小數(shù))，作為作品評(píng)分。兩款作品得分的平均分則為該宴席制作選手的最終得分。

3、宴席展示的成績，將依據(jù)宴席作品的整體評(píng)分和同一宴席現(xiàn)場制作的4道作品得分平均值組成，宴席作品的評(píng)分占總分的40%，現(xiàn)場成績平均值占總分的60%。

二、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

(一)現(xiàn)場制作作品評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

均從質(zhì)量、適應(yīng)性、效率三個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估，滿分為100分。

1、質(zhì)量(60分)：口感純正，主味突出，調(diào)味得當(dāng)，回味悠長;刀工精細(xì)，色澤自然，配比合理，外形美觀;烹飪方法得當(dāng)，火候適中，工藝多樣，特色鮮明。不符合標(biāo)準(zhǔn)將扣1-20分;若成品嚴(yán)重變味，無法食用，則不予評(píng)分;成品未熟或燒焦，不予評(píng)分。

2、適應(yīng)性(20分)：應(yīng)適合酒店經(jīng)營，具備實(shí)用價(jià)值，不追求浮夸裝飾，避免影響菜品本身的特色。若不符合要求將扣1-10分。

3、效率(20分)：制作過程應(yīng)迅速、步驟清晰、操作規(guī)范，成品完成時(shí)間短，效率高，完成度高。若不符合要求將扣1-10分。

(二)宴席整體評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

從主題、菜品搭配、文化氛圍、整潔衛(wèi)生四個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分，滿分為100分。

1、主題(40分)：口感純正，宴席主題鮮明，外觀美觀;方法得當(dāng)，工藝多樣，菜品搭配合理，特色鮮明。若不符合要求將扣1-12分;如成品異味嚴(yán)重而無法食用，則不予評(píng)分;如成品失誤造成不能食用，則不予評(píng)分。

2、菜品搭配(30分)：搭配多樣，色彩和諧，菜品豐富;應(yīng)具備實(shí)用性，避免追求外在裝飾，避免侵蝕菜品的本質(zhì)。若不符合要求將扣1-10分。

3、文化氛圍(20分)：企業(yè)文化凸顯，宴席整體清晰，規(guī)范操作，作品大氣;富有創(chuàng)新性。若不符合要求將扣1-10分。

4、整潔衛(wèi)生(10分)：臺(tái)面干凈，餐具衛(wèi)生，菜品清新。若不符合要求將扣1-5分。

比賽程序

1、報(bào)到：報(bào)到時(shí)領(lǐng)取參賽證、場次通知單等材料。

2、參賽：各參賽隊(duì)選手需穿著廚師服，持參賽證及自備材料、用具準(zhǔn)時(shí)到達(dá)檢錄處，核對(duì)相關(guān)信息后進(jìn)入賽場。除需現(xiàn)場完成的菜品外，其他材料和裝飾需在23日上午9點(diǎn)前完成準(zhǔn)備，并準(zhǔn)備相應(yīng)的作品說明表和臺(tái)簽。

3、提前加工：如需提前加工的原材料，須符合食品安全要求和原則(不使用高檔食材，不使用法律保護(hù)的動(dòng)植物，不違規(guī)使用添加劑)，根據(jù)自身情況合理安排。

4、賽場：選手進(jìn)入賽場按號(hào)就位，核實(shí)所需用具，現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)料。選手需在自帶餐具底部貼上號(hào)碼牌，并妥善保管其余部分。

5、參評(píng)：現(xiàn)場制作完成后，需附上作品說明表和嘗碟送評(píng)。未經(jīng)許可不得將嘗碟外帶，未遵循將扣2分。評(píng)判結(jié)束后，選手需將已評(píng)分的作品送至所屬宴席展臺(tái)，以免影響整體評(píng)分。比賽結(jié)束后，組委會(huì)將統(tǒng)一組織評(píng)委對(duì)宴席進(jìn)行整體打分，各參展單位需妥善維護(hù)展臺(tái)的作品與環(huán)境。

6、賽場提供的物品：包括蒸烤箱、炒鍋、蒸鍋、手勺、漏勺、砧板、料碗等用具，調(diào)料包括色拉油、醬油、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉等。

美食活動(dòng)策劃方案 篇3

　活動(dòng)背景

某城市位于中國東南部，氣候溫和濕潤，四季分明，年均氣溫在18℃左右，素有“人間四月天”之美譽(yù)。這里山水相依，環(huán)境優(yōu)美，擁有豐富的自然資源和文化底蘊(yùn)，吸引了眾多游客光臨，是理想的觀光和休閑勝地。該市的美食文化得到了不斷的挖掘和發(fā)展，但尚未形成鮮明的品牌特色。

　活動(dòng)目標(biāo)

為響應(yīng)市政府關(guān)于“推動(dòng)美食文化發(fā)展的號(hào)召”，提升市民的美食文化生活水準(zhǔn)，定于20xx年6月1日至9月30日舉辦美食文化節(jié)，旨在通過一系列美食主題活動(dòng)，營造歡樂和諧的節(jié)慶氛圍，進(jìn)一步展示城市形象，擴(kuò)大其在全國的知名度，打造獨(dú)具特色的美食文化盛會(huì)。

　活動(dòng)一：美食攝影大賽

時(shí)間：6月1日-9月15日

具體方案：

1. 從六月初開始，通過多種渠道發(fā)布攝影大賽的相關(guān)信息，設(shè)立專門的官方網(wǎng)站，參賽作品需上傳至網(wǎng)站進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票，投票結(jié)果將作為評(píng)選的重要依據(jù)。還將開展“市十大美食”評(píng)選活動(dòng)。

2. 所有參賽作品除了在線投稿外，還需制作成6寸以上的實(shí)物作品寄送至美食文化節(jié)組委會(huì)。

3. 投稿和投票截止日期為九月初，屆時(shí)將邀請(qǐng)國內(nèi)外知名攝影師進(jìn)行評(píng)審。

4. 獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)：1名，獎(jiǎng)品：高端數(shù)碼單反相機(jī)。二等獎(jiǎng)：3名，獎(jiǎng)品：便攜式數(shù)碼相機(jī)。三等獎(jiǎng)：5名，獎(jiǎng)品：實(shí)用型數(shù)碼配件。優(yōu)秀獎(jiǎng)：10名，獎(jiǎng)品：專業(yè)游戲外設(shè)。

5. 頒獎(jiǎng)儀式將與后續(xù)活動(dòng)一并進(jìn)行。

　活動(dòng)二：美食文化節(jié)

時(shí)間：9月1日-7日，每天9:00-18:00

地點(diǎn)：市文化廣場

具體方案：

1. 九月一日上午舉行開幕式，邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及參展商參加，并安排市內(nèi)媒體進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)道。

2. 展示并售賣各類特色美食，包括地方風(fēng)味小吃和各類知名品牌的食品。

3. 在廣場設(shè)置專區(qū)展示獲獎(jiǎng)的攝影作品，讓游客在享受美食的欣賞精彩的攝影藝術(shù)。

4. 宣傳推廣方面，重點(diǎn)突出城市的旅游景點(diǎn)和美食文化，通過各大媒體發(fā)布廣告，現(xiàn)場懸掛橫幅、彩旗等，發(fā)放宣傳單頁，并在現(xiàn)場設(shè)置大屏幕播放宣傳片。

5. 活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)立投票箱，評(píng)選“市十大美食”，結(jié)合網(wǎng)上投票結(jié)果，最終在晚會(huì)上揭曉。

6. 每個(gè)展位設(shè)置足夠的桌椅、插座和垃圾處理設(shè)施，保證活動(dòng)期間的環(huán)境衛(wèi)生與游客的舒適度。

7. 在活動(dòng)的最后一天，舉行盛大的文藝晚會(huì)，展現(xiàn)地方特色的歌舞節(jié)目，同時(shí)進(jìn)行頒獎(jiǎng)儀式，發(fā)布“十大美食”名單，晚會(huì)以焰火表演的形式落下帷幕。

　活動(dòng)效果預(yù)測

通過各大媒體對(duì)活動(dòng)的宣傳報(bào)道，將大幅提升城市的美食文化知名度?；顒?dòng)結(jié)束后，各參與企業(yè)將更加注重品牌建設(shè)，未來將希望申請(qǐng)國家級(jí)美食文化品牌稱號(hào)，努力將其打造為全國知名的美食之城。

美食活動(dòng)策劃方案 篇4

　活動(dòng)目的

1、通過舉辦美食活動(dòng)，慶祝傳統(tǒng)節(jié)日，加強(qiáng)幼兒對(duì)祖國美食文化的認(rèn)知，激發(fā)他們對(duì)勞動(dòng)的熱愛以及樂于與他人交往的精神。

2、在美食體驗(yàn)環(huán)節(jié)中，有效提升孩子們的社交能力和語言表達(dá)能力，讓他們在互動(dòng)中收獲友誼。

3、通過“買賣”環(huán)節(jié)，培育孩子的財(cái)商意識(shí)，幫助他們理解金錢的價(jià)值。

　活動(dòng)時(shí)間：

20xx年4月30日上午，賣家9:00入場，買家9:30入場，音樂響起則活動(dòng)正式開始。

 活動(dòng)場地：

　戶外展區(qū)：

三班（大廳）、八班（中廳）各設(shè)12個(gè)攤位

室內(nèi)展區(qū)：一班教室內(nèi)20個(gè)攤位；

二班、五班、六班教室內(nèi)各設(shè)12個(gè)攤位；

七班、九班、十班教室內(nèi)各設(shè)10個(gè)攤位。

　愛心攤位：

幼兒園食堂提供免費(fèi)美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉(zhuǎn)樓梯下）。

　游戲場地：

設(shè)置“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”等多種趣味游戲（由喻文嘯負(fù)責(zé)，在操場內(nèi)進(jìn)行）。

　活動(dòng)準(zhǔn)備及流程

1、提前兩周——各班應(yīng)準(zhǔn)備“告家長書”，發(fā)放給家長，告知活動(dòng)信息。

2、提前一周——各班限量征集“賣家”，并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一個(gè)或多個(gè)特色美食（最好是自制），并制作宣傳海報(bào)和價(jià)目表。一次性餐盤、杯子、筷子等根據(jù)需求準(zhǔn)備，或由家委會(huì)統(tǒng)一購買。

3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)放給各班“賣家”，并預(yù)先填上幼兒姓名和班級(jí)。

4、提前一天——各班需制作一份“活動(dòng)規(guī)則”并張貼在門口，同時(shí)準(zhǔn)備“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品，并張貼在本班賣場處；親子游戲負(fù)責(zé)人制作每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”，并選定相應(yīng)組織人員；銀行負(fù)責(zé)人向各班“買家”分發(fā)美食券。

5、活動(dòng)當(dāng)天——賣家9:00入場，布置攤位、懸掛海報(bào)等；買家9:30可前往各個(gè)賣場購買自己喜歡的食物（購買過程中可進(jìn)行討價(jià)還價(jià)）。美食券用完后可參與親子游戲獲得；“賣家”需通過宣傳海報(bào)介紹美食文化、自家特色以及美食故事，通過叫賣吸引顧客，賣出商品所得的餐券可用于購買他人的美食，或存入“銀行”。

6、活動(dòng)結(jié)束后——買家可自行離園，而“賣家”需將銀行卡交還銀行后方可離開。

7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——設(shè)立紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè)；1個(gè)“最佳賣場”集體大獎(jiǎng)（根據(jù)賣場秩序、衛(wèi)生狀況、人流量等因素綜合評(píng)定）。

幼兒園的美食活動(dòng)策劃方案，每年都有許多豐富多彩的活動(dòng)，但我相信小朋友最期待的活動(dòng)之一一定是美食活動(dòng)，因?yàn)榭梢韵硎苊牢?、參與游戲，還能獲取知識(shí)，定會(huì)讓大家樂在其中。

美食活動(dòng)策劃方案 篇5

　1、目的

1.1 本次美食活動(dòng)旨在提升品牌影響力，增強(qiáng)公眾對(duì)我們餐廳的認(rèn)知度。

1.2 深入挖掘目標(biāo)顧客群體，吸引更多的潛在顧客前來消費(fèi)。

1.3 精細(xì)化菜品組合，創(chuàng)造獨(dú)特的風(fēng)味體驗(yàn)，從而提升客戶滿意度。

　2、營銷對(duì)象

本次活動(dòng)主要面向年輕家庭和美食愛好者，尤其是周末喜歡外出就餐的群體（說明：在假期和周末，家庭聚餐和朋友聚會(huì)都比較普遍，而這部分消費(fèi)者通常注重餐廳的氛圍與菜品的創(chuàng)新，能夠?yàn)槲覀兊牟蛷d帶來持續(xù)的客流量。本次活動(dòng)旨在提升他們對(duì)我們餐廳的關(guān)注度，促進(jìn)日常的客戶回訪）。

　3、本次活動(dòng)的主題

“品味舌尖盛宴，歡聚美食時(shí)光”——xxxx第六屆美食文化節(jié)（說明：如果是地方特色菜，可以圍繞地方文化進(jìn)行設(shè)計(jì)，否則可以強(qiáng)調(diào)健康飲食主題）。

　4、活動(dòng)時(shí)間

4.1 從10月10日開始至10月14日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段。

4.2 從10月15日開始至10月22日結(jié)束為實(shí)施階段。

　5、活動(dòng)的宣傳

5.1 宣傳方式

5.1.1 制作店外橫幅：“品味舌尖盛宴，歡聚美食時(shí)光”——熱烈歡迎參加xxxx第六屆美食文化節(jié)。

“分享美食樂趣，攜手共慶團(tuán)圓”——10月15日至10月22日推出多項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)。

5.1.2 店內(nèi)海報(bào)

a、宣傳畫 b、易拉寶 c、裝飾畫

5.1.3 宣傳單（說明：可隨《xx日?qǐng)?bào)》夾帶分發(fā)）。

5.2 海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容

5.2.1 xxxx餐廳簡介（可根據(jù)以往內(nèi)容做適當(dāng)修改）、餐廳環(huán)境照片、地址及聯(lián)系方式等。

5.2.2 主要菜品介紹（略）。

5.2.3 優(yōu)惠活動(dòng)詳情（見6節(jié)）。

美食活動(dòng)策劃方案 篇6

　一、活動(dòng)目的：

為了推廣校園的美食文化，豐富大學(xué)生的課余生活，我院決定舉辦鹽城工學(xué)院首屆美食活動(dòng)，旨在增進(jìn)同學(xué)之間的交流，營造和諧美好的校園飲食環(huán)境。

　二、活動(dòng)時(shí)間：

計(jì)劃在秋季舉行，氣候溫和，食品運(yùn)輸和保存較為便利，活動(dòng)持續(xù)一天。

　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

如條件允許，可以將活動(dòng)場地?cái)U(kuò)展至校園內(nèi)的小道和廣場，以吸引更多同學(xué)參與。

　四、活動(dòng)策劃者：

此次活動(dòng)在后勤服務(wù)集團(tuán)的組織與協(xié)調(diào)下，團(tuán)委的支持下，由各學(xué)院學(xué)生會(huì)共同籌備。

　五、宣傳方式：

1、活動(dòng)前一個(gè)月，通過懸掛橫幅、張貼海報(bào)等方式進(jìn)行宣傳。

2、利用校園網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行線上宣傳。

3、通過校園廣播進(jìn)行活動(dòng)預(yù)告。

　六、活動(dòng)流程：

（一）、前期準(zhǔn)備

1、在食堂進(jìn)行市場調(diào)研，了解同學(xué)們對(duì)哪些美食的喜愛程度，以便確定活動(dòng)的主要食品。

2、對(duì)外溝通：邀請(qǐng)其他學(xué)校的同學(xué)參與，并積極宣傳，同時(shí)聯(lián)系媒體擴(kuò)大活動(dòng)影響力。

3、尋求校外知名美食商家的合作，確保其有良好的品牌形象及產(chǎn)品衛(wèi)生安全，達(dá)成無盈利性合作協(xié)議。

4、做好攤位規(guī)劃，設(shè)置號(hào)碼牌、投票箱等必要設(shè)施。

5、制定活動(dòng)預(yù)算及資金籌措計(jì)劃。

（二）、活動(dòng)概要

美食活動(dòng)的核心是美食，旨在吸引同學(xué)們的目光與食欲。雖然會(huì)引入校外美食，但也應(yīng)爭取校內(nèi)食堂共同參與。

為了增加互動(dòng)性，同學(xué)們可以參與到美食的制作和銷售中，發(fā)揮創(chuàng)造力，設(shè)計(jì)出吸引人的促銷活動(dòng)。例如，引入特色的燒烤攤位，可以播放相關(guān)的音樂，營造氛圍；或是設(shè)置冰淇淋攤位，鼓勵(lì)參與者通過獨(dú)特的裝飾吸引顧客。

每個(gè)攤位都有專屬編號(hào)，前來參與的同學(xué)將獲得五張選票，用以評(píng)選最佳美食、最佳環(huán)境、最佳服務(wù)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。評(píng)選結(jié)果將通過意見箱反饋，讓同學(xué)們能發(fā)表自己的看法。

活動(dòng)還需要組織合理的活動(dòng)管理團(tuán)隊(duì)，包括：

1、評(píng)審團(tuán)—根據(jù)投票結(jié)果統(tǒng)計(jì)得分，評(píng)選出各獎(jiǎng)項(xiàng)。

2、秩序維護(hù)員—確?；顒?dòng)現(xiàn)場秩序良好，保障安全，防止外來人員干擾。

3、服務(wù)臺(tái)—為參與者提供咨詢和幫助。

4、環(huán)境維護(hù)者—保障活動(dòng)現(xiàn)場的清潔，及時(shí)清理垃圾。

5、記錄人員—拍攝活動(dòng)過程，記錄美好瞬間。

其他方面可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)一步完善。

（三）、活動(dòng)后期

活動(dòng)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把評(píng)選結(jié)果反饋給各參與商家，并在校園內(nèi)公示，進(jìn)一步提高他們的知名度。

以上是我對(duì)美食活動(dòng)策劃方案的初步構(gòu)想，期待活動(dòng)順利舉行，為同學(xué)們帶來美好的體驗(yàn)！

美食活動(dòng)策劃方案 篇7

為慶祝20xx年中國青島美食文化的絢爛多姿，豐富市民的餐飲體驗(yàn)，我們將于20xx年6月30日至7月8日舉辦一場“美食盛宴”，致力于通過美食活動(dòng)，營造出一種健康、愉悅和諧的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步鞏固少山路商業(yè)街的地位，使其成為李滄區(qū)的象征，展示李村商業(yè)圈的新氣象，提升其在青島市民心中的影響力，力求打造一場高品質(zhì)、有特色的美食文化盛會(huì)。

本屆美食盛宴在總結(jié)前期成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，將美食文化與群眾娛樂休閑相結(jié)合，展現(xiàn)更為廣泛的美食種類，規(guī)模更大，內(nèi)容更豐富。這無疑是一場盛大的美食盛會(huì)，標(biāo)志著李滄餐飲行業(yè)發(fā)展的一次飛躍，同時(shí)為商家們提供了展示形象和提升品牌的良好機(jī)會(huì)。

一、活動(dòng)主題

本次活動(dòng)以“品味美食，魅力李滄”為主題，旨在突出青島及李滄獨(dú)特的小吃文化與城市風(fēng)貌。

二、展位及展銷時(shí)間

根據(jù)地域特色，我們將設(shè)立多個(gè)美食區(qū)域，包括燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)以及地方小吃區(qū)等?？偣苍O(shè)有80個(gè)展位，每個(gè)展位的尺寸為2.8m×2.8m，具體價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算。展區(qū)將統(tǒng)一配置電源、照明設(shè)施和水源，并在活動(dòng)區(qū)域安排大型垃圾桶，確保全程維護(hù)清潔。

活動(dòng)將于20xx年6月30日至7月8日期間，天天開放，時(shí)間為9:00—21:00。

三、運(yùn)作模式

匯聚青島及全國各地的風(fēng)味小吃，包括本地特色、知名品牌的美食以及異域風(fēng)味，集中展示，吸引顧客關(guān)注。我們將為著名的小吃品牌提供展位，主要以青島本土知名餐飲企業(yè)為主，每種特色小吃展位數(shù)量限制在三家，共計(jì)設(shè)有20個(gè)展位；其余展位將根據(jù)招商計(jì)劃進(jìn)行安排。

邀請(qǐng)參展的名店美食包括：

青島地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃：青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

考慮到活動(dòng)正值夏季，我們特別安排了冷食區(qū)，計(jì)劃邀請(qǐng)的美食有：青島涼粉、蘭州釀皮、水果冰山、各類冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動(dòng)系列

1. 在20xx年6月30日10:00舉行美食盛宴的開幕剪彩儀式，屆時(shí)將邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)區(qū)部門負(fù)責(zé)人及部分商家代表參加，并邀請(qǐng)各大媒體進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)道。

地點(diǎn)：步行街入口

具體安排：

9:30之前，工作人員到達(dá)各自區(qū)域，鋪設(shè)紅地毯。

9:30—10:00，領(lǐng)導(dǎo)到場。

10:00—10:15，領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，宣布美食盛宴開幕，并進(jìn)行剪彩儀式。

10:15后，領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)現(xiàn)場，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2. 特設(shè)專區(qū)，用于重點(diǎn)展示青島及李滄的地方特色小吃，同時(shí)匯聚外地風(fēng)味美食。

3. 本次美食盛宴將由組委會(huì)評(píng)選出“最受歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多項(xiàng)專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣本次美食盛宴與特色小吃文化，展現(xiàn)多種美食品類和知名商家?；顒?dòng)期間將在青島各大媒體上投放廣告和專題報(bào)道。在美食節(jié)現(xiàn)場設(shè)置彩旗、橫幅、廣告氣球及廣告牌，編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，并在主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游客及相關(guān)企業(yè)進(jìn)行發(fā)放，以擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。

美食活動(dòng)策劃方案 篇8

為進(jìn)一步激發(fā)我省美食市場活力，促進(jìn)烹飪技術(shù)的交流，提升企業(yè)的創(chuàng)新意識(shí)與發(fā)展能力，推動(dòng)地方品牌的成長，增加優(yōu)質(zhì)食材的利用，助力美食產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，以及推動(dòng)我省飲食經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。經(jīng)過研究決定，將于20xx年10月5日至10月25日舉辦第六屆美食文化節(jié)。本屆美食文化節(jié)的主題為“融合菜系·共享美味未來”。具體策劃方案如下：

　一、活動(dòng)內(nèi)容與形式

（一）開幕儀式

在我市中心廣場舉辦集文藝表演與美食展覽于一體的隆重開幕儀式。

（二）美食展評(píng)及優(yōu)惠促銷活動(dòng)

為進(jìn)一步展示各類美食的創(chuàng)新成果，宣傳我省餐飲企業(yè)的經(jīng)營特色，滿足消費(fèi)者的多元需求，美食文化節(jié)組委會(huì)將在節(jié)前（9月1日——10月1日）組織各式美食的創(chuàng)意菜品評(píng)選，并在美食節(jié)期間開展地方特色美食、異域料理及傳統(tǒng)風(fēng)味菜的活動(dòng)與特別促銷，具體活動(dòng)內(nèi)容與形式由各參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)。

參與展評(píng)的單位及個(gè)人需提前報(bào)名并提交參評(píng)菜品的菜單（菜單應(yīng)具備實(shí)用性與推廣價(jià)值），經(jīng)組委會(huì)審核同意后，於指定地點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場制作與展示，并由組委會(huì)邀請(qǐng)的專家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審。企業(yè)可申報(bào)1—2道菜品，菜系風(fēng)格不限，每道菜品數(shù)量不少于5款。

（三）暢銷食材創(chuàng)新菜品表演

此項(xiàng)活動(dòng)由食材生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)（申報(bào)企業(yè)享有優(yōu)先冠名權(quán)），企業(yè)需負(fù)責(zé)提供食材及場地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用，美食文化節(jié)組委會(huì)將確定場地并負(fù)責(zé)邀請(qǐng)廚藝大師進(jìn)行現(xiàn)場表演。

（四）國際美食展臺(tái)及菜品展評(píng)

1、團(tuán)體展臺(tái)展示與評(píng)比

2、個(gè)人菜品展示與評(píng)比

參與國際美食展示的展臺(tái)與菜品應(yīng)以送展的方式進(jìn)行，需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提前完成制作與布展。

（五）評(píng)審與認(rèn)定

1、地方名店、特色美食店、風(fēng)味餐廳的評(píng)審認(rèn)定。

2、省內(nèi)優(yōu)秀餐飲名店、特色餐飲名店的評(píng)審認(rèn)定。

3、烹飪大師、名廚與餐飲服務(wù)名師的評(píng)審認(rèn)定。

4、省內(nèi)優(yōu)秀廚師的評(píng)審認(rèn)定。

5、知名烹飪世家的評(píng)審認(rèn)定。

6、暢銷食材及基地的評(píng)審認(rèn)定。

7、優(yōu)秀餐飲連鎖企業(yè)的評(píng)審認(rèn)定。

8、優(yōu)秀美食產(chǎn)成品的評(píng)審認(rèn)定。

（六）推薦與評(píng)選“指定用餐單位”

美食文化節(jié)組委會(huì)將配合相關(guān)博覽會(huì)的執(zhí)委會(huì)，在重點(diǎn)餐飲名店、特色風(fēng)味店中選定“指定用餐單位”。被選單位將編入博覽會(huì)接待單位的宣傳名冊中，并安排嘉賓前往用餐，同時(shí)將納入整體宣傳內(nèi)容。

（七）閉幕儀式

美食文化節(jié)的閉幕儀式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選結(jié)果進(jìn)行表彰，并邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)成員及新聞媒體參加。

　二、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

1、省內(nèi)名宴

2、地方名菜

3、創(chuàng)新菜品

4、優(yōu)秀菜點(diǎn)

5、美食展臺(tái)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)

6、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)

7、最佳表演獎(jiǎng)

8、優(yōu)秀組織獎(jiǎng)

　三、冠名與贊助

本屆美食文化節(jié)面向社會(huì)公開征集冠名與贊助，由組委會(huì)確定冠名單位，并授予總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動(dòng)冠名權(quán)。組委會(huì)也接受各界的贊助并給予相應(yīng)的回報(bào)，所獲得的收入將用于活動(dòng)相關(guān)費(fèi)用。

　四、宣傳與報(bào)道

1、編輯《美食文化指南》

2、美食節(jié)期間，利用地方媒體及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，促進(jìn)美食企業(yè)品牌推廣。

3、借助美食節(jié)的契機(jī)，聯(lián)合相關(guān)推廣活動(dòng)，加強(qiáng)地方品牌的宣傳。

　五、時(shí)間安排

20xx年10月5日—10月25日。

　六、主辦、承辦及協(xié)辦單位

主辦單位：省商務(wù)廳

承辦單位：省烹飪協(xié)會(huì)

省美食發(fā)展辦公室

省飲食服務(wù)管理辦公室

　七、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立第六屆美食文化節(jié)組委會(huì)，并設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)的組織實(shí)施。

美食文化節(jié)組委會(huì)

主 任：

副主任：

秘書長：

組委會(huì)辦公室

主 任：

副主任：

辦公室設(shè)在省烹飪協(xié)會(huì)

地 址：

聯(lián)系電話：

聯(lián) 系 人：

聯(lián)系電話：

聯(lián) 系 人：

美食活動(dòng)策劃方案 篇9

　一、活動(dòng)目的：

美食活動(dòng)旨在提升人們對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，同時(shí)促進(jìn)本地特色餐飲文化的發(fā)展。通過舉辦各類美食活動(dòng)，我們希望為顧客提供一個(gè)親身體驗(yàn)美味與文化的絕佳平臺(tái)，吸引更多美食愛好者參與，深入了解餐飲的多樣性和創(chuàng)意。

我們堅(jiān)信，美食不僅僅是滿足味蕾的享受，更是文化交流的重要方式。每一道菜品都有其背后的故事，我們希望通過這次活動(dòng)，讓顧客在品嘗美食的了解其獨(dú)特的文化淵源和制作工藝。

本次美食活動(dòng)整合了本地的特色美食、健康理念以及國際化的佳肴，力求為每一位來賓提供高品質(zhì)的飲食體驗(yàn)。通過創(chuàng)新的活動(dòng)設(shè)計(jì)與服務(wù)，帶給食客無與倫比的舌尖享受。

　　二、活動(dòng)主題：

本次活動(dòng)以“味蕾之旅，文化盛宴”為主題，強(qiáng)調(diào)融合各國美食與地方特色，展現(xiàn)獨(dú)特的餐飲文化魅力?；顒?dòng)旨在通過多樣的美食選擇讓參與者體驗(yàn)到來自世界不同地區(qū)的風(fēng)味，同時(shí)也能感受到當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕瘋鞒小?/p>

　　三、活動(dòng)理念：

隨著現(xiàn)代人對(duì)飲食健康的關(guān)注不斷增加，理性膳食和營養(yǎng)均衡成為了人們的追求。本次美食活動(dòng)不僅注重菜品的口感，更注重其營養(yǎng)成分，致力于提供健康美味的飲食選擇?；顒?dòng)鼓勵(lì)廚師們運(yùn)用新鮮的食材和創(chuàng)新的烹飪方法，為顧客呈現(xiàn)色香味俱全的美食盛宴。

我們的活動(dòng)將包含三個(gè)主要部分：一、本地特色美食；二、營養(yǎng)健康餐；三、國際風(fēng)味選擇，盡可能滿足不同顧客的需求，讓每一位參與者在活動(dòng)中都能找到心儀的菜肴。

本次活動(dòng)的核心理念是“倡導(dǎo)健康飲食，創(chuàng)造美味體驗(yàn)”。

　四、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年5月1日——20xx年5月15日（包含母親節(jié)特別活動(dòng)）

　五、活動(dòng)形式：

自助餐形式：

賓客價(jià)：RMB 88 + 15%服務(wù)費(fèi)

業(yè)主價(jià)：RMB 78 + 15%服務(wù)費(fèi)

1.4米以下兒童：RMB 48/位凈價(jià)

酒店員工價(jià)：RMB 78/位凈價(jià)

活動(dòng)期間，每晚將邀請(qǐng)知名樂隊(duì)現(xiàn)場演出，營造熱烈的氛圍；母親節(jié)當(dāng)天還將安排顧客獻(xiàn)歌，送出最溫馨的祝福。

每晚的宴會(huì)過程中，我們將設(shè)有神秘禮品抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品包括精美文具、相冊、保溫杯、以及環(huán)保袋等，所有獎(jiǎng)品均印有美食活動(dòng)的標(biāo)志。

美食活動(dòng)策劃方案 篇10

在中國豐富的飲食文化和傳統(tǒng)美食的影響下，伴隨著人們對(duì)味覺與健康的追求，策劃出了一系列精彩紛呈的美食活動(dòng)。這些活動(dòng)不僅展示了烹飪的技巧與創(chuàng)意，還將飲食與社交、文化藝術(shù)緊密結(jié)合，形成了獨(dú)特的美食盛宴。

追溯歷史，中國美食活動(dòng)的根基早已扎根于數(shù)千年的飲食習(xí)俗與文化之中，縱觀其發(fā)展歷程，不同地區(qū)的風(fēng)味、烹飪方式與食材的變化使得美食活動(dòng)躍然紙上，成為了人們生活中不可或缺的一部分。

從內(nèi)容上講，美食活動(dòng)不僅包括食材的選擇與搭配，還涉及到餐具的創(chuàng)新、餐飲服務(wù)的提升、文化背景的融入等多方面的知識(shí)。它反映了中華民族的審美情趣和生活智慧，彰顯了飲食與生活、飲食與文化之間的深厚聯(lián)系。

美食活動(dòng)不僅是對(duì)傳統(tǒng)烹飪技藝的傳承與創(chuàng)新，更是對(duì)現(xiàn)代生活和文化的深刻解讀，是一個(gè)多樣化、層次豐富的文化盛宴。

　一、活動(dòng)主題

春日美食體驗(yàn)活動(dòng)

美味、健康、互動(dòng)、分享

　二、活動(dòng)目的

1、飲食不僅是日常生活的基本需求，深入探討“為何吃”“如何吃”，將其提升為對(duì)飲食文化的探索與意識(shí)的覺醒。

2、通過多樣化的烹飪方式激發(fā)參與者的創(chuàng)造性思維，并增強(qiáng)動(dòng)手能力。采用小組形式，可以有效促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

3、增進(jìn)大家對(duì)美食魅力和文化內(nèi)涵的認(rèn)知，讓參與者體驗(yàn)到飲食的樂趣與營養(yǎng)的價(jià)值。

4、加強(qiáng)同學(xué)之間的交流，鍛煉溝通與人際交往能力。

　三、活動(dòng)時(shí)間

報(bào)名時(shí)間：4月1日（星期一）

截止時(shí)間：4月4日（星期四）

初賽時(shí)間：4月8日（星期一）

決賽時(shí)間：4月15日（星期一）

　四、活動(dòng)地點(diǎn)

南山校區(qū)烹飪實(shí)驗(yàn)室

　五、舉辦單位

主辦：南山大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院

承辦：南山大學(xué)美食協(xié)會(huì)

　六、參賽對(duì)象

南山大學(xué)在校學(xué)生（非烹飪專業(yè)均可參加，允許邀請(qǐng)烹飪專業(yè)同學(xué)提供指導(dǎo)，但不參與烹飪比賽）。

　七、活動(dòng)策劃及相關(guān)材料

1、項(xiàng)目組內(nèi)部討論，明確活動(dòng)方案。

2、確立活動(dòng)策劃書。

3、分工明確，具體落實(shí)到個(gè)人。

4、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向組織方提交所需食材和器具的清單。

　八、前期準(zhǔn)備

1、活動(dòng)申請(qǐng)及場地預(yù)定工作須在4月1日前完成。

2、活動(dòng)宣傳：

（1）設(shè)計(jì)海報(bào)，并在校園各處張貼。

（2）利用校園社交平臺(tái)廣泛宣傳活動(dòng)信息。

3、資金來源：

（1）尋找潛在贊助商，爭取活動(dòng)經(jīng)費(fèi)支持。

（2）向院團(tuán)委申請(qǐng)資金支持，同時(shí)邀請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。

4、人員物資準(zhǔn)備：

（1）確定評(píng)委、工作人員及負(fù)責(zé)人。

（2）制作宣傳資料及海報(bào)。

　九、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

一等獎(jiǎng): 一名

二等獎(jiǎng): 二名

三等獎(jiǎng): 三名

最佳創(chuàng)意獎(jiǎng): 一名

評(píng)委特別獎(jiǎng): 一名（初賽）

　十、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算

項(xiàng)目

數(shù)量

費(fèi)用

食材

若干

300元

海報(bào)

5

100元

獎(jiǎng)品

8

300元

其他

50元

總計(jì)

750元

　十一、活動(dòng)流程

1、活動(dòng)發(fā)起與報(bào)名：

通過校園宣傳欄和社交平臺(tái)發(fā)布海報(bào)，通知同學(xué)們參與報(bào)名，確保在4月2日前完成各班級(jí)的報(bào)名工作。

2、比賽流程：

初賽：

家常菜

每個(gè)小組選擇自己拿手的家常菜進(jìn)行烹飪，要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。選手需自備食材，提供基本調(diào)味品與器具。（比賽時(shí)間45分鐘）

評(píng)委將根據(jù)菜肴的味道與外觀進(jìn)行打分。

決賽：

第一輪：創(chuàng)意拼盤

每組選手需提前購買所需原料，構(gòu)思菜肴的制作與呈現(xiàn)，提供的調(diào)味品由主辦方統(tǒng)一提供。（比賽時(shí)間為一個(gè)小時(shí)）

評(píng)委將根據(jù)味道、色澤及擺盤進(jìn)行綜合評(píng)分。

第二輪：神秘食材挑戰(zhàn)

將提供一種神秘食材，選手需在現(xiàn)場進(jìn)行創(chuàng)意料理，并由評(píng)委進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

3、賽后結(jié)果

比賽結(jié)束后，評(píng)委將對(duì)每組的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并當(dāng)場公布成績。

　十二、活動(dòng)后續(xù)安排

1、工作人員整理場地。

2、活動(dòng)結(jié)束后，維持活動(dòng)場地的干凈整潔。

3、及時(shí)歸還借用的器具和設(shè)施。

4、對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)與反饋。

　十三、活動(dòng)注意事項(xiàng)

1、確保使用刀具安全，非專業(yè)學(xué)生需提前做好安全教育。

2、注意用火和電的安全操作，強(qiáng)化安全意識(shí)。

3、如需穿插宣傳活動(dòng)，提前與老師溝通。

4、準(zhǔn)備必要的醫(yī)療用品，如創(chuàng)可貼等。

5、如有其他事項(xiàng)，將另行通知。

美食活動(dòng)策劃方案 篇11

　一、活動(dòng)意義：

為了促進(jìn)各系學(xué)生之間的交流與合作，提高同學(xué)們的動(dòng)手能力與創(chuàng)新精神，豐富校園文化生活，同時(shí)提升大家的美食鑒賞水平，特舉辦此次美食活動(dòng)。

　二、活動(dòng)主題：

美食的“奇妙之旅”

　三、活動(dòng)地點(diǎn)：

學(xué)院多功能廳

　四、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年4月15號(hào)（15:00至17:30）

　五、主辦單位：

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)美食文化協(xié)會(huì)

　六、承辦單位：

食品科學(xué)與工程系學(xué)生會(huì)

　七、活動(dòng)對(duì)象：

全體在校學(xué)生

　八、活動(dòng)形式：

（1）參賽隊(duì)伍由食品科學(xué)與工程系及其他相關(guān)系所組成，每個(gè)系可派出不超過五支隊(duì)伍。

（2）每支隊(duì)伍人數(shù)上限為8人（每隊(duì)必須包括女生）。

（3）活動(dòng)開始后，參賽隊(duì)伍需在“無火”（禁止使用火鍋、煤氣等炊具）的情況下，在60分鐘內(nèi)完成美食作品的制作。

（4）時(shí)間結(jié)束后，所有參賽隊(duì)按照預(yù)先排定的順序，將作品送至評(píng)委處進(jìn)行品嘗與評(píng)分（需指定一名隊(duì)員為講解人，講解時(shí)間不得超過兩分鐘）。

（5）評(píng)審的各隊(duì)伍需選定一位評(píng)委代表（必須為隊(duì)員，且不能投票給自己），以及邀請(qǐng)學(xué)院的干部與觀眾組成“現(xiàn)場評(píng)委”，提供投票支持。

　九、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

（1）所有參賽隊(duì)伍需提前15分鐘到場，遲到將可能被取消參賽資格。

（2）參賽者應(yīng)自備比賽所需的所有材料（主辦方僅提供碗、筷等基礎(chǔ)用具）。

（3）參賽使用的食材必須為生食材料，熟食類如蛋糕不得使用。但如遇易融化的食材，可在比賽進(jìn)行時(shí)適時(shí)補(bǔ)充。

（4）為便于評(píng)委品嘗，建議每支隊(duì)伍準(zhǔn)備足夠的樣品。

　十、評(píng)分細(xì)則：

（1）總成績由評(píng)委評(píng)分（占總成績的70%）和觀眾投票（占總成績的30%）共同構(gòu)成。

（2）每張票為一分，“得票數(shù)”將按“四舍五入”的方式計(jì)入總分。例如，若某隊(duì)獲得5票（5x0.3=1.5），則其得票數(shù)得分為2分。

　十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：

一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)品及榮譽(yù)證書（1名）

二等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書（3名）

三等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書（5名）

　十二、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作：

（1）院美食文化協(xié)會(huì)需與多功能廳管理進(jìn)行協(xié)調(diào)，確認(rèn)比賽場地及所需物品的借用事宜。

（2）準(zhǔn)備所需的電子設(shè)備，包括電腦、音響及麥克風(fēng)，并確認(rèn)主持人的安排。

（3）食品科學(xué)與工程系學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)現(xiàn)場布置，并制作相關(guān)宣傳材料及活動(dòng)流程。

美食活動(dòng)策劃方案 篇12

　一、活動(dòng)目的：

秋季是舉辦美食活動(dòng)的最佳時(shí)機(jī)，旨在吸引更多人流和推廣活動(dòng)，增強(qiáng)現(xiàn)有客戶的信心，同時(shí)讓潛在客戶看到周邊環(huán)境的商業(yè)潛力，創(chuàng)造一個(gè)熱鬧的美食盛宴，以提升品牌的知名度。

　二、時(shí)間、地點(diǎn)、參與人群：

時(shí)間：10月15日-10月16日 每天17:00-21:00地點(diǎn)：商場中庭廣場

人群：消費(fèi)者、到訪顧客及周邊社區(qū)居民

　三、活動(dòng)方式：

1、邀請(qǐng)老客戶領(lǐng)取美食優(yōu)惠券

2、通過發(fā)放免費(fèi)的美食券（每人一張價(jià)值2斤的美食券）和飲料代金券（每人兩張500ml的軟飲券）來吸引客流。在入口處發(fā)放部分美食代金券（每張25元，可用于購買燒烤等其他美食）

餐飲安排：

美食攤位2-3家（如小王燒烤、張記炸雞、老李鍋貼等知名品牌，提供多樣化的美食選擇）

飲品攤位1-2家（如可口可樂或其他冷飲）

　四、活動(dòng)安排：

10月15日 美食活動(dòng)開幕儀式

備注：活動(dòng)期間安排電影播放、現(xiàn)場樂隊(duì)表演等安排；

　五、推廣宣傳：

1、報(bào)紙：10月13日合刊贈(zèng)送廣告

2、網(wǎng)絡(luò)媒體：10月5日-10月16日，開設(shè)專題活動(dòng)頁面，鼓勵(lì)網(wǎng)友互動(dòng)

3、自媒體及其他渠道：利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲，贈(zèng)送美食券，通過現(xiàn)有戶外廣告、大型海報(bào)、營銷中心進(jìn)行宣傳。

4、線下宣傳：派發(fā)宣傳單、張貼宣傳海報(bào)

　八、費(fèi)用參考：

美食及飲品總費(fèi)用：美食市場價(jià)約50元/斤，500ML軟飲約8元/瓶

費(fèi)用預(yù)計(jì)：美食費(fèi)用：xx元

飲品費(fèi)用：xx元 燒烤費(fèi)用：xx元 活動(dòng)公司費(fèi)用：xx元

合計(jì)約：xx元

美食活動(dòng)策劃方案 篇13

　時(shí)間:

20xx年9月1日—10月15日

　地點(diǎn)：

xx國際博覽中心

　前言:

為了響應(yīng)省市政府關(guān)于“弘揚(yáng)優(yōu)秀飲食文化，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)增長”的倡議，豐富本地區(qū)的飲食文化活動(dòng)，為廣大市民呈現(xiàn)一場高水平的美食盛宴，定于20xx年9月1日至10月15日舉辦“華潤雪花·第四屆中國(國際)美食節(jié)”。此次活動(dòng)旨在通過一系列美食文化主題活動(dòng)，營造健康、積極向上的休閑娛樂氛圍，同時(shí)進(jìn)一步提升合肥作為現(xiàn)代化城市的形象，擴(kuò)大合肥在全國的影響力，打造出一張高端的美食文化名片。

本屆美食節(jié)將在總結(jié)前三屆成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，探索系列主題活動(dòng)相結(jié)合的有效途徑，將美食文化、群眾休閑娛樂和名優(yōu)產(chǎn)品展示展銷有機(jī)結(jié)合。此次活動(dòng)規(guī)模更大、檔次更高、品類更多，是一次盛大的美食盛宴，也是餐飲行業(yè)的一次新挑戰(zhàn)，更是一個(gè)難得的機(jī)遇，企業(yè)宣傳、品牌提升的絕佳平臺(tái)。

　一、活動(dòng)主題

本次活動(dòng)以“美味盛宴，暢享雪花”為主題。

　二、展位及展銷時(shí)間

共設(shè)800個(gè)展位，每個(gè)展位配備6張1.2米長條桌、30把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座和一個(gè)垃圾箱。場地內(nèi)還配置移動(dòng)廁所15個(gè)，水龍頭15個(gè)，洗手盆及排污設(shè)施，垃圾桶70個(gè)，提供全程保潔和安保服務(wù)。

展銷時(shí)間為20xx年9月1日至10月14日每天16：00—23：00。

　三、展示、展銷內(nèi)容

涵蓋燒烤、海鮮酒樓等知名品牌，展銷各類風(fēng)味獨(dú)特的小吃，包括本地特色及其他地區(qū)的名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，活動(dòng)期間還將安排明星演出、武術(shù)表演、煙花秀及雜技表演，同時(shí)設(shè)有兒童游樂區(qū)和互動(dòng)休閑活動(dòng)。

　四、活動(dòng)安排

（一）在20xx年9月1日17：30舉行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)代表出席，省、市各大媒體進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)道。

（二）從9月2日至9月20日，晚上20：00—22：30舉辦大型廣場焰火匯演及中國雜技晚會(huì)，讓觀眾在享用美食的欣賞絢麗的煙花表演。

（三）于9月21日至10月5日，20：30—22：00舉辦民間歌舞秀及民族特色產(chǎn)品展示，集中展示民族服裝及傳統(tǒng)禮儀。

（四）在10月6日至10月15日，表演省內(nèi)各大武術(shù)學(xué)校的技藝，展現(xiàn)精彩的武術(shù)表演、跆拳道和絕技等。

每場演出將設(shè)置啤酒速飲大賽，晚間決出一名冠軍參與周賽，最終產(chǎn)生周冠軍參與年度總決賽，并給予豐厚獎(jiǎng)勵(lì)。

　五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣美食文化，展示豐富的美食品類和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告及專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、氣球及廣告牌；印制美食節(jié)宣傳單，向游客及參展企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場設(shè)置大屏幕，連續(xù)播放各參展企業(yè)的宣傳片。

美食活動(dòng)策劃方案 篇14

　一、活動(dòng)背景

春季是舉辦美食活動(dòng)的理想時(shí)機(jī)，許多餐飲店主對(duì)美食活動(dòng)策劃方案頗為關(guān)注。那么，什么樣的方案可以作為參考呢?其實(shí)，美食活動(dòng)策劃方案可以分為幾個(gè)重要步驟，只要將每個(gè)環(huán)節(jié)處理得當(dāng)，就能策劃出一場令人難忘的盛宴。

美食活動(dòng)策劃方案的核心部分包括確定活動(dòng)主題及相關(guān)要素。在這兩個(gè)關(guān)鍵元素確定后，就可以進(jìn)行市場調(diào)研，計(jì)算投資預(yù)算，制定美食菜單，并落實(shí)具體的責(zé)任人，為之后的貨品供應(yīng)和宣傳促銷打下良好的基礎(chǔ)。

美食活動(dòng)的主題選擇可以依據(jù)多方面的考慮，主題要素則需與餐廳自身?xiàng)l件相符合，保證整體形象的一致性，同時(shí)兼顧市場需求。以下是一些可供參考的美食活動(dòng)主題設(shè)計(jì)：

(1) 以某種食材為主題

(2) 以節(jié)日慶典為主題

(3) 以地方特色菜系為主題

(4) 以名廚的招牌菜為主題

(5) 以古典菜肴為主題

(6) 以本地區(qū)的特色美食為主題

(7) 以某種烹飪技法為主題

(8) 以功能性食品為主題

(9) 以特定餐具為主題

(10) 以大眾平民菜為主題

(11) 以慶祝活動(dòng)為主題

(12) 以特定宴席為主題

(13) 以季節(jié)性食材為主題

(14) 以特定人群喜好的食物為主題

(15) 以國際菜品為主題

(16) 以其他原因組織的美食活動(dòng)

我們分享一份美食活動(dòng)策劃方案的案例，供大家參考。

“春季美味——舌尖上的盛宴”——春暖花開的美食節(jié)

　二、活動(dòng)主題：

品味春天的新鮮食材，享受美味與健康，感受溫馨的服務(wù)，創(chuàng)造一個(gè)完美的“春暖花開的美食節(jié)”。

　三、活動(dòng)內(nèi)容：

20xx年美食活動(dòng)將在市中心廣場舉行。此次活動(dòng)旨在提升餐廳的品牌競爭力，培養(yǎng)新客戶，營造良好的餐飲文化氛圍。在活動(dòng)期間，將展示各類精致的春季時(shí)令菜品，包括新鮮的海鮮、健康的本地有機(jī)蔬菜，以及知名廚師烹飪的獨(dú)特美食，讓每位消費(fèi)者都能沉浸其中，體驗(yàn)“以人為本，樂于分享”的美好理念。

　四、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年5月1日至5月3日

　五、活動(dòng)形式：

包括套餐和單點(diǎn)，兩種消費(fèi)方式，周末期間更有神秘禮品派送。

　六、活動(dòng)操作程序：

(一)籌備

1、采購食材，確認(rèn)菜品種類、價(jià)格及優(yōu)惠策略;

2、通過各類媒體渠道發(fā)布活動(dòng)信息，引起消費(fèi)者關(guān)注;

3、加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通，確保食材的新鮮與獨(dú)特。

(二)舉辦

1、品牌美食展示

主題：色香味俱全，四季盛宴。設(shè)立專門展區(qū)，展示成品;

形式：通過美食節(jié)全面展示品牌及其文化;

互動(dòng)：通過問答游戲吸引顧客，贏取精美禮品。

2、活動(dòng)內(nèi)容：

(1)美食的藝術(shù)形態(tài)展示;

(2)菜品背后的文化故事;

(3)服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)。

(4)營造良好的就餐環(huán)境，通過獨(dú)特的裝飾和氛圍提升顧客的用餐體驗(yàn)。

3、促銷活動(dòng)

主題：歡樂共享，驚喜不斷。

形式：價(jià)格優(yōu)惠及贈(zèng)品派發(fā)，現(xiàn)場活動(dòng)多重驚喜。

　七、活動(dòng)組織:

1、工作分工

餐廳負(fù)責(zé)整體策劃與實(shí)施;

廚房負(fù)責(zé)菜單設(shè)計(jì)與廚房人員協(xié)調(diào);

采購部負(fù)責(zé)物料采買;

銷售部負(fù)責(zé)客戶信息管理與傳播。

2、協(xié)調(diào)各部門協(xié)作，確保信息通暢;

3、外部宣傳材料準(zhǔn)備，包括海報(bào)、指示牌等;

4、客戶營銷，開展短信群發(fā)及促銷。

5、活動(dòng)保障，確保各項(xiàng)工作順利推進(jìn)。

　八、環(huán)境布置:

懸掛標(biāo)語條幅，設(shè)置展覽區(qū)域，并優(yōu)化停車管理。

　九、宣傳策劃：

1、印制宣傳單，與本地媒體合作;

2、設(shè)置活動(dòng)宣傳展架;

3、邀請(qǐng)媒體進(jìn)行報(bào)道，擴(kuò)大活動(dòng)影響力;

4、利用短信群發(fā)進(jìn)行活動(dòng)傳播。

　十、費(fèi)用預(yù)算：

1、廣告宣傳費(fèi)用及印刷費(fèi)用: 2000元;

2、贈(zèng)品費(fèi)用由供應(yīng)商承擔(dān)部分;

3、場地布置費(fèi)用: 800元;

4、食材采購費(fèi)用另計(jì)。

美食活動(dòng)策劃方案 篇15

　一、活動(dòng)意義

本次活動(dòng)的目標(biāo)是全體市民，通過美食文化的視角，進(jìn)行美食活動(dòng)的策劃，以增強(qiáng)互動(dòng)性和吸引力，提升公眾關(guān)注度。通過美食活動(dòng)的組織，可以有效挖掘地方美食文化，為商戶和企業(yè)提供品牌宣傳的舞臺(tái)，并與消費(fèi)者建立更緊密的聯(lián)系，從而提升品牌的知名度和美譽(yù)度。

　二、活動(dòng)時(shí)間：

20xx年8月初-11月初

　三、活動(dòng)口號(hào)

全城美味?共享歡樂

　四、活動(dòng)內(nèi)容

(一)“地方美食文化推廣”年度評(píng)選活動(dòng)

“地方美食文化推廣”評(píng)選活動(dòng)為“全城美味?共享歡樂”系列活動(dòng)的核心?；顒?dòng)將以各行政區(qū)為單位，評(píng)選各區(qū)的特色美食，借此機(jī)會(huì)挖掘地方歷史與飲食文化的魅力。計(jì)劃在全市范圍內(nèi)進(jìn)行美食展播與巡展，邀請(qǐng)專家、美食愛好者、市民及游客參與互動(dòng)評(píng)選，通過線上線下綜合評(píng)選，評(píng)選出各區(qū)的年度美食文化代表。

【活動(dòng)一】“地方美食文化推廣”評(píng)選

一、評(píng)選流程

參評(píng)的商戶由各區(qū)商會(huì)推薦或自行報(bào)名。通過社交媒體和廣播平臺(tái)進(jìn)行宣傳，市民可通過線上投票及專家評(píng)審結(jié)合的方式，最終評(píng)定出獲選美食商戶，并授予其“地方美食文化代表”等榮譽(yù)稱號(hào)，繪制美食地圖。

二、評(píng)選步驟

1、啟動(dòng)報(bào)名

①報(bào)名時(shí)間：即日起至8月30日止

②報(bào)名對(duì)象：各區(qū)能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)孛朗程厣牟惋嬌虘簟?/p>

2、企業(yè)展示

展示對(duì)象：各區(qū)最具地方特色的美食及參與商戶。

展示內(nèi)容：美食介紹（包括外觀、味道及歷史故事等）；商戶簡介（包括位置、美食理念）等。

展示時(shí)間：20xx年9月1日-10月15日，各區(qū)分階段展示，共5周。

展示安排

①地方電視臺(tái)：每天至少播放6次15秒的廣告，共5周。特別節(jié)目的專欄將專門安排美食內(nèi)容。

②地方廣播：每天不少于6次的廣告播放，共5周。知名美食節(jié)目將對(duì)參選商戶進(jìn)行專題報(bào)道。

3、公眾投票

投票范圍：各區(qū)征集的候選美食商戶;

投票規(guī)則：參評(píng)商戶分批次進(jìn)行投票。市民可根據(jù)個(gè)人喜好，從展示的美食中選出心儀商戶（分項(xiàng)前3名）。

投票渠道

(1)社交媒體：開辟專門的投票頁面，并通過相關(guān)美食專欄發(fā)布投票鏈接，吸引公眾參與。

(2)官方網(wǎng)站：提供便捷的投票平臺(tái)。

投票時(shí)間：9月1日-10月15日。

結(jié)果公布：統(tǒng)計(jì)投票結(jié)果，選出各區(qū)美食商戶的前3名，并在地方電視臺(tái)和報(bào)紙上發(fā)布榜單。

美食項(xiàng)目包括：酒店餐飲、地方特色餐廳、小吃攤位等。

通過活動(dòng)宣傳視頻在相關(guān)欄目中公布獲獎(jiǎng)名單，榜單同時(shí)在地方報(bào)紙上發(fā)布。

【活動(dòng)二】“地方美食文化推廣”巡展

1.美食愛好者招募

招募方式：通過電視、廣播及社交媒體進(jìn)行招募，每場活動(dòng)名額有限，先到先得。

招募時(shí)間：9月1日-10月15日

2.“地方美食文化推廣”巡展活動(dòng)

邀請(qǐng)各區(qū)獲選的餐飲企業(yè)帶來他們的明星菜品，為美食愛好者進(jìn)行現(xiàn)場品鑒。

活動(dòng)時(shí)間：9月初至10月中旬，每周的周末;

活動(dòng)地點(diǎn)：在各大商圈、社區(qū)、酒店等地舉行;

(二)“全城美味?共享歡樂”頒獎(jiǎng)典禮

典禮將邀請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)代表出席，揭曉美食文化推廣的獲獎(jiǎng)名單，為獲獎(jiǎng)商戶頒發(fā)榮譽(yù)證書。

(三)“舌尖之旅”——秋季美食嘉年華

【項(xiàng)目主題】

“舌尖之旅”——秋季美食嘉年華

【主體活動(dòng)】

通過五個(gè)不同的美食主題站，帶領(lǐng)參與者品嘗各地的美食。

與地方電視臺(tái)聯(lián)合打造的美食盛宴，活動(dòng)期間，將邀請(qǐng)知名大廚展示他們的烹飪技藝，帶來豐富多樣的美食體驗(yàn)?；顒?dòng)將通過多渠道傳播，確保未能到場的市民也能享受到美食的魅力。

美食活動(dòng)策劃方案 篇16

　美食活動(dòng)地點(diǎn)：

117幼兒園多功能廳

　美食活動(dòng)時(shí)間：

20xx年xx月xx日

小班：16:00

中班：16:20

大班：16:40

　美食活動(dòng)準(zhǔn)備：

13:30——14:30場地布置

負(fù)責(zé)人：丁小梅、魏紅

14:30——15:30食品上架與準(zhǔn)備

負(fù)責(zé)人：金曉蘭、徐雅芳

15:45——16:00伙房將餐品送至小小班

負(fù)責(zé)人：葉寶法

　美食活動(dòng)流程：

多功能廳北門入口→→→根據(jù)地面箭頭指示選擇食品→→→找到年級(jí)區(qū)域就餐→→→就餐結(jié)束后將碗筷分類放入指定框內(nèi)→→→通過多功能廳南大門出口。

美食分配方法：

小吃區(qū)每位幼兒可自選3種食品;

糕點(diǎn)區(qū)每位幼兒可自選1—2種食品;

水果區(qū)每位幼兒可自選1—2種食品;

糖水流動(dòng)區(qū)將由專人負(fù)責(zé)送餐至桌上。

美食志愿者：

小吃區(qū)：金曉蘭、葉小英;

糕點(diǎn)區(qū)：魏紅、段文玉;

水果區(qū)：徐雅芳、宋瑞美;

糖水流動(dòng)區(qū)：葉寶法

統(tǒng)籌：丁小梅

美食物品清單：

桌子：小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室：4張

椅子：小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動(dòng)室6張

欄桿：活動(dòng)室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條

盆景：會(huì)議室20盆;各班10盆

玩具架：小一班x個(gè);小二班x個(gè);中一班x個(gè);中二班x個(gè)

標(biāo)牌：入口、出口、小吃區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)

美食活動(dòng)結(jié)束：

伙房人員負(fù)責(zé)收拾餐具、器皿及殘余食物

負(fù)責(zé)人：金曉蘭

保育員與老岳協(xié)作：搬運(yùn)桌椅、道具、清掃場地，并歸位物品

負(fù)責(zé)人：魏紅、徐雅芳

　美食活動(dòng)須知：

1、16:00準(zhǔn)時(shí)開始，由各班老師組織幼兒有序進(jìn)場。請(qǐng)帶班老師加強(qiáng)管理，注意幼兒上下樓梯的安全，并維護(hù)就餐秩序，及時(shí)清點(diǎn)人數(shù)。

2、小小班由陳老師、王偉珍及實(shí)習(xí)老師負(fù)責(zé)組織幼兒在班級(jí)內(nèi)就餐。

3、活動(dòng)結(jié)束后，除伙房人員留下收拾器具外，其他工作人員需跟隨幼兒返回班級(jí)。所有保育員老師和老岳17:15集合到多功能廳進(jìn)行場地清理。

美食活動(dòng)策劃方案 篇17

1、活動(dòng)主題

為增強(qiáng)同學(xué)們之間的互動(dòng)與協(xié)作，提升動(dòng)手能力，同時(shí)加深對(duì)美食文化的理解。此次活動(dòng)旨在豐富課余生活，讓大家體驗(yàn)一個(gè)充實(shí)而難忘的大學(xué)時(shí)光。

2、活動(dòng)流程

以班級(jí)或社團(tuán)為單位，各小組需準(zhǔn)備一個(gè)獨(dú)特的美食攤位，確保美食種類各異，以形成趣味競爭。沒有參與制作的同學(xué)可以作為顧客，前往各個(gè)攤位購買美食。參與品嘗的同學(xué)將進(jìn)行投票，評(píng)選出“最美味美食”并授予獲勝小組稱號(hào)。

3、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

活動(dòng)所需經(jīng)費(fèi)由各小組自行承擔(dān)，金額由小組內(nèi)決定，出售美食的收益可用于回收成本。

4、社會(huì)影響

此活動(dòng)將吸引其他學(xué)校的同學(xué)前來參觀并參與，提升校園的知名度，擴(kuò)大校園的影響力。

5、活動(dòng)優(yōu)勢

美食在大學(xué)生的生活中占據(jù)重要地位，必然吸引大量學(xué)生的注意與參與。美食文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，也是大多數(shù)人樂于討論的話題。

6、可能遇到的問題

1. 天氣因素

如遇雨天，活動(dòng)場地可及時(shí)調(diào)整。若天氣炎熱，我們將為同學(xué)們準(zhǔn)備免費(fèi)的礦泉水。

2. 人為因素

如有參與者突感不適，可由小組其他成員代替，或向其他小組求助。如有小組成員與來賓發(fā)生爭執(zhí)，生活部將介入調(diào)解，妥善解決。

7、活動(dòng)時(shí)間

待定

8、活動(dòng)地點(diǎn)

待定

9、活動(dòng)主要面向人群

大學(xué)生及校園教職員工。

美食活動(dòng)策劃方案 篇18

一、活動(dòng)目的

為慶祝六一兒童節(jié)，我園將舉辦“親子美食DIY，享受童年樂趣”主題活動(dòng)。此次活動(dòng)旨在通過家長與孩子共同制作美食，達(dá)到以下目的：一是創(chuàng)造一個(gè)讓幼兒親身參與的體驗(yàn)環(huán)境，促進(jìn)他們在身心和技能方面的發(fā)展，同時(shí)增進(jìn)家園之間的互動(dòng)交流；二是邀請(qǐng)家長參與，讓孩子們了解各地區(qū)的飲食文化，并在親手制作家鄉(xiāng)美味時(shí)獲得成就感，增進(jìn)親子之間的情感；三是提供家長展示烹飪才藝的機(jī)會(huì)，讓健康、綠色的美食在幼兒園內(nèi)共享，共同樹立健康飲食的理念。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、各班召開家委會(huì)會(huì)議，商討美食節(jié)上自制食品的種類、制作方式及數(shù)量，并將計(jì)劃上報(bào)園辦。

2、向所有家長發(fā)送邀請(qǐng)函，告知活動(dòng)時(shí)間、形式等相關(guān)信息。

3、各班準(zhǔn)備美食節(jié)宣傳海報(bào)及“美食街”攤位布置（如美食價(jià)格、食材介紹和制作步驟等），布置要富有童趣，吸引孩子們的目光。

4、各班準(zhǔn)備美食制作所需材料和相關(guān)用品（如托盤、包裝盒、容器等）；準(zhǔn)備一次性手套和餐布。

5、各班攤位需邀請(qǐng)4名家長和4名幼兒擔(dān)任營業(yè)員（可由2名家長與2名幼兒組成一組，輪流擔(dān)任），家長需自備圍裙。

三、活動(dòng)要求

1、請(qǐng)每位家長準(zhǔn)備一款自己的特色拿手菜，活動(dòng)當(dāng)天需于2：50將成品送達(dá)班主任處。（如雞翅、鵪鶉蛋等成品）

2、請(qǐng)每位家長準(zhǔn)備現(xiàn)場制作的食材，與孩子共同完成DIY美食，并與班級(jí)其他家長和小朋友分享（如現(xiàn)場制作壽司、水果拼盤、三明治等）。

3、為確保食品安全，請(qǐng)家長選用新鮮的食材。

四、活動(dòng)時(shí)間

定于5月30日（星期五）下午3：00，各班在教室內(nèi)進(jìn)行DIY美食制作，4：00帶領(lǐng)家長和幼兒前往操場進(jìn)行售賣。

五、活動(dòng)流程

第一環(huán)節(jié)：各班家長與幼兒共同進(jìn)行DIY（3：00—4：00）

1. 3：00家長入園，簽到后與孩子一起開始制作DIY。各班在教師指導(dǎo)下進(jìn)行自制食品的制作，鼓勵(lì)幼兒觀察和參與，和父母一起品嘗與交流，了解小吃的名稱、口味和制作方法等。

2. 教師簡要介紹此次活動(dòng)的目的，鼓勵(lì)家長與幼兒分享美食，并教育幼兒學(xué)習(xí)進(jìn)行簡單交易，同時(shí)感謝班級(jí)所有家長的支持，各班家長和幼兒互相分享DIY的美食。

第二環(huán)節(jié)：售賣家長自帶美食（4：00—5：00）

1. 各班提前一天通知家長自帶所準(zhǔn)備的美食。

2. 每份美食的價(jià)格由各班自定，建議為2元。

3. 幼兒午餐后，各班家長代表與教師一起布置好操場的美食攤點(diǎn)，并妥善張貼海報(bào)。

4. 美食街開放，幼兒在家長的陪同下自由選擇自己喜歡的美食進(jìn)行品嘗。

5. 各班美食節(jié)所得現(xiàn)金將公示給每位家長，并告之將其交由班級(jí)支配，用于班費(fèi)。

6. 活動(dòng)結(jié)束后，由老師和保育員負(fù)責(zé)物品整理和衛(wèi)生清理工作。