鄉(xiāng)鎮(zhèn)在食品安全工作中積極落實責(zé)任，建立健全組織結(jié)構(gòu)，設(shè)立食品安全委員會，明確各部門職責(zé)，強化監(jiān)管和宣傳教育。通過簽訂食品安全責(zé)任書，加強對食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位的檢查，提高了食品安全意識，確保居民飲食安全。實施專項整治，重點關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品、餐飲服務(wù)及農(nóng)村聚餐，嚴格管理，防止食物中毒事件。盡管取得成效，但仍面臨監(jiān)管力量不足和部分企業(yè)自律意識弱等問題，未來將進一步完善機制，提升監(jiān)管能力，確保食品安全工作持續(xù)推進。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇1

xxx鄉(xiāng)在20xx年積極落實食品安全責(zé)任，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品安全委員會的指導(dǎo)下，認真履行監(jiān)管責(zé)任，確保全鄉(xiāng)居民的飲食安全，實現(xiàn)了食品安全工作的穩(wěn)步發(fā)展?，F(xiàn)對《xxx鄉(xiāng)20xx年食品安全責(zé)任書》進行以下自查：

1、建立并完善了組織結(jié)構(gòu)，成立了xxx鄉(xiāng)食品安全委員會，由鄉(xiāng)主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，負責(zé)食品安全的副鄉(xiāng)長擔(dān)任副組長，進一步提升了對食品安全工作的組織和協(xié)調(diào)力度，并以文件形式明確各監(jiān)管部門的職責(zé)分工。在年內(nèi)，鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)班子共召開了四次專題會議，深入探討食品安全工作。

2、設(shè)立了鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管辦公室，作為食品安全協(xié)管站，確保機構(gòu)、人員及經(jīng)費均落實到位。

3、鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)對食品安全工作給予高度重視，將此項工作納入鄉(xiāng)政府的工作目標(biāo)考核中；鄉(xiāng)政府與7個村委會及各相關(guān)單位、中小學(xué)校和企業(yè)簽訂了食品安全責(zé)任書，共計18份。

4、在食品安全委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，建立了責(zé)任追究和舉報獎勵等制度，完善了各項工作機制，整合監(jiān)管資源，使xxx鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管形成了合力。

5、落實企業(yè)的主體責(zé)任，推動行業(yè)自律、誠信經(jīng)營和信息化建設(shè)。年初制定了xxx鄉(xiāng)20xx年食品安全工作要點，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，擴大食品安全監(jiān)督抽查的頻率和范圍，督促食品經(jīng)營企業(yè)建立質(zhì)量管理和索證索票等制度，進一步落實食品安全的主體責(zé)任。

6、廣泛宣傳藥品、餐飲服務(wù)方面的食品安全知識，增強各藥品和醫(yī)療器械經(jīng)營單位及餐飲服務(wù)經(jīng)營單位的法律經(jīng)營意識和公民的食品安全及合法維權(quán)意識。

（1）大力開展行業(yè)自律和誠信宣傳教育，扎實開展食品安全培訓(xùn)，積極組織從業(yè)人員參與相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)課程。

（2）認真貫徹上級文件精神，廣泛開展“食品安全周”等宣傳教育活動。

7、積極配合縣食品安全委員會，加強對學(xué)校、企業(yè)等單位食堂及街邊小餐飲的監(jiān)管力度，推進農(nóng)村家宴申報備案管理制度，預(yù)防群體性食品安全事件的發(fā)生。

8、督促xxx衛(wèi)生院和計生辦按時上報藥品和醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測報告。

9、落實信息管理和發(fā)布程序，明確信息報送責(zé)任人，及時、準確上報食品安全監(jiān)管工作的相關(guān)信息。

10、強化餐飲服務(wù)的日常監(jiān)管，認真開展各項專項整治工作，積極配合上級部門實施餐飲服務(wù)的量化分級管理。

11、積極配合上級部門開展從業(yè)人員的培訓(xùn)工作。

12、認真督促學(xué)校食堂持證經(jīng)營，加大對農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐的監(jiān)管，制定年度監(jiān)管計劃并嚴格按照計劃開展監(jiān)督檢查，確保飲食安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇2

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全責(zé)任書的簽署和實施過程中，我鎮(zhèn)在上級部門的指導(dǎo)下，充分認識到食品安全的重要性，以保障居民的飲食安全為核心，以責(zé)任書的落實為契機，進一步加強食品安全管理，確保食品安全責(zé)任落到實處，努力預(yù)防和減少食品安全事件的發(fā)生，維護社會的和諧與穩(wěn)定。

一、建立責(zé)任機制，加強組織管理

責(zé)任書的簽署后，我鎮(zhèn)立刻將食品安全工作列入重要議事日程，成立了由鎮(zhèn)長為組長的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確各部門的職責(zé)與分工，定期召開會議督促落實相關(guān)工作。要求各村委會和社區(qū)積極參與，共同推動食品安全工作的開展。

為了保證工作的順利進行，我鎮(zhèn)配置了專門的工作人員，成立了食品安全監(jiān)管小組，在各村和社區(qū)選拔食品協(xié)管員，形成自上而下、全方位的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鎮(zhèn)政府也將創(chuàng)建工作所需的經(jīng)費納入預(yù)算，確保有足夠的資金支持食品安全工作。

我鎮(zhèn)的食品安全工作制定了詳細的計劃，明確了每個月的工作重點和任務(wù)，年終進行總結(jié)與評估。責(zé)任體系不斷完善，鎮(zhèn)級食品安全責(zé)任制和追責(zé)機制同步建立，確保一旦出現(xiàn)問題能夠迅速響應(yīng)，做到有序處置，每年開展食品安全檢查，尤其是在節(jié)日期間，保障居民的食品安全。我鎮(zhèn)沒有發(fā)生重大食品安全事件。

二、加強宣傳教育，營造安全氛圍

我鎮(zhèn)積極開展食品安全知識宣傳活動，利用各種形式向居民普及食品安全的重要性。我鎮(zhèn)充分利用節(jié)慶活動、宣傳欄等多種渠道進行宣傳，確保每個村都設(shè)有食品安全宣傳標(biāo)語，信息內(nèi)容定期更新，保持宣傳的時效性。

組織開展“食品安全進萬家”活動，面向鄉(xiāng)村、社區(qū)、學(xué)校、企業(yè)等宣傳食品安全知識，每個村社區(qū)設(shè)有食品安全信息員，配備宣傳資料和知識手冊，努力提升群眾的食品安全意識。學(xué)校每學(xué)期開設(shè)食品安全知識課程，培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識。

在9月的食品安全座談會上，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)與村社干部、學(xué)校負責(zé)人等共同探討食品安全工作，廣泛聽取意見建議，為下階段工作明確方向。通過這樣的形式，進一步增強了各級對食品安全工作的重視。

三、突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保食品質(zhì)量安全

我鎮(zhèn)地理位置優(yōu)越，生活設(shè)施日益完善，因此在食品安全管理上尤其重視城區(qū)的食品監(jiān)管工作。

(一)強化食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

我鎮(zhèn)共有食品生產(chǎn)企業(yè)6家，全部依法取得相關(guān)生產(chǎn)許可證，確保不出現(xiàn)無證生產(chǎn)現(xiàn)象。每個企業(yè)都建立健全了管理制度，定期對原材料及生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行審查，確保產(chǎn)品質(zhì)量達標(biāo)。

在生產(chǎn)過程中，各企業(yè)嚴格按照國家標(biāo)準使用食品添加劑，杜絕使用非食用材料或不合格原料的行為。自20xx年以來，鎮(zhèn)內(nèi)未發(fā)生食品生產(chǎn)安全事故。

(二)強化流通領(lǐng)域的食品安全

我鎮(zhèn)的商超和食品經(jīng)營單位數(shù)量眾多，所有經(jīng)營單位均按照規(guī)定辦理了相關(guān)證照，并在經(jīng)營場所公示。從業(yè)人員均接受健康檢查，確保食品的合法合規(guī)經(jīng)營。

鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)有多個農(nóng)貿(mào)市場，每日進行食品質(zhì)量監(jiān)測，確保銷售的食品新鮮、合格。流動攤販也嚴格執(zhí)行亮證經(jīng)營，確保食品安全。

(三)嚴格餐飲服務(wù)的食品安全管理

我鎮(zhèn)的餐飲單位數(shù)量龐大，所有餐飲單位均依法開展衛(wèi)生監(jiān)督，確保從業(yè)人員持有健康證明，定期接受培訓(xùn)。特別是在自辦宴席及集體餐飲方面，鎮(zhèn)里出臺了相應(yīng)的管理措施，確保食品安全。

各餐飲單位在食品原料采購、貯存和加工環(huán)節(jié)都嚴格按照衛(wèi)生要求執(zhí)行，杜絕腐敗變質(zhì)食品的流入，切實保障了居民的飲食安全。

通過一系列的舉措，我鎮(zhèn)根據(jù)《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全責(zé)任書》的要求，不斷推動食品安全工作的落實，力求在食品安全上做到更好，切實保護廣大人民群眾的健康和安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇3

20xx年，在縣委縣政府的統(tǒng)一部署下，在縣食品安全局的有效指導(dǎo)下，我鄉(xiāng)以“全覆蓋、全過程監(jiān)管、全民共建”為原則，圍繞保障群眾食品安全的目標(biāo)，專注于解決食品安全的主要難點，進一步強化了體制機制，重點關(guān)注節(jié)慶活動，切實落實各項措施，使得我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管能力不斷提升，食品安全形勢保持穩(wěn)定有序，為全鄉(xiāng)人民的“舌尖安全”提供了有力保障?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)食品安全工作自查情況匯報如下：

一、主要做法

（一）聚焦責(zé)任落實，完善工作機制。我鄉(xiāng)高度重視食品藥品安全工作，強化組織推動，落實“一把手”負責(zé)制，成立了以鄉(xiāng)長xx為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)xx為副組長的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，確保各村協(xié)管員參與，全面推進食品安全工作。切實落實責(zé)任，將日常工作與食品安全結(jié)合，各村均簽訂了《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全責(zé)任書》，明確村協(xié)管員對本村牲禽屠宰及農(nóng)產(chǎn)品加工的監(jiān)督責(zé)任，務(wù)實推動全鄉(xiāng)食品安全工作。建立完善《食品安全信息通報制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《食品安全事件應(yīng)急聯(lián)動機制》等制度，強化宣傳培訓(xùn)，提升群眾對食品藥品安全的認識，通過巾幗夜校、微信公眾號等平臺，開展了多次食品安全宣傳活動，累計宣傳xx次，涉及x人次；還組織開展食品經(jīng)營安全培訓(xùn)等特別活動，累計培訓(xùn)從業(yè)人員xx人次，分發(fā)宣傳資料xx余份，并利用手機短信、LED顯示屏、標(biāo)語、村內(nèi)廣播等多種渠道形成全方位宣傳。

（二）聚焦重點整治，確保落實到位。始終將安全治理放在首位，突出專項整治，提升食品安全治理效果。特別是在節(jié)慶期間，加大食品藥品安全檢查力度，以重要時段為重點，專注于建筑工地食堂、學(xué)校食堂、農(nóng)村家宴及小餐飲店等重點對象，聯(lián)合派出所、協(xié)管員及紀委等進行專項檢查，重點核查“三證”辦理情況、食材來源、內(nèi)部設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生等情況。20xx年節(jié)慶期間，全鄉(xiāng)共開展檢查xx次，涉及xx家茶館、xx家商店、2家食品加工店、4處建筑工地食堂、2處學(xué)校食堂、12戶農(nóng)家，確保及時排查和消除各類食品安全隱患，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生，保障農(nóng)民群眾的飲食安全。

二、存在問題

盡管在食品藥品安全監(jiān)管工作中，我鄉(xiāng)餐飲環(huán)境得到了凈化，群眾的食品安全意識逐步提升，工作取得了一定的成效，但與食品安全監(jiān)管的目標(biāo)和要求相比，仍存在一些差距，工作推進中也面臨一些問題。一是協(xié)管員的綜合素質(zhì)亟待提升，部分缺乏必要的業(yè)務(wù)知識、檢驗設(shè)備和專項資金；二是執(zhí)法力量嚴重不足，導(dǎo)致工作推進受限，在一定程度上影響了食品安全工作的進展。

三、下一步工作打算

我鄉(xiāng)將認真貫徹落實縣委縣政府的工作要求，強化措施落實，進一步提升我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管水平，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展保駕護航。

一是抓責(zé)任促體系完善，進一步健全我鄉(xiāng)食品安全責(zé)任體系，明確各村第一書記為食品安全的第一責(zé)任人，將食品安全工作納入村年度考核指標(biāo)，推動各部門共同履行職責(zé)，完善協(xié)調(diào)、檢查、檔案管理及責(zé)任追究機制。

二是抓投入促安全保障，增加食品安全硬件設(shè)施投入，申請專項物資，努力改善農(nóng)村的食品安全環(huán)境。加強基層食品安全隊伍建設(shè)，構(gòu)建覆蓋所有村莊的食品安全協(xié)管網(wǎng)絡(luò)。

三是抓宣傳促思想轉(zhuǎn)變，積極利用多種宣傳手段，豐富宣傳內(nèi)容，不斷創(chuàng)新形式，通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)官方公眾號發(fā)布食品安全知識、典型案例及投訴舉報電話，提高農(nóng)民群眾對食品安全的知曉率和參與度，推動全鄉(xiāng)食品安全工作。四是抓整治促隱患排查，將食品安全檢查作為一項常態(tài)化工作，提高對突發(fā)重大食品安全事件的應(yīng)對能力，確保我鄉(xiāng)的食品安全工作健康有序發(fā)展，切實維護農(nóng)民群眾的健康。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇4

20xx年，本鄉(xiāng)鎮(zhèn)在食品安全工作方面，根據(jù)各級部門的指導(dǎo)，積極開展各項工作，取得了一定的成績。作為負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)，現(xiàn)將工作情況匯報如下：

一、完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全管理體系。

為了確保食品安全工作有人負責(zé)，有人管理，我們成立了以鄉(xiāng)鎮(zhèn)長為組長，相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，村主任、衛(wèi)生所所長等為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。確定了2名專職協(xié)管員和15名村級食品安全信息員。我們還設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全專項辦公室，負責(zé)日常工作的協(xié)調(diào)與落實。

二、組織培訓(xùn)，積極開展宣傳與學(xué)習(xí)活動。

為了提升管理人員的專業(yè)素質(zhì)，增強食品安全意識，我們堅持每月召開一次食品安全培訓(xùn)會議，學(xué)習(xí)食品安全相關(guān)法律法規(guī)及政策。同時組織各類宣傳活動，引導(dǎo)居民樹立正確的消費觀，提高自我保護能力。全年共舉辦培訓(xùn)活動10次，出動宣傳車輛6次，發(fā)放宣傳單3000份。

三、加強監(jiān)督和整治，切實消除安全隱患。

1、嚴格食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管。我們定期和不定期聯(lián)合工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門，對各類市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學(xué)校食堂等重點區(qū)域進行深入檢查，確保執(zhí)行進貨、制售索票制和臺賬制，嚴防無證生產(chǎn)和銷售假冒過期食品，杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo)和肉類未經(jīng)檢疫上市。今年共組織檢查12次。

2、做好農(nóng)村聚餐備案和廚師安全管理。針對各類農(nóng)村聚餐，要求填寫備案表及責(zé)任承諾，宴席廚師需持有“健康證”、“培訓(xùn)合格證”上崗，以確保食品安全管理工作落實。共登記備案表和責(zé)任承諾書118份。

3、嚴厲整治，徹底消除隱患。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，我們嚴格查處并要求立刻整改，不留后患。今年共查處2起嚴重違法行為。

四、工作展望：我們將繼續(xù)做好食品安全工作，深入探索新思路新方法，不斷完善各項管理制度，確保食品安全工作嚴謹有效，任務(wù)依然繁重，需加強努力。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇5

　一、明確職責(zé)，強化責(zé)任。

我們深入學(xué)習(xí)和貫徹落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全責(zé)任書的相關(guān)要求，深刻認識到食品安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和社會穩(wěn)定。為此，在本年度的食品安全工作中，我們將進一步加強對食品安全責(zé)任的落實，結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)實際情況，明確各級監(jiān)管人員的職責(zé)，確保每一項工作任務(wù)都能落實到位。

　二、聚焦重點，落實監(jiān)管。

根據(jù)我鄉(xiāng)的實際情況，我們劃定了食品安全監(jiān)管的重點區(qū)域和重點對象，主要包括農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位及食品生產(chǎn)企業(yè)等。我們將按照“檢查、整改、跟蹤”的工作要求，全面展開食品安全整治工作，確保重點領(lǐng)域的食品安全得到有效監(jiān)管。加大對農(nóng)村市場的巡查力度，防止假冒偽劣食品流入鄉(xiāng)鎮(zhèn)，確保食品在源頭上的安全。

　三、加強監(jiān)督，落實專項整治行動。

(一)開展節(jié)假日期間的食品安全專項整治。

我們將結(jié)合節(jié)假日特點，強化對鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的巡查力度，確保食品安全工作不留死角。根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全責(zé)任書的要求，我們將加大對餐飲服務(wù)和食品銷售的檢查力度，確保在節(jié)日期間人民群眾購買的食品安全可靠。安排專人負責(zé)節(jié)日期間的投訴處理，確保群眾的每一個聲音都能得到及時回應(yīng)。

(二)增強對違法行為的懲戒力度。

依據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全責(zé)任書的指導(dǎo)精神，強化對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度。我們將定期開展宣傳活動，增強經(jīng)營者的法律意識，使他們深刻認識到食品安全的重要性。對違反食品安全法律法規(guī)的行為，我們將堅決依法查處，形成高壓態(tài)勢，維護良好的市場秩序。

　四、強化服務(wù)，推進長效機制。

圍繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟的發(fā)展，結(jié)合食品安全監(jiān)管職能，我們努力探索建立長效監(jiān)管機制，確保食品安全工作持之以恒。我們通過定期培訓(xùn)和宣傳教育，提升經(jīng)營者的自律意識，同時增強與群眾的溝通，鼓勵他們積極參與到監(jiān)督和舉報行動中來，共同維護食品安全的良好環(huán)境。

1、定期組織食品安全知識宣傳活動，利用各類媒介向群眾普及食品安全知識，提高大家的自我保護意識。

2、建立聯(lián)系機制，確保各個監(jiān)管人員與經(jīng)營者之間的有效溝通，及時解決食品安全的各類問題。

3、積極引導(dǎo)和幫助食品經(jīng)營者完善食品安全管理體系，確保每個環(huán)節(jié)都有責(zé)任人，切實提升食品安全管理水平。

4、推動鄉(xiāng)鎮(zhèn)與監(jiān)管部門的合作，共同構(gòu)建食品安全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，形成信息共享機制，提高食品安全的監(jiān)管效能。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇6

在上級主管部門的指導(dǎo)下，在黨委政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持下，我鄉(xiāng)自一月至六月開展了食品安全責(zé)任工作，主要集中在以下幾個方面：

一、為確保我鄉(xiāng)居民的飲食安全，我們加強了對食品安全責(zé)任書的落實情況監(jiān)督，提升了全鄉(xiāng)各單位對食品安全的重視程度。我們專門召開了兩次全鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部會議，參與人員達100人，會上印發(fā)了《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全責(zé)任書》和《食品安全實施細則》。目前，各單位對食品安全責(zé)任的落實已基本形成制度化管理。

二、針對食品安全隱患的排查和治理工作，我們主要開展了以下舉措：

1、成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了詳細的實施方案。由《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位和食品加工廠進行全面檢查，并對相關(guān)責(zé)任人簽署承諾書，確保食品安全責(zé)任落實到位，同時發(fā)放了食品安全宣傳資料，以增強公眾意識。

2、4月初，認真貫徹落實全國食品安全工作會議精神，動員全鄉(xiāng)上下進一步增強食品安全責(zé)任感。

3、各部門根據(jù)分工明確職責(zé)，密切協(xié)作，食品安全工作由《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》負責(zé)全面監(jiān)督，衛(wèi)生院定期和不定期對重點食品及經(jīng)營場所進行專項檢查，并發(fā)放監(jiān)督意見書以便整改。

4、進一步明確了轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全責(zé)任，并形成了責(zé)任主體清單（見附表）。

5、設(shè)立了食品安全咨詢及舉報電話，截至目前尚未收到任何舉報或投訴。

三、針對禁止餐飲單位采購和使用有害添加劑的工作，我們成立了專項檢查小組，定期對各餐飲單位和超市進行檢查，并發(fā)布了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用有害添加劑的通知》。截至目前，我鄉(xiāng)未發(fā)現(xiàn)任何單位采購或使用有害添加劑的情況。

四、關(guān)于“瘦肉精”整治專項行動，我們制定了《鄉(xiāng)鎮(zhèn)“瘦肉精”整治方案》，與畜牧站一同對轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖戶進行全面巡查，并發(fā)放了相關(guān)法規(guī)宣傳材料，目前已確認全鄉(xiāng)未有使用“瘦肉精”的現(xiàn)象。

食品安全責(zé)任工作是一項持久而重要的任務(wù)，我們將持續(xù)加強與完善相關(guān)工作，確保人民群眾的飲食安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇7

20xx年，我鎮(zhèn)在食品安全方面的工作在各相關(guān)部門的精心組織和指導(dǎo)下，圓滿完成了各項任務(wù)，取得了一定的成效，作為主要負責(zé)人，現(xiàn)將工作情況匯報如下：

　一、構(gòu)建完善的食品安全管理體系。

為確保食品安全工作有專人負責(zé)，落實層級責(zé)任，我們成立了由鎮(zhèn)長擔(dān)任組長，主管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任副組長，學(xué)區(qū)校長、衛(wèi)生院院長等相關(guān)人員為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組。確定了兩名專職協(xié)管員和16名村級監(jiān)督員。我們還設(shè)立了鎮(zhèn)食品安全專職辦公室，負責(zé)日常事務(wù)的處理。

　二、積極組織，廣泛開展學(xué)習(xí)培訓(xùn)與宣傳活動。

為提高管理人員的綜合素質(zhì)，增強食品安全意識，我們堅持每月召開一次食品安全學(xué)習(xí)培訓(xùn)會，學(xué)習(xí)傳達相關(guān)政策法規(guī)及上級文件。我們組織了多種形式的宣傳活動，以科學(xué)引導(dǎo)公眾的消費觀念，提升群眾的自我保護意識。一年來，我們共組織活動12次，宣傳車出動8次，發(fā)放宣傳單20xx份。

　三、切實加強監(jiān)管與整治，全面消除安全隱患。

1、嚴格食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。我們定期和不定期地組織工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門，對市場、食品加工企業(yè)、商店、餐館、學(xué)校及食堂等重點區(qū)域進行全面細致的檢查。嚴格執(zhí)行進貨、銷售索票制、臺賬制，防止無證生產(chǎn)和銷售假冒過期食品，杜絕果蔬農(nóng)藥殘留超標(biāo)和肉類未經(jīng)防疫檢疫上市。今年已開展檢查10次。

2、認真做好農(nóng)村聚餐宴會的備案及廚師安全管理工作。對農(nóng)村聚餐宴會，嚴格要求進行登記備案和責(zé)任申報，宴席廚師需持有“健康證”和“培訓(xùn)合格證”上崗，以加強監(jiān)督和確保安全。共填寫備案表和責(zé)任書102份。

3、嚴格整治，徹底消除隱患。對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，堅決查處并要求立即整改，絕不姑息。今年查處了3起違規(guī)行為。

　四、工作展望：食品安全工作任重道遠，需要不斷努力，積極探索新的思路和方法，以完善各項管理制度。

一是進一步推動鎮(zhèn)域市場準入制度和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準化體系建設(shè)；

二是強化宣傳教育，切實解決食品行業(yè)的誠信和道德失范問題；

三是充分發(fā)揮社會監(jiān)督的作用，推動監(jiān)管工作的有效開展；

四是努力爭創(chuàng)“縣級食品安全示范鎮(zhèn)”。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇8

今年以來，我鄉(xiāng)鎮(zhèn)在市縣食安委、食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，特別是在鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際情況，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并取得了顯著成效。以下是我鄉(xiāng)鎮(zhèn)xx年食品安全工作

　一、強化領(lǐng)導(dǎo)，構(gòu)建食品安全監(jiān)管體系

根據(jù)市、縣食品安全工作的要求，年初我鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負責(zé)日常食品安全工作。各村也建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并配備了食品安全專管員，從而形成了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村級兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，切實增強我鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作的力度。今年年初，我們共與xx個村簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，x個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知書》，并督促指導(dǎo)這些企業(yè)依法合規(guī)經(jīng)營，掌握和了解本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品生產(chǎn)和經(jīng)營動態(tài)。這一系列舉措為我鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作的順利推進提供了組織保障、監(jiān)管支持和持續(xù)關(guān)注的工作機制。

　二、明確要求，提高食品安全監(jiān)管意識

今年以來，我們把食品安全作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定的基本要求，以保障群眾飲食安全為核心，緊密圍繞“履行職能、細致工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針。通過強化監(jiān)管責(zé)任、完善制度、組織專項整治，確保全鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民消費到安全、放心的食品，努力營造安全消費、健康的食品市場環(huán)境。根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作的重點，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校食堂進行了專項檢查，深入分析食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全狀況，切實將安全要求落到實處。鄉(xiāng)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取工作匯報，真正做到了思想上重視，行動上迅速，整改措施到位，有效消除了食品安全隱患，確保了食品企業(yè)安全生產(chǎn)和經(jīng)營，同時增強了各基層食品安全專管員的防范意識，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和群眾的食品安全意識得到了進一步提升。

　三、加強宣傳，營造食品安全工作氛圍

今年，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委利用全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等契機，精心策劃了針對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所的食品安全宣傳活動，組織居民積極參與食品安全教育宣傳，發(fā)放食品安全宣傳手冊x份。各村也通過專題講座、宣傳畫廊、橫幅、宣傳板報等多種形式，加強食品安全宣傳。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委在日常檢查中，將食品安全相關(guān)政策和法律法規(guī)宣傳到生產(chǎn)經(jīng)營一線，進一步營造了濃厚的食品安全工作氛圍。

　四、加強措施，落實食品安全管理責(zé)任

根據(jù)縣食安委xx年工作要求，我們將食品安全專項整治工作作為重點，堅持平時檢查和專項檢查相結(jié)合，常規(guī)檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查和暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動x次，分管領(lǐng)導(dǎo)參與的檢查x次。在檢查過程中，著重對食品加工、餐飲企業(yè)、集貿(mào)市場、超市、學(xué)校食堂等進行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負責(zé)人提出整改措施，確保食品安全工作落實。根據(jù)年初的《xx年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書》要求，走訪告知書發(fā)放單位，實施監(jiān)管責(zé)任檢查，確保食品安全工作無盲區(qū)、無死角，提高食品企業(yè)負責(zé)人的責(zé)任感和工作力度。

　五、完善機制，推動食品安全工作創(chuàng)新

在加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委力爭不斷創(chuàng)新工作方法。一是健全網(wǎng)絡(luò)強機制。今年，透過鄉(xiāng)鎮(zhèn)整頓，重新構(gòu)建了食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達上級精神、強調(diào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)要求，為工作推進奠定了組織基礎(chǔ)。二是各方協(xié)作創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，都是由機關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，形成了良好的協(xié)同工作局面。三是工作方法創(chuàng)新。今年，在平時扎實開展食品安全工作的通過明查暗訪，嚴格監(jiān)管，確保整改到位，全面提升工作效率。

　六、存在的主要問題

分析今年食品安全工作中存在的主要問題：一是食品安全管理中存在盲點和盲區(qū)，個別無證經(jīng)營現(xiàn)象仍然存在，安全隱患明顯；二是食品安全監(jiān)管力度不足，多部門協(xié)作還需要加強；三是食品安全技術(shù)裝備、檢測手段及專業(yè)人才水平有待提高。

在新的一年里，我們將以全新的工作面貌、創(chuàng)新的工作理念和務(wù)實的工作措施，結(jié)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的實際情況，從嚴格管理入手、突出重點，做到：明確目標(biāo)，強化責(zé)任，落實措施，提升素質(zhì)，完善體系，為我鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟和社會和諧發(fā)展保駕護航。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇9

一、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全責(zé)任的落實情況

食品安全是民生的重要基礎(chǔ)，我鎮(zhèn)始終將其放在首位，推動各項安全責(zé)任的落實。本報告將詳細闡述我鎮(zhèn)在食品安全責(zé)任書方面的工作進展。

二、食品安全責(zé)任體系的建立與實施

完善責(zé)任體系

我們建立了覆蓋全鎮(zhèn)各個方面的食品安全責(zé)任體系，明確了各部門及企業(yè)的責(zé)任，確保食品安全管理的每個環(huán)節(jié)都有專人負責(zé)。

嚴格責(zé)任落實

對食品生產(chǎn)、流通、消費等各個環(huán)節(jié)進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，保障每個環(huán)節(jié)都能按照責(zé)任書的要求落實。

加強監(jiān)督檢查

定期開展食品安全專項監(jiān)督檢查力度，確保不合格產(chǎn)品能夠迅速被查處，維護消費者的安全權(quán)益。

落實企業(yè)的主體責(zé)任

督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)認真落實主體責(zé)任，建立健全食品安全管理制度，增強企業(yè)的自我約束能力。

三、食品安全宣傳教育的推進

開展多樣化宣傳活動

通過舉辦食品安全知識競賽、宣傳講座等多種形式，提高居民對食品安全的認知和重視程度。

建設(shè)宣傳陣地

在社區(qū)、學(xué)校等重要場所設(shè)置食品安全宣傳欄，定期更新內(nèi)容，讓居民隨時獲取最新的食品安全信息。

加強與媒體的合作

與地方媒體合作，聯(lián)合開展食品安全宣傳活動，擴大傳播面和影響力，促進公眾對食品安全的關(guān)注。

四、當(dāng)前面臨的問題與挑戰(zhàn)

雖然我們在食品安全責(zé)任書的執(zhí)行上有了進展，但也存在一定的問題，比如監(jiān)管力量不足，部分企業(yè)仍然缺乏自律意識等。我們將對此進行深入分析，并制定改進措施。

五、下階段工作計劃與展望

增強隊伍建設(shè)

通過開展專業(yè)培訓(xùn)和引入專業(yè)人才，提高我們監(jiān)管隊伍的能力和素質(zhì)，以更好地履行食品安全責(zé)任。

完善監(jiān)管手段

積極探索新型的監(jiān)管手段和技術(shù)，提升監(jiān)管的效率與精確度，確保食品安全縱深推進。

深化公眾宣傳教育

持續(xù)開展食品安全宣傳教育活動，營造全社會共同關(guān)注和支持食品安全的環(huán)境。我們堅信，在全社會的共同努力下，我鎮(zhèn)的食品安全工作將取得更顯著的成果。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇10

一、食品安全工作成果總結(jié)

加強源頭監(jiān)管

我們注重對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的管控，力求在源頭上確保食品的安全性。通過引進綠色種植技術(shù)，有效減少農(nóng)藥的使用，降低了農(nóng)產(chǎn)品中的化學(xué)殘留風(fēng)險。

嚴格市場準入體系

在對食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的管理中，我們堅持嚴格的市場準入標(biāo)準。對于不符合食品安全標(biāo)準的產(chǎn)品，毫不猶豫地進行退市處理，切實保護消費者的權(quán)益。

強化日常監(jiān)督檢查

我們采取定期巡查與專項整治相結(jié)合的方法，全面排查食品生產(chǎn)和經(jīng)營單位，及時識別和解決潛在的安全隱患，確保市場的安全穩(wěn)定。

健全應(yīng)急處置機制

建立完善的食品安全應(yīng)急處置機制，使我們能夠在食品安全突發(fā)事件發(fā)生時，迅速做出反應(yīng)并進行有效的處置，以最小化對公眾健康的影響。

二、存在的問題與不足

雖然我們的工作取得了一些進展，但也存在諸多問題與不足：一些居民的食品安全意識仍需進一步提升；基層的監(jiān)管力量相對薄弱；部分企業(yè)的自主監(jiān)管意識不夠強烈等。針對這些問題，我們將制定相應(yīng)的改進措施。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇11

20xx年，我鎮(zhèn)在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和縣食安委的有力指導(dǎo)下，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作穩(wěn)步推進。鎮(zhèn)食安委會秉持精細化管理和全覆蓋監(jiān)管的原則，制定具體措施，狠抓落實，確保各項工作順利開展，切實保護了廣大人民群眾的飲食安全和身體健康?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：

　一、基層重視，組織嚴謹，食品安全監(jiān)管全面推進

鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府始終將食品安全工作擺在重要位置，定期將其納入黨委政府的會議議程進行專題研究，積極推動實施。與食安委會各成員單位簽訂了責(zé)任書，明確各項監(jiān)管職責(zé)、措施與任務(wù)。鎮(zhèn)政府主要領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)負責(zé)同志多次召開專題會議，安排部署食品安全工作，及時聽取各成員單位的工作進展匯報，并對遇到的問題進行現(xiàn)場調(diào)研，及時解決。食安委會強化了綜合協(xié)調(diào)職能，積極調(diào)查、處理重大食品安全事故，嚴格落實食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估機制，暢通信息交流渠道，設(shè)立食品安全信息員，并推行月報制度，以提高各村的食品安全意識。

　二、加強宣傳，營造食品安全良好氛圍

在20xx年食品安全宣傳月期間，各單位積極開展了一系列宣傳活動，廣泛利用宣傳欄、電視、廣播等媒介，采用懸掛橫幅、張貼標(biāo)語、街頭咨詢、發(fā)放傳單等多樣形式，宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)及政策。先后舉辦食品安全培訓(xùn)班3期，召開現(xiàn)場會1次，廣播宣傳17次，發(fā)放宣傳資料3120份，懸掛橫幅5條，張貼標(biāo)語200余張，解答群眾咨詢300余人次，現(xiàn)場檢驗樣品32個，合格率達到了100%。通過這一系列活動，提升了廣大群眾對食品安全的重視，形成了人人參與、人人監(jiān)督的良好局面，為食品安全工作奠定了良好的基礎(chǔ)。

　三、各部門密切協(xié)作，認真做好食品安全監(jiān)管工作

一是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。農(nóng)業(yè)部門嚴格管理經(jīng)營主體，對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的種子、化肥、農(nóng)藥及獸藥等經(jīng)營單位進行細致檢查，確保其符合相關(guān)規(guī)定。定期派出工作人員深入市場開展監(jiān)管，確保產(chǎn)品來源合法、質(zhì)量安全，重點清查劇毒農(nóng)藥和低含量不規(guī)范標(biāo)識的化肥，以及禁用獸藥成分的飼料。

二是食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)。工商所、衛(wèi)生院、安檢所等相關(guān)單位主動服務(wù)經(jīng)營單位，重點檢查食品小作坊的食品添加劑使用、原輔料采購、生產(chǎn)過程及出廠檢驗等情況。共檢查企業(yè)和經(jīng)營門店176戶次，查處無照經(jīng)營17戶，責(zé)令限期辦理相關(guān)證照，并對24戶臺賬不符的經(jīng)營戶進行了現(xiàn)場指導(dǎo)和整改。

三是針對人民日常生活必需的肉制品、蔬菜、植物油、飲料、調(diào)味品等食品，進行了定期與不定期的抽樣檢查，著重對超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、干貨店和鹵肉店等重點區(qū)域進行了監(jiān)管。

　四、存在的問題

盡管我鎮(zhèn)在食品安全工作上取得了一定進展，但與上級部門的要求以及群眾的期望相比，仍存在一些問題與不足。

一是部分經(jīng)營者食品安全意識淡薄，重視程度不夠，實際經(jīng)營中存在敷衍檢查的現(xiàn)象。

二是農(nóng)村消費者的消費能力低，對食品質(zhì)量和安全關(guān)注不夠，相關(guān)法律法規(guī)的認知有限，使得假冒偽劣食品有了滋生的土壤，增加了監(jiān)管難度。

三是鄉(xiāng)村學(xué)校食堂、中小餐飲店和街頭食品攤點數(shù)量多，流動性大，衛(wèi)生條件差，管理參差不齊，食物中毒的風(fēng)險依然存在。

四是各部門的監(jiān)管資源尚未得到有效整合，監(jiān)管合力不足，食品檢測體系缺乏健全，檢測設(shè)備和人員短缺，檢測手段相對落后。

　五、下一步工作計劃

針對以上問題，在今后的工作中我們將采取如下措施：

一是進一步強化源頭治理。加強對食品的準入管理和日常監(jiān)控，嚴格執(zhí)行食品市場準入標(biāo)準，落實索證索票及進貨驗收制度，堅決杜絕銷售不合格食品，打擊無證生產(chǎn)及冒用許可證的違法行為，確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提升。

二是加強對學(xué)校及集體用餐單位的監(jiān)管，重點檢查食堂從業(yè)人員的資格、食品加工環(huán)境、食品儲存及餐具消毒等情況，督促其落實食品進貨驗收和索證索票制度，杜絕無衛(wèi)生許可和超范圍經(jīng)營的現(xiàn)象。

三是進一步加強宣傳，提高群眾的食品安全意識，在全鎮(zhèn)營造重視食品安全的濃厚氛圍，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及科普知識，引導(dǎo)群眾樹立正確的食品安全觀。

四是加強部門間的協(xié)調(diào)配合，確保食品安全專項整治工作落實到位。明確工作重點和步驟，發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調(diào)作用，整合監(jiān)管力量，深入整治食品市場存在的問題，消除安全隱患。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇12

食品安全是關(guān)乎人民身體健康和生命安全的重要問題，它直接影響到經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展和社會的穩(wěn)定。為有效落實食品安全責(zé)任，增強食品安全意識，樹立“食品安全重于泰山”的理念，切實保障人民群眾的飲食安全，現(xiàn)將20XX年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下：

　一、指導(dǎo)思想與工作原則

(一)指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，圍繞群眾所反映的食品安全突出問題，深入開展食品安全專項整治，全面提升我鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全管理水平。

(二)工作原則

遵循“鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負責(zé)，部門協(xié)同配合，社會廣泛參與”的工作機制，突出問題導(dǎo)向，注重源頭治理、過程監(jiān)管和結(jié)果評估，確保責(zé)任落實到位，強化打擊力度，努力提高全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的整體水平。

　二、工作重點與目標(biāo)

(一)工作重點

重點關(guān)注糧食、肉類、蔬菜、乳制品、飲料等重要食品品類，特別是在農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部區(qū)域的小作坊和無證經(jīng)營行為，通過加強源頭治理、生產(chǎn)加工和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴厲打擊生產(chǎn)和銷售假冒偽劣及有毒有害食品的行為。

(二)工作目標(biāo)

強化食品安全的監(jiān)管是政府的職責(zé)，通過各監(jiān)管部門的共同努力，力求實現(xiàn)全鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營秩序的顯著改善，遏制違法犯罪行為，提升科技監(jiān)管力度，確保重大食品安全事故得到及時處理，使廣大群眾在食品消費中的安全感顯著增強。

(三)具體目標(biāo)：

1、確保調(diào)味品、米面制品、食用油、醬油、醋等重要食品的生產(chǎn)許可證持證率達到50%；

2、實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)食品店散裝食品的經(jīng)營行為規(guī)范率達到85%；

3、確保食品經(jīng)營企業(yè)的進貨索證索票率達65%以上；

4、有效遏制食品加工企業(yè)濫用添加劑的現(xiàn)象；

5、提高食品監(jiān)督抽檢的合格率，目標(biāo)提升5%-10%。

　三、主要任務(wù)與具體措施

(一)加強源頭污染治理，推進綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品基地建設(shè)

重點控制農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程及產(chǎn)地環(huán)境，全面實施“綠色食品行動計劃”。建立農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準化生產(chǎn)示范基地，強化對于農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管；針對蔬菜的農(nóng)藥殘留問題，開展專項整治，實施對高風(fēng)險農(nóng)藥的禁用措施，確保農(nóng)產(chǎn)品的安全性。

(二)整治兒童食品及農(nóng)村食品市場

深入檢查全鄉(xiāng)鎮(zhèn)兒童食品的生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)，完善兒童食品的市場準入制度，堅決取締未經(jīng)批準的生產(chǎn)企業(yè)。將監(jiān)管重點下沉，加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村地區(qū)食品市場的監(jiān)控，分步驟整治各類食品批發(fā)市場和零售環(huán)節(jié)，確保食品安全。

　四、工作要求與保障措施

(一)明確責(zé)任。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對食品安全工作負總責(zé)，各相關(guān)單位要建立責(zé)任制和追責(zé)制，確保將責(zé)任落實到位。對于發(fā)生重大食品安全事故的，將依法追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

(二)建立協(xié)調(diào)機制。食品安全工作涉及多個方面的協(xié)同和配合，需明確各部門的職責(zé)和職能，建立有效的食品安全協(xié)調(diào)機制，形成統(tǒng)一、高效的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

(三)推進食品安全信用體系建設(shè)。以信用建設(shè)為核心，推動政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督相結(jié)合，開展食品安全信用體系試點，嚴格落實食品安全制度，強化生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識。

(四)增強社會監(jiān)督。強化公眾對食品安全的關(guān)注，積極營造全社會共同關(guān)注食品安全的氛圍，通過多渠道宣傳食品安全知識，提升群眾的食品安全意識，確保每位居民都能積極參與到食品安全的監(jiān)督中來。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇13

在鄉(xiāng)黨委、政府的直接指導(dǎo)下，結(jié)合縣食品藥品監(jiān)督管理局的業(yè)務(wù)支持，我鄉(xiāng)以保障人民群眾的食品安全為出發(fā)點，認真貫徹和落實上級關(guān)于食品安全工作的相關(guān)文件精神，積極推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工程，加大專項整治力度，充分考慮我鄉(xiāng)的實際情況，制定了詳細的實施方案，確保各項食品安全工作得到落實，取得了顯著成效，切實維護了人民群眾的身體健康和生命安全?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下：

一、組織架構(gòu)

(一)成立了由鄉(xiāng)長擔(dān)任組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，副組長由分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，成員包括鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)督站、衛(wèi)生院、派出所等相關(guān)部門負責(zé)人，明確責(zé)任分工，確保食品安全工作的有效推進。

(二)鄉(xiāng)政府配備了一名食品安全協(xié)管員，各村主任被指定為食品藥品安全信息員，負責(zé)食品藥品的協(xié)管及信息反饋工作。

(三)鄉(xiāng)政府與各村委會及相關(guān)部門簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書，明確各方職責(zé)。

(四)在“五一”假期，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食品銷售點進行全面檢查，預(yù)防安全事故的發(fā)生。

(五)組織實施食品放心工程，結(jié)合我鄉(xiāng)實際，對食品安全薄弱環(huán)節(jié)進行整治，并制定了詳細的實施方案，針對性地開展食品專項整治行動，通過事故反思，增強食品衛(wèi)生宣傳和督查力度，同時積極配合縣級相關(guān)部門進行督查和檢查。

二、工作原則與目標(biāo)

我們堅持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各部門配合，各方共同參與”的工作模式，秉承“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，突出工作重點，從而全面提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量水平，切實保障群眾的食品安全。

三、工作要求

(一)各部門、各村委會均應(yīng)高度重視這項工作，結(jié)合實施方案進行詳細分工，并加強協(xié)調(diào)配合。

(二)各單位值班人員要堅守崗位，積極負責(zé)，熱情服務(wù)消費者，妥善處理投訴與咨詢。

(三)各相關(guān)部門應(yīng)及時將掌握的信息綜合報送縣食品藥品監(jiān)督局，以便更好地進行協(xié)調(diào)和監(jiān)管。

(四)嚴格依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，加大食品安全的查處力度，堅決打擊違法行為。

四、工作措施

按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則，通過開展食品安全專項整治，有效遏制了假冒偽劣和有毒有害食品的生產(chǎn)與銷售，改善了市場經(jīng)營秩序，提升了食品安全監(jiān)管水平，增強了人民群眾的食品消費安全感。

(一)鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入各村、各站所年度考核指標(biāo)，確保責(zé)任落實。

(二)重點關(guān)注糧食、肉類、蔬菜、乳制品等重要食品，特別是學(xué)校、街道等重點區(qū)域，加大對小作坊及無證經(jīng)營的整治力度，嚴厲打擊各類違法行為。

(三)圍繞節(jié)假日，如“五一”、“中秋”、“春節(jié)”等，強化肉類、酒類等節(jié)日食品的專項整治工作，確保節(jié)日食品安全。

(四)依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期食品，加強節(jié)日食品市場的監(jiān)測，引導(dǎo)群眾進行科學(xué)、健康消費，切實保障節(jié)日期間的飲食安全。

五、工作成效

(一)通過加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，提高了對食品安全的監(jiān)管和管理，打擊了違法行為，控制了食品安全事故的發(fā)生。

(二)通過強化宣傳，群眾對食品安全工作的認知和自我保護意識有所提升，逐步形成了共同參與的良好局面。

(三)今年我鄉(xiāng)共開展食品專項整治行動兩次，重點監(jiān)管學(xué)校食堂、小食品店、自辦宴席等場所，確保群眾飲食安全。

(四)加大宣傳力度，利用正面教育與反面典型案例進行警示，促進各村、各農(nóng)戶的積極參與，形成相互監(jiān)督的良好局面，從而進一步凈化全鄉(xiāng)的食品衛(wèi)生市場。

六、建立長效機制

(一)加大對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度，提高群眾的食品安全意識。

(二)注重群眾的參與，完善群眾自治制度，以實現(xiàn)自我管理和共同守法的良好效果。

(三)加強食品市場的回訪監(jiān)測，切實杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場上流通。

通過產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的專項整治工作，確保對違法食品行為的有效打擊，促進市場經(jīng)營秩序根本好轉(zhuǎn)，提升監(jiān)管水平與安全感，為廣大人民群眾提供更加安全的食品環(huán)境。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇14

在鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府的高度重視下，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

　一、加強組織，確保落實

【一】是從保障群眾身體健康的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入工作議程研究，并將其列為重要目標(biāo)，作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的重點工作來抓。

【二】是成立工作組織，切實加強領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接負責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負責(zé)食品安全日常事務(wù)。真正做到領(lǐng)導(dǎo)力量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有序推進。

　二、完善制度，規(guī)范運作

今年以來，我鎮(zhèn)陸續(xù)制定完善了食品安全工作相關(guān)制度。鎮(zhèn)政府與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全責(zé)任書，各村（社區(qū)）明確了一名村干部和一名村醫(yī)作為協(xié)管員、信息員，構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項規(guī)章制度，確保工作有章可循，有據(jù)可依，規(guī)范開展。

　三、加強宣傳，營造氛圍

【一】是加大對食品安全法律法規(guī)的宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，制定了食品安全宣傳實施方案，重點突出對《食品安全法》的宣傳。通過宣傳車、標(biāo)語、橫幅、電子屏等多種形式推進食品安全宣傳。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人流密集區(qū)域懸掛橫幅標(biāo)語，在各村張貼食品安全宣傳海報，并制作食品安全知識展板、宣傳欄，在主要干道書寫墻體標(biāo)語。

【二】是加強培訓(xùn)。利用村干部開會時段，對各村信息員進行《食品安全法》培訓(xùn)，并積極組織相關(guān)人員參加縣里舉辦的培訓(xùn)會。聯(lián)合鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站為種植、養(yǎng)殖大戶提供無公害種植、養(yǎng)殖技術(shù)及動物防疫培訓(xùn)。

【三】是將食品安全教育融入學(xué)校的健康教育課程。轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生傳授食品安全知識和生活常識，提升學(xué)生的食品安全意識。

　四、開展整治，確保安全

根據(jù)縣食品安全辦的整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)的實際情況，及時制定各階段的食品安全整治方案，明確整治重點、責(zé)任分工和工作要求，使整治工作按照計劃有序開展。

春節(jié)期間開展了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店、菜市場和冷庫等豬肉攤點進行了排查。

6月份聯(lián)合縣食品安全辦，在場鎮(zhèn)街道集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動了一輛宣傳車，懸掛了數(shù)條橫幅，制作了食品安全展板并發(fā)放了300余份宣傳材料，通過展覽、實地觀摩、現(xiàn)場服務(wù)和咨詢答復(fù)等形式，為群眾解疑釋惑，傳授識假辨假的方法，普及食品安全法律法規(guī)知識。

10月份，聯(lián)合縣綜治辦、派出所等單位組成的檢查組，對全鎮(zhèn)的學(xué)生食品、消防、交通及治安等四項安全進行大檢查，檢查中詳細詢問并檢查學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康證、飯樣留存情況、食鹽的含碘情況及原材料的進貨來源等，并對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知。10月下旬，對所有單位的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件進行檢查，確保消防設(shè)施完備，進貨臺賬和消毒記錄完整，后廚衛(wèi)生干凈，貨物存放布局合理。

11月份，對全鎮(zhèn)的酒店、餐館、超市和職工食堂等單位進行全面安全排查，針對衛(wèi)生條件差、購物臺賬及消毒記錄不健全的單位，及時下達整改通知書。對證照不全的單位限期整改，無證經(jīng)營的，責(zé)令停業(yè)整頓。

　五、調(diào)查摸底，健全檔案

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè)及種養(yǎng)大戶進行全面調(diào)查摸底，登記造冊，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全狀況，為扎實有效開展食品安全工作打下基礎(chǔ)。

20xx年工作計劃：

雖然我們在食品安全工作上取得了一定成績，但仍然存在一些問題，與上級期望和群眾要求還有差距，如辦公室人手不足，力量有限，這在一定程度上影響了工作的正常開展；食品小作坊亟需進一步規(guī)范；企業(yè)道德誠信和社會責(zé)任感不足；市場準入門檻偏低等。針對這些問題，20xx年將著重做好以下幾方面工作：

1、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，確保相關(guān)制度落到實處。根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作實際情況，繼續(xù)制定和完善相關(guān)工作制度，努力使各項規(guī)章制度發(fā)揮應(yīng)有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。

2、堅持食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程。食品安全專項整治是一項長期任務(wù)，在認真總結(jié)和分析上半年整治成效的基礎(chǔ)上，結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)、流通業(yè)和餐飲業(yè)的實際情況，積極配合上級職能部門，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的整治工作。

3、繼續(xù)加強食品安全宣傳教育力度，強化社會監(jiān)督。組織相關(guān)部門充分利用多種宣傳媒介和手段，開展豐富多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和常識，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及從業(yè)人員的法律責(zé)任與自律意識，提升群眾對食品安全的認知水平，幫助他們掌握假冒偽劣食品的識別方法及維權(quán)程序，自覺提高食品安全防范意識，形成良好的消費觀和消費習(xí)慣，為食品安全筑起堅實防線；指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品，不斷提升全社會對食品安全的關(guān)注程度。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇15

20xx年，我鎮(zhèn)在縣食品安全辦的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮食品安全工作的優(yōu)勢和作用，強化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，認真履職盡責(zé)，將食品安全工作與鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心工作同部署、同落實，有效推動了各項工作的落實和執(zhí)行?，F(xiàn)將本年度工作總結(jié)如下：

　一、基礎(chǔ)工作穩(wěn)步推進：

（一）健全食品安全組織機構(gòu)。

建立健全食品安全工作機構(gòu)，是開展食品安全工作的基礎(chǔ)保障。今年我鎮(zhèn)對食品安全工作組織架構(gòu)進行了優(yōu)化，通過選拔經(jīng)驗豐富的老干部張偉擔(dān)任我鎮(zhèn)食品安全辦公室主任，加強了上下溝通，提升了食品安全工作的效率。

（二）經(jīng)費保障到位。

為進一步增強我鎮(zhèn)食品安全工作能力，推動社會和諧，我鎮(zhèn)將縣食品安全辦劃撥的專項經(jīng)費用于各村（社區(qū)），并結(jié)合各村（社區(qū)）工作需要，黨委政府依照實際情況給予各村（社區(qū)）增加平均xx元的工作經(jīng)費保障。

（三）活動場地規(guī)范化。

為更好地開展食品安全宣傳和教育活動，我鎮(zhèn)劃撥專項資金，在中心社區(qū)建立了專門的食品安全宣傳場地。各村（社區(qū)）和學(xué)校也納入活動范圍，積極開展各類宣傳活動，確保每次活動有統(tǒng)一的場地和標(biāo)準。

　二、堅持“六好”標(biāo)準，食品安全建設(shè)取得成效。

（一）領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)良好。

自鎮(zhèn)食品安全辦公室成立以來，黨委政府增強了對食品安全工作的重視，將其納入重要工作日程，與經(jīng)濟社會發(fā)展同研究、同部署、同考核，每年制定食品安全工作計劃，并召開專題會議進行總結(jié)。特別是在推動“六好”食品安全示范村創(chuàng)建活動方面，積極解決了食品安全設(shè)施建設(shè)等現(xiàn)實問題，確保了食品安全工作的順利進行。

（二）相關(guān)部門協(xié)作順暢。

在日常工作中，我鎮(zhèn)食品安全辦公室與市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門保持緊密聯(lián)系，協(xié)同合作，結(jié)合各部門特色，認真落實目標(biāo)任務(wù)，從食品安全檢查到宣傳活動上，積極作為。例如，今年xx月xx日，我鎮(zhèn)組織了一次食品安全宣傳活動，進一步增強了群眾的食品安全意識。

（三）活動開展效果顯著。

在創(chuàng)建活動中，我們充分調(diào)動各方力量，廣泛開展宣傳，使活動形式多樣，內(nèi)容豐富。例如，利用節(jié)假日，組織村（社區(qū)）居民集中參與食品安全知識講座，并通過參與食品安全知識競賽等方式，提高居民的食品安全意識。今年暑假，組織志愿者在社區(qū)開展了食品安全知識普及活動；為加強青少年食品安全教育，xx月xx日，某社區(qū)組織了參觀食品安全檢測中心的活動；xx月xx日，鎮(zhèn)食品安全辦公室與志愿者們共同為居民開展了食品安全宣傳日活動。

（四）老同志參與積極。

本著從自身實際出發(fā)，自愿參與的原則，通過多種方式組織動員更多老同志參與食品安全工作，形成一支熱愛食品安全事業(yè)的老同志隊伍。目前，我鎮(zhèn)各村參與的老黨員共計xx人，其中老干部李明作為我鎮(zhèn)食品安全宣傳團負責(zé)人，經(jīng)常到各村開展食品安全知識宣講活動。鎮(zhèn)黨委對老同志做到在政治上尊重，思想上關(guān)心，生活上照顧，工作的支持，為他們創(chuàng)造發(fā)揮余熱的舞臺。

（五）制度建設(shè)保障落實。

為確保食品安全工作有序推進，我鎮(zhèn)形成了食品安全會議、宣傳、總結(jié)、檔案、經(jīng)費五項管理制度，并將制度上墻，確保各項工作順利開展。鎮(zhèn)食品安全辦公室每年訂閱《食品安全報》等專業(yè)雜志，及時將相關(guān)工作情況上報縣食品安全辦。

（六）積極探索創(chuàng)新工作。

我們深入調(diào)研掌握了我鎮(zhèn)食品安全的基本情況，建立了食品安全檔案，對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位和食品生產(chǎn)企業(yè)的安全監(jiān)管工作進行了細致的梳理。我們還積極聯(lián)系社會資源，為我鎮(zhèn)的食品安全工作提供支持，提升了食品安全監(jiān)管的有效性。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇16

根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全責(zé)任書的要求，為切實做好每月的食品安全工作，確保全村居民的食品安全，我鄉(xiāng)高度重視，迅速行動，明確職責(zé)，細化分工。經(jīng)過努力，8月份我鄉(xiāng)未發(fā)生任何食品安全事故，有效保護了人民群眾的食品安全，現(xiàn)將8月份的主要工作匯報如下：

一、強化領(lǐng)導(dǎo)，周密部署

為了確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的食品安全，我鄉(xiāng)高度重視，明確工作目標(biāo)與責(zé)任，增強對食品安全工作的管理，積極開展食品安全宣傳和摸底工作，做到任務(wù)具體到村、責(zé)任落實到人。

二、突出重點，全面實施

1、增強宣傳力度。針對我鄉(xiāng)居民的飲食習(xí)慣，結(jié)合我鄉(xiāng)人力資源有限、區(qū)域分布廣的實際情況，采取鄉(xiāng)村組三級聯(lián)動，進行全員參與的方式對夏季食品安全進行深入宣傳。8月份，隨著野生菌的生長，各村積極開展對野生菌危害的宣傳教育。

2、嚴格執(zhí)行農(nóng)村聚餐申報登記制度，各村認真對待農(nóng)村聚餐的申報與登記工作，并做好事前預(yù)防和事中監(jiān)管，確保農(nóng)村聚餐的飲食安全。

3、深入開展餐飲及食品流通的質(zhì)量安全隱患排查。我鄉(xiāng)通過各村對轄區(qū)內(nèi)的食品商店、農(nóng)村聚餐場所及廟會等進行隱患排查，嚴厲查處過期變質(zhì)、有毒有害及假冒偽劣的食品，確保不合格的食品不會流向群眾。配合相關(guān)部門開展餐飲服務(wù)中自制食品的整治工作，嚴懲采購和使用病死、毒死或來源不明的畜禽產(chǎn)品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食品原料以及濫用食品添加劑的違法行為。9月14日，前往全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐的安全工作，9月22日，赴大坪村2組繼續(xù)指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全。本月共檢查食品安全26戶，排查出安全隱患3處，整改3處。

三、下一步工作規(guī)劃

我們將全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗，提高工作效果，深挖工作效能，提升實際工作效果，及時將成功的經(jīng)驗和成熟的做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范，進一步健全完善相關(guān)機制，鞏固提高活動成果。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇17

根據(jù)市食品安全局的相關(guān)要求，我鎮(zhèn)政府高度重視食品安全工作，積極配合市食品藥品監(jiān)管部門，增強食品市場的監(jiān)督與管理，以保障群眾的飲食安全?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年度的食品安全工作總結(jié)如下：

　一、強化組織領(lǐng)導(dǎo)，扎實推進食品安全責(zé)任制

1、為進一步完善食品安全監(jiān)管體系，建立安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保全鎮(zhèn)居民的消費安全。我鎮(zhèn)成立以鎮(zhèn)黨委書記xx為組長，分管副鎮(zhèn)長xx為副組長，衛(wèi)生院、市場監(jiān)督所、派出所等相關(guān)單位為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確立鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員由勞保所工作人員擔(dān)任，各村（社區(qū)）文書作為信息員。與各村簽訂食品安全責(zé)任書，明確鎮(zhèn)、村、單位等部門的監(jiān)管責(zé)任，配齊監(jiān)督員和信息員，從而構(gòu)建了鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，有效提升了我鎮(zhèn)食品安全工作的執(zhí)行力度。

2、在元旦、“五一”節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重要節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強對食品生產(chǎn)與銷售點的檢查，以防范安全風(fēng)險的發(fā)生。

　二、食品安全工作

過去一年，我鎮(zhèn)定期結(jié)合市食品安全局、市場監(jiān)督所、衛(wèi)生院等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品銷售攤點、商店、學(xué)校等重點區(qū)域進行細致專項檢查與整治。

1、把握農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。我鎮(zhèn)相關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)自種蔬菜的農(nóng)戶組織了農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，增強了安全意識，確保蔬菜安全。鎮(zhèn)食安辦配合市食品安全局對生產(chǎn)豆芽、豆腐等小作坊在安全生產(chǎn)方面進行了宣傳與檢查，對不合格的小作坊發(fā)出整改通知，要求限期整改；還協(xié)助市食品安全局對我鎮(zhèn)xx村豌豆制品作坊進行了安全檢查，現(xiàn)已停產(chǎn)。

2、深入開展食品安全檢查。鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)督所、鎮(zhèn)公立衛(wèi)生院對轄區(qū)內(nèi)的超市、副食店、餐飲單位、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場、小作坊進行了6次檢查，查處了8家存在食品安全隱患的單位，7家已完成整改，1家已停產(chǎn)關(guān)閉。在元旦、“五一”、中秋、「十一」等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還強化了對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查，全面清查食品加工和經(jīng)營點。

3、加強對農(nóng)村集體宴席的管理，防止食物中毒事件。今年，我鎮(zhèn)對三十余次集體宴席進行了嚴格的申報檢查。在集體宴席管理方面，我們始終堅持層層申報制，確保及時上報，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村領(lǐng)導(dǎo)務(wù)必現(xiàn)場檢查衛(wèi)生條件，確保符合食品安全標(biāo)準。各村流動廚師備案工作已按時完成。

4、加強食品安全宣傳和餐飲服務(wù)培訓(xùn)。實施正面宣傳，結(jié)合反面典型事例進行警示教育，倡導(dǎo)互相監(jiān)督，促進食品衛(wèi)生市場的凈化。全年通過懸掛宣傳橫幅進行食品安全宣傳2次，開展食品安全培訓(xùn)會共計2次，參與培訓(xùn)的人數(shù)超過100人次。

整體來看，雖然我們在食品安全工作上取得了一定的成績，但仍然存在一些問題，主要包括產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作范圍廣泛，所需經(jīng)費較大，以及部分職能部門人手不足，導(dǎo)致部分區(qū)域的整治力度仍需加強。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全述職報告 篇18

根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委關(guān)于食品安全工作的指導(dǎo)意見，我鎮(zhèn)高度重視食品安全管理，積極協(xié)調(diào)市食品藥品監(jiān)督管理局，強化對食品市場的監(jiān)管，切實保障人民群眾的飲食安全?，F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年度食品安全工作述職報告如下：

一、加強組織機構(gòu)，推動食品安全責(zé)任落實。

（一）為進一步健全食品安全監(jiān)管體系，明確各方責(zé)任，確保全鎮(zhèn)居民的消費安全。

我鎮(zhèn)成立以鎮(zhèn)黨委書記xx為組長，鎮(zhèn)政府副鎮(zhèn)長xx為副組長，衛(wèi)生院、市場監(jiān)管局、派出所等單位為成員的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各部門的具體職責(zé)，配備專門的食品安全協(xié)管員和信息員，同時與各村簽訂了食品安全責(zé)任書，確保各項監(jiān)管責(zé)任落實到位，從而有效建立了鎮(zhèn)村聯(lián)動的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

（二）在春節(jié)、元旦、“五一”、中秋、國慶等重要節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對食品經(jīng)營活動進行專項檢查，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。

二、開展食品安全工作。

在過去一年中，我鎮(zhèn)定期與市食安局、市場監(jiān)管局等部門協(xié)作，對轄區(qū)內(nèi)的銷售攤點、商超、學(xué)校食堂等重點區(qū)域進行全面檢查與整改。

（一）確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全。

我鎮(zhèn)的相關(guān)部門對自種農(nóng)戶進行了農(nóng)藥安全使用的培訓(xùn)，增強了農(nóng)戶的安全意識，確保了蔬菜的生產(chǎn)安全。鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市食安局對小作坊（如豆芽、豆腐制品等）進行宣傳與檢查，對于不符合安全標(biāo)準的小作坊，及時發(fā)出整改通知，要求其限期整改；我們對斷山村的豌豆制品作坊也進行了安全檢查，目前已停止其生產(chǎn)。

（二）深入落實食品安全檢查。

鎮(zhèn)食安辦與鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、鎮(zhèn)衛(wèi)生院攜手，對轄區(qū)內(nèi)的超市、便利店、餐飲單位、學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場和小作坊進行了多輪次的檢查，查處了xx家存在安全隱患的單位，其中xx家已整改到位，xx家則被要求停產(chǎn)關(guān)閉。節(jié)前，我鎮(zhèn)還加強對肉類和中秋月餅等重要食品的安全檢查，確保食品安全。

（三）加強農(nóng)村群宴管理，防止食品中毒事件發(fā)生。

今年，我鎮(zhèn)對三十余場群宴進行了嚴格的申報和檢查。在群宴管理方面，始終堅持層層申報制，確保信息及時傳遞，衛(wèi)生院和鎮(zhèn)村干部必須現(xiàn)場驗證衛(wèi)生條件，確保符合食品安全要求，各村的流動廚師備案工作已順利完成。

（四）強化食品安全宣傳，開展餐飲服務(wù)培訓(xùn)。

通過正面宣傳和反面案例警示教育，營造良好的食品安全工作氛圍，推動我們鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場的進一步提升。全年共懸掛食品安全宣傳橫幅xx次，組織食品安全培訓(xùn)會xx次，參與培訓(xùn)的人員超過xx人次。

回顧這一年的工作，雖然取得了一定的進展，但仍存在一些問題，例如部分產(chǎn)品的質(zhì)量安全隱患依然存在，以及食品安全工作范圍廣、經(jīng)費需求大，部分職能部門人手不足，針對某些區(qū)域的整治力度需要進一步加強。